1樓：匿名使用者
可以加熱，所有的油加熱都會氧化，而橄欖油對食物的氧化是最少的，是一種很好的食用油，只要不用高溫烹飪一般不會對人有害處的。
2樓：艦長淼淼
橄欖油有好幾種，你要看看說明書呢，有的橄欖油就不能食用呢！
食用橄欖油到底能不能高溫加熱
橄欖油能加熱嗎
3樓：落寇草
可以加熱，但是由於橄欖油溫度過高營養流失會嚴重，因此不宜煎炸食品。
橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素a、維生素b、維生素d、維生素e、維生素k及抗氧化物等。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。
然後高溫後流失營養，也就違背了因為健康而選擇橄欖油的初衷。
食用橄欖油到底能不能高溫加熱？
橄欖油真的不能加熱嗎
4樓：那淑珍汗子
能加熱，但是溫度不宜過高！一般來說最好的橄欖油，煙點在190度左右，但是市場上買到的估計煙點都低於這個值，因此加熱溫度高於這個數值，就開始冒煙，營養就開始流失了，而且產生有害物質。
因此橄欖油更適合涼拌和低溫烹調！特級初榨甚至可以直介面服！
橄欖油可以高溫加熱嗎，食用橄欖油到底能不能高溫加熱
橄欖油可以加熱，但是不能加到很高的溫度，並且不能持續性的加熱。橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸 油酸，油酸在受到高熱的時候，隨著時間的延長，會生成越來越多的反式油酸。這 沒錯，但前提是高溫長時間加熱，如果只是短時間的話產生的反式油酸不多，問題不大。只要是富含不飽和脂肪酸的油，包括豆油 葵花籽油 玉米油...
食用的橄欖油可以用來擦臉麼，食用橄欖油可以用來抹臉 美容 嗎
可以用來擦臉。擦臉可防晒又可以防凍，橄欖油夏可防晒冬可防凍，夏塗於 可以防止 紅腫刺痛，尤其可以預防 癌 冬季對於 發皴 手腳乾裂 掉皮屑有極好防止效果。橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。橄欖油和橄...
食用橄欖油可以擦臉嗎，食用橄欖油可以用來直接擦臉嗎
食用橄欖油可以用來直接擦臉嗎?不可以。食用橄欖油含有多酚等物質，容易引起 過敏，長期直接擦拭於 上，不但會破壞皮脂膜，同時也會引發痘痘。美容用的橄欖油是從最精華部分，多次提煉後提取出來的，性質更為溫和，不會傷害到 橄欖油可以擦臉用嗎 可以擦臉，先用溫水把面部的油汙洗淨，以乾毛巾輕輕拭去水分，再用棉花...