什麼是天然麵粉,為什麼一加一天然麵粉比普通麵粉貴不少?

2022-04-05 11:55:47 字數 2269 閱讀 1932

1樓:美麗心情

天然麵粉就是麵粉0新增,絕無新增劑殘留。

製作工藝與包裝:

1、天然麵粉對生產車間的環境情況進行嚴格把關,從潤麥到加工,均確保各個環節無汙染和天然健康。天然麵粉一般使用進口勒磨粉機,它和農村小磨粉機不同之處在於,小磨粉機磨出來的麵粉雖然也是0新增,無殘留,但麵粉出來後溫度高達60度,這種高溫很大程度上破壞了麵粉中的營養成分。在麵粉行業內,這種小磨粉機磨出來的高溫麵粉被稱為「炒麵」,雖然對人體無害,但也不能為人體提供多少營養價值。

2、包裝袋的製作。塑料包裝袋在製作過程中,往往要新增塑化劑,這種物質新增劑更加危害人體健康。天然麵粉使用的是不含塑化劑、衛生的包裝袋。保證消費者食用健康、安全、環保。

2樓:大小路路

應該是沒新增任何新增劑的,麥子收割後直接拿麵粉廠加工成麵粉的吧!!

3樓:匿名使用者

天然麵粉說白了就是純天然無汙染無公害的麵粉。

主要做到以下三無:

1.綠色小麥,無公害。

2.加工無任何新增劑。

3.無汙染外包裝。

天然麵粉為徹底**新增劑殘留,給消費者提供更健康的麵粉。

4樓:胡說大本營

全世界也沒有 「天然麵粉」 這個說法。

不知道是什麼人瞎逼忽悠是。

5樓:噼噼**

純天然的麵粉總體上說是白色的,不是有關句歇後語說;「驢子吃灰面----- 一張白嘴」。

但嚴格地說,由於要求麥子的出粉率不同,即一百斤麥子生產出多少麵粉,一般地說百分比越低,麵粉越白,隨著出面率越高其白的顏色漸次。

新麥磨的麵粉在陽光下白中略顯微綠的光,而陳麥子生產的麵粉則微帶淡黃色。

6樓:在破空

天然麵粉就是不含新增劑和新增劑殘留。同一條生產線可能會生產多種麵粉,有的麵粉需要新增改良劑,生產這些麵粉時就會在生產線殘留下一些新增劑。

然後再用同樣的生產線生產家庭麵粉時,雖然沒有人為的加入新增劑,但原先殘留的新增劑會進入這些麵粉之中。麵粉不含新增劑,並不代表它沒有新增劑殘留。

7樓:匿名使用者

也許就是- -純天然,麵粉····

8樓:史迪仔的夢

就是沒有新增別的東西的麵粉

9樓:匿名使用者

不含任何新增劑的麵粉

10樓:匿名使用者

1.綠色小麥,無公害。

2.加工無任何新增劑。

3.無汙染外包裝。

11樓:匿名使用者

直接用小麥磨成的麵粉

為什麼一加一天然麵粉比普通麵粉貴不少?

12樓:水猛

一加一天然麵粉是100%上等小麥加工,而且利用先進裝置和工藝實現了所有面粉零新增、絕無新增劑殘留

什麼是澄麵粉?

13樓:蠍

澄麵粉也就是「小麥澱粉」,為不含蛋白質的麵粉,無筋性,黏著性相當高,所以不可單獨裹在雞肉外皮上,必須與面煳均勻混和後,才可裹在雞肉外皮上,下鍋油炸。澄麵粉的功用是使炸雞的外觀面煳不致鬆散,且呈較透明的感覺,也常使用在如蝦餃、水晶餃等中式點心。

澄粉又稱澄面、澄粉、汀粉、小麥澱粉。是一種無筋的麵粉,成份為小麥。小麥澱粉:就是麵粉裡除掉蛋白質之後剩下的(無筋度)澱粉部分,顏色非常白,是水晶糕點的主要原料,也是涼皮的原料。

14樓:歧華猶音

朋友:你好!

澄粉又稱澄面、澄粉、汀粉、小麥澱粉。是一種無筋的麵粉,成份為小麥。小麥澱粉:

就是麵粉裡除掉蛋白質之後剩下的(無筋度)澱粉部分,顏色非常白,是水晶糕點的主要原料,也是涼皮的原料。可用來製作各種點心如蝦餃、粉果、腸粉等。因為澄粉是經加工用水漂洗過後,把麵粉裡的粉筋與其他物質分離出來了,粉筋成麵筋,剩下的就是澄面。

這時如果做炸雞的話,就不可單獨

用澄粉裹在雞肉外皮上,必須與面煳均勻混和後,才可裹在雞肉外皮上,下鍋油炸。澄麵粉的功用是使炸雞的外觀面煳不致鬆散,且呈較透明的感覺,也常使用在如蝦餃、水晶餃等中式點心。

超市應該有賣玉米澱粉,沒有小麥澱粉。或者食品店、麵粉店裡也有賣的。

以上回答希望對你有所幫助,如你滿意,敬請採納。

一加一天然麵粉真的有宣傳的那麼好嗎?

15樓:匿名使用者

當然啦,無新增吃著很放心,現在很多知名食品品牌和一加一天然麵粉有合作,很給力。

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