菠蘿是黃的好還是綠的好,菠蘿是要黃一點的好吃,還是青一點的好吃

2022-05-06 18:27:50 字數 5156 閱讀 2359

1樓:逢桃宦奕

黃色的比較好吃,青色多部分是沒有熟, 看顏色,金黃色的要比泛綠的要熟得透,味道也會甜一些,優質的菠蘿,其果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂的冠芽呈青褐色;而生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實突頂部充實,果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說明它已達到九成熟。

這樣的菠蘿果汁多,糖分很高,而且香味濃郁,具有非常好的味道。

2樓:淦馨蘭玄靚

黃色比較好吃,青色多部分是沒有熟, 看外觀顏色,通體金黃色的要比果身泛綠的要熟得透,味道也會甜一些,優質的菠蘿,其果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂的冠芽呈青褐色;而生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實突頂部充實,果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說明它已達到九成熟。

這樣的菠蘿果汁多,糖分很高,而且香味濃郁,具有非常好的味道。

菠蘿是要黃一點的好吃,還是青一點的好吃?

3樓:雙魚

黃色 比較好吃,青色多部分是沒有熟, 看外觀顏色,通體金黃色的要比果身泛綠的要熟得透,味道也會甜一些

拓展資料;

優質的菠蘿,其果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂的冠芽呈青褐色;而生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實突頂部充實,果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說明它已達到九成熟。

這樣的菠蘿果汁多,糖分很高,而且香味濃郁,具有非常好的味道。如果不是立即食用,最好選果身尚硬,色澤為淺黃帶有綠色光澤,約七八成熟的品種最好。

4樓:匿名使用者

你是說外皮吧,黃一點的好吃

菠蘿挑選的技巧

一、看果實外觀形態。

優質的菠蘿,其果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂的冠芽呈青褐色;而生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實突頂部充實,果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說明它已達到九成熟。

這樣的菠蘿果汁多,糖分很高,而且香味濃郁,具有非常好的味道。如果不是立即食用,最好選果身尚硬,色澤為淺黃帶有綠色光澤,約七八成熟的品種最好。

看外觀顏色,通體金黃色的要比果身泛綠的要熟得透,味道也會甜一些

二、看果肉組織。

將菠蘿切開以後,如果是果目淺而小,內部呈淡黃色,果肉厚而果芯細小的菠蘿則為優質品;否則,果目深而多,內部組織空隙較大,果肉薄而果芯粗大為劣質菠蘿。另外,未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。

三、看果實的硬度。

挑選菠蘿時,可用手輕輕的按壓,如果發現菠蘿堅硬而無彈性的是生菠蘿。而挺實且微軟的菠蘿是成熟度好的優質菠蘿。另外,過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿。

此外,如果發現挑選的菠蘿(或放置一段時間的菠蘿)有汁液溢位,則說明其果實已經發生變質,人們就不可以再食用了。

四、用鼻子聞。

可以用鼻子聞菠蘿的香氣是否濃郁,這樣也可以判斷出你挑選的菠蘿是否成熟。一般成熟度好的菠蘿外皮上能稍微聞到些香味,果肉則香氣馥郁。而濃香撲鼻的菠蘿為過熟果,時間放不長,且易腐爛。

另外,無香氣的菠蘿則興許是帶生採摘果,所含糖分明顯不足,吃起來也沒什麼味道。所以,挑選那種稍微能嗅到些香味的菠蘿為佳。

還有三個超級簡單的小竅門:

要想挑好吃、味甜的菠蘿首先要找那些矮並且體粗的菠蘿,因為這些「矮胖子」果肉結實並且肉多,比瘦長的好吃;

然後就是看大小,大的比小的好吃,因為大個的熟得比較透,也可以說「發育好」,而且味道比較甜;

最後就是看菠蘿葉子的長短,很多人挑菠蘿只是注意看菠蘿本身了,而忽略葉子。其實從葉子就能判斷菠蘿的產地,海南的菠蘿葉子長,廣西的葉子短,如果都是成熟的菠蘿,還是海南的比較好吃。

5樓:從容進取

越黃就越熟啊!當然就更甜了啊

菠蘿青皮好還是黃皮好

6樓:匿名使用者

優質菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。

成熟度好的菠蘿表皮呈淡淡的黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂的冠芽呈青褐色;生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實突頂部充實,果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多,糖份高,香味濃,風味好。

7樓:jj夠長才拉風

那稱號都沒人要了, 屬性很差的,去買個把,

8樓:匿名使用者

an eight-year pr

9樓:

通常菠蘿的栽培品種分4類,即卡因類、皇后類、西班牙類和雜交種類。

卡因類:又名沙撈越,法國探險隊在南美洲蓋亞那卡因地區發現而得名。栽培極廣,約佔全世界菠蘿栽培面積的80%。

植株高大健壯,葉緣無刺或葉尖有少許刺。果大,平均單果重1100克以上,圓筒形,小果扁平,果眼淺,苞片短而寬;果肉淡黃色,汁多,甜酸適中,可溶性固形物14%~16%,高的可達20%以上,酸含量0.5%~0.

6%,為制罐頭的主要品種。

皇后類:系最古老的栽培品種,有400多年栽培歷史,為南非、越南和中國的主栽品種之一。植株中等大,葉比卡因類短,葉緣有刺;果圓筒形或圓錐形,單果重400~1500克,小果錐狀突起,果眼深,苞片尖端超過小果;果肉黃至深黃色,肉質脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味濃郁,以鮮食為主。

西班牙類:植株較大,葉較軟,黃綠色,葉緣有紅色刺,但也有無刺品種;果中等大,單果重500~1000克,小果大而扁平,**凸起或凹陷;果眼深,果肉橙黃色,香味濃,纖維多,供製罐頭和果汁。

雜交種類:是通過有性雜交等手段培雜交種育的良種。植株高大直立,葉緣有刺,花淡紫色,果形欠端正,單果重1200~1500克。

果肉色黃,質爽脆,纖維少,清甜可口,可溶性固形物11%~15%,酸含量0.3%~0.6%,既可鮮食,也可加工罐頭。

在超市買了一個菠蘿是綠色的,這種菠蘿會變黃嗎

10樓:黃帥

會變黃的,熟透的菠蘿應該是金黃色,如較綠色的,是比較生的,放多幾天,會稍再熟一些的,不過要留心檢視,不要太久,會開始變質的。

菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。

葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。

11樓:匿名使用者

熟透的菠蘿應該是金黃色,如較綠色的,是比較生的,放多幾天,會稍再熟一些的,不過要留心檢視,不要太久,會開始變質的。

12樓:再也見不到了

可以再放放吧,你馬上吃應該會很酸

菠蘿青皮好還是黃皮好

13樓:夾谷欣然戶瑾

優質菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。

成熟度好的菠蘿表皮呈淡淡的黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂的冠芽呈青褐色;生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實突頂部充實,果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多,糖份高,香味濃,風味好。

14樓:納鵬天似欣

一、看果實外觀形態。

優質菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂的冠芽呈青褐色;生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實突頂部充實,果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說明它已達到九成熟。

這樣的菠蘿果汁多,糖分高,香味濃,風味好。如果不是立即食用,最好選果身尚硬,色光為淺黃帶有綠色光澤,約七八成熟的品種為佳。

二、看果肉組織。

切開後,果目淺而小,內部呈淡黃色,果肉厚而果芯細小的菠蘿為優質品;劣質菠蘿果目深而多,內部組織空隙較大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。

三、看果實的硬度。

用手輕輕按壓菠蘿,堅硬而無彈性的是生菠蘿;挺實而微軟的是成熟度好的;過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿;如果有汁液溢位則說明果實已經變質,不可以再食用。

四、用鼻嗅。

通過香氣的濃、淡也能判斷出菠蘿是否成熟。成熟度好的菠蘿外皮上稍能聞到香味,果肉則香氣馥郁;濃香撲鼻的為過熟果,時間放不長,且易腐爛;無香氣的則多半是帶生採摘果,所含糖分明顯不足,吃起來沒味道。

贊同望採納~謝謝~!!

鳳梨好還是黃邊好?

15樓:騎驢探生活

鳳梨比較好。優質的鳳梨,果肉一般呈圓柱形,大小均勻適中,芽眼數量少,表皮呈淡黃色或者亮黃色,兩端稍微有一些青綠色,這種型別的鳳梨口感香甜,不會有酸澀的情況。購買鳳梨的時候不要再被店家給忽悠了,說全黃的鳳梨才是最好吃的。

鳳梨是一種近幾年才進入大家生活的水果,外表和菠蘿特別像。菠蘿我們都知道,吃起來酸酸的,特別過癮,而且吃的時候需要用鹽水泡一下。

從生物學的角度來說,鳳梨和菠蘿確實是同屬於一種水果的,但是由於它們的產地不同,品種以及生活環境也都不同,導致了他們的外觀和味道也有很小的差異。一開始,因為兩種水果的形狀略有不同,所以人們便將它們分為菠蘿和鳳梨兩種水果,後來又通過不同的特性,真的將他們的「種類」分開了,今天重點說一下鳳梨。

在市面上,最常見到的就是無冠鳳梨,這種鳳梨是不需要扣眼的,因為他身上並不存在這種東西,而且鳳梨的味道非常甜,一點都沒有倒牙的感覺,尤其是這種無冠的鳳梨,吃起來非常的軟甜,如果我們仔細觀察的話,就會發現這種鳳梨的包裝袋上寫的是「金菠蘿」。

16樓:福財二妹

鳳梨小太陽鸚鵡更好看些。

錐尾鸚鵡屬於中小型鸚鵡,品種多樣化有42個品種,國類常見分兩大類:小太陽鸚鵡、金太陽鸚鵡。

綠頰、黃邊、肉桂、鳳梨、藍化綠頰、 藍化黃邊 、藍化肉桂、 藍化鳳梨、 月亮小太陽 、香吉士、 赤紅腹、 珍珠小太陽等是國內飼養比較多的品種。

小太陽是泛指非原始綠頰裡面的橙黃色基因類,黃邊小太陽、肉桂小太陽、鳳梨小太陽、這幾種都屬於綠頰錐尾鸚鵡基因突變而來,而藍系小太陽也是變異人工培育的品種,這幾種外形和普通綠頰存在差異。

綠頰小太陽與黃邊小太陽最容易分辨,大多鳥友主要是肉桂鳳梨兩個品種傻傻分不清楚,鳳梨小太陽:面部是黃色或紅色,翅膀下也是黃色。

趴度分高趴、中趴、低趴、三種,小太陽金太陽鸚鵡是根據腹部紅羽,越靠近頭頂趴度越高。紅色面積越密越多,且無雜毛趴度則越高,**也越高。

菠蘿魚的生活習性,菠蘿魚怎麼飼養好

菠蘿魚比較溫和,甚至有些膽怯。喜歡弱酸性至中性水質,適宜水溫25 30 偏動物性的雜食性,喜歡底棲無脊椎動物如水蚯蚓 搖蚊幼蟲之類,也吃顆粒飼料。幼年喜群體活動,成熟後有領地意識,一雌一雄自行配對後排斥其它魚,產卵粘附於水底硬質物體,每次產卵量約500粒。菠蘿魚怎麼飼養好 飼養菠蘿魚的時候要控制好水...

菠蘿放在冰箱5天后可以吃嗎,削好的菠蘿在冰箱裡放一個禮拜了還能吃嗎

菠蘿又叫鳳梨,菠蘿含有大量的果糖,葡萄糖,維生素a b c,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫,具有解暑止渴 消食止瀉之功,夏天吃是最好不過了。但是用水浸泡時間太久會損失它較多的維生素等營養物質,一般浸泡時間不要超過30分鐘。鹽水浸泡時間過長會使菠蘿喪失保健作用。所以所用的鹽水濃度不能較高,稍有鹹味即...

菠蘿有什麼作用功效,菠蘿的功效與作用禁忌是什麼?

營養分析 1.菠蘿含有一種叫 菠蘿朊酶 的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善區域性的血液迴圈,消除炎症和水腫 2.菠蘿中所含糖 鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益 3.菠蘿性味甘平,具有健胃消食 補脾止瀉 清胃解渴等功用。相關人群 一般人群均可食用 1....