1樓：文明史話
客官您是打尖還是住店？古人為何稱吃飯為打尖？
在古代，俠客們走在街頭，一般在這樣的情況裡，畫外音中一定還會出現悅來客棧店小二一句乾脆利落的：客官留步，請問您是打尖還是住店？
住店我們當然能明白是什麼意思，從字面上就理解的了。可是對於「打尖」這個詞，我們真說要從字面上來理解卻很困難，吃飯就吃飯為什麼要說一個看似與飯毫無關係的「打尖」呢？
「打尖」一詞，常見於清初以來的白話**。《鏡花緣》第六十三回：如路上每逢打尖住宿，那店小二聞是上等過客，必殺雞宰鴨；《紅樓夢》十五回：
那時秦鍾正騎著馬，隨他父親的轎，忽見寶玉的小廝跑來，請他去打尖。
其實，在中國古代，打尖實際上是打發舌尖的縮略詞。舌尖是人對味道最敏感的地方，趕路的時候餓了，好賴吃點東西，打發一下舌尖，而後繼續上路。但經實際考證，發現「打尖」應該是「打火」。
這裡的「打火」就是擊石取火。取火工具有：火鐮、火石、火絨。
平時掛在腰間，隨時取來使用。將「打火」代替「做飯」，就像是用「下地」代替「到地裡做活」，用「壘磚」代指「蓋房子」一樣。
2樓：wybzd哈哈哈
我覺得可能就是一種方言，所以大部分人會把吃飯成為打尖
3樓：風蜂蜜柚子茶
因為古時候他們認為吃飯是為了填飽肚子，所以這樣叫。
4樓：
最大的原因可能是他們覺得吃飯對於人來說是非常重要的，所以說有這個稱呼。
5樓：一個酸的檸檬
我覺得這可能是在古代的一種說法，所以說一直在這樣叫。
古人為何稱吃飯為打尖？打尖和吃飯有什麼關係？
6樓：小蘭說的那些事
看古裝電視劇的時候，裡面的人在飯店吃飯，店小二一般都會問客人是打尖還是住店。根據劇情推測，我們就知道打尖其實就是吃飯的意思，為什麼打尖和吃飯會有關係呢？歷史上也有許多不同的說法，其中下面這三種說法最為流行。
一、打尖就是打發一下舌頭的意思，在古代，一般是在外趕路的人會去飯店吃飯，這些趕路的人形色匆匆，吃飯也不能好好吃，然後就隨便吃一點飯菜打發一下舌頭。
二、打尖是打火的錯誤寫法，人們做飯的時候是需要生火的，所以很好理解把吃飯叫作打火。可是為什麼後來打火又變成了打尖的呢？清朝人福格認為一開始人們是把吃飯叫作打火的，可是火和尖兩字比較像，人們就把打火叫作打尖了。
根據古代的**，我們也可以看到在《水滸傳》裡，人們吃飯還是叫打火，而在《紅樓夢》裡吃飯就變成打尖了。
三、打尖是江湖黑話演變過來的，古代的江湖人士一般都有幫派，他們說話的時候也經常使用江湖黑話，所以很有可能打尖最早是江湖黑話，後來使用的人越來越多，人們就把打尖作為正式用語了。
以上三種說法是目前關於打尖的主流說法，我們可以看到打尖這個詞語用作吃飯的時候，還是有它有趣的地方，特別是第一種說法，認為打尖是打發一下舌頭，把趕路人的那種辛苦一下就體現出來了。
7樓：等等文化
打尖其實是一種省略的說法，原本的意思是打發舌尖，也是一種吃飯比較文藝的說法。
8樓：雅兮
打尖是隨便打發一下舌頭，意思是並沒有吃太飽，而吃飯就是因為了要吃飽。
9樓：獨狼也有
所謂打尖，其實就是打發下舌頭，滿足自己的口腹食慾。
10樓：小小呂子博
其實打尖的意思就是打火掩面而來。這句話意思就是打發一下自己的舌頭，把過路人們的辛苦一下子就體現出來了。
11樓：愛生氣的貓
打尖就是打發一下舌頭的意思，因為在古代很多人在趕路，所以吃飯是很匆忙的。
12樓：伯納烏國王
可能這就是地方方言吧，在不同的地方說吃飯都有不同的方式和口頭習慣，在我們老家就沒有這種說法。
13樓：默默要去北極
一般這種話出現在一些古裝片中，大多用在江湖人士身上，所以它是一種江湖術語。
14樓：井妍說事
因為吃飯的時候用舌頭，有一檔節目不是也叫作「舌尖上的中國」嗎，這個尖應該就是代表舌尖。
15樓：做最好的
其實他們都是表示吃飯的意思，只是打尖可能會速度相對快些，將就一些。
古代店小二通常會問客人「客官是打尖還是住店？」古人為何稱吃飯為打尖？
16樓：匿名使用者
古人所說的打尖應該是打發舌尖的意思，也就是旅途中暫時休息吃個便飯。
17樓：d**id烏霆殲
打尖"的詞義就是"出門人在途中吃飯歇息"之義。"打尖"和"住店"這兩個詞彙版，經權常連貫起來使用。所謂"打尖"，似乎不分正午晚上，無論黎明即起，還是飯後便走，只要是一午一晚的停歇，都叫做打尖。
而"住店"卻不同，不是暫來暫往，停歇一下就走，而是要在店裡住上一段時間。
18樓：天枰曌日月凌空
打尖是指在行路途中吃便飯的意思，實際上是打發舌尖的縮略詞語。
19樓：媛大寶
古代人把吃飯稱為打尖是打發舌尖的意思，古代店裡菜色不多，只能打發打發舌尖
20樓：阿木和阿石
因為以前的人們去吃飯是為了滿足舌尖上的味蕾，而不像現在那麼直接是為了填飽肚子。
21樓：去吧三星德萊文
應該是打發舌尖的意思，打發舌尖就是要吃東西才行，所以才會這麼叫。
22樓：小時候很好
打尖就是吃飯啊，磨磨牙尖，後來人們慢慢覺得打尖兒說的有點**，所以打尖就沒有被流傳下來！
23樓：匿名使用者
因為在古代打尖的意思就是放下手頭所有的活，來安心的吃飯，放鬆一下自己
古代為何要把在客棧裡面吃飯說成是打尖呢？
24樓：
從尖字的古代字型小篆的字形來看， 尖字是戈放在一處平臺之上，有二個人在上面做恭迎將軍的樣子。大概意思就是是打了勝仗後，戰敗的一方做出迎接戰勝一方的姿態。
引申出來的意思也很明確，就是是停止戰爭，士兵們放下手中的兵器，進入休息狀態。後來在時間的變遷之中，尖字就開始有了稍微休息一下的意思。並不是現在說的尖銳的意思，中國古漢字的意思跟現代漢字在有些字形上有很大的區別。
除了這種解釋之外，通常還有其它兩種種解釋，分別為：
第一、我們常說的「打尖」就是指「打發舌尖」的意思，因為人的舌頭是最挑剔的器官，知酸知甜，嘗苦嗜肉，而打尖一詞往往用在匆忙趕路的行人，因為急著趕路，所以只能稍微吃一頓，隨意打發一下舌頭，打發本來就是有敷衍的意思，打發一下舌頭，就是吃點東西，所以打尖就是旅途中對付著吃東西。
也有說是這種說法來自少數遊牧民族羌族，羌族都是一日兩餐，早上吃一餐之後，中午在外面放羊不回家吃飯了，而是帶上面饃饃餅子湊合吃一點，稱為「打尖」，後來就流行開來。
第二、寫錯字了，本來打尖是打火，打火做飯，後來由於尖和火很像，慢慢的打火做飯演化成打尖，打尖也代指吃飯的意思。
還有一種不被認可的說法是說本是綠林好漢的黑話，不是平常百姓用的，後來百姓跟著學，所以學會的。
我認為大概只有第一種是比較可信的叭。
25樓：匿名使用者
第一種說法是京津一帶行路途中吃便飯叫「打尖」。
第二種說法是「打尖」應該是「打火」。古代生火做飯用的是打火石（火鐮），「打火做飯」簡稱打火，就和「下地幹活」稱為下地是一樣的借代語法。只是後來不知什麼原因，打火被傳為了打尖。
第三種說法是因為古代交通並不是很便利，過往的行人、商人、鏢師都來去匆匆，過了飯點，沒那麼多時間享受美味，隨便停下來歇息一會兒吃點什麼就要繼續趕路。所以打尖是打發舌尖的意思。
打尖」一詞，常見於清初以來的白話**。首引清福格《聽雨叢談·打尖》：「今人行役於日中投店而飯，謂之打尖
26樓：顧全域性
是去住店才叫「打尖」哈 京津一帶行路途中吃便飯叫「打尖」。但經考證，發現「打尖」應該是「打火」。 清人福格《聽雨叢談》卷11記：
「今人行役，於日中投店而飯，謂之打尖。皆不喻其字義，或曰中途為住宿之間，乃誤『間』而為『尖』也。謹按《翠華尋幸》，謂中頓曰『中火』。
又見宋元人**，謂途中之餐曰『打火』，自是因『火』字而誤為『尖』也。」 這在**和雜劇中也俯拾即是。《水滸傳》第60回：
「且說吳用、李逵二人往北京去，行了四五日路程，每日天晚投店安歇，平明打火上路。」《說岳全傳》第8回：「當下牛皋、王貴將帶來的傢伙，團團的尋著些水來，叫眾莊丁打火做飯。
」元王實甫《西廂記·楔子》：「〔僕雲〕天明也。咱早行一程兒，前面打火去。
」 這裡的「打火」就是擊石取火。取火工具有：火鐮、火石、火絨。
火鐮是一個長約十多釐米、寬約三四釐米、厚約半釐米、形似鐮刀狀的生鐵片，取來石英石，在鐵片上猛烈劃擊碰撞，於是就發出火星，引著了手旁邊的火絨。取火就成功了。火絨是用蒲棒絮糅合炭、硝、硫磺做成的，平常將絨裝在包裡面。
火鐮如果做得巧，鐵片上部會做一個能裝火絨的皮包。還可以掛在腰間，隨時取來使用。將「打火」代替「做飯」是口語中一種普通的借代方式。
如用「下地」代替「到地裡做活」，用「壘磚」代指「蓋房子」。
27樓：匿名使用者
很多古裝劇中都出現了「打尖」一詞，顧名思義在古代，客棧類似於現在的旅館、餐館的作用，趕路累了停下來歇歇腳、吃口飯、順便睡個午覺，若是日程表有餘，則明日趕路也未嘗不可。
28樓：涼品
古代版在客棧裡吃飯，說成黨兼意思就是在客棧裡稍作吃飯休息一會兒。吃完飯了，還要繼續趕路去下一站。現在人才不說了。
29樓：匿名使用者
古代的時候在客棧裡吃飯
並不全部都是打尖，
只不過吃一頓飯，然後歇一會兒，
這種情況才叫做吃飯，
在客棧裡面住順便吃飯並不叫做打尖。
30樓：知識分享小屋
打尖，指京津一帶行路途中吃便飯。這在**和雜劇中也俯拾即是。打尖，實際上是打發舌尖的縮略詞。
舌尖是人對味道最敏感的地方，趕路的時候餓了，好賴吃點東西，打發一下舌尖，而後繼續上路。廣東方言打尖是指人不守秩序而插隊的行為，稱之為「兼隊」或「尖隊」。有種童年的遊戲也叫打尖（繭），2~4人蔘加，用一根比拇指粗、3寸長的圓木，兩頭削尖，即為玩具「尖」，因外形酷似蠶繭，也作「繭」，再找一根一尺多長的木棍做「板」。
31樓：老天爺會飛
古代為何把在客棧裡吃飯要說聲打劫，因為古代人餓了去客棧裡吃飯是為了填飽肚子將舌頭尖先品嚐味道，所以叫打尖。
32樓：水色空萌
古籍《聽雨叢談》的解釋是元代的打火演變來的。
◎打尖今人行役，於日中投店而飯，謂之打尖。皆不喻其字義，或曰中途為住宿之間，乃誤間而為尖也。謹按《翠華巡幸》，謂中頓曰「中火」。
又見宋元人**，謂途中之餐曰「打火」。自是因火字而誤為尖也。
33樓：機紅雲
打尖的全稱說法是-打法舌尖，舌尖是人對味道最為敏感的地方，正常吃飯，都是先把食物吃到嘴裡咀嚼後再嚥到肚子裡，所以吃飯的時候，最先觸碰到的也是舌尖，這時候才會分辨出食物的味道來，古人在外行走，一般都是趕路有事情，所以行走比較匆忙，趕路趕的餓了渴了，就會找一家客棧進去，隨便吃點什麼，打發一下舌尖，所以也可以理解為要趕路，隨便吃點打發下肚子。
34樓：lqy韻韻
「其實一般來講,有下面幾個原因,一個是說打尖就是打發舌尖的意思,因為趕路的人往往比較著急,所以到了客棧稍微吃一頓,填飽肚子,打發一下舌頭就行,於是就把吃飯說成了打尖。還有一種說法是說,古代人把以前把吃飯叫做打火。」
35樓：clx詩意
這是在古代吃飯的一種說法，他們當時由於打仗的原因，要放下尖銳的**，來填飽自己的肚子。
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