我的炒菜鍋老是生鏽的,就算擦了鍋,炒菜還是有那種味道!請問要怎樣弄才不會有繡

2022-08-19 07:41:47 字數 6543 閱讀 2428

1樓:戶外垂釣崔哥

用油透一下鍋,或者用肉皮,把鍋加熱然後放油乾燒,或者加熱後用肉皮擦!儘量別用鍋燒水或煲湯!

2樓:五一

先把鍋洗乾淨然後放火上乾燒,等燒熱了後(大概需要六十度左右)再用豬肉皮擦直到肉皮完全擦黑了,(注意要用肉皮內側擦)

3樓:夜銀風殤

每次燒好之後有茄就用鍋鏟剷掉,再用抹布擦一擦,就乾淨了,不要馬上用冷水洗,不然要報廢的,我奶奶就是這樣的

4樓:匿名使用者

把鍋洗靜後,坐在火上奌然,待把鍋裡的水氣烘烤乾,就不會生鏽了。

5樓:易_唯馨獨配

你每次吵完菜就馬上洗鍋,不要放太久的就不會生鏽,把裡面的水都要擦乾。

6樓:愛瘋

鍋生鏽是因為同時接觸到水和空氣,炒菜時沒事,炒完菜把鍋弄乾燥就行了

7樓:匿名使用者

換個鍋吧,買個好點的。好東西就是不一樣,就像一灌通雖然貴,但確實提高生活品質。

8樓:理思卉

用塊肥肉把整個鍋擦一擦,擦再用水洗乾淨炒菜(那肉就扔掉)

9樓:愛

不要用洗潔精洗,每次水衝好後**烘乾即可解決噢

10樓:匿名使用者

每次洗鍋以後,用毛巾擦乾,絕對不會生繡

11樓:被判無妻_龍

用大火把鍋燒紅,,,然後每次用完用抹布擦乾

12樓:上帝

叫你老公洗了鍋把水擦乾嘛。不用謝!

13樓:手機使用者

把鍋全都用油一擦,然後用火加熱

14樓:消黔

把鍋裡放上油燒熱用油浸一下鍋,用油把鍋浸到即可

15樓:桑清心

把鍋洗乾淨然後燒紅鍋煮焄油以後鍋別用洗潔精洗鍋

16樓:一身五花肉

洗了鍋把裡面的水用火燒乾就不會起鏽了

17樓:匿名使用者

換鍋吧,為了你的健康、為了你家人的健康

18樓:加油中國

換個郭 沒幾個錢 十幾種郭 何必非鐵 還純鐵

19樓:姣淑

每次用完後洗好了加熱就不會生鏽了

20樓:my_鋼鐵俠

買個不鏽鋼的,就不會出現這種情況了

21樓:手機使用者

鍋底用油擦一下吧,那樣就不會有鏽了

我的炒菜鍋,老是生鏽,怎麼辦?

22樓:娛樂刷藝術

不用擔心,教你一招搞定!

23樓:cat之羽翼

用生鏽的鐵鍋泡在淘米水中數小時後,再用清水洗乾淨。鐵鍋上的鐵鏽會清除得乾乾淨淨。

將20克醋,倒入燒熱的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。

將一些蘋果屑放入待清洗的鍋裡,加水煮沸,鍋就會煥然一新。

除鏽防鏽小妙招蘿蔔土豆皮除鏽。鐵鍋、菜刀生了鏽,可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面,即可輕易去除鐵鏽。

用豬皮製鍋,鐵鍋洗乾淨後擦乾淨鍋內的水跡,大火將鍋燒辣(很熱),豬肚皮(五花肉那塊皮,帶點點肥肉)用有肥肉的那面在熱鍋中用力擦刷,至到鍋面油亮為止 ,再用熱水把鍋洗乾淨。

在鍋中放少許鹽,炒黃後擦鍋,然後將鍋刷淨,再放清水及1湯匙油煮開後倒掉,將鍋洗淨即可。

還有一種辦法,就是在鍋內放幾匙食鹽,炒黃,用其擦拭鍋至鍋裡發亮後將鹽去掉,將鍋擦   乾淨,加少許水及一匙油煮沸,此後鍋不易生鏽。      如果生鏽嚴重的話可以先用砂紙打磨一下,把鏽層打磨掉。如果不嚴重用醋清洗一下即可。

24樓:

用完以後洗乾淨擦乾水後,在鍋的四壁抹上油用火烤或者放在電磁爐上烤乾就好了,多弄幾次就不容易生鏽了!

25樓:中天**

洗完鍋後在爐子上燒乾,就不會生鏽了。

26樓:匿名使用者

洗完鍋後把鍋掛起來,裡面的水控幹,就行了。或者是炒完菜後直接放那,別洗也別放水,下次用時再洗。

27樓:匿名使用者

哈哈 炒完菜不要刷鍋,有油就不鏽

28樓:風吹了這個夜晚

擦點油在上面.下次用時洗掉就可以了.

29樓:隨風顠

多加點油應該會好點吧

炒菜鍋為什麼老是生鏽呢?

30樓:池嘉

每次用完鍋沒有來控幹源鍋裡面的水就會bai形成氧化鐵,du就是生鏽。

處理方法

zhi:

a、把鐵鍋放dao在火上乾燒,一定要燒熱,把豬肥油或者食用油放入鍋中,應該會有冒煙,不必擔心,一會就會好的,均勻塗滿鍋裡面,尤其是生鏽的部位。上完油後不要馬上刷鍋,最好放置24小時以上,使用前刷一下即可。

b、鐵鍋一定不要用洗潔精刷鍋,每次用完鍋最好控幹鍋裡面的水分,以免再次生鏽。

31樓:匿名使用者

炒菜的鐵鍋總是copy下鏽。對身體沒有好bai處。現在

du買一個高階點兒的鐵zhi

鍋也就是五六十元錢。建議你更換dao一個高階點兒的鐵鍋。這種鐵鍋基本上是沒有繡的。

飲食是人很關鍵的一個安全門檻。不可掉以輕心。寧可在別的地方少花一點錢。

在這方面一定不要太節省了。否則會影響自己身體的健康。

32樓:幻紫cx冰晶

您好,您的鍋一來定是源鐵鍋,導致菜鍋生鏽bai的原因一定是由於氧化,du鐵在水蒸氣和空氣

zhi中長期暴漏就會出dao現類似的情況,迴避的方式如下:

1、每次刷鍋,不要用洗滌劑,要讓鍋子表面形成一定的油膜,起到保養的作用

2、用完鍋後,要在火上烤乾,不要讓他積存水蒸氣希望對你有用,望採納~

33樓:匿名使用者

關鍵是要處理好鍋,一半是用豬皮在火上搽,然後再用鍋熬一下豬油,這樣鍋就不容易生鏽了。還有就是每天洗過鍋後在火上把鍋烤乾也是不錯的選擇

34樓:奇者

首先恭喜你 是真正的鐵鍋 是可以補鐵的 呵呵炒菜鍋想不生鏽很簡單:

如果單版用油炒菜,就可以等到下次炒菜時權在刷鍋就不會生鏽,因為有油的保護。

如果炒菜時加入水了煮菜了,那就要及時把鍋清理乾淨,然後煤氣用火直接烘乾,電磁爐也是同理。就沒事了,容易吧,請採納,純手打~

35樓:匿名使用者

炒完菜後可以不用馬上洗,只要用水把上面的湯或者渣沖掉就可以了,等下一頓炒的時候再洗,這樣上面有一層油膜。

有的時候洗乾淨後鍋底有一點點的水分,沒有揮發完也會生一點鏽,用的時候再洗一下就好了

36樓:匿名使用者

洗完鍋之後水要是沒擦乾淨的話很容易生鏽,鐵的東西遇到水當然會生鏽。

37樓:晨曦天天

因為你那不是不鏽鋼的鍋 買個品牌不鏽鋼鍋吧

38樓:愛吃花生油

刷完鍋以後把鍋裡面的水燒乾

炒菜的鍋老是生鏽怎麼辦?

39樓:娛樂刷藝術

不用擔心,教你一招搞定!

40樓:co的沉溺

處理生鏽的炒菜鍋七個方法:

一:肥豬肉

首先,將大鐵鍋清洗乾淨,把鍋裡的水分燒乾,再放進一塊肥肉,沿著鍋壁塗抹完整,特別是最愛生鏽的一些部位,直到肥肉沒有油為止。最後,關火靜置一晚,第二天清洗乾淨後就能幹淨如新,不會生鏽。

二:砂紙

拿著砂紙在鍋裡進行擦拭,嚴重的地方使點勁兒擦拭。利用摩擦消除鏽跡。

三:食醋

醋可以去除鐵鏽。先把鍋燒熱,然後關了火用抹布沾些醋直接擦拭鐵鏽部位就可以了。一般的鐵鏽都會馬上掉下來。

四:淘米水

用比較濃的淘米水把鐵鍋泡幾個小時,再把水燒開,在燒的過程中用鐵抹布一點一點的蹭。蹭完鍋之後,等淘米水開了晾涼了倒掉。最後用清水沖洗乾淨就好了。

五:油鍋裡倒一些油慢慢加熱轉動,讓油覆蓋到鍋裡的全部地方,加熱到油開始冒煙,反覆多來幾次鍋就不容易生鏽了。

六:蘋果

將蘋果切成塊放進八分滿的鍋中煮開,蘋果是含有酸的,它可以分解黑斑並去除底部的汙垢,還可以防止鍋變色。

七:西紅柿

先用水煮西紅柿,然後我們再用煮西紅柿的水來清洗鍋,反覆幾次,鍋就變乾淨啦。

41樓:富新霽釗晨

鐵鍋第一次用應該先熬一鍋粥,把粥倒掉之後把鍋燒熱,用豬油擦一遍,待鍋涼了用清水刷一遍,以後炒菜就不生繡啦。生鏽對身體應該沒啥壞處的。畢竟你炒菜時不可能不把鍋刷一遍吧。

每次做飯結束後:1.將鍋洗淨2.

將鍋中水分燒乾3.滴少量油於鍋中,以均勻覆蓋鍋為宜或者用豬皮製鍋,鐵鍋洗乾淨後擦乾淨鍋內的水跡,大火將鍋燒辣(很熱),豬肚皮(五花肉那塊皮,帶點點肥肉)用有肥肉的那面在熱鍋中用力擦刷,至到鍋面油亮為止

,再用熱水把鍋洗乾淨。但總的說來平時應該儘量保持鍋子乾燥,比如用火烘乾,效果應該不錯

42樓:嶽愷歌象強

用白醋燒一下,把鏽洗掉,用清水洗乾淨,在火上燒乾。

用肥豬肉,熱鍋放進去,不要放油。

等豬肉的油一點一點地熬出來。繼續燒,用油把鍋的內壁塗滿。等豬肉看起來沒什麼油了。再加熱以下。關火讓他自己冷卻,放一整夜,以後就不怎麼鏽了。

方法2:1.先用尼龍絲球(類似於金屬絲球,但不會傷鐵鍋)或絲瓜精將鐵鍋上的鐵鏽擦洗乾淨。

2.用掏米水煮開一下,煮熱的時候,用洗碗布反覆擦鐵鍋,不需要很長時間,停火後放至溫熱,用清水將鐵鍋沖洗乾淨擦乾。3.

再用食用油把鐵鍋全部擦一遍就好了,最好是通過用油過程(如炸魚、煎餅等),這種過程會讓油牢固地吸附到鐵鍋上的。用掏米水泡的菜刀也不生鏽,您不妨試試

43樓:吃圓囝

每次用完鍋沒有控幹鍋裡面的水就會形成氧化鐵,就是生鏽。

處理方法:

a、把鐵鍋放在火上乾燒,一定要燒熱,把豬肥油或者食用油放入鍋中,應該會有冒煙,不必擔心,一會就會好的,均勻塗滿鍋裡面,尤其是生鏽的部位。上完油後不要馬上刷鍋,最好放置24小時以上,使用前刷一下即可。

b、鐵鍋一定不要用洗潔精刷鍋,每次用完鍋最好控幹鍋裡面的水分,以免再次生鏽。

44樓:匿名使用者

放在火上乾燒,一定要燒熱,把豬肥油或者食用油放入鍋中,應該會有冒煙,不必擔心,一會就會好的,均勻塗滿鍋裡面,尤其是生鏽的部位。上完油後不要馬上刷鍋,最好放置24小時以上,使用前刷一下即可。

鐵鍋一定不要用洗潔精刷鍋,每次用完鍋最好控幹鍋裡面的水分,以免再次生鏽。

炒完菜刷完以後加熱一下把上面的水烤乾,我一直都是這麼幹的。

45樓:匿名使用者

把鍋燒乾放入有大火燒熱,用油把鍋擦一邊放置一個晚上,以後每次洗鍋不要用清潔劑,用水洗過就可以(除了有顏色的),時間長了就好了

46樓:匿名使用者

1. 洗完後加熱一下。 2. 把鍋燒紅,用肉皮搽,然後加醋洗乾淨。

47樓:匿名使用者

用完後,抹乾、放火上再烤一下。

48樓:百度使用者

先將鍋洗淨(不要用洗潔精),擦乾,買一大塊肥豬肉,切成幾塊,放鍋裡大力摩擦(不要**),一塊髒了換另一塊,弄完之後不要洗,就這麼放幾個小時,用時洗乾淨即可。如果還有繡,再弄一次,一般兩次即可。

以後每次用完鍋,洗好後放在爐上開小火烘乾,這樣以後都不會生鏽。

注:用完的肥豬肉要扔掉,不能再吃。

49樓:斯霞公良雨星

樓主,在家炒過肉有油的鍋不用洗,下次用之前洗,你試一下,我就是這樣的,很方便

50樓:次煙墨悅暢

沒打算換鍋的話,菜炒好不要洗,下次用之前再洗,只有這樣了

51樓:儒雅的夏雪

愛生鏽,是因為你用的不得當,開好鍋,日後也是要多保養的,每次用完之後,要把鍋燒水洗淨,然後把水分擦乾淨。最好別用鐵鍋煮東西,炒,煎,炸,最佳,不要長時間不用,鐵鍋都是需要見油的,煮東西最好用不鏽鋼鍋。化學原理,鐵見水,就愛生鏽,因為有氧化。

鋼鍋適合水,用油時間長,就會變色,也會有所氧化。其實每種物體,都有自身損害的物體。什麼東西都有它的天敵,所有的東西也都不是萬能的。

生鐵鍋不易生鏽,也不易粘鍋。鑄鐵鍋就是這樣子。也許有的人會知道,以前農村用的大鐵鍋,就是生鐵鍋,比較好用,不生鏽不粘鍋。

炒菜的鍋老是生鏽還能用嗎

52樓:

鐵鍋都生鏽,也可以買鍍合金材料的,不生鏽,有好多不鏽鋼鍋都是假的。

53樓:匿名使用者

你是不是每次炒菜完了接著就刷鍋啊?你每次炒完菜別刷鍋,到下次該炒菜的時候再刷鍋,那樣就不生鏽了

54樓:熔據y菬

鐵鍋本來就會生鏽、每次炒菜之前都重新洗一次吧!

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