1樓：
主要寫一下工作內容，取得的成績，以及不足，最後提出合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。 總結，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總檢查、總評價、總分析、總研究，分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種，是對已經做過的工作進行理性的思考。
總結與計劃是相輔相成的，要以計劃為依據，制定計劃總是在個人總結經驗的基礎上進行的。 總結的基本要求 1．總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環境和基礎等進行分析。
2．成績和缺點。這是總結的中心。總結的目的就是要肯定成績，找出缺點。
成績有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現在哪些方面，是什麼性質的，怎樣產生的，都應講清楚。 3．經驗和教訓。做過一件事，總會有經驗和教訓。
為便於今後的工作，須對以往工作的經驗和教訓進行分析、研究、概括、集中，並上升到理論的高度來認識。 今後的打算。根據今後的工作任務和要求，吸取前一時期工作的經驗和教訓，明確努力方向，提出改進措施等 總結的注意事項 1．一定要實事求是，成績不誇大，缺點不縮小，更不能弄虛作假。
這是分析、得出教訓的基礎。 2．條理要清楚。總結是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達不到總結的目的。
3．要剪裁得體，詳略適宜。材料有本質的，有現象的；有重要的，有次要的，寫作時要去蕪存精。總結中的問題要有主次、詳略之分，該詳的要詳，該略的要略。
總結的基本格式 1、標題 2、正文 開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領，總括全文。 主體：
分析成績缺憾，總結經驗教訓。 結尾：分析問題，明確方向。
3、落款 署名，日期
2樓：a大棒
一週以來的變化和不足，計劃呢想你下週該怎麼做，這個最簡單了
餐廳主管年工作總結及計劃？
3樓：匿名使用者
主要寫一下主要的工作內容,強調安全的重要性，取得的成績，以及不足，最後提出合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻，體現你的工作價值所在。所以應該寫好幾點：
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事3、你如何用心工作，哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼，也要寫一些有難度的問題，你如何通過努力解決了4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所準備，即事前準備工作。
以下供你參考：總結，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析，分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種，是對已經做過的工作進行理性的思考。
總結的基本要求1．總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。2．成績和缺點。這是總結的主要內容。
總結的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現在哪些方面，是怎樣產生的，都應寫清楚。3．經驗和教訓。
為了便於今後工作，必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括，並形成理論知識。總結的注意事項： 1．一定要實事求是，成績基本不誇大，缺點基本不縮小。
這是分析、得出教訓的基礎。 2．條理要清楚。語句通順，容易理解。
3．要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式： 1、標題 2、正文 開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領，總括全文。
主體：分析成績缺憾，總結經驗教訓。 結尾：
分析問題，明確方向。 3、落款 署名與日期
4樓：匿名使用者
1.工作內容 2.工作內容的重要性（分條說）3.
本年遇到的問題 4.解決的辦法 5.從中得到的經驗 6.
一些客人的建議與自己覺得改進或者需要增加的服務或設施 7新一年的期許 寫就差不多了
餐廳主管個人年度工作總結怎麼寫
5樓：各種怪
寫作方法：
1、本年度辛勤工作，完成了那些指標（舉例說明3點或以上。）2、與同事共同完成了那些困難的任務（舉例說明3點或以上。）3、收穫與總結。
4、今年餐廳存在的問題，自己工作中的不足。
5、明年的計劃，展望未來。
寫年終總結時要注意的誤區：
誤區一：「總結一定要低調」
一份智慧與自信的總結，一定會讓你的上司對你刮目相看。同時，作為主管，你的總結不僅關係到自己在上司心中的印象，甚至還關係到本部門在上司心中的印象。因此，適度 「當仁不讓」地表現自己的「作為」，越來越具有現實意義。
誤區二：「總結就是要格式化」
年終總結既不能只有客觀資料、理性分析的「一目瞭解」，也不能是紀實文學似的長篇報道，而應該是一個有系統性的報告，既有**、圖表作為輔助，又要有清晰明朗的文字彙報。
同時，在年終總結的彙報形式上，也可以充分利用多**演示的方式，給領導和同仁做一個更為直觀和生動的年終彙報。
6樓：匿名使用者
餐廳主管個人總結，要總結的點非常多，主要是分成以下5點：
1、在個人的努力下，全年餐廳經營業績、餐廳衛生、食品安全狀態、客戶服務、客戶投訴糾紛、食品採購情況；
2、員工工作服務態度，緊急事情出現解決情況。員工工作熱情，員工的個人技能的提升。對餐廳整個工作人員職責安排培訓是否到位。
3、餐廳配合各級主管部門的各項檢查，比如消防安全、衛生抽檢。如何應對突擊檢查，改善餐廳存在的不足。
4、提出了哪些能夠帶來餐廳就餐人數的經營策略，這一年內舉辦了哪些活動。逢年過節配合節假日氣氛做了哪些宣傳或者**。餐廳是否出了新的菜式，與廚房廚師們的溝通交流。
5、餐廳經營賬目要總結清晰明瞭，方便老闆隨時查驗。
6、餐廳經營在本地區整體服務質量，本地食客的反饋和建議，都要寫入個人總結資料裡面。
7、對明年餐廳經營管理提出建議，對本年出現的問題進行總結和反省。
7樓：志存高遠
一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:1、編寫操作規程,提升服務...
2.組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能 為了配合酒店15週年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,...
3.開展各級員工培訓,提升員工綜合素質 篇二:酒店餐飲領班年終工作總
西餐廳領班月工作總結月下月計劃
8樓：匿名使用者
您好！關於企業，維持好企業這樣高深的話題，建議您到專業論壇上看看更能找到自己想要的
再次給你一點建議：
首先，一個企業是由很多個人組成的，是一個系統。所以治企也就是治人。只有將每個職員都緊緊的凝聚在一起，每個人都為企業的利益而努力，才能使企業取得最大利益。
古人有云：「恩威並施，此為治也。」也就是說，除了要用利益留住人，也要用嚴厲的制度約束人。
每個人都希望自己被別人重視，也就是所謂的自重感，只要你滿足他的自重感，那麼他就會為你做你想讓他做的事。當然，必須要在他覺得合算的情況下啦！其實每個人的價值觀念都不盡相同，就好象有的人更在乎氣節，所以就有頭可斷，血可流，氣節不能丟的可歌可泣的故事，然而有的人更在乎自身現實的利益，於是就出現了那些為後人所唾罵的**賊，漢奸什麼的。
所以呢！要取己之所需就必須先予人之所求。否則就是強盜行為了。
管理之道可簡單的概括為如下：
動之以情
曉之以理
震之以威
予之以利
束之以法
這可能並不完全，但是也有一定的概括性。
西餐咖啡廳,下一個周的工作計劃怎麼寫
9樓：woshi545喂信
1 人員安排;分配好班子里人員的工作 具體活動2 事務安排 ;根據所在酒店的情況 時間安排 任務安排 分類安排3 一週總結:對這一週自己的表現以及與之相關的業務狀況進行一個綜合評價 對自己的班子裡的員工的態度和工作表現做一個總結(可以用開會的形式也可以單獨商談) 確定新的任務和目標
4 向上級彙報相關的業務狀況
大體這樣,自己再根據具體情況做好細節安排
衷心希望你步步高昇!!!
餐飲部門主管月工作計劃與總結怎麼寫
10樓：匿名使用者
食品安全、服務與管理的重要。
沒有範文。
以下供參考，
主要寫一下主要的工作內容，如何努力工作，取得的成績，最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻，體現你的工作價值所在。
所以應該寫好幾點：
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事
3、你如何用心工作，哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼，也要寫一些有難度的問題，你如何通過努力解決了
4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識
5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所準備，即事前準備工作以下供你參考：
總結，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析，分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種，是對已經做過的工作進行理性的思考。
總結的基本要求
1．總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。
2．成績和缺點。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現在哪些方面，是怎樣產生的，都應寫清楚。
3．經驗和教訓。為了便於今後工作，必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括，並形成理論知識。
總結的注意事項：
1．一定要實事求是，成績基本不誇大，缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2．條理要清楚。語句通順，容易理解。
3．要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式：
1、標題
2、正文
開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領，總括全文。
主體：分析成績缺憾，總結經驗教訓。
結尾：分析問題，明確方向。
3、落款
署名與日期。
年工作總結和來年工作計劃怎麼寫呀
出納工作總結 公司出納個人工作總結 回顧這兩年來的工作，我從一名普通員工提升為今天的出納，能取得今天的成績不僅僅只有我努力還有領導提拔，賞識，鼓勵和同事的幫助才得來的。這兩年來我受益非淺，既讓我學到了專業知識，而且讓我的自身修養也越來越完善。新的一年新的開始。首先作為公司出納，我在收付 反映 監督 ...
酒店客房部主管工作計劃怎麼寫
內容來自使用者 尚閱科技 工作計劃 酒店客房部主管工作計劃 單位 部門 日期 年 月 日酒店客房部主管工作計劃 一 做好部門的管理工作 1 酒店開業初期，員工自律性差 服務意識不足，以家長式管理為主，使員工的自律性和服務意識在短時間內得到提高 2 隨著員工自律性 服務意識的提高和部門運轉機制的成熟，...
領班工作總結和計劃，餐飲領班工作總結
內容來自使用者 倔犟的小胖墩兒 沒有，自己根據實際情況來寫吧，主要寫一下主要的工作內容，如何努力工作，取得的成績，最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻，體現你的工作價值所在。所以應該寫好幾點 1 你對崗位和工作上的認識2 具體你做了什麼事 3 你如何用心工作，...