洋蔥,這個季節開始發芽了嗎,洋蔥放在冰箱裡發芽了,還能吃嗎

2022-09-21 14:06:39 字數 5362 閱讀 8691

1樓:佔惜文

洋蔥,在這個季節容易發芽,在存放時不要放塑料袋中,易爛易發芽,還要放在乾爽的地方,稍接觸水就發芽。

2樓:

發芽後的洋蔥不會和馬齡薯一樣產生毒素,所以可以放心的食用,只是這個時候的洋蔥內的發芽後的洋蔥不不會和馬齡薯一樣產生毒素,所以可以放心的食用,只是這個時候的洋蔥內的養分已經開始給芽作為生長之用,味道可能沒那麼好吃而已。 指導意見: 但是,洋蔥發芽後,鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使營養成分下降。

另外,洋蔥發芽後會影響其商品價值,其味變辣,所以,應將洋蔥置於陽光下晒一段時間,然後放在通風乾燥處,就可以避免發芽,如果常吃發芽洋蔥,定會引起腹痛、腹瀉等中毒現象。養分已經開始給芽作為生長之用,味道可能沒那麼好吃而已。 指導意見:

但是,洋蔥發芽後,鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使營養成分下降。另外,洋蔥發芽後會影響其商品價值,其味變辣,所以,應將洋蔥置於陽光下晒一段時間,然後放在通風乾燥處,就可以避免發芽,如果常吃發芽洋蔥,定會引起腹痛、腹瀉等中毒現象。

3樓:

肯定發芽,春天萬物復甦的季節,只要溫度,溼度適合它,那麼它很快就會發芽的。

4樓:浮春雨

洋蔥一般採收後都會進行相應的乾燥處理,所以一般市場上見到的洋蔥都能夠放置很長時間而不用擔心它出現發芽。但未經乾燥處理或存放不當,也會發芽,通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。

5樓:

洋蔥發芽和溫度有關, 洋蔥種子發芽時對貯藏條件的要求:洋蔥種子對不適當的貯藏條件適應能力很低,據託理的試驗報告,在溫度10攝氏度和相對溼度50%的條件下對發芽力沒有什麼影響。而溫度為21.

1至26.7攝氏度和相對溼度為65%至80%的條件下,就會影響種子發芽。

貯藏期間相對溼度的安全界限因溫度而異,在0攝氏度的條件下相對溼度的安全界限可以達到70%,如溫度上升到20攝氏度,種子長期貯藏,相對溼度要降到30%以下。據此,只有在低溫的情況下長期貯藏,才不致影響種子的發芽力。

6樓:英子

洋蔥還沒到收穫的季節,一般是初夏收穫,到了秋季就很容易發芽。

7樓:聆雨

洋蔥現在開始發芽了。它的生長環境為:

⑴溫度洋蔥對溫度的適應性較強。種子和鱗莖在3~5℃下可緩慢發芽,12℃開始加速,生長適溫幼苗為12~20℃,葉片為18~20℃,鱗莖為20~26℃,健壯幼苗可耐~6~7℃的低溫。鱗莖膨大需較高的溫度,鱗莖在15℃以下不能膨大,21~27℃生長最好。

溫度過高就會生長衰退,進入休眠。

⑵光照洋蔥屬長日照作物,在鱗莖膨大期和抽薹開花期需要14小時以上的長日照條件。在高溫短日照條件下只長葉,不能形成蔥頭。洋蔥適宜的光照強度為2萬~4萬勒克斯。

⑶水分洋蔥在發芽期、幼苗生長盛期和鱗莖膨大期應供給充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分,防止幼苗徒長,遭受凍害。收穫前12周要控制灌水,使鱗莖組織充實,加速成熟,防止鱗莖開裂。

洋蔥葉身耐旱,適於60%~70%的溼度,空氣溼度過高易發生病害。

⑷土壤和營養

洋蔥對土壤的適應性較強,以肥沃疏鬆、通氣性好的中性壤土為宜,沙質壤土易獲高產,但粘壤土鱗莖充實,色澤好,耐貯藏。洋蔥根系的吸肥能力較弱,要高產需要充足的營養條件。每1000千克蔥頭需從土壤中吸收氮2千克、磷0.8千克、鉀2.2千克。

施用銅、硼、硫等微量元素有顯著增產作用。

繁殖方法

採種方法

大鱗莖採種法:這是國內大部分地區採有的採種法,母株利用成熟的大鱗莖。第一年9-10月份播種,冬季幼苗露地或貯藏越冬。

第二年夏天收穫大鱗莖,從中選擇優良個體,通過貯藏4後淘汰感病植株,9-11月定植田間,嚴寒地區第三年春季定植母球,6月收穫種子,從播種至收穫種子約21-23個月。該採種法經過多次田間和貯藏期的溝汰選擇,其品種純度、種性明顯高於兩年採種法,可作原種生產。缺點是採種週期長,貯藏費事,利用大鱗莖較多,成本高。

小鱗莖採種法:春播地區經常採用的方法。早春土壤解凍及早直播育苗,夏季小鱗莖成熟,選留直徑3cm以上的鱗莖,貯藏越冬後,第二年定植採種,從播種至收穫約16-19個月,其縮短了採種週期,成本降低,可用於繁殖生產用種,但未經成熟鱗莖性狀選擇,種性有退化。

小株採種法:又稱不結球採種法,第一年7-9月播種,冬前長成大苗,達到綠體春化標準而通過春化階段,保證第二年植株抽薹開花,前後週期約11-13個月,縮短採種週期,但未形成鱗莖,其種性有退化,同時因先期抽薹性狀的遺傳,長此將導致生產中栽培鱗莖的失敗。

洋蔥大概什麼時候種可以長芽?

8樓:商務

洋蔥浸種一天左右可發芽。

洋蔥育苗

(一)播種期。播種期的選擇根據當地的溫度、光照和選用品種的熟性而定。洋蔥對溫度和光照都比較敏感,因此,秋播對播種期的選擇十分重要,既要培育有一定粗壯程度的健壯秧苗,又要防止秧苗冬前生長髮育過大,通過春化階段,到第二年春季出現先期抽薹。

漯河地區一般在9月10—20日播種,掌握苗齡50—60天。

(二)苗床準備。苗床應選擇地勢較高、排灌方便、土壤肥沃、近年來沒有種過蔥蒜類作物的田塊,以中性壤土為宜。

苗床地基肥施量不宜過多,避免秧苗生長過旺,一般每100平方米苗床施有機肥300公斤,過磷酸鈣5~10公斤。耕耙2~3次,把基肥和土壤充分摻拌均勻,耕地深度15釐米左右。然後耙平耕細,做成寬1.

5~1.6米,長7~10米的畦,即可播種育苗。

(三)播種方法。播種方法一般有條播和撒播兩種。

1.條播:先在苗床畦面上開9~10釐米間距的小溝,溝深1.5~2釐米,播籽後用笤帚橫掃覆土,再用腳力將播種溝的土踩實,隨即澆水。

2.撒播:先在苗床澆足底水,滲透後撒細土一薄層,再撒播種籽,然後再覆土1.5釐米。

為了加快出苗,可進行浸種催芽,浸種是用涼水浸種12小時,撈出晾乾至種子不粘結時播種;催芽是浸種後再放在18—25℃的溫度下催芽,每天清洗種子一次,直至露芽時即可播種。

(四)播種量。播種量的多少與秧苗的健壯和先抽薹也有關係,密度太高,秧苗細弱,密度太稀,秧苗生長過粗,容易抽薹。一般每100平方米的苗床面積播種籽600~700克。

苗床面積與栽植大田的比例,一般為1:15—20。

(五)苗期管理。播種後一定要保持苗床溼潤,防止土面板結影響種子發芽和出苗。要等到幼苗長出第一片真葉後,才可以適當控制澆水。

當幼莖長出約4—6釐米,形成弓狀,稱為「拉弓」;從子葉出土到胚莖伸直,稱為「伸腰」。一般在播種前澆足底水的,播種後一般不澆水,到「拉弓」的「伸腰」時再及時澆水,這樣才能確保全苗。播種前底水不足或未澆水的,一般在播種後到小苗出土要澆水2~3次。

幼苗期結合澆水進行追肥,促進幼苗生長。施肥量每畝氮素化肥10~15公斤,或腐熟人糞尿1000~1300公斤.噴施新高脂膜保肥保墒。

幼苗發出1~2片真葉時,要及時除草,並進行間苗,撒播的保持苗距3~4裡米,條播的約3釐米左右。

9樓:回憶很累招

洋蔥不是遇水就能長芽嗎?

洋蔥放在冰箱裡發芽了,還能吃嗎?

10樓:一葉小船

洋蔥經乾燥處理後復,能貯存較長時間不

制會發bai

芽或黴爛。但未經

du乾燥處理或存放不zhi當,也會發芽或腐爛,dao

通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。

發了芽的乃至長出青苗的洋蔥,不會產生有害人體的物質仍可以吃。但是,洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使洋蔥的營養價值下降。另外,洋蔥發芽後也會影響其口感,味道會較辣。

洋蔥怎麼儲存不發芽?

用網兜或廢舊的尼龍襪洗淨晾乾,把洋蔥裝入其中,用繩紮緊口,吊於陰暗乾燥通風處儲存,可防止洋蔥過早發芽。

但是還是建議一次性不要購買太多,最好是兩天內能吃完,久存洋蔥的營養價值會大打折扣。

土豆發芽不能吃?

土豆發芽、發青、黴變等說明土豆內已經含有大量的龍葵素,食用容易導致食物中毒。並且發芽的土豆內部營養成分已經發生變化,營養價值也降低了,建議丟棄。特別是孕婦和幼兒,體質較為特殊,千萬不要食用。

如果土豆才剛剛開始發芽,只是表皮有青色,覺得丟棄可惜可以經過一些處理後食用。

11樓:匿名使用者

洋蔥發了芽的乃至長出青苗的不會產生有害人體的物質,沒有毒性,可以食用。

指導意見:

是可以食用的,只是這個時候的洋蔥內的養分已經開始給芽作為生長之用,味道可能沒那麼好吃而已。

12樓:飯醉團伙局局長

洋蔥一旦發芽就不能食用了

13樓:學習慣了巨蟹

可以是可以,但是吃多了那個可是會中毒的,就比如土豆發芽

14樓:匿名使用者

洋蔥沒事,土豆發芽就不能吃了。

15樓:南寧紫星堂

放久了的東西儘量不再吃。

16樓:柔情a意

可以吃,但是芽不要吃

17樓:離人笑

最好還是不要吃,因為有細菌

洋蔥發芽了,怎麼辦?

18樓:匿名使用者

找個杯子水培,關鍵時家裡沒了蔥花還可以救救急,炒菜味道還可以。

19樓:匿名使用者

洋蔥可以和大蒜一樣水培和土養,但很難開花,花和大蔥差不多,白色.不過蔥苗味道有點衝,和大蔥和小蔥相比

20樓:匿名使用者

哈哈,真可愛的蘿蔔,一開始看葉子我還以為有一棵芹菜

21樓:匿名使用者

嘿嘿。天空叫我麥麥就好了。0 0.。。如果要加朋友也是小朋友。哈哈。。在我的城市。麥麥就是小朋友的意思

洋蔥長芽了還能吃嗎?

22樓:匿名使用者

採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。但未經乾燥處理或存放不當,也會發芽腐爛。通常洋蔥在攝氏十五度左右最容易發芽。

發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃。只是這個時候的洋蔥內的養分已經開始給芽作為生長之用,味道可能沒那麼好吃而已。

很多人都知道,家中的土豆,如果發芽了,絕對不能吃,因為吃了會中毒,而洋蔥呢,也有很多人一次買很多洋蔥回家,吃不完放久了也會發芽,那麼,洋蔥發芽了還能吃嗎?

營養專家指出,採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。但未經乾燥處理或存放不當,也會發芽或腐爛,通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃。

但是,洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使營養成分下降。另外,洋蔥發芽後會影響其商品價值,其味也較辣。所以,應將洋蔥置於陽光下晒一段時間,然後放在通風乾燥處,儘量避免其發芽。

洋蔥的品質要求:以蔥頭肥大,外皮光澤,不爛,無機械傷和泥土,鮮蔥頭不帶葉;經貯藏後,不鬆軟,不抽苔,鱗片緊密,含水量少,辛辣和甜味濃的為佳。

洋蔥發芽了還能吃嗎

可以食用,但口感變差,洋蔥的芽生長速度很快,抽芽時會大量消耗洋蔥鱗莖中儲藏的營養物質,使洋蔥品質變差,失去價值。但抽芽並不會產生有毒物質,只是會讓洋蔥的營養消失,不過芽剛開始露頭時對洋蔥的品質影響不大。發芽洋蔥的味道會比較辣,要想保證洋蔥不發芽,可以再陽光下放一段時間,再放在通風乾燥處,這樣就可以避...

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