1樓：說生活出品
生薑除了拿來吃，妙用這麼多，都來學學吧
2樓：不ok開箱
生薑有哪些作用和功效呢？
生薑有什麼作用？
3樓：不ok開箱
生薑有哪些作用和功效呢？
4樓：說生活出品
生薑除了拿來吃，妙用這麼多，都來學學吧
5樓：匿名使用者
生薑有開胃，驅寒除溼的作用，不過日常生活中還是一種炒菜好配料
6樓：caoping獅子
一、**失bai眠
如果你常常失眠
du，廚房中zhi有一些調料對治失眠有很大的幫dao助內，物別是洋蔥和生薑的氣味容
有安神的作用。將15克左右的生薑切碎，用紗布包裹置於枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。
二、解暑提神
生薑具有提神醒腦的功效，夏季中暑時，給患者灌下一杯薑汁，可以讓患者很快的甦醒過來，有很好的解暑功效。
三、腳氣腳臭
腳氣是夏季很常見的問題，想要**腳氣可以用生薑。生薑加水煮沸成薑湯，等溫度適宜的時候用於浸泡雙腳，也可以加入一些鹽和醋，差不多浸泡15分鐘，堅持一段時間腳臭可以消除。
四、防治夏季腸胃病
夏天是各種腸胃病的高發季節，而且多是急性腸胃炎。姜具有解毒、溫胃止嘔的功效，所以，喝點薑湯、吃點姜能夠很好的預防夏季腸胃病。
7樓：獨舞少少
可以治感冒，熬生薑水泡腳擦身，出一身汗就好了。
8樓：李林傳獅子
去寒生陽，生薑可以補陽氣
9樓：匿名使用者
我們都知道生薑可以做藥可以食用，既有營養價值也有藥用價值，那麼姜吃了對人體有哪些好處呢？又有哪些人是不適合吃薑的呢？
10樓：匿名使用者
每晚用生薑有什麼好處？每晚睡覺前，用生薑塗抹腳底，1可以改善體內的溼氣，2改善肚子上的小贅肉。
11樓：龐熙藍採藍
可以吃可以玩可以當佐料
12樓：束秀愛敏寅
止嘔，促進腸蠕動。隔姜灸祛風寒。嚼生薑片**胃病。
13樓：漢絢官永寧
吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
14樓：戶波智雋潔
平時多喝薑湯或用生薑泡茶可以起到預防細菌侵害的作用。研究表明，生薑具有抑制病菌侵害的作用，還可以消滅口腔細菌和腸道細菌，經常用姜水漱口還可以起到消除口臭，及**牙周炎。
15樓：呂蕤張簡曉凡
生薑不僅僅是一種調味的食材，從中醫角度說，姜性溫味辛，有祛寒、止咳、解毒等功能，對感冒風寒有一定的**效果。薑辣胃，能夠**胃腹寒痛。
生薑有什麼好處
16樓：不ok開箱
生薑有哪些作用和功效呢？
17樓：小雨腹美萊
生薑對身體有什麼功效？
18樓：中國農業出版社
生薑營養豐富，含有各種營養物質。據中國醫學科學院衛生研究所研究表明，每500克鮮姜含碳水化合物40克、脂肪3.5克、蛋白質7.
0克、粗纖維5.0克、胡蘿蔔素0.90毫克、硫胺素0.
05毫克、核黃素0.20毫克、尼克酸2.0毫克、抗壞血酸20毫克、無機鹽7.
0克、鈣100毫克、磷225毫克、鐵35.0毫克。這些都是維持人體健康必不可少的養分。
但是不同生薑品種，不同器官和部位，所含營養成分不同，曲丁、曲河提供的營養成分表可供參考（表1-1）。
表1-1 生薑不同部位的營養成分
生薑具有芳香濃郁的辛辣風味，可提取香精，用於調配糕點和飲料。姜的辣味成分為薑辣素，即姜酚（c17h26o4）、姜酮（c11h14o3）和姜烯酚（c17h24o13）。姜酚和姜烯酚為油狀液體，姜酮是一種結晶。
姜的揮發油成分是姜醇、姜烯、水芹烯、茨烯、姜烯酮、龍腦、檸檬醛、樹脂等。由於姜具有特殊的辛辣味，有除腥、去臊，去臭之功效，因而為烹調必備之調料。姜亦可加工製成姜幹、姜粉、薑汁、糖薑片、姜油、姜酒、醬漬姜等多種食品。
19樓：沐浴的黎明
1. 生薑很適合「腎大肺小」導致消化器官較弱的少陰人。少陰人在感冒的時候，不可以用發汗劑來出汗。
少陰人如果喝一杯 生薑酒後蓋上被子睡一覺的活,就會出很多汗,這樣就可以起到解熱作用,使身體變得舒服起來,所以生薑對解除感冒,消除 疲勞很有幫助。
2. 吃生薑有助於末梢血管的血液迴圈,所以，吃完生薑就會有暖和、出汗的感覺。因此，生薑很適合涼性體質的少陰人。
生薑還可以調節胃腸功能，例如,增加胃液的分泌、使胃腸的運動更活潑等;另外,生薑還可以促進消化、提起食慾,並有 止住嘔吐的現象。
3. 大家可以把600克的生薑放到1800毫升的燒酒裡泡好後,每天睡覺前喝20毫升就可以了。還可以在生薑汁上倒上適量的 熱水後放點蜂蜜衝著喝，這樣可以促進胃液的分泌、增加食慾,還能讓消化器官更健康。
還可以把50克的生薑晒3天,這 樣就會變成3克的乾薑了,然後把乾薑和9克的糯米放到2杯水中用微火煮一下，等到水減少到原來一半的時候，放到籮 篩裡濾一下後，把煮的水儲存下來,經常喝這種水，可以使身體暖起來，還可以增加食慾、**感冒。
姜有什麼作用
20樓：竭賢袁女
姜有解毒殺菌的作用，還能夠有效地**腸胃疾病、傷風感冒、風溼痛和噁心嘔吐等疾病,並增強人體免疫力。
21樓：說生活出品
生薑除了拿來吃，妙用這麼多，都來學學吧
22樓：不ok開箱
生薑有哪些作用和功效呢？
姜對人體有什麼作用呢?
23樓：言妁妁零食屋
生薑有哪些作用和功效呢？
24樓：銷魂哥侊
生薑是人們常用的佐食調味佳品。尤其是男士不可一日無姜。姜它除了供食用之外，同時用於醫療保健與養生，這在我國已有悠久的歷史。
明代大醫藥家李時珍在《本草綱目》中曾讚頌生薑「辛而不葷，去邪避惡，生淡熟食，醋、醬、糟、鹽、蜜煎，調和，無不宜之，可蔬可和、可果可藥，其利搏矣。 生薑性溫味辛，入肺、胃、脾經。其營養豐富，據測定每100g生淨鮮品中含水分85g，蛋白質1．3g，脂肪0．6g，碳水化合物6．6g，粗纖維2．7g，灰分0．8g，鐵1．4mg，錳3．2mg，鉀295mg，鈉14．9mg，鈣27mg，鎂0．4mg，磷25mg，鋅0．34mg，銅0．14mg，硒0．56mg，胡蘿蔔素0．17mg，硫胺素0．02mg，核黃素0．03mg，尼克酸0．8mg，抗壞血酸4mg，並含有辣味成分的辣素、天冬素及穀氨酸、天冬氨酸、綠氨酸、苦氨酸等，含樹脂狀物質及澱粉；同時也含有揮發油，其主要成分為姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛等。
生薑不僅含有豐富的營養成分，同時還具有醫療保健及養生的作用。生薑作為調料，辛辣芳香，入到鮮雞、鴨、魚、蝦等菜中可起到避醒、開胃作用，且使菜餚味道更加鮮美香甜。自古生薑就是調味品，是食療的佳品和醫療保健及養生藥療的藥品。
中醫學認為，夏季人體內的陽氣外走，腹中相對偏寒，所以夏天適當吃些生薑對人體健康有益。 由於生薑具有辛辣芳香之味，又含有薑辣素和揮發油，故生薑具有較好的食用和藥用價值。從古至今許多藥理學家的研究證明，生薑是預防和**多種常見易發病的一種效果明顯的醫療保健良藥，現介紹如下。
口腔潰瘍 生薑汁漱口，也可用熱姜水漱口，每天2至3次，一般6至9次潰瘍面即可癒合。 急性腸炎 生薑120g切片，蘸米酒30g急搽患者四肢，擦至轉熱，每日2至3次，連續3至5日腸炎可**。 食物中毒 生薑30g搗汁，紅糖30g，溫開水沖服。
胃寒疼痛 1.虛弱無力，食慾不振，消化不良，蛔蟲性疼痛。鮮鯽魚一條（250g）去鱗，鰓、內臟。
生薑30g切片，與橘皮10g、胡椒3g共裝布袋中，包紮後裝填魚腹中加水適量用火煨熟。食時去腹中中藥袋，加鹽少許，具有溫胃散寒的功效。2.
生薑10片，蔥白7根，共搗碎熱酒沖服，或搗爛敷臍部。3.生薑60至120g（冬季用120g，夏季60g），紅糖120g，大棗7枚，同煮，吃棗肉喝湯，每日1劑，連服3劑。
感冒風寒 1.胃寒型噁心，胃中不適者用生薑6g，蔥白3cm3段，大棗4枚，水煎1次服下或生薑30g切片，紅糖9g煎湯趁熱服下。2.
外感食慾不振，嘔逆嘔吐，咳嗽痰多等，鮮姜500g置蒸餾瓶中，加水適量蒸餾取汁1000ml。冷飲或溫服，每次50ml，每日3次。其功能溫胃止嘔，為胃寒不適的常用方藥。
動脈硬化 每天早晚用熱姜水漱口並在睡前飲熱姜水1杯，可促進血液迴圈，若能堅持數年，即可有效防止動脈硬化，又可養生長壽。 醉酒 用熱薑湯代茶飲用，可加速血液迴圈，消化體內酒精。如果熱薑湯中加適量蜂蜜，讓身體直接吸收，對緩解或消除酒醉就更好了。
生薑有哪些作用
25樓：不ok開箱
生薑有哪些作用和功效呢？
26樓：中國農業出版社
生薑營bai養豐富，含有各du種營養物質。
zhi據中國醫學科學院dao衛生研究所研究表版明，每500克鮮姜含碳水化合物權40克、脂肪3.5克、蛋白質7.0克、粗纖維5.
0克、胡蘿蔔素0.90毫克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.
20毫克、尼克酸2.0毫克、抗壞血酸20毫克、無機鹽7.0克、鈣100毫克、磷225毫克、鐵35.
0毫克。這些都是維持人體健康必不可少的養分。但是不同生薑品種，不同器官和部位，所含營養成分不同，曲丁、曲河提供的營養成分表可供參考（表1-1）。
表1-1 生薑不同部位的營養成分
生薑具有芳香濃郁的辛辣風味，可提取香精，用於調配糕點和飲料。姜的辣味成分為薑辣素，即姜酚（c17h26o4）、姜酮（c11h14o3）和姜烯酚（c17h24o13）。姜酚和姜烯酚為油狀液體，姜酮是一種結晶。
姜的揮發油成分是姜醇、姜烯、水芹烯、茨烯、姜烯酮、龍腦、檸檬醛、樹脂等。由於姜具有特殊的辛辣味，有除腥、去臊，去臭之功效，因而為烹調必備之調料。姜亦可加工製成姜幹、姜粉、薑汁、糖薑片、姜油、姜酒、醬漬姜等多種食品。
27樓：說生活出品
生薑除了拿來吃，妙用這麼多，都來學學吧
生薑都有什麼作用？
28樓：不ok開箱
生薑有哪些作用和功效呢？
29樓：說生活出品
生薑除了拿來吃，妙用這麼多，都來學學吧
30樓：吳娜養生堂
我們都知道生薑可以做藥可以食用，既有營養價值也有藥用價值，那麼姜吃了對人體有哪些好處呢？又有哪些人是不適合吃薑的呢？
31樓：中醫魯健
每晚用生薑有什麼好處？每晚睡覺前，用生薑塗抹腳底，1可以改善體內的溼氣，2改善肚子上的小贅肉。
姜有什麼作用？ 40
32樓：言妁妁零食屋
生薑有哪些作用和功效呢？
33樓：說生活出品
生薑除了拿來吃，妙用這麼多，都來學學吧
34樓：霏凡笑言
廚房作用：
姜能使菜餚增香提鮮，被稱為特殊的「味精」：如燒雞、鴨、魚、肉等，加入薑片，不僅去腥，而且能使菜味醇香。但放薑片的先後不同，作用也不一樣：
先放(即與原料一起放)，去腥作用大；後放(即原料燒過半熟後放)，主要是增香氣。糖醋汁必須加薑末，三者調和，才能產生特殊的酸甜味，著名的糖醋魚就是用這種調和汁、薑末(或薑絲)與醋調和，是獨特的去腥增鮮汁，如吃螃蟹時蘸著吃，味道鮮美異常。
中藥作用：
姜作為中藥因炮製不同作用懸殊，同時又是一種食品、調料。生薑中的嫩姜發汗解表，生津止渴，祛溼開胃。老薑發汗解表，溫胃散寒。乾薑溫裡散寒，溫中通脈。老薑切片炮製後就是
炮姜，只能溫中散寒。姜製成炭後，具有溫中止血的作用，用於胃脘冷痛的胃潰瘍出血效果顯著。跌打損傷，多傷在肌肉筋腱，傷處充血水腫，西醫就知道消炎，輸液輸進去的還是水，結果一個跌打損傷需要很多錢**，還要留下後遺症，多數不能完全**。
而中醫藥**有很大的優勢，有科學的理論根據，能夠瞻前顧後，在近處看瘀血水腫是新生的就不需要很厲害的活血化瘀
藥，生薑一味就可**。生薑辛辣多津，活血化瘀而不傷津液，又能利小便，一般三兩生薑濃煎一副就可**，如果疼痛劇烈可加芍藥甘草湯，再加點荊芥。民間傳一祕方：生薑榨汁加鮮童便
適量敲開牙齒灌服，**跌墜猝死遠勝於現代西醫**。
姜和紅棗泡水喝有什麼作用，長期喝生薑紅棗泡水有什麼功效
生薑可以溫陽散寒 紅糖可以補血化瘀 溫經止痛 大棗補中益氣，養血安神。因此，該茶具有很好的溫中驅寒 健脾養胃 調經止痛的作用。喝紅棗薑茶的注意事項 1 注意飲用時間。從季節上來說，姜棗茶更適合夏天喝而不是冬天喝。因為冬季陽氣 閉藏在體內，喝姜棗茶反而容易上火。日常飲用最合適的時間在未時 下午3點 以...
姜油的作用有哪些，姜油有哪些作用
1.身體泡浴 在冬季節裡，把姜油5 8滴滴於一浴缸溫水中，泡浴，可促進血液迴圈，令全身發熱，冷感症，更有催情的作用。2.身體按摩 用姜油5 7滴做全身按摩，可活化全身精神組織，令全身發熱，驅風，感冒，舒解肌肉痠痛，催情。3.足浴 將姜油3 5滴滴於一盆溫水中泡腳，可 手腳冰冷，腳汗太多，對足癬也有一...
幹生薑泡茶喝有什麼作用，生薑泡水喝有什麼好處？
生薑性味辛溫，有散寒發汗 化痰止咳 和胃止嘔等多種功效。其中許多功效已為人們所熟悉，如喝生薑紅糖水治感冒，是民間行之有效的方法 用生薑止嘔吐有良效，故生薑有 嘔家聖藥 之稱。生薑除被用於 嘔吐和感冒外，還被用於 腸炎 痢疾 急性 痛以及急救。生薑外擦白癜風 斑禿 手癬也有一定的 效果。由於姜是極好的...