1樓：義柏廠
炕豆皮需要用豬油嗎，這種可能會放一點油，但是也不一定要煮，有用菜油可能會好一些。
2樓：墨軒
豆皮是這樣做的，
要首先用雞蛋、麵粉和水，加些調料，和成稀糊；鍋底抹上油，把麵糊均勻地攤在淺底兒鍋裡，形成一張如鍋般大小的圓形蛋皮。把蒸熟的米飯均勻地鋪到蛋皮上，用一種小鏟子壓實，米飯壓實後約有2釐米厚。之後，在這層白米飯上放上切得細碎的蔥花、豆腐薰幹、燉熟的瘦肉和肉皮、梅菜、筍，把這一層碎丁也用鏟子壓實，讓它們粘在米飯層上。
待到馬不停蹄地把這些工序完成，最下面的蛋皮也已煎至金黃，然後再翻過來
3樓：皆有可能
下面是做法：
1、將新鮮的水餃放入冰箱冷藏30分鐘，取出。
2、煎鍋用小火燒熱，放入植物油，加熱一下。
3、放入水餃排整齊，每個之間要有一定的空隙，待會兒煎制的過程中會稍稍有膨脹。
4、水餃在鍋裡煎兩分鐘左右，讓底部稍稍煎硬一點，然後加入冷水，水量剛剛沒過水
餃底部就行了。（加水的作用是在炕的過程中把它的水蒸汽給炕熟的,不加水就太乾了,也不好吃）
5、蓋上鍋蓋，小火煎至水乾即可，全程只需10分鐘。
6、盛出煎餃，蘸上調味料就可開動了。
4樓：甕順
小妞兒的建議非常好，我也決定做醃蘿蔔，但只做蘿蔔有些單調了，三色三味蘿蔔？還是要加入其它食材做一個更加豐富的冷盤拼盤呢？買菜的時候看到豆腐皮，然後就想到了這個豆皮菊花，既然是花朵拼盤，那咱們就再加幾朵菊花吧。
今天把滷豆皮這部分單獨寫出來，隨後再發那個大拼盤的作法。
5樓：路青青
回答炕豆皮需要用豬油更好吃哦
大豆油壓榨出的豆皮怎麼做，乾的豆皮泡發之後還要不要水煮？可以直接食用嗎？
6樓：超級小魚樂園
做法1原料：豬肉餡300克、水一勺、蔥末、姜粉、五香粉、鹽、料酒適量、蛋清一個、水澱粉100克、白糖兩大勺、香油適量、豆腐皮一大張。
做法：1、豬肉餡加少量水，沿一個方向將水完全攪打入從肉餡中，加入蔥末、姜粉、五香粉、鹽、料酒、蛋清、水澱粉沿一個方向攪打上勁兒；
2、將一張豆腐皮分開兩半，分別鋪上肉餡，用刀抹平；
3、將豆腐皮捲成卷，用牙籤扎幾個眼，便於成熟不產生氣泡，放入蒸鍋中蒸15-20分鐘；
4、炒鍋中鋪上一張錫紙，放兩勺白糖；
5、把蒸屜和豆腐卷放入炒鍋中；
6、蓋上鍋蓋，**至鍋中冒煙十秒鐘，關火，繼續燜一分鐘至豆腐皮上色即可；
7、立即在豆腐卷表面刷上香油，防止變幹。
7樓：楊陽洋美潔
幹豆皮泡後 還用不用水煮
大豆榨油後的豆皮叫什麼
8樓：匡蔚然
那是大型油脂廠用蒸汽榨油小作房一種生榨法一種傳統熟榨油
9樓：豬豬大黃蜂
1.榨油後產生是叫粕嗎？ 比如豆粕、菜籽粕等。 是的，叫 餅粕 豆餅豆粕、菜籽餅菜籽粕 花生餅花生粕
2. 除了出來的「豆餅」，大豆粕可以是熟的（油渣）嗎？ 不一定，一般榨油後的餅粕都是生的，有的油坊是用黃豆壓扁後再高溫蒸過，但是因為時間短暫，所以榨油後的餅粕也不是熟的
3.我要找植物油榨油後，的這種油渣，需要怎樣的途徑。 建議去鄉下，郊區有些民間榨油作坊。或者去糧食、飼料市場去尋找下。有很多餅粕做飼料喂牲畜或者水產。。。。。
豆皮是什麼做的，怎麼做出來的？
豆腐皮有哪幾種做法？
10樓：匿名使用者
我只回一種簡單做法;泡好的豆腐皮用刀切成三釐米大的三角塊,放入香菜末兒,鹽,味素 ,香油拌勻即可
11樓：匿名使用者
豆腐皮除了拿來吃以外,想不出還有什麼做法了.難道可以拿來敷臉?
12樓：魯姐美食
豆腐皮怎麼做才好吃？豆腐皮下水兩分鐘，起鍋燒油，蔥薑蒜炸醬炒一下，倒入一碗清水然後放入豆皮即可。
油豆腐上火嗎 幹豆腐皮怎麼泡
新買的紫砂杯需要用水煮嗎，可樂雞翅需要用水煮一下嗎？
不用。洗淨內外的泥粉砂屑，用開水燙過，便可泡茶使用了。新壺注滿熱茶時，不時用乾淨的溼布揩拭壺身，時日稍久，壺身便色澤深黯沉靜，發出雅光。認真使用十天半月之後，壺的外觀就大不一樣了，使用愈久，愈是奪目，所以紫砂壺有越用越新的說法。俗話說好壺不伺二茶.剛買來的壺需要放在乾淨無油膩的容器中煮一小時左右，同...
戴耳環之前需要用酒精消毒嗎？每次嗎
其實是需要的，每次都需要，防止發生細菌感染 最好是消毒啦。而且這個要看個人的 膚質。有些人特別容易過敏或者感染。弄乾淨點總沒錯。需要消毒，不過用不著每次都用酒精，偶爾用水洗一下就行 戴耳環之前需要先用酒精消毒嗎？每次嗎？這麼說吧 你剛打完耳洞那段時間 最好是每次換耳釘 用耳釘之前都用酒精消毒一下內 ...
用防晒霜還需要用隔離霜嗎，用防晒霜還需要用隔離霜麼
化妝擦塗防晒霜前需要先用隔離霜。儘量保證不讓防晒霜直接與 接觸，這樣隔離霜可以給 提供一層保護，既可以給 補充一些水分，也能減少對 的刺激。隔離霜的作用是具有一定的防晒作用，還具有美白 隔離化妝品粉塵 隔離電子輻射 補水等作用 防晒霜的作用是隔離紫外線，防晒。防晒霜的防晒指數有25 30 50 之分...