玉米有哪些簡單的做法,玉米有哪些做法

2022-03-11 13:59:56 字數 5639 閱讀 5505

1樓:匿名使用者

玉米蔬菜肉丸

材料:3分肥7分瘦豬肉180克,香甜玉米粒 30克 ,胡蘿蔔20克,碗豆20克,薑蓉1/2小匙,鹽1/2小匙,生抽2小匙,玉米澱粉1/2大匙,芝麻香油 1小匙。

做法:1.將生薑磨成蓉,胡蘿蔔切成2mm大小的方塊,甜玉米剖成粒備用。

2.豬肉切成小塊,用攪拌機攪成泥狀。

3.將豬絞肉放入鹽,生抽用筷子順時間方向攪拌,加入玉米澱粉攪拌至肉泥起膠狀。

4.加入碗豆,胡蘿蔔粒,玉米粒,用筷子將蔬菜粒拌入肉泥中,加入芝麻香油拌勻。

5.用手將絞肉拌擠成肉丸,擺放在盤子上。

6.蒸鍋上燒開水,擺上肉丸,加上鍋蓋用旺火蒸20分鐘即可。

香菇玉米粥

材料:大米,玉米粒,胡蘿蔔,香菇,火腿。

做法:1.把大米洗淨泡1個小時以上,胡蘿蔔洗淨切成小粒。香菇、火腿也切成小粒。

2.將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒,然後開始煮。

3.開鍋後,放入胡蘿蔔、玉米粒,邊煮邊攪拌。

4.感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁。

5.再次開鍋後,撒入蔥花,用鹽調味即可。

2樓:匿名使用者

用料玉米    2根

鹽    適量

玉米簡單吃法的做法

把玉米刨好洗乾淨,放高壓電飯鍋裡水要沒過玉米多一點按煮飯鍵放點鹽,開吃。

3樓:吉秀雋

松仁玉米的做法

1.甜玉米剝皮用微波爐打2分鐘,然後剝下玉米粒;胡蘿蔔去皮洗淨切小粒;大蔥切碎

2.炒鍋放植物油燒熱,下入蔥花爆香

3.把胡蘿蔔和玉米先放鍋內,放少許水,大概兩湯匙,中火翻炒4.最後倒入松子仁,放鹽、白糖、淋香油即可,盛出後撒香蔥碎裝飾

玉米有哪些做法

4樓:jq左

1.松子玉米

材料:甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一個,胡蘿蔔(小)一根,小蔥一棵,鹽半小勺。

步驟:1.將辣椒、胡蘿蔔、小蔥全部切玉米粒大小的丁。

2.鍋內加油,待油溫有3成熱,就把松仁放入鍋中,保持小火,白白的松仁稍微有一點點變色,撈來瀝油。

3.另起一鍋,加底油,同時下蔥花和胡蘿蔔丁煸炒,煸出香味後加辣椒丁,翻炒幾下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺鹽調味,盛盤出鍋待用。

4.將預備好的松仁,倒入盤中,拌勻即可。

2.椒鹽玉米粒

材料:罐裝玉米粒1罐,雞蛋1個,生粉適量,椒鹽少許,小香蔥1根。

步驟:1.將玉米粒控幹水分,放入碗中,打入一個雞蛋。

2.加入適量生粉,可以適當多放些,以至玉米粒比較有厚重感。

3.充分攪勻,使玉米粒均勻裹滿蛋液。

4.鍋中加適量油,比炒菜稍多一些,燒至

七、八成熱時倒入玉米粒,不要立刻用鏟子撥動,等待約半分鐘再用鏟子攪散。

5.炒幾下停一會,不要一直翻動,待玉米粒呈金黃色後熄火,趁熱撒入椒鹽和蔥花,拌勻即可。

3.玉米蔬菜肉丸

材料:3分肥7分瘦豬肉180克,香甜玉米粒 30克 ,胡蘿蔔20克,碗豆20克,薑蓉1/2小匙,鹽1/2小匙,生抽2小匙,玉米澱粉1/2大匙,芝麻香油 1小匙。

步驟:1.將生薑磨成蓉,胡蘿蔔切成2mm大小的方塊,甜玉米剖成粒備用。

2.豬肉切成小塊,用攪拌機攪成泥狀。

3.將豬絞肉放入鹽,生抽用筷子順時間方向攪拌,加入玉米澱粉攪拌至肉泥起膠狀。

4.加入碗豆,胡蘿蔔粒,玉米粒,用筷子將蔬菜粒拌入肉泥中,加入芝麻香油拌勻。

5.用手將絞肉拌擠成肉丸,擺放在盤子上。

6.蒸鍋上燒開水,擺上肉丸,加上鍋蓋用旺火蒸20分鐘即可。

5樓:雨鶯

可以做玉米餅,烤著吃,燒菜吃,營養豐富,味道也不錯歐

6樓:來自金剛臺博學多才的孫尚香

玉米可以煮著吃,也可以讓皇上烤著吃,玉米晒乾以後做成麵粉可以做出各種食品,考察一個人的玉米是一個非常好的食材,他還多種維生素,膳食纖維,人吃了,身體非常的健康。

玉米有哪些做法?

7樓:度小史

玉米大家都非常熟悉,老少都愛吃的一種食物,口感香甜軟糯,做法超級多,讓人不得不喜歡,玉米的吃法有很多,大家都會怎麼來吃呢?

玉米的做法可多了,幾乎是沒有侷限性,可以直接煮著吃,水果玉米還可以直接吃,把玉米做成烤玉米,用來炒菜,榨成汁,煮湯等等。這些方法都能很好的把玉米香甜軟糯的口感發揮出來,還增加了玉米的香氣,今天我就以三種不同的做法為例,給大家說一下玉米的做法,一個是玉米汁,一個是玉米小零食玉米烙,一個是番茄玉米排骨湯。

一,玉米汁。

玉米榨汁是比較簡單的方法,但是想要玉米汁濃醇香甜,好喝的話,就可以按照我這個方法來製作了。

食材:玉米,大米,牛奶,白糖。

1,半個玉米,剝成玉米粒兒,然後放進破壁機中,加入一勺大米,一袋牛奶,一勺白糖,然後再加入適量清水。

2,插上電源選擇功能鍵玉米汁,就可以在旁邊等著了,在榨玉米汁的時候加入一些大米,牛奶和白糖會讓這個玉米汁更加濃醇香甜,很好喝。

二,玉米烙。

食材:玉米200克,雞蛋一個,澱粉23克,糯米粉23克,牛奶,白糖。

1,玉米去皮,剝下玉米粒放進鍋中煮熟,然後撈出過一遍涼水。

2,玉米粒中加入一個雞蛋,澱粉,糯米粉,加入一勺白糖,攪拌均勻,然後再酌量的新增牛奶,攪拌成糊狀。

3,平底鍋刷上一層食用油,把攪拌好的玉米粒平鋪在平底鍋內,平鋪好之後,小火煎制,煎至定型,翻面煎制,煎至兩面金黃酥脆盛出,撒上一層白砂糖,玉米烙就做好了。

三,番茄玉米排骨湯。

喜歡喝湯的一定不要錯過這款,番茄玉米排骨湯,不僅營養更加美味,清甜鮮美,不油膩,來看看具體做法。

食材:番茄,排骨,玉米,生薑,料酒,食鹽,白糖,蔥段。

1,排骨剁成小塊,放進鍋中加入清水,幾片生薑,一勺料酒,**,把排骨焯水,焯水後瀝乾水分備用。

2,番茄一個切碎丁,一個切大塊兒,玉米切成大段狀。

3,鍋中放油,油熱放進去番茄丁,翻炒出沙司,再加入排骨,翻炒均勻,加入生薑蔥段清水,煮10分鐘左右,等水開後,大約煮半小時再放進去玉米,然後再坐40分鐘,加入番茄大塊,煮15分鐘,加入食鹽,白糖調味出鍋。

營養又美味的番茄玉米排骨湯就做好了,這樣做出來的有玉米的香氣,特別好喝,用玉米來煲湯是非常好的。

結語。以上這三種就是給大家分享的,三種不同的玉米做法,可以榨汁,可以做下零食,也可以煲湯。都非常美味,如果喜歡吃玉米的不妨試一試,當然還有很多種別的做法。

8樓:匿名使用者

辮子玉米君

用料 玉米;水 做法

玉米把葉子往下擼,不要拔掉,洗乾淨後放進電飯鍋。

玉米帶葉子加水煮熟,也可以用蒸鍋蒸熟。總之,熟就行!

擠擠葉子上的水分,開始編小辮吧,編幾個隨意。

一個大辮子就是小清新範;

兩個是純情少女範;三個(→_→)是逗比範;一大把,是非洲青年範。。。

玉米君:我是漢子!

吃吧玉米芝士

用料 速凍甜玉米粒;淡奶油;糖;馬蘇裡拉乳酪 做法將兩勺淡奶油、一勺糖攪拌均勻,具體用量根據自己口味吧,淡奶油不要太多,不然可能會比較稀,影響口感

將馬蘇拉里芝士刨成細絲或者直接用刀切成玉米粒差不多大的小丁,一碗玉米粒基本上一碗芝士差不多吧,依然隨個人口味偏好定量嘍,很隨意的

把玉米粒、一半左右的芝士粒(絲)和淡奶油、糖攪拌均勻,鋪在烤盤中在玉米混合物的表層將剩下的一半芝士均勻的密密的鋪在上面放入預熱180度的烤箱,中層,上下火,烤10分鐘左右烤的過程中芝士會慢慢融化,由於下層有淡奶油,會不斷的有沸騰的泡泡在芝士下層,時間快到時注意觀察,芝士表面上色的時候就可以出爐了

9樓:樂天味道

今天才知道!以前煮玉米不好吃!外面買的香糯!

10樓:創意小美食

家庭版**玉米烙好吃又好看

11樓:南方姑娘大芳

玉米常見的吃飯時蒸著吃,還可以打玉米汁,做椒鹽玉米粒,清炒玉米火腿;還可以烤著吃。玉米屬於粗糧多吃還是很有好處的。

12樓:睿睿鼠

玉米胡蘿蔔排骨湯。準備玉米、胡蘿蔔、排骨和姜。先燒一鍋開水,把排骨放下去焯水,焯水後,撈出洗淨再準備一鍋清水把洗淨的排骨和薑片放下去大火煮開小火熬25分鐘,然後放入玉米和胡蘿蔔燉煮15分鐘,出鍋前放入鹽調味。

玉米胡蘿蔔排骨湯就熬好了。

13樓:清風與繁峙

玉米可以用來蒸著吃

也可以把它剝成一小粒一小粒的,炒著吃

還可以把它切成一塊一塊的用來煲湯,

還可以用來做一些甜點的裝飾品

還可以用來做包子,饅頭,餃子的餡。

還可以用來烙餅做玉米餅

14樓:小小得叮噹

有好幾種做法,容易的做法有先把玉米蒸熟,然後把玉米粒扒下來,然後往碗裡放半碗麵粉和一碗玉米麵調成糊狀,然後把玉米倒進去,攪拌均勻,然後把鍋加熱,把麵糊倒進鍋裡,煎到一面金黃酥脆就完成了,還有一種做法就是先把玉米蒸熟,然後把玉米扒下來,然後準備小米,枸杞,葡萄乾,紅棗碎(小米要提前泡一會),然後把它們放到鍋裡面熬10分鐘左右熬成稠稠的狀態就好了,一份玉米小米粥就做好了。這就是兩種玉米的做法。

15樓:微涼一葉

可以做玉米焗飯、烤玉米、玉米粒炒火腿腸、爆米花、玉米餅、玉米麵桃酥、玉米烙、玉米窩窩頭、排骨玉米湯、玉米炒肉末、玉米麵粥等等。

16樓:全村的希望

金沙玉米

【所需食材】

老玉米一根、生蛋黃一個、熟蛋黃5個、鹽適量、玉米澱粉30克、食用油適量、白糖2勺。

【做法步驟】

1、首先我們準備老玉米1根,這樣的玉米甘甜味濃,不要用水果玉米,做出來沒有玉米味,先把玉米分成三段,然後轉著切將玉米粒切下來,也可以用其他方法將玉米粒掰下來,加入清水清洗乾淨,然後分開每一粒玉米,瀝乾水分。

2、下一步我們給玉米上粉,加入生蛋黃一個,這樣做出來更黃更容易上粉,加入少量的鹽,拌勻,下入玉米澱粉30克,讓每一粒玉米都均勻地裹上粉,鎖住玉米中的水分。

3、準備蒸熟的蛋黃5個,用刀壓散,然後剁碎。下一步開始炒制,鍋洗淨燒乾,加入適量油,順便抖掉玉米中多餘的澱粉。這時油溫也燒到了四成熱,下入玉米粒,讓玉米粒迅速定型。

火稍微大一點,炸至金黃幹香,即可瀝出。

4、將油倒出,鍋就不用洗了,用鍋內的餘溫將蛋黃炒發,加入少許的熱油,迅速激發蛋黃。溫度不夠的話,我們放在灶臺上加熱,發至蛋**黃無顆粒,溫度不能太高,否則會發糊焦化。

5、下入玉米粒,讓每一粒玉米都均勻地裹上蛋黃。下面開始調味,加入白糖2勺,也可以根據自己口味新增,想吃什麼就加什麼,味道融合後即可出鍋。

玉米有哪些做法??

17樓:乍暖

玉米蒸糕

材料:玉米麵100克,普通麵粉100克,細砂糖40克,泡打粉2克,酵母粉4克,葡萄乾少許,枸杞少許,紅棗少許,水適量。

做法:1.把玉米麵、普通麵粉、泡打粉、糖先混合拌勻。

2.中間挖洞將乾酵母置於**。

3.倒入適量水,先讓酵母溶解,再繼續加水,邊加邊用筷子攪拌,讓麵粉充分吸收水分。

4.面要和得略稀一點,成為稍具流動性的麵糊。

5.在耐高溫蒸煮的容器內刷一層油,方便脫模。

6.將攪拌好的麵糊倒入其中,撒上適量的葡萄乾、枸杞和紅棗(葡萄乾和枸杞要提前泡軟拭乾水分、紅棗去核切小塊)蓋上保鮮膜置於溫暖處發酵至兩倍大。

7.揭去保鮮膜,涼水上蒸鍋,大火蒸30分鐘。

8.出鍋後稍涼脫模切塊。

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