1樓：鯊魚辣椒
天氣逐漸轉涼，屬於蘿蔔的季節來啦！都說「冬吃蘿蔔夏吃薑」，但你知道其中的原因嗎？恐怕有部分人認為，那一定是因為冬季寒冷，吃蘿蔔可以暖暖身。
事實上恰好相反，蘿蔔是性涼之物。雖說味道略帶些辛辣，但功效並不在暖身，反而在敗火清熱。現在跟51養生網小編一起來看下吧！
為啥吃蘿蔔？
敗內火。不管是當代人的空調加暖氣，還是古代人的火爐加熱炕，不妨開個玩笑說，冬天的人們都有「趨熱性」。如此一來，體內自然積蓄了不少內火，便需要蘿蔔這種涼性食物來敗一敗。
調食譜。天一冷，人們也會不自覺地增加肉類的攝入，從食物搭配平衡的角度來說，此時也需要蘿蔔出馬，來調一調飲食中的熱性。
蘿蔔營養價值蘿蔔，是我國秋冬最經濟的蔬菜之一，也是最實惠的大眾化食療藥物。蘿蔔營養豐富，素有「小人蔘」之稱。它含有多種維生素，如維生素a(即胡蘿蔔素)、維生素b1、維生素c，其中維生素c的含量比梨和蘋果高8～10倍。
蘿蔔中的糖化醇素有去滯助消化作用，可幫助分解食物中的澱粉、脂肪。
蘿蔔既是菜中佳餚，又是治病良藥，我國民間素有「蘿蔔上市，醫生沒事」、「冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方」。這些話乍看起來，雖然有一定的誇張成分，但從蘿蔔的藥用功效和所含的成分上分析，卻有一定的科學道理。
我國明代著名的醫學家李時珍，對蘿蔔極力推崇，主張每餐必食。他在《本草綱目》一書中說，蘿蔔能「大下氣，消谷和中，祛邪熱氣」人們吃了大魚大肉等油膩食物後，吃點蘿蔔會感到舒適，就是這個道理。
據日本、英國、美國等醫學科學家和營養學家的研究證明，蘿蔔裡面含有某些生物酶類，能夠分解致癌的亞硝胺和一種木質素，具有抗癌、防癌的功能。近些年來，醫學界還發現，蘿蔔能降低體內膽固醇和血脂的濃度，對高血壓病和冠心病的預防也頗有裨益。
2樓：小龍談養生
民間流傳著蘿蔔賽人蔘，相信很多人都聽過，那麼為什麼會有這樣的傳說？主要是因為蘿蔔當中含有很多對人體有益的營養物質，同時蘿蔔也具有和人蔘對人體產生的很多相同的功效，所以有了這樣的傳說。蘿蔔被譽為小人蔘。
3樓：這很撩妹
這個和他生長的環境時間有關係而且人體可能缺少某一元素。
4樓：飛翔的鯤
這個和他生長的環境時間有關係，裡面也富含多種維生素纖維。
5樓：
因為蘿蔔裡面含有非常多的維生素，所以對人體來說是很有價值的。
6樓：匿名使用者
因為蘿蔔便宜人生貴，促進消化，蘿蔔的話冬天吃是會更好的。
7樓：淘淘淘奇
冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔可以在冬天的時候幫人們儲集熱量。
8樓：轉身回眸之間
因為蘿蔔的營養價值是非常高的，而且也不是很貴。
9樓：四十隻獅
因為蘿蔔裡面含有對人體有利的因素非常多，所以這樣說。
10樓：不羨仙
蘿蔔便宜而且對人體的病也有一定的作用還可以促進消化。
11樓：c2百賬號
蘿蔔對身體還是比較有益的，裡面也富含多種維生素纖維。
為什麼說冬天蘿蔔賽人蔘
12樓：不願我負人
指定的是冬季，因為冬季人體陰氣虛少，陽氣較足，而蘿蔔正是通氣補陰的，人蔘是補氣傷陰的不對症。這句話就是說冬季不要吃人蔘，要吃蘿蔔，特定的季節。而夏季就不要吃蘿蔔了。
13樓：人蔘
因為冬天比較乾燥，人容易上火，蘿蔔屬於下氣的食品，可以敗火，所以說冬天吃蘿蔔。。。
14樓：匿名使用者
這是針對健康人來說的，如果正在吃中藥，身體虛弱的人不適用。冬天人們吃飯後活動少，容易積食，吃點白蘿蔔有幫助消化的作用避免積食。夏天人們為了涼快貪涼容易受風寒，表寒會導致毛孔關閉，白天無法及時排汗散熱，引發中暑，吃點姜好去風寒。
所以有古語言：「冬吃蘿蔔夏吃薑不用醫生開處方」
15樓：覺頌札記
冬天人的體質是外冷內熱，所以冬天吃點蘿蔔特別的好。蘿蔔是涼性的，而且可以下水下氣，但是不要早上吃，最好的是晚上來吃。
小排骨蘿蔔湯，蘿蔔燉肉，醃蘿蔔絲加麻油都很好吃。
冬天多吃蘿蔔就是了，有十月蘿蔔小洋蔘之說。
16樓：王者峽谷星聞
老中醫：「十一月蘿蔔賽人蔘」！冬天蘿蔔這麼吃，每天一次超順暢
冬食蘿蔔，賽補人蔘！冬天為什麼要吃蘿蔔?
17樓：爽朗的情迷紫色
蘿蔔物美價廉，營養豐富，且能療疾祛病，被人們稱譽為「小人蔘」。
在冬春水果和蔬菜的淡季，多吃些蘿蔔，有助於健康。蘿蔔也稱萊菔、菜頭、蘆菔、蘿白、紫菘、溫菘等，祖國大地廣為栽種。
冬吃蘿蔔，夏吃薑
相傳三國時曹操領兵南下，兵丁人等多患瘟疫，危難時候百姓送來蘿蔔終得解脫。還傳說唐朝女皇武則天吃了洛陽的蘿蔔菜後非常高興，定為宮廷筵席的第一道菜，流傳後世稱為「洛陽燕菜」。
民間把蘿蔔當成看家菜，有「冬令蘿蔔小人蔘」和「冬吃蘿蔔夏吃薑」之說。
蘿蔔品種繁多，如白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔等，但民間俗稱的黃蘿蔔（胡蘿蔔）不在此列。蘿蔔味甘辛，因品種不同，其性涼、性溫各有其說，入脾、胃、肺經，有下氣寬中除脹、消積導滯、定喘、止咳化痰、利大小便和清熱解毒等功能。
蘿蔔中所含蘿蔔素即維生素a，可促使血紅素增加，提高血液濃度。蘿蔔含芥子油和粗纖維，可促進胃腸蠕動，推動大便排出。
醫學研究發現，常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。所以常吃、多吃蘿蔔對人類健康是有益無害的。實踐證明，蘿蔔具有防癌、抗癌功能，美國及日本醫學界報道，蘿蔔中的維生素a可使已經形成的癌細胞重新轉化為正常細胞。
蘿蔔含有一種澱粉酶，能分解食物中的亞硝胺，可大大減少該物質的致癌作用。蘿蔔中有較多的木質素，能使體內的鉅細胞吞吃癌細胞的活力提高2~4倍。
18樓：匿名使用者
在我國很多地方，尤其是廣大農村，流傳著「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」、「蘿蔔小人蔘」等諺語，這是因為蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用。一到冬天蘿蔔便被大家放進了菜籃子，成了老百姓餐桌不可缺少食療佳品。蘿蔔食用方法眾多，可用於製作菜餚，又可當作水果生吃。
冬天多吃點蘿蔔，對健康的好處是明顯的。
蘿蔔含水分91.7%，含有較多的維生素a、c，也含有鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、澱粉酶、芥子油等有益成分。
近年來，醫學界發現蘿蔔能抗癌。原因之一是蘿蔔含有大量的維生素a、c，它是保持細胞間質的必需物質，起著抑制癌細胞生長的作用；原因之二是蘿蔔含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺，可大大減少該物質的致癌作用；原因之三是蘿蔔中的木質素，能使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍。
另外，蘿蔔中所含蘿蔔素（即維生素a原）可促進血紅素增加，提高血液有效濃度。蘿蔔含芥子油和粗纖維，可促進胃腸蠕動，推動大便排出。醫學研究也發現，常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以**或輔助**多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。
所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值
19樓：無限極
蘿蔔物美價廉，營養豐富，且能療疾祛病，被人們稱譽為「小人蔘」。
蘿蔔品種繁多，如白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔等，但民間俗稱的黃蘿蔔（胡蘿蔔）不在此列。蘿蔔味甘辛，因品種不同，其性涼、性溫各有其說，入脾、胃、肺經，有下氣寬中除脹、消積導滯、定喘、止咳化痰、利大小便和清熱解毒等功能。
蘿蔔中所含蘿蔔素即維生素a，可促使血紅素增加，提高血液濃度。蘿蔔含芥子油和粗纖維，可促進胃腸蠕動，推動大便排出。
在冬春水果和蔬菜的淡季，無限極建議多吃些蘿蔔，有助於健康。蘿蔔也稱萊菔、菜頭、蘆菔、蘿白、紫菘、溫菘等，廣為栽種。
20樓：來自屏山國色天香的石竹
俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。可見，蘿蔔與生薑的藥用價值極其高。
生薑辛熱，蘿蔔甘寒，這是大家的共識，這裡卻讓人們在炎熱的夏季吃薑，寒冷的冬季吃蘿蔔，是利用了這兩種食品的寒熱性，配合了季節的寒熱性，來進行陰陽調理，以真正做到「熱者寒之，寒者熱之」，這是與中醫醫理極為合拍的養生經驗。
冬天為什麼要吃蘿蔔？
1清涼去火蘿蔔味甘性涼，冬季經常吃白蘿蔔可以有效的調理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。
2促進消化胡蘿蔔中富含芥子油和膳食纖維，可以促進消化，加快腸胃蠕動，提高食慾。消化不良或者便祕的朋友們冬季吃蘿蔔是最好的食療選擇。
3保養**由於蘿蔔中富含維生素c和鋅元素，經常食用可以有效的補充肌膚營養，保持**細膩紅潤，預防肌膚老化。補氣養血，也可以使乾燥的**更加滋潤水靈。
21樓：月夜
冬天的蘿蔔又脆又甜，含大量的維生素c及其他人體所需的維生素，而且蘿蔔是食物，人蔘是藥物，人蔘吃多了容易藥物中毒，蘿蔔無所謂，多吃反而有利身體。尤其冬天的蘿蔔，營養最豐富。冬天食用更易吸收。
22樓：猴猴炒猴猴
這是因為蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用。一到冬天蘿蔔便被大家放進了菜籃子,成了老百姓餐桌不可缺少食療佳品。
23樓：延翰藻
冬天人吃蘿蔔好比是吃了人蔘非常好，蘿蔔油潤滑性，吃完蘿蔔以後非常非常的健康，冬天的最好的菜就是蘿蔔吃完身體健康非常好，總而言之，冬天蘿蔔賽人蔘的說法，冬天吃蘿蔔
24樓：我的自動化裝置
中醫認為蘿蔔性涼，味辛甘，無毒，入肺，胃經，蘿蔔具有很強的行氣功能，在冬天人體的自然代謝會變慢，所以適度吃蘿蔔可以行氣。
25樓：林黛玉
補充維生素之類啊，而且還便宜啊，不過肯定比不了人蔘，只是一種說法而已
26樓：沈大大學姐
冬天的蘿蔔可以補氣的。
27樓：月似當時
冬季天寒地凍，人體**腠理處於收縮狀態，人體內陽氣相對亢盛。同時，由於人們戶外活動減少，出汗散熱的機會減少，而且往往還會因冷進食很多諸如羊肉等熱性食物，這樣反而容易讓人產生內熱，出現消化不良，氣機鬱滯現象。這時，如果我們適量地吃一些清涼的蘿蔔，不僅可以消散內熱，還有下氣寬中，消積導滯等作用。
28樓：匿名使用者
在寒冷的冬天，人們喜歡吃各種溫熱的補品，熱衷於吃火鍋，這樣會大量攝入各種高熱量、高脂肪的肉類食品，令陽氣潛藏於體內不易散發，脾胃陽氣過於旺盛，容易導致腸胃燥熱，從而誘發消化不良、腹脹便祕等不適症狀。
蘿蔔性涼味辛，對人體具有清熱解毒、健胃消食、止咳化痰、生津止渴、利尿化瘀等功效。冬天若脾胃陽氣過旺，適當吃蘿蔔有助於去除胃火，促進消化功能，從而利於脾胃的正常運轉，維護身體健康。
為什麼蘿蔔 人蔘不能同食，為什麼人蔘不能和白蘿蔔一起吃呀？
蘿蔔 人蔘相剋，藥理作用不同，不可同時服用。本草綱目 中指出，蘿蔔生食升氣，熟食降氣 服用人蔘大補元氣，若同時服蘿蔔卻是破氣。此一補一破，人蔘就起不到滋補作用。同時，蘿蔔有利尿消食作用，吃了蘿蔔，會加快人蔘有效成分從尿中流失，影響對人蔘的吸收。另外，大部分的滋補品都有補氣作用，故均不宜與蘿蔔同時服用...
為什麼我會有這樣的心理，為什麼我會有這樣的心理反應？
是比較害羞，在人多的場所放不開吧 別擔心，可能你從小很少有上臺什麼的經驗因此對這個不適應，可以理解的，並不是有什麼疾病。至於害處，也不能說有什麼害處，只是如果你一直保持著 一面對人民群眾就不敢說話 的現狀，如果以後走上工作崗位，需要演講，做報告什麼的，你就又會遇到這個麻煩了，站在臺上不知所措。要解決...
為什麼會有這樣的人，為什麼會有這種人
這個世上什麼樣的人都有的，不要太在意了，不好相處就直接把他拉黑，不要在和他聯絡了。交朋友要找對自己好的，這樣才能開心快樂！現實生活中這樣的人很多，有的人特別善良，有的人特別狡詐。這就是現實的生活。有啥好心碎的，不就是你撩的不成功，對你無感也無語，沒啥可多聊的，就是這麼簡單，不喜歡就拉倒，你幹嘛非要去...