1樓：匿名使用者
你說的有面有沒有轉基因的？目前還沒有聽說過這樣的呢，應該都是沒有什麼轉基因的，我們自己種植的呢
2樓：匿名使用者
一樓的回答是很荒謬的。 綠色食品和有機食品不同，原則上有機食品不能含有轉基因成分。而綠色食品是可以含有轉基因成分的。
但據美國農業部的資料顯示，即使美國的有機食品，也不能保證百分百不含有轉基因成分，據他們自己的資料顯示，美國的有機食品中大約25％左右含有轉基因成分。 有機食品是要求比較高的食品，至少要求比綠色食品要高一些。但無論是有機食品還是綠色食品都強調的是農藥和重金屬殘留問題。
但千萬別理解為有機食品和綠色食品就不打農藥，實際上有機食品是允許使用石硫合劑的之類的農藥的，而石硫合劑的毒性遠遠高於轉基因大豆中經常使用的草甘膦，至少毒性高二十倍以上。 即使綠色食品和有機食品，也不可能有任何人敢於保證其絕對安全。2023年德國的一公司生產的有機食品導致3950人得病，其中53人亡，還有數百人只能終生依賴腎透析。
但我們不能因此就否認有機食品的安全性。同樣道理，某些人說「轉基因食品不能保證百分百安全所以就不能吃」，這實在是扯淡透頂！實際上到目前為止，還沒有任何一種食品被科學界認定為百分百安全的。
3樓：春雲分飛
我認為這個東西也是會有轉基因的，科學家利用轉基因作物用種了很多植物哦
麵粉有轉基因嗎？
4樓：匿名使用者
國內暫時沒有。
麵粉：是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。
麵粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異 。
經常吃莜麵有什麼好處嗎？
5樓：歲寒知鬆
莜麵：是由莜麥加工磨成的麵粉，也叫裸燕麥面，又叫
油麥面，經過精細製作成為食品，在山西內蒙古地區也是莜麥麵食品的統稱。
莜麵的營養成份：
裸燕麥含粗蛋白質達15.6%，脂肪8.5%，還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣、核黃素等多種人體需要的營養元素，與其它糧食相比，均名列前茅。
燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。
燕麥中的b族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素e，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有穀類食糧中均缺少的皁甙(人蔘的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.
68克。
莜麵的功效：
可以**和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質--亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。
莜麵吃法：
莜麵吃法頗多，風味各有千秋。可以加工成窩窩、魚魚、儲格、拿糕、餃餃、塊壘、丸丸、飩飩 、撥面、山藥扁魚子等，也可以加工成烙餅、煮魚、炒麵、糊糊、燕麥片、方便麵等。
6樓：匿名使用者
莜麵:出自莜麥(學名燕麥),其磨成的麵粉稱莜麵。莜麥是一種成熟期短,耐寒,耐鹽鹼的低產作物。
產量雖低,但含有高蛋白,脂肪和大量鐵鈣、磷等多種微量元素。莜麵屬於高蛋白,低脂肪食物,尤其對中老年人及糖尿病患者常食有好處,這是這種作物一次不可多吃,吃多了胃口受不了.
莜麵是什麼？
7樓：匿名使用者
一種農作物，莊稼，糧食，叫莜麥 大部分生長在內蒙和山西一帶 跟麥子差不多 磨出的面叫莜麵 你到山西飯館去吃，一般都會有 各種各樣的吃法，很好吃 但是吃了有些漲肚
8樓：糕調
莜麵由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上，可與精麵粉媲美。
莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以**和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質——亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。
莜麵有五大系列，蒸、炸、氽、烙、炒，共有數十個品種，其中蒸莜麵常見的就有有窩窩、餘餘、鈍鈍、餃餃、金棍、丸丸等各具特色17種做法。
莜麵有兩種吃法，熱吃和涼吃。莜麵製作方法靈活多變，常在巧婦手下搓、推、擀、卷、花樣翻新，由鄉村大媽現場製作，明檔廚房，食用前觀賞一翻民間手藝食慾大增。食用時可用蔬菜及辣湯，冷調、涼拌。
並可按各自口味，酸、辣、鹹、甜自行調製。夾一筷子莜麵，飽蘸自已調配好的湯料，細細咀嚼，一種特殊的莜麵香味令你回味無窮。
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