白蒿應該怎樣儲存才可以吃到反季菜

2022-03-10 04:49:10 字數 3434 閱讀 4640

1樓:這暱稱沒人用也

1、用開水微燙。

2、放在太陽下晾一涼。

3、放冰箱。

4、可儲存半年以上,即可做出味道不變的反季菜。

資料拓展:反季菜的施肥方法:

1、選擇相應的肥料型別

肥料的型別取決於蔬菜的品種。一般而言,大白菜等葉類蔬菜,要施含氮量較多的肥料;蘿蔔等根莖類蔬菜,要施含鉀量較高的肥料;黃瓜等瓜果類蔬菜,氮、鉀、磷肥的需求量較大,因此,基肥宜施複合肥料,並配施有機肥料。此外,由於氯離子會降低蔬菜品質,還易使土壤板結,所以不宜使用氯化鉀等氯基肥料。

2、確定適宜的施肥量

施肥量主要根據蔬菜產量水平、土壤肥力狀況來計算。當土壤氮、磷、鉀養分**充足時,按作物攜出量的30%左右計施肥量。另外,作物種類不同,施肥量也不同。

一般,根莖類蔬菜可用1/2-1/3的氮肥、全部的磷、鉀及微肥作基肥,另外1 /2-1/3的氮肥作追肥用;瓜果類可用1/3氮肥,2/3磷鉀肥、全部微肥作基肥,另外2/3的氮肥、1/3的磷鉀肥作追肥用。總之,施肥量一定要滿足蔬菜的需肥量。

3、採用合理的施肥方法

蔬菜定植一週前,應施用基肥,並與土壤混合均勻。追肥時,可在距植株8釐米處開溝、穴施肥,注意及時蓋土、澆水。蔬菜需肥高峰期及蔬菜生長後期,可採取根外施肥,選擇陰天或傍晚,將尿素、硼砂等肥液噴到新葉及葉子背面。

硝酸銨等易揮發的肥料,要開溝施於土壤深層。易溶於水的化肥,最好隨灌水施入田間。

2樓:在看孤獨

用開水微燙,晾涼,放冰箱,可儲存半年以上,而且味道不變。

反季節蔬菜,是指春夏類蔬菜秋季延後及春季提前生產的蔬菜。種植時必須採取防寒措施,達到提早上市目的。反季節蔬菜是保證蔬菜週年**的有效途徑之一。

冬季反季節蔬菜生產的地區,要求選擇在氣候溫暖、陽光充足、處於平原區域低海拔或丘陵的地方,水源方便,土壤條件適宜,並儘可能有擋風屏障(如北面高山屏障或其它建築物),避免冷風直接襲擊。

3樓:萌萌愛

新鮮的白蒿不要洗,放入密封袋裡,別透氣,放入冰箱冷藏室,能放15一20天,時間長了維生素就被破壞了。

還可以將白蒿放在陰涼、通風、乾燥處晒乾,可存放十年以上。

拓展資料:

藥用價值

有清熱利溼;涼血止血的功效,久服輕身益氣耐老、面白長年。還可**風溼寒熱邪氣,熱結黃疸等疾

病。治通身發黃、小便不利、降低頭熱,去伏瘕、通關節、去滯熱、傷寒等。

4樓:匿名使用者

用開水微燙,晾涼,放冰箱,可儲存半年以上,而且味道不變。

白蒿怎麼吃更有用?

5樓:邶鴻寶紹柳

一、白蒿的功效與作用

1、保肝

白蒿可以起到很好的保肝效果,經常吃類似食品,可以促進膽汁分泌,對甲、乙型肝炎以及黃疸型肝炎等症狀都有顯著的療效。

2、降血壓

經常服用白蒿類食品,可以使膽汁中的膽酸素和膽紅素加速排出,並且還可以起到增加心臟冠脈血流量,對降血壓、降血脂以及預製**真菌都有很好的療效。

3、滋陰補腎

眾所周知,白蒿具有保肝的作用,可以有效的降低血脂和血壓。除此之外,服用白蒿還可以滋陰補腎、清熱解毒,對小便不利,溼瘡瘙癢等症狀也非常有療效。

4、服用禁忌

俗話說是藥三分毒,雖然白蒿的功效很多,但是我建議如果身體沒有什麼不適的話,不要長期喝,因為長期飲用的話會對服用者的身體有影響。另外,如果不適因為溼熱引起的發黃,不能服用白蒿。

二、白蒿怎麼吃更有用

1、涼拌白蒿

第一步,取白蒿的嫩葉洗乾淨,然後放入開水中撈一遍,等熟了之後,把水擠幹、切碎備用。

第二步,將切好的白蒿放入一個大容器中,然後放入食鹽、味精、白糖以及麻油等調料,攪拌均勻就可以吃了。

功效:這道菜的顏色翠綠,香味撲鼻,口感甘甜爽口,食用之後還會有祛風明目以及利溼退黃的功效。

2、白蒿炒肉絲

第一步,將白蒿的嫩葉洗乾淨,放入開水中撈一遍。然後將水分擠幹,切成段狀備用。

第二步,將豬肉、香蔥以及生薑洗乾淨,切成合適大小。豬肉脯要放入食鹽、味精、料酒以及生抽調味醃製十分鐘。

第三步,在鍋裡放油,然後把生薑和香蔥放入鍋中爆香,然後再把豬肉炒到變色,放入一些酒提味。

第四步,將切好的白蒿放入肉中一起攪拌均勻,再加入食鹽和味精調味就可以出鍋了。

功效:這道菜醬紅透綠,豬肉的韌勁和白蒿的清脆可以讓人胃口大開,具有健脾益胃、和中利溼的功效,非常適合飲食不佳和大便糖稀的人可以吃。

6樓:春上農

白蒿有很高的食用醫用價值,不僅可以炒雞蛋還可以泡茶喝,可以起到養肝護肝,提神清熱的作用。

野菜白蒿怎樣儲存我想儲存以後再吃

7樓:李筱穆

野菜白蒿不要洗,密閉放入冰箱冷藏室,冰箱設定4攝氏度就行了,能放15一20天,超過就不太好吃了。

白蒿為菊科植物大籽蒿的全草,二年生草本,高50-150cm。主根單一,狹紡錘形。莖下部稍木質化,縱稜明顯,多分枝,莖、枝被類白色微柔毛。

白蒿嫩苗,葉如細絲,似初生松針,色微青白,稍似艾香,味微辣。把它採摘下來,擇洗乾淨,或蒸或煮,或炒或拌,都是一道不錯的食療兩用菜餚。

可拌上一些麵粉,蒸熟後,調好蒜泥蘸了吃,口感很好,綿綿的,味道清素淡雅,鮮美異常;

也可涼拌,將白蒿放在沸水中煮2-3分鐘後,撈出晾涼,拌上蒜泥,加入香油、精鹽等調料,則為餐桌上的佳品;

還可白蒿蒸肉。先把白蒿用面裹好,然後上籠屜鋪勻;另外拿出炒鍋,放底油燒熱,下豬肉片煸炒,放糖、醬油、鹽,加調料(十三香),煸炒片刻,立刻起鍋。把起鍋的豬肉片在籠屜裡的白蒿上勻稱覆蓋一層,開始蒸。

二十分鐘即可。

再拍一頭蒜,切碎,倒醋和香油,作為蘸料。這種菜飯一體,濃香可口,肥而不膩,吃後舒服無比。

8樓:來自喵星的貓

野菜白蒿不要洗,放馬甲袋紮緊口,別透氣,最好再套一個,裝好的白蒿袋子口對著另一個馬甲袋的底,裝好後紮緊,放入冰箱冷藏室,4攝氏度就行了,能放15一20天,再放就不好了。白蒿,這是一種菊科一年或者二年草本生植物。果子瘦長,花果期在每年的6-10月份。

春季是白蒿菜長得最盛的時候,人們可以採摘他們食用。

野菜白蒿的功效:

1、有利膽退黃的作用

吃白蒿可以使膽石症病人膽汁流量明顯增加,膽汁中膽固醇含量降低,可預防膽固醇結石的形成。所以我們說它有利膽和清溼熱的作用。

2、白蒿有**病菌性痢疾的作用

取白蒿鮮草2兩或幹品1兩,水煎。分2~3次服,每日1劑,5~7日為一療程;或製成沖劑及片劑服用。上述藥方有**痢疾的先例。

3、白蒿的其他作用

總的說來,白蒿是一種早就在民間聞名的藥材。出了以上的幾種功效之外,它還主五藏邪氣,風寒溼痺,補中益氣,長毛髮令黑。療心懸少食常飢。

9樓:匿名使用者

新鮮白蒿別洗,放馬甲袋紮緊口,別透氣,最好再套一個,裝好的白蒿袋子口對著另一個馬甲袋的底,裝好後紮緊,放入冰箱冷藏室,4攝氏度就行了,能放15一20天,再放就不好了

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