1樓：匿名使用者
能補碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿蔔素，但甲狀腺有病人不能過多食用。海帶性味鹹，長期食用還有溫補腎氣的作用。因而，冬季食用海帶，可增加人體的抗寒能力。
另外，人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵常表現為產熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。
而海帶正是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，所以冬天吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。 此外，海帶含碘豐富，而碘能促進甲狀腺素分泌，產生熱量。
一般成年人需要的微量元素碘為150微克左右，而100克海帶中，竟含碘240毫克。 此外，楊教授提示，其他辛辣或陽性食品也有禦寒功效，如胡椒、洋蔥、栗子等都溫暖機體，產生熱量。而羊肉、蝦、海蔘等富含蛋白質及脂肪，有溫中暖下、補氣生血的功能
2樓：匿名使用者
本品含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收，有認為這是具防癌作用的因素之一。
對高血壓、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助**作用。
3樓：婉月靈鳳
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
請問吃海帶有什麼營養？
4樓：匿名使用者
海帶的營養豐富，含有碘、鐵、鈣、蛋白脂、脂肪以及澱粉、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、尼克酸、褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分，是一種經濟實惠，受人們歡迎的副食。同時它的含碘量達3%--5%，碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。成年人缺碘，會引起甲狀腺腫（粗脖子），兒童缺碘，則會影響大腦和性器官的發育。
另外海帶性涼，能消炎退熱，補血潤脾和降低血壓。經常吃些海帶，對防治地方性甲狀腺腫大有特殊功效。此外，對淋巴結核、腳氣浮腫、消化不良、**潰瘍等疾病，也有較好的**效果。
但海帶性寒，脾胃虛弱的人不宜多吃。
吃海帶有五益：一益促進新陳代謝。每100克幹海帶含尼克酸1.
6克，比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多，比藕、胡蘿蔔高8倍。一般成年人日需尼克酸量為17毫克，尼克酸有助於人體的新陳代謝。
二益降血壓。海帶能有效地降低顱內壓、眼內壓、減輕腦水腫等。浸泡海帶的水（濾淨）直接給高血壓病人口服（適量），10分鐘內血壓就能降1100多帕；1小時後降2300多帕。
三益減少心臟脂肪。
5樓：變啦
海帶是很好的鹼性食物，所富含的海藻膠能幫助控制血糖生成指數、幫助人體排出膽固醇以控制血脂的升高，建議要多喝水避免上火，多吃清淡的食物對身體好。
6樓：娛樂小壞貓
常吃海帶有什麼作用？很多人不瞭解，學到就是賺到
7樓：白柏亢泰清
海帶有含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸以及碘等多種微量元素.
8樓：
海帶的營養物質：富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸以及碘等多種微量元素。碘可以促使甲狀腺的機能提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。
多吃海帶有什麼作用，多吃海帶有什麼好處？有什麼壞處？
可以不缺碘，不會造成大脖子病，但是也別吃太多 海帶中含碘量較高，對缺碘的人多吃會起到補碘的作用。多吃海帶有什麼好處？有什麼壞處？海帶是很有營養的，含有不少碘 鋅等微量元素。對身體有好處，特別是孕婦。不過畢竟是海里長出來的，現在海水汙染挺嚴重，海產品往往重金屬會高些，多吃的話會有重金屬中毒等症狀，例如...
請問甲亢是不是不可以吃海帶，甲亢不能吃海帶嗎
超級專家號 吃海帶還能得甲亢？這是咋回事？快來聽聽專家怎麼說 你好，甲亢患者不能吃海帶，紫菜，這些富含碘的食物，因為甲亢患者的基礎代謝率增高，所以飲食應該高蛋白，高熱量，高維生素，高碳水化合物。是啊 那樣會加重病情脾胃虛寒者和患有甲亢的病人不能吃海帶，因為海帶裡碘的含量比較高，這兩種人食之會加重病情...
吃些什麼補蛋白
您好，含蛋白質多的食物包括 牲畜的奶，牛奶 羊奶 馬奶等 畜肉，牛 羊 豬 狗肉等 禽肉，鵪鶉 駝鳥等 蛋類，雞蛋 鴨蛋 鵪鶉 蛋等及魚 蝦 蟹等 還有大豆類，黃豆 大青豆和黑豆等，其中黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質 乾果類蛋白質的含量均較高。由於各種食物中氨基酸的含量 所含氨基酸...