1樓：塵埃何在
性味歸經 性微寒，味甘酸；入脾、一胃、腎經。
成分 本品含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素d可保護血管，治高血壓。
番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿蔔素可保護**彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥症。
功用 清熱生津、養陰涼血、健胃消食、涼血平肝，清熱解毒。
主治 熱病津傷口渴，食慾不振，肝陽上亢，胃熱口苦，煩熱等病症。
宜忌 脾胃虛寒者不宜多服。風溼性關節炎患者多吃西紅柿可能會使病情惡化。
營養成分 每100克含蛋白質0．6克，脂肪0．2克，碳水化合物3．3克，磷22毫克，鐵0．3毫克，胡蘿蔔素0．25毫克，硫胺素0．3毫克，核黃素0．03毫克，尼克酸0．6毫克，抗壞血酸11毫克。此外，還含有維生素p、番茄j素、谷胱甘肽、蘋果酸、檸檬酸等。
2樓：鬱兒吖
是莧菜莧菜又名野莧菜、赤莧、雁來紅。它原本是一種野菜，近幾年才擺上餐桌。有的地區把莧菜稱為「長壽菜」。
≮功效≯
莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣(抽筋)。
它含有豐富的鐵、鈣和維生素k，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。
莧菜還是**餐桌上的主角，常食可以**輕身，促進排毒，防止便祕。
3樓：匿名使用者
是莧菜 它有兩種顏色一種是紅色還有一種是白色的
4樓：匿名使用者
紅莧菜炒出來就是紅色的湯。
5樓：書呆
莧菜吧,我記得是紅色的
6樓：
莧菜出來是紫色的，不對。
應該是番茄。
7樓：慧豐
不知道你說的是不是蕃茄啊。我感覺應該是的。
有一種很常見的蔬菜，燒出來是紅色的，湯也紅紅的，他的學名是什麼啊？不知道普通話怎麼說？
8樓：
莧菜，有綠色的和紅色的兩種，紅色的顏色象血一樣的紅。很有營養的，尤其是紅色的那種
圖）
莧菜又名野莧菜、赤莧、雁來紅。它原本是一種野菜，近幾年才擺上餐桌。有的地區把莧菜稱為「長壽菜」。
≮功效≯
莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣(抽筋)。
它含有豐富的鐵、鈣和維生素k，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。
莧菜還是**餐桌上的主角，常食可以**輕身，促進排毒，防止便祕。
≮適用人群≯
一般人皆可食用，更適合老、幼、婦女、**者食用。
≮適用量≯
每餐80~100克。
≮特別提示≯
烹調時間不宜過長。
≮健康紅綠燈≯
脾胃虛弱者少食。
≮主要營養素≯
維生素(毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e
137 0.03 0.1 - - 13 - 1.54
生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素
(毫克) 鈣
- 78 - 0.82 - - 0.6 228
鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) → 參看
營養手冊
10.5 57 473 52.6 0.07 38 0.64 0.09
紅莧菜性味：甘、涼、無毒。
歸經：入大、小腸。
功效：解毒清熱，止血利尿。
主治：白喉，尿血等症及透發麻疹。
禁忌：不可與鱉同食。
說明：紅莧菜炒熟吃，性味偏於平和；而煮湯食，則有清熱通利作用，凡腸胃虛寒者不宜多食，容易引起腹瀉。
驗方參考：
1、紅莧菜子10克，或用加倍量的紅莧菜，水煎服，一日兩次，可透發麻疹。
2、紅莧菜子30克，炒黃研粉，分兩次衝紅糖開水服（忌食生冷辛辣食物），治產後腹痛。
3、紅莧菜根，火煅研末（或加冰片少許），吹入喉中，治白喉。
4、紅莧菜不拘量，煮湯經常食，治血絲蟲病下肢象皮腫和甲狀腺腫大。
5、紅莧菜120克，用四碗水煎至一碗，溫服，對子宮癌有輔助療效。
6、紅莧菜150克左右，去根，洗淨，切細。粳米100克煮粥快熟時，加入紅莧菜，加少量油鹽食用。有清熱止痢作用。適用於急性細菌性痢疾和腸炎。
9樓：室巃太
紫菜頭，別名紅菜頭、根甜菜，是藜科甜菜屬甜菜種的一個變種，以其肥大的肉質根供食用，可生食、熟食或加工成罐頭，肉質脆嫩、略帶甜味，是西餐中的重要配菜之一。
紫菜頭為直根系，下胚軸與主根上部膨大形成肉質根，球形、扁圓形或圓錐形，根皮暗紫紅色，根肉鮮紫紅色。莖短縮，葉卵圓形，具長葉柄，均為紫紅色。圓錐花序，完全花，花瓣5枚、黃色，異花授粉，種子圓形。
10樓：匿名使用者
是莧菜。有青莧菜和紅莧表兩種。
11樓：匿名使用者
是米梘,也叫梘菜.有青的,紅的兩種.
紅色的蔬菜叫什麼
12樓：五嶽漫步話滄桑
紅色蔬菜種類很多，葉菜類有：紅葉甜菜、紫葉生菜、紅葉莧菜、紫甘藍（有些葉色較淺，看上去為紫紅色）等；根菜類有：胡蘿蔔、櫻桃蘿蔔、紅皮蘿蔔、水紅蘿蔔、甜菜頭等；莖菜類有：
紫菜薹、紫蘆筍等；茄果類類的番茄、辣椒、茄子等；豆類也有紅色的喲，不知道你說的是哪一種。
13樓：鬱兒吖
是莧菜莧菜又名野莧菜、赤莧、雁來紅。它原本是一種野菜，近幾年才擺上餐桌。有的地區把莧菜稱為「長壽菜」。
≮功效≯
莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣(抽筋)。
它含有豐富的鐵、鈣和維生素k，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。
莧菜還是**餐桌上的主角，常食可以**輕身，促進排毒，防止便祕。
14樓：週五人
有一種菜叫莧菜，燒出來的湯很紅。不知道是不是你問的哦。
紅色的是什麼菜
15樓：匿名使用者
甜菜，（拉丁學名：beta vulgaris），又名菾菜，二年生草本植物，原產於歐洲西部和南部沿海，從瑞典移植到西班牙，是熱帶甘蔗以外的一個主要糖**。糖甜菜起源於地中海沿岸，野生種濱海甜菜是栽培甜菜的祖先。
16樓：匿名使用者
汗菜，四川有，炒或者煮，掉色嚴重，聽說吃了補血
有一種菜是紅色的，炒出來湯也是紅色的是什麼菜？
17樓：橙憶滿滿
紅莧菜，莧菜喜溫暖，較耐熱，溫暖溼潤的氣候條件對莧菜的生長髮育最為有利。10~12℃種子開始發芽，22~24℃最適發芽，超過35℃時發芽和出苗均受影響。莧菜不耐寒，生長中遇 0℃以下低溫就受凍死亡，溫度低於10℃植株生長緩慢 ， 最適生長溫度為23~27℃，超過35℃時植株生長不良，纖維增加，品質變劣[1] 。
溼度莧菜對空氣溼度要求不嚴，要求土壤溼潤，但不耐澇。直播的莧菜，直根深入土層，具有一定的抗旱能力，但土壤水分充足則葉片柔嫩，品質較好。 莧菜耐澇耐漬性較差，土壤溼度過大或地面積水，會影響生長以致死亡。
露地生長的多枝大株叢遇大雨大風天氣，易倒伏[1] 。
光照莧菜屬高溫短日性蔬菜，高溫短日照條件下易抽薹開花，食用價值降低。不同品種抽薹開花也有早有遲，如廣州高腳尖葉抽薹較早，而南京秋不老抽薹開花較晚。 春季栽培，氣溫適宜，日照較長，莧菜抽薹晚，品質柔嫩，產量較高；夏秋播則較易抽薹開花，產品較粗老[1] 。
土壤莧菜不擇土壤，肥沃的砂壤土或黏壤土均可栽培。莧菜為喜肥作物，通常以土層深厚、有機質豐富、土壤肥沃的菜園地最為適宜。貧瘠沙地、冷漿低溼地、結構不良的黏土地等不適宜栽培莧菜。
莧菜對土壤適應性較好，酸性和鹼性土壤都能生長，但最適ph值5.8~7.5[1] 。
18樓：匿名使用者
莧菜，又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧，有些地方又名「紅蘑虎」、雲香菜、雲天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽廣德等地稱為漢菜。每100克可含水分90 .1克，蛋白質1.
8克，脂肪o.3克，碳水化合物5.4克，粗纖維0.
8克，灰分1.6克，胡蘿蔔素1.95毫克，維生素馬0.
04毫克，維生素馬0.16毫克，尼克酸1.1毫克，維生素c28毫克，鈣180毫克，磷46毫克，鐵3.
4毫克，鉀577毫克，鈉23毫克，鎂87.7毫克，氯160毫克。
這是什麼菜？（紅色的）
19樓：摯愛翡冷翠
必須是不是甘藍啊？甘藍有一種紅色的品種
20樓：
是不是甜菜，用於製做白糖用的
21樓：物理學習
還真沒有見過這樣的菜
22樓：清風荷柳
這個在我們這裡叫厚皮菜，牛皮菜都是它，比較多，主要餵豬的，人也可以吃，比較刮油的，可以炒可以涼拌。比較好吃的一種菜。
23樓：love楊楊
沒看到**，不好解答。
24樓：君哥爰生活
發個圖來我就知道什麼菜，你不發熟，誰能知道你說的是什麼菜呀？**發過來，
25樓：老張侃生活
這答題的平臺沒有**資料的顯示的，所以看不出來你這個菜是什麼菜啊，真的不好意思啊。
26樓：冬天又飄飄
看不到菜，肯定色香味俱全
27樓：藍精靈
紅色的菜有好多種，如:莧菜、馬齒莧等等
28樓：歷史漣漪
你少你所說的這道菜，其實就是紅燒獅子頭
29樓：招高揚
這屬於菠菜的一種，是紅葉菠菜，味道吃起來和菠菜差不多
30樓：蘇凌冷月
是西紅柿嗎？紅色的。
31樓：月光下的星期
您好， 特別向旱蘿蔔的葉子。
32樓：杜一淳
我這裡什麼都看不到，沒有影象，所以幫不到你
背和尾巴紅色的壁虎是叫什麼名字，全身紅色的四腳蛇叫什麼
紅瘰疣螈，為蠑螈科兩棲動物。雄螈全長136毫米 150毫米，雌螈147毫米 170毫米。頭部平扁，兩側脊稜顯著隆起，無脣褶，體兩側各有1排球形瘰粒14 16粒。彼此分界明顯。指4，趾5。尾較弱而側扁，鰭褶較低。背面棕黑色 頭部 四肢 尾部以及背脊稜和瘰疣部位均為棕紅色或棕黃色。捕食蚯蚓 蜈蚣 步行蟲...
紅色果子叫什麼，紅色小果有點像草莓的果子叫啥名字？
枸骨 學名 ilex cornuta 又copy名貓兒刺 老bai虎刺等，為常綠灌木或小喬du木，葉形奇特，碧綠光亮，四季zhi常青，入秋後紅果dao滿枝，經冬不凋，豔麗可愛，是優良的觀葉 觀果樹種，在歐美國家常用於聖誕節的裝飾，故也稱 聖誕樹 太遠，看起來像山楂，也有點像霧蓮 紅色，愛心形狀的果子...
書本上紅色的小繩子叫什麼，請問這個紅色綠色的繩子叫什麼繩子？這種不漏繩頭的綁法是怎麼綁的？
隔離霜繩，也屬於書籤的一種。用作題寫書名的，一般貼在古籍封皮左上角的，有時還有冊次和題寫人姓名及標記閱讀到什麼地方。書籤是指為記錄閱讀進度而夾在書裡的小薄片兒。隨著網路時代的發展，又衍生出電子書籤等，以記錄閱讀進度和心得。書籤畫面隨意，取材廣泛，哪怕是一張用過的火車票 飛機票都可以當作書籤，除圖面內...