蜂蜜柚子茶怎麼做,蜂蜜柚子茶的正確做法是怎樣的?

2022-06-15 14:51:52 字數 6245 閱讀 2461

1樓:爸爸的廚房

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

2樓:罐頭**官方

這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~

3樓:魯姐美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。

4樓:一根弦兒

蜂蜜柚子茶原來這麼簡單

5樓:妙招姐

教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法

6樓:匿名使用者

把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在;

剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裡醃1小時;

把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味;

把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋;

等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可。

7樓:大雁做美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。

蜂蜜柚子茶的正確做法是怎樣的?

8樓:yang風雲

1、準備材料,一般柚子皮和果肉的比例為2:1。

2、先用鹽清洗下柚子皮上的蠟,將柚子皮用刀切下來。

3、柚子皮儘量去除白色的瓤,否則會很苦的。

4、取一碗清水,撒少許鹽,然後將柚子皮浸泡在鹽水中10分鐘後,清水洗去鹽分,瀝乾備用。

5、浸泡的同時,取半個柚子的果肉,將其掰成小塊備用。

6、鍋中放水燒開後,將果皮,果肉,冰糖一同放入。

7、水開之後,轉中火熬煮40分鐘(主要看鍋中的水有多少)至粘稠即可。煮到一半的時候,果肉果皮會沉澱於底部,這個時候就千萬要注意不要糊鍋。

8、稍微冷卻後,加入玫瑰花瓣,攪拌均勻。在中醫認為,柚子屬寒性食物,所以加入溫性的玫瑰花瓣,讓本身體質比較涼的姑娘也能喝。待完全冷卻後,加入蜂蜜攪拌均勻。

9樓:溫嫻說說娛樂故事

自制蜂蜜柚子茶健康無新增

如何做蜂蜜柚子茶

10樓:爸爸的廚房

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

11樓:妙招姐

教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法

12樓:罐頭**官方

這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~

13樓:邯鄲新東方烹飪學校

1、柚子洗淨後,用鹽擦去表皮的臘,放入溫水中浸再清洗乾淨。

2、把柚子表面的黃色表皮削下備用,接著把柚子皮放入沸水中汆燙,沸水中要加入適量的蘇打,這樣可以去除柚子皮一部分的苦味和澀味。然後把汆燙過的柚子皮切成細絲,並且充分擠幹自身多餘的水分

3、將柚子皮切成長條絲狀待用

4、把玻璃容器用開水浸泡消毒然後晾乾

5、接著把柚子皮絲放入玻璃容器內,上面均勻的覆蓋上一層蜂蜜,然後再放入一層柚子皮絲,接著上面再均勻的覆蓋上一層蜂蜜。

6、按照這個順序把柚子皮和蜂蜜全部放入容器內,就可以將容器密封放入冰箱內醃漬冷藏,一般一個星期後就可以食用了。

14樓:時叡罕春嬌

首先是挑選柚子,五個竅門

1、選尖不選圓(越尖越好)

2、選大不選小(大個頭成熟的會更好)

3、選黃不選青(黃色的比青色的成熟更早)

4、選重不選輕(重的果實比較飽滿)

5、挑選柚子時用手指按住底端,按不動的最好!!

五種方法挑選出的柚子那是相當好吃啊~~~

製作柚子茶的用料有:1、柚子;2、冰糖;3、蜂蜜(槐花蜜最好);4、食用鹽

做法:1、柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟,所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,這樣做是為了使表皮更加乾淨!柚子皮在製作過程中也是非常重要的。

2、將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。這樣做是為了減輕苦味

3、刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲,越細越好!!這樣是為了保證成品的口感

4、柚子瓤去掉外層薄膜和籽,然後剝成碎塊!不用剝的太碎,因為在煮的過程中柚子瓤會自然散開

5、做好準備工作就可以上鍋煮了,首先放入適量冰糖,熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘,讓它充分吸收冰糖水的甜味

6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了

7、熬阿熬~~慢慢由大火轉至小火。咕嘟咕嘟~

8、約半小時後,柚子茶的顏色就會由白色變為黃色,這都是冰糖的作用啊~~

9、繼續繼續~~待水分耗幹即可關火,這時的柚子茶已經變為深黃色了!

10、放涼之後柚子茶的顏色又會出現變化,然後加入適量蜂蜜,裝瓶完成製作

值得注意的一點是,當製作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放涼。否則會破壞蜂蜜的營養價值。

蜂蜜柚子茶簡單製法:

1、所需材料:柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量;

2、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,儘量薄一些,少帶裡面的白瓤,否則會很苦。這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在;

3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裡醃1小時;

4、把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味;

5、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。

6、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可。

15樓:匿名使用者

材料蜂蜜柚子茶「用料」

柚子:500克(連皮帶瓤)

白糖:100克(最好是蔗糖)

蜂蜜:250克(最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜)

玻璃瓶:可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用

步驟1、將柚子[1]在熱水中浸泡5分鐘左右,並洗淨擦乾。熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗淨、削皮及醃製。

2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,儘量薄一些,少帶裡面的白瓤,否則會很苦。將柚子皮切成細絲,越細越好。然後放點鹽醃一下,這是柚子祛痰鎮咳的精髓。

3、將果肉剝出,去除核及薄皮,用勺子搗碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中(最好是不沾鍋),加一碗水同煮,用大火煮到開鍋時,改為小火,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可;期間要經常攪拌,以免粘鍋,大約要一個小時,用勺子只能撈起少量汁的時候停火,晾涼。

5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下,約65℃左右時,放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之後再拌入,否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養物質),裝入準備好的空瓶中,放冰箱冷藏一週左右就可以了。冷藏放置的時間越長,口感就越好。

6、衝調的時候最好用溫水,這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃,別有一番風味。

16樓:伯桖晴

蜂蜜柚子茶簡單製法:

1、所需材料:柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量;

2、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,儘量薄一些,少帶裡面的白瓤,否則會很苦。這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在;

3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裡醃1小時;

4、把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味;

5、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。

6、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可。

17樓:魯姐美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。

18樓:大雁做美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。

19樓:一根弦兒

蜂蜜柚子茶原來這麼簡單

蜂蜜柚子茶的做法

20樓:妙招姐

教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法

21樓:罐頭**官方

這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~

22樓:我家有菜

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。

23樓:匿名使用者

食材明bai細

柚子 1個 蜂蜜 適量

大棗du 適量zhi 冰糖dao 適量 精鹽 適量 1柚子一個備用。專

柚子用清水洗屬乾淨後,在頂部以米字刀切開口。

然後分成八小塊把皮剝開,一直剝到底部,整個柚子皮剝下來。

把柚子皮裡面的白色內瓤處理乾淨。

把處理乾淨的柚子皮切成細絲。

在柚子皮細絲里加入適量的精鹽,拌勻醃製一會。

趁著醃製柚子皮的時間,把柚子果肉剝掉外膜備用。

醃製好的柚子皮擠幹水分,把柚子皮鋪在砂鍋的底部。

在柚子皮上面放上柚子果肉備用。

往砂鍋裡填清水,能沒過柚子即可。

把砂鍋放到燃氣上燉煮。

大火燒開後燉煮一段時間。

砂鍋內的水分減少一些的時候,加入冰糖。蓋上砂鍋的蓋子。改小火燉煮。

直到柚子皮和果肉變得半透明時候再加入大棗,加的過早,大棗會煮爛的。 繼續小火燉煮,直到湯汁變得濃稠時候關火。 把大棗柚子茶放涼時候加入適量的蜂蜜拌勻即可。

燉煮好的大棗蜂蜜柚子茶盛出來,放到冰箱裡儲存,隨用隨取即可。

24樓:南爸美食記

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

25樓:匿名使用者

柚子放在糖水中泡,吃時取出放蜂蜜溫水沖泡即可

26樓:梅子美食廚房

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。

27樓:龐歆玉晗蕾

前言蜂蜜柚子茶,bai美容

材料主料:

du柚子皮適量zhi、柚子肉適量;

輔料:蜂蜜適量、冰糖適量

蜂蜜柚子茶dao

1柚子皮用鹽洗乾淨,切細絲,撒鹽泡水,去柚子皮苦味。

鍋中放水沒過柚子皮絲,放冰糖慢慢炒,以免糊鍋。

水熬幹,皮成晶瑩狀。

2泡枸杞的水入鍋熬一小會再加入枸杞。

3加枸杞熬至水乾。

4裝瓶,冷卻後加入冰糖。放至幾天。

5很美味噢!

28樓:保愷僑健柏

前言柚子茶非常喜bai

歡喝,以前老是du去超市買,zhi說實話外面的東dao西新增劑實在太多專,而且自制柚子茶也

屬不難,還能按照自己的喜好適量新增甜度,喜歡的朋友還是自己動手吧!

材料主料:柚子1個;

輔料:柚子肉200g、冰糖150g、蜂蜜100g、鹽2勺蜂蜜柚子茶

1準備食材

2柚子清洗乾淨,再用鹽擦一下,然後沖洗乾淨3用刮刀把柚子表皮掛下來(儘量不要刮刀白色的,白色比較苦)4放入水中浸泡半小時

5然後切成絲(切的越細越好)

6放入適量鹽,加上熱水使勁揉,搓,去除口味7把水分擠幹,然後再加水,漂洗,如此反覆,後面的換水不用加鹽,每次泡一段時間,直到吃進嘴裡,不覺得很苦為止

8柚子皮放入鍋裡,加上適量水,煮開取出

9剝好的果肉切小

10放入柚子肉,冰糖

11放入柚子皮

12適量水,蓋上鍋蓋

13煮至粘稠

14稍涼後放入蜂蜜

15攪拌均勻即可,等涼後裝入玻璃瓶密封冷藏即可小貼士煮柚子茶需用不沾鍋,用小火慢慢熬製

檸檬蜂蜜柚子茶怎麼做,檸檬蜂蜜柚子茶怎麼自己製作?

蜂蜜檸檬柚子茶,具有很好的滋補功效,主要的材料就是蜂蜜,柚子和檸檬,這三種食材都是天然的食材。平時適當的喝一些蜂蜜檸檬柚子茶,有很好的促進消化的作用,具有去除身體毒素的功效,在預防便祕,調節腸胃,抗炎殺菌方面的作用都是不錯的。而且具有很好的美容養顏的作用,有一定的美白效果。另外還有止咳化痰潤肺的作用...

蜂蜜柚子茶怎麼做,檸檬蜂蜜柚子茶怎麼自己製作?

食材 柚子 蜂蜜 冰糖適量。難度簡單。1 柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟,所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,這樣做是為了使表皮更加乾淨!柚子皮在製作過程中也是非常重要的。2 將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。3...

蜂蜜柚子茶怎麼做,蜂蜜柚子茶的正確做法是怎樣的?

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法 配料 柚子1個 蜂蜜350g 冰糖100g 鹽1勺 這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富 清熱去火,滋潤 燥 寶寶 教大家如何做...