1樓：匿名使用者
山藥渾身是寶真的是說得一點都不錯，連皮都是營養物質且能吃。山藥皮具有很高的營養價值和藥用價值，能預防心血管系統的脂肪沉澱，在中藥裡一直被當做預防和**動脈粥樣硬化的藥物。因此山藥不削皮煮熟吃是正確的吃法，削皮反而容易損傷山藥營養。
2樓：匿名使用者
山藥不去皮可以吃嗎？山藥不去皮是不可以吃的，皮上有毛毛。怎弄到**上容易過敏。
3樓：
對於這個問題，應該找一個廚師向他諮詢一下，他會告訴你如何的山藥不去皮是不能吃的，因為外皮非常埋汰細菌也比較多，務必去皮一問就知道了
4樓：天才小融融
不可以 山藥的皮不可以食用 山藥的營養價值高
5樓：永志同道合
山藥最好還是去皮吃要好一些，不去皮的話裡面有很多的一些沙子，洗不乾淨的。
6樓：匿名使用者
山藥不去皮也是可以蒸來吃的，但是皮一般都沒有人吃，一般都是先把皮削掉之後再吃的。
7樓：冰凌花的芬芳
山藥不去皮的話也可以吃，他跟土豆子性質是一樣的，但是不好吃啊！
8樓：sugar侃生活
山藥不去皮，吃起來太粗糙，所以最好將山藥的皮去掉，味道才好，主要是因為山藥皮表面有很多根。
9樓：愛游泳的小海豚
山藥不去皮，當然也是可以吃的啦，但是不去皮吃口感不好
10樓：****
山藥不去皮也是可以吃的，但是不去皮帶上了很多的土鴨是沒有辦法洗淨的，而且本身上面一大堆哥的呀，這個最好還是去別處。
11樓：開心筱糖果
山藥最好還是去皮吃，不去皮的話也是可以吃的，只不過味道不怎麼好。
12樓：胡椒玉米片
山藥不去皮可以吃嗎？不去皮肯定口感沒那麼好，主要是把皮削掉吃。
13樓：
山藥不去皮是不可以吃的，山藥的皮。西是非常難洗的，洗不乾淨最好把皮去掉。我們在吃
14樓：木子
山藥是可以不去皮吃的。鐵桿山藥可以直接清洗乾淨之後蒸熟了吃。
15樓：有電發光的路燈
這個山藥不去皮的話，是可以吃的，但是味道沒有那麼好，口感也不好
16樓：蝴蝶伴花香
你去皮了呀，上藥山藥不去皮，我覺得是不能吃的，而且感覺那個皮去皮的時候一定要帶上手套，有時候感覺很癢
17樓：小安的仰望
不去皮的話也是可以吃的，但是一定要洗乾淨，洗乾淨之後蒸出來吃的話，味道還是比較不錯的。
18樓：憶相兮情殤
山藥不去皮是可以吃的，但是要清洗乾淨，消毒殺菌，不要吃髒的山藥。
19樓：領悟
山藥不去皮是不能夠吃的，因為山藥皮的味道非常的苦色，而且也沒有什麼營養價值，一般都是去了皮吃的
20樓：一笑而過
你好，山藥一定要去皮才可以吃的喲。
山藥去皮吃還是帶皮吃好
21樓：富克納斯包裝製品廠
山藥不去皮可以bai吃的。
山藥du皮具有很高的營養價值zhi和藥用價值，能預防dao心血管系統的脂專肪沉澱，在中藥裡一屬
直被當做預防和**動脈粥樣硬化的藥物。因此山藥不削皮煮熟吃是正確的吃法，削皮反而容易損傷山藥營養。
但是山藥不去皮吃的話，味道有土腥味和澀味，會影響口感。山藥皮內含有生物鹼，對於**美容都是有效果的，但也不可以過量食用。有些人對生物鹼有過敏的現象，所以如果有過敏的現象，那麼就不可以食用山藥皮了。
因此山藥的皮就像蘋果的皮，只是有的人吃有的人不吃。
22樓：匿名使用者
最好帶皮蒸熟吃,皮上也有很多好營養,別浪費了
山藥不去皮。能吃嗎？
23樓：種馳樂正雪珊
山藥的皮很特別，如果不處理，一般人會有過敏的反應，這倒不是什麼大事。
但是如果食用不去皮的話，恐怕有點難下嚥，而且也不符合常理，
建議去皮食用，推薦品質以及營養成分最高的河南溫縣溫釋™有機酵素鐵棍山藥。
吃山藥一定要削皮嗎？不削皮的話對身體有害嗎？
24樓：匿名使用者
山藥皮中含有皁角素或粘液中的植物鹼會引起過敏反應
25樓：匿名使用者
其實只要拿普通的削皮器削就行，如果怕手會癢，就戴上膠皮手套。如果覺得膠皮手套不方便，可以在削完皮後用醋（白醋紅醋均可）反覆仔細的搓洗手，那就不會癢了。在切山藥的時候如果覺得太滑不好切，可以將削好皮的山藥放入沸水中翻煮1-2分鐘，這樣大部分粘液就煮掉了。
其實沒削皮的山藥提前蒸一下也可以起到容易削皮，手不癢，容易切的效果，但注意無論蒸還是煮都不要時間過長，如果熟透變面了反而不好切了。
26樓：匿名使用者
皮吃了,不怎麼消化啊
山藥不削皮煮熟了可以吃嗎？
27樓：匿名使用者
山藥不削皮煮熟吃是正確的吃法，削皮容易損傷山藥營養。
28樓：匿名使用者
可以啊，熟了剝皮吃，連皮吃口感不好。
29樓：1護膚養生2微整3胎盤針劑大量現貨
可以吃 我們家都是這麼吃的 只不過皮上的毛要踢踢 不然不好吃
30樓：天蠍座不放棄的兔子
可以，但是帶皮不好吃
山藥怎麼去皮?不去皮能吃嗎？
31樓：快手辯
要為那永生的食物勞力，不要為那庇壞的食物勞力，雖然削不削槍說了算，只要大家努力，也可以去見神的國
32樓：匿名使用者
鐵棍山藥可以不去皮的，只需要把上面的長鬚用筷子刮掉就可以了，如果你是要做湯的話就要去皮了，刮皮刀刮掉皮
33樓：生活百世通小王
回答山藥不去皮可以蒸著吃。
蒸著吃有這些好處。。
1.潤肺止咳
山藥在中醫上性味甘平，有生津益肺的功效，並且含有豐富的粘液蛋白、皁苷等物質具有潤滑、滋潤的作用，能夠滋潤肺部、撫平呼吸道平滑肌，所以食用蒸山藥對緩解肺部燥熱、咳嗽等有一定緩解作用。
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34樓：溫嶽食品
把鐵棍山藥洗乾淨放水裡，用鋼絲球擦就可以了。
35樓：
煮著吃最好去皮，蒸著吃可以不去，熟透一撥就下來了！
山藥可以帶皮吃嗎，山藥去皮吃還是帶皮吃好
山藥是可以帶皮吃的，但是山藥不去皮吃的話，味道有土腥味和澀味，會影響口感。不過山藥皮是真的可以食用的，少量對人體是有益的，因為山藥皮內含有生物鹼，對於 美容都是有效果的，但也不可以過量食用。有些人對生物鹼有過敏的現象，所以如果有過敏的現象，那麼就不可以食用山藥皮了。因此山藥的皮就像蘋果的皮，只是有的...
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自古以來就有 生薑治百脖之說。多吃薑不僅可以避免中暑 緩解疲勞，還有殺菌 助消化的作用。此外，姜還有發汗和止吐的作用，平時吃點，可以起到預防作用，中暑時吃則能及時緩解症狀。有些人夏季容易拉肚子，是因為人體內的陽氣外洩，腹中相對偏寒，姜是溫性食物，可以祛除體內的寒氣。吃生薑需要去皮嗎 其實，姜皮絕非可...
吃生薑是去皮好還是不去皮好，姜去皮好還是不去皮吃好
生薑皮知識介紹 生薑皮為姜科植物姜的根莖的外皮，全國大部分地區有產，秋季挖取姜的根莖，洗淨，用竹刀刮取外層栓皮，晒乾。呈捲縮不整齊的碎片，灰黃色，有細皺紋 有的具線狀的環節痕跡，內表面常具黃色油點。質軟，有特殊香氣，味辣。生薑皮食療作用 生薑皮味辛，性涼 歸脾 肺經 具有行水消腫的功能。主治水腫初起...