微波爐烤出來的花生髮軟?(已經晾涼了)咋回事啊?幫忙

2022-07-03 09:26:23 字數 552 閱讀 4142

1樓:匿名使用者

去殼花生用鹽水泡

一、兩個小時,把鹽水倒了,把花生放在那裡晾半個小時到一個小時。看到花生外表幹了就行了。找一個平底的容器,把花生平鋪在容器底,放進微波爐,高火10分鐘。

記得中間隔個3分鐘最好翻一下。烤得時候要特別注意不要烤糊了,因為特別容易糊。如果皮有一點兒糊,那麼裡面肯定糊了。

烤了10分鐘以後,如果還沒烤好,最好一分鐘一分鐘的烤。因為有時候,兩分鐘前還沒熟,2分鐘後就糊了。剛烤好的時候,花生吃起來還有點軟,要放一會兒就脆了。

2樓:麗麗阿娜

因為微波爐加熱是由內往外散發的,而外面的空氣溼度大,會被花生吸收,熱漲冷縮,因此,微波爐靠的花生髮軟,如有不明白的,我會繼續為您解答.

3樓:亢沛嵐

1樓的2貨。。不懂就不要在這裡窮嚷嚷。

樓主,我自己用微波爐烤花生就沒那種問題。 首先你得把花生放進平盤子裡,這樣花生受熱均勻。其次,要用高火烘烤6-7分鐘,期間人不能離開。

2分鐘開一次微波爐,拿出來攪拌一下。再入爐烤。。烤熟後拿出來放涼就酥脆了

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