海帶是不是海藻,海帶和海藻有什麼區別?

2022-03-04 10:08:17 字數 3893 閱讀 9089

1樓:森浩涆

海帶與螺旋藻是兩種不同的生物,但都屬於海藻類。

海藻是指整個生長在海洋的藻類,範圍很廣,可以分為巨型藻和微型藻。

1、海帶屬於巨型藻,螺旋藻屬於微型藻,兩者有本質的區別。

螺旋藻是由多個細胞組成的無分枝絲狀體,呈螺旋型盤曲,形如彈簧。

海帶葉片帶狀,無分枝,褐色而富有光澤,葉片中部形成「中帶部」。

2、海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸以及碘等多種微量元素。

有人曾說過「1克螺旋藻的營養相當於1000克各種蔬菜的營養總和!」螺旋藻富含蛋白質、β- 胡蘿蔔素、有機鐵、維他命b12、γ -亞麻酸,以及其他的營養元素。

3、海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起酸性中毒。因此,食用海帶前,應先用水漂洗,使砷溶於水。

科學家對螺旋藻已經進行了數十年的生態研究,並未發現螺旋藻含有毒素。

2樓:從博學到教育

回答您好,海藻是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等海洋藻類的總稱,是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。

海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻,是一種可食用海藻而非植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。

海帶和海藻有什麼區別?

3樓:皮蛋小頑童

海藻多指飄浮於海面上的藻類植物,它包括多種植物。

海帶是藻類植物的一種,在藻類植物中是較複雜的。海帶多附著於岩石上,靠假根固定。

海藻:1、大海藻:全體皺縮捲曲,黑褐色,有的披鹽霜。

用水浸軟後膨脹,略粘滑柔韌。固著體盤狀,上生圓柱狀的主幹及枝,枝幹上有小刺,葉形變異很大,基部的葉長披針形,全緣或稍有粗鋸齒,革質。上部的葉呈狹披針形或絲狀。

氣囊圓球形或紡錘形,頂端圓滑或有針狀突起。葉腋間生有圓柱形生殖託。氣腥、味鹹。

2、小海藻:全體捲曲皺縮成團塊狀,棕黑色或黑褐色。表面帶一層白色鹽霜。

用水浸軟後膨脹,粘滑柔韌,肉質厚,固著器假根狀,主幹直立,圓柱形,表面粗糙。主幹上有分枝,枝上生葉,葉呈線狀或根棒狀,有的先端膨大,中空成氣囊。生殖託圓柱狀或長橢圓形,有柄,叢生於小枝或葉腋間。

氣腥,味鹹。

海藻作用:海藻性寒、味鹹,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。

海帶:藻體褐色,長帶狀,革質,一般長2-6米,寬20-30釐米。藻體明顯地區分為固著器、柄部和葉片。

固著器假根狀,柄部粗短圓柱形,柄上部為寬大長帶狀的葉片。在葉片的**有兩條平行的淺溝,中間為中帶部,厚2-5毫米,中帶部兩緣較薄有波狀皺褶。也是藻類植物,像根的部分只是起到固著作用的根狀物,像葉部分叫葉狀體。

海帶的作用:防治甲狀腺腫、降壓、降脂、抑制腫瘤、提高免疫力等等好多。

4樓:從博學到教育

回答您好,海藻是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等海洋藻類的總稱,是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。

海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻,是一種可食用海藻而非植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。

5樓:刀新蘭鄂詩

其實都是一類的東西,不過據研究,海藻的營養成分最全面,當然價錢也比較貴.順便說一句,海藻很小的,都製成片劑,你要是在菜市場買到名為海藻的東西,那一定是騙人的.

6樓:匿名使用者

一個有根,一個沒根,好像是。

海藻是不是就是海帶

7樓:從博學到教育

回答您好,海藻是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等海洋藻類的總稱,是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。

海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻,是一種可食用海藻而非植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。

8樓:百里清竹藺癸

不是;海藻是海洋藻類的總稱,海藻分為十幾個門,海帶屬於海藻褐藻門昆布屬的一種。就是說海藻指一大類,海帶只指一種。

9樓:鍾離懷雨接凰

按藻類來說一樣,但是海藻多指飄浮於海面上的藻類植物,它包括多種植物。海帶是藻類植物的一種,在藻類植物中是較複雜的。海帶多附著於岩石上,靠假根固定。

海藻和海帶有什麼區別?

10樓:裘藉

其實都是一類的東西,不過據研究,海藻的營養成分最全面,當然價錢也比較貴.順便說一句,海藻很小的,都製成片劑,你要是在菜市場買到名為海藻的東西,那一定是騙人的.

11樓:從博學到教育

回答您好,海藻是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等海洋藻類的總稱,是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。

海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻,是一種可食用海藻而非植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。

12樓:林華欣語

海藻多指飄浮於海面上的藻類植物,它包括多種植物。

海帶是藻類植物的一種,在藻類植物中是較複雜的。海帶多附著於岩石上,靠假根固定。

13樓:匿名使用者

海帶是一條一條的

海藻是一團一團的,分開了小得不得了

海藻跟海帶的區別?!

14樓:小袋學長

海帶就是一種可以食用的海藻。

海帶屬於亞寒帶藻類,是北太平洋特有地方種類,大西洋也有一些海帶分佈。海帶大部分都分佈於北半球,同時南半球也有少量分佈,一般多生長在潮下帶海底岩石上。海帶生長主要受溫度、光照影響、營養鹽和植物激素等等因素影響。

太平洋西北部是海帶的集中生長地,世界上絕大部分海帶種類在這都有分佈,其中,經濟價值最大的海帶分佈於俄羅斯韃靼海峽西部沿岸、彼得大帝灣和日本北海道等沿海海區。

後經過引種,真海帶在韓國東部沿岸海域、南部沿岸海域廣泛分佈,也在中國遼東半島沿岸海域、山東半島沿岸海域廣泛分佈。

營養成分:

海帶中含有豐富的海帶多糖,至今已發現有3種多糖:褐藻膠、巖藻糖膠、褐藻澱粉。並含有酸性聚糖類物質、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、雙歧因子等多種活性成分。

海帶是一種營養豐富的食用褐藻,含有60多種營養成分。據測定,每100g中含8g蛋白質、0.1g脂肪、0.

57mg胡蘿蔔素、0.09mg vb、0.36mg vb1、1.

6mg煙酸、1.177mg鈣、1.50mg鐵,2.

16mg磷。

還含有豐富的褐藻酸、纖維素、甘露醇以及多種微量元素。海帶熱量低、蛋白質適中、礦物質含量豐富,是一種理想的天然海洋食品。

15樓:從博學到教育

回答您好,海藻是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等海洋藻類的總稱,是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。

海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻,是一種可食用海藻而非植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。

16樓:畫渣花小烙

其實我們熟知的海帶、紫菜、裙帶菜等,都屬海藻類。平時沒事就在我們火鍋裡晃盪一下。而海草呢?多數都不能吃。那麼他們到底有什麼區別呢?

17樓:匿名使用者

海帶是一種屬於海藻類的植物,它們之間的區別是一個物種和他所屬類別之間概念範圍大小的區別

18樓:匿名使用者

海藻,我知道,《蝸居》裡見過她,是人家的「小三」嘛,她竟然不覺得委屈,「海」帶了一個,真厲害!

至於她們長得很像,因為她們是「同類人」嘛!我覺得沒什麼好區別啦~

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