新鮮的板栗怎樣放不長蟲,板栗要如何放置,它才不會壞,不會長蟲,就是怎樣保管

2022-02-10 14:00:51 字數 5250 閱讀 6766

1樓:匿名使用者

常用儲存方法:

方法一:布袋風乾。

1、將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼通風處晾2~3天,然後裝入布袋,布袋透氣性好,千萬不可以用塑料袋。

2、吊放在陰涼通風處,每天搖動撞擊1~2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。

方法二:冰箱貯存。

1、取涼開水半盆,加1小匙鹽,然後將板栗浸泡其中3~5分鐘,進行簡單的殺菌消毒。浸泡後再用不加鹽的涼開水沖洗一道,放在容器裡攤開晾晒1~2天,待搖晃時板栗發出乾燥的聲響,就可以用塑料袋裝好,紮緊袋口放進冰箱的冷藏室貯存。

2、這種方法則強調是塑料袋而不用布袋子,這是因為冰箱會吸乾板栗內所有的水分,使之乾癟、堅硬、食之無味。

3、這種方法可以存放板栗1個多月,並且經過這樣處理過的板栗,肉質甜而脆,生吃也別有風味。

方法三:沙土埋藏。

1、這種方法比較適用於大批量的板栗貯存。做法是將收穫的板栗晾晒1~2天后,深埋在沙土中,踩緊壓實,密不透風。

2、此法可儲存2~3個月,而且吃起來如同新鮮的。

常用儲存方法:

方法一:布袋風乾。將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼通風處晾2~3天,然後裝入布袋,布袋透氣性好,千萬不可以用塑料袋。

吊放在陰涼通風處,每天搖動撞擊1~2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。

方法二:冰箱貯存。取涼開水半盆,加1小匙鹽,然後將板栗浸泡其中3~5分鐘,進行簡單的殺菌消毒。

浸泡後再用不加鹽的涼開水沖洗一道,放在容器裡攤開晾晒1~2天,待搖晃時板栗發出乾燥的聲響,就可以用塑料袋裝好,紮緊袋口放進冰箱的冷藏室貯存。這種方法則強調是塑料袋而不用布袋子,這是因為冰箱會吸乾板栗內所有的水分,使之乾癟、堅硬、食之無味。這種方法可以存放板栗1個多月,並且經過這樣處理過的板栗,肉質甜而脆,生吃也別有風味。

方法三:沙土埋藏。這種方法比較適用於大批量的板栗貯存。做法是將收穫的板栗晾晒1~2天后,深埋在沙土中,踩緊壓實,密不透風。此法可儲存2~3個月,而且吃起來如同新鮮的。

2樓:就當我為你伏筆

新鮮的生板栗如何儲存

3樓:情感諮詢師小嫻老師

回答冷藏儲存:將新鮮的生板栗放在太陽底下晒一天,然後剝掉殼之後裝進保鮮袋裡,把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了,這樣也可以提高儲存的時間。

放在通風的地方儲存:將新鮮的生板栗放在通風的地方,均勻的攤開擺放,不要將板栗堆起來,在保證板栗通風的情況下能儲存一兩個月。

4樓:技巧幫

「生板栗」容易變質長蟲,教你3個技巧,儲存幾個月還是新鮮的

5樓:

1、沙藏法:在陰涼的室內地面上先鋪一層稻草,然後鋪上約6釐米厚的沙,沙的溼度以手捏成團,鬆手即散為宜,再在沙上按一層板栗果實一層沙(每層3-6釐米厚)交替堆積。如此堆積完後,上面再鋪6-8釐米溼沙,最上面用稻草覆蓋。

要求每隔半個月翻動檢查一次,如果沙子乾燥可適當噴水。用這種方法貯藏慄實能保鮮4個月左右。

2、冷藏法:將板栗浸泡在冷鹽水中5分鐘左右,然後用涼水沖洗乾淨後晾晒1-2天,待搖晃板栗時能發出響聲時,就可以將板栗用塑料袋裝好、密封后放進冰箱冷藏室貯藏。用這種方法貯藏慄實能保鮮1個多月。

3、驅蟲法:將搗碎的大蒜灑在板栗中,或者在板栗周圍放置醋或者香樟葉。

板栗要如何放置,它才不會壞,不會長蟲,就是怎樣保管 100

6樓:

一、新鮮的板栗儲存方法:

新鮮板栗含有很多水分,且含有糖和澱粉,很容易黴變或是蛀蟲,因此我們需要掌握一定的儲存方法,讓板栗得以儲存更長時間。

用木桶或者木箱。在木桶或是木箱的底部鋪上一層溼沙(這裡要注意溼沙不能粘手),然後將溼沙與板栗以2:1的比例混合,在據木桶口6釐米的位置繼續鋪溼沙,然後放在陰涼乾燥的地方儲存。

這種方法可以使板栗儲存至第二年的清明前後。

放入陶土罐中。在將板栗晾乾後,放入陶土罐中,並密封好,15天后開罐透氣,後繼續密封儲存。這種儲存方法可以使板栗一直存放至第二年春節。

塑料袋儲存。用40%-50%的溼鋸木屑填充在袋子內,塑料袋口無需密封,常溫下可儲存3個月。或者是用60%的溼鋸木屑填充,這時候需要密封,並且要儲存在8-10攝氏度的環境下,可儲存至第二年1月份。

布袋儲存。將要新鮮板栗置於陰涼通風處晾2-3天,後裝入布袋中。注意布袋一定要透氣,千萬不能用塑料袋代替。吊放在陰涼通風的地方,每天搖動1-2次。這種方法一般可儲存4個月。

沙土埋葬。這種方法一般比較適合大批量的板栗儲存。做法是將板栗晾晒1-2天,然後賣在沙土中,注意埋得深一些,並且要將它埋實、不透風。這種方法可以儲存2-3個月。

冰箱儲存。將板栗浸泡在涼的食鹽水中3-5分鐘,然後再用自然的涼開水沖洗一遍,涼水1-2天。用塑料袋裝好,扎進袋口,放入冰箱的冷藏室中儲存。

這裡的袋子最好是塑料袋,避免冰箱吸乾板栗的水分。這種方法可以存放板栗1個月。

二、煮熟板栗儲存方法

攤開儲存。煮熟的板栗內含有一定的水分,需要散熱,如果散熱不良會會變質黴爛,因此需要攤開晾置,忌密封儲存。

放冰箱中。家中有冰箱的,建議將熟板栗放入冰箱內,下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反覆加熱會影響到板栗的口感。

備註:在冰箱中冷凍後的板栗,可以放進微波爐中加熱 。

儲存板栗注意事項:

選擇耐儲存的品種。中、晚熟的板栗是比較耐儲存的,北方品種又比南方品總要耐儲存一些。

注意採收時間。板栗成熟的時間是由產地和品種來決定的,一定要採收充分成熟的板栗,並且在採收的時候要注意天氣。如果是雨天或是雨後初晴、露水未乾等天氣,是不宜採收的。

採收的時間不對不僅會影響到板栗本身的品質,也會影響到儲存的時間。

避免板栗損傷。在採收板栗前要注意對害蟲的防治,在儲存前要注意做好防病處理,在運輸儲存中的板栗時要輕裝輕放。一旦板栗有損傷,儲存時間自然也會隨之產生變化。

7樓:a5站長網

板栗很好吃,但很難貯藏,因板栗果實在貯藏中有怕幹、怕水、怕熱、怕凍"四怕"特點,貯藏過程中稍有不慎,就會黴爛變質。

1、選用耐貯藏的品種。一般以中、晚熟板栗品種較耐貯藏,實際上此北方品種比南方品種耐貯藏。

2、適時採收。板栗成熟依產地和品種而異,一般以充分成熟時採收為宜。另外採收時還要注意天氣,雨天或雨後初晴、露水末干時不得采收。

過早採收或一次性打栗苞法採收不成熟的慄果,不僅會影響慄果單粒重的增加和慄果的品質,而且不耐貯藏。

3、防治病蟲害。慄果機械損傷和慄實害蟲,如象鼻蟲、桃蛀螟等為害後,極易受病菌浸染。因此採前要加強對慄實害蟲的防治,在貯運過程中要注意輕裝輕放,防止造成機械損傷,同時做好貯前防病處理。

如採用「二硫化碳」燻蒸殺蟲。用500倍的託布津或1000倍的特克多浸果三分鐘,防治病菌效果好,但要在採果後1-2天內進行。

4、精選。用10%的食鹽水精選板栗,以剔除病蟲慄以及末成熟的空、癟粟,有利於板栗的貯藏保鮮。

5、預貯。將採收的栗子放在陰涼乾燥的地方攤開晾放,以8%左右的失重率為宜,低於5%或高於12%的失重率均影響貯藏效果。望採納!!!

8樓:隻言片語聲

生板栗要怎麼放才不會壞?

9樓:黑刀

冰箱冷藏,最簡單實用。

怎樣儲存生板栗不長蟲

10樓:職場云云老師

板栗特別容易生蟲,該怎麼儲存?

到了十月中旬板栗基本也都採收回來了,農夫家裡的幾棵板栗樹在十一放假那幾天就基本都打下來了。用稱稱了一下,去皮以後還有差不多100來斤。其中賣掉了一半多,剩下的少量是自己家裡吃。

很多人也應該都知道,板栗是非常不耐儲存的,如果方法不當,是很容易變質的,有些還會生蟲子。那板栗如何儲存比較好呢?這方面還是老媽有經驗,經她手儲存的板栗,過年的時候吃都不成問題哦!

方法其實也很簡單,只是比較麻煩而已。現在在農村裡也是大多數人家裡都有冰箱了,而儲存板栗就需要用到冰箱。當把板栗採收回來之後,先把一些生蟲的、有缺口的、腐爛的挑選出來。

然後再燒一鍋開水,等到開水溫了以後加入適量的食鹽,再把板栗倒進去水中,充分攪拌一下。

當板栗在溫水中浸泡差不五分鐘就撈出來,再用乾淨的開水沖洗一下,之後就把它放置在通風的地方晾晒1-2天,只要抓起板栗搖晃的時候如果能聽到發出響聲了,那就不用在晒了。這樣就把它用塑料袋子裝起來,最好是密封一下,放置在冰箱的冷藏室儲存起來就可以了!這樣的方法儲存的板栗,時間長不說,而且還不影響板慄的口感!

還有另外一種方法,以前沒有冰箱的時候,是直接把板栗防治在瓦罐罈子裡面,因為比較的冷快,同樣也能儲存相當長一段時間!

11樓:爵爺的網路

板栗很好吃,但很難貯藏,因板栗果實在貯藏中有怕幹、怕水、怕熱、怕凍"四怕"特點,貯藏過程中稍有不慎,就會黴爛變質。

1、選用耐貯藏的品種。一般以中、晚熟板栗品種較耐貯藏,實際上此北方品種比南方品種耐貯藏。

2、適時採收。板栗成熟依產地和品種而異,一般以充分成熟時採收為宜。另外採收時還要注意天氣,雨天或雨後初晴、露水末干時不得采收。

過早採收或一次性打栗苞法採收不成熟的慄果,不僅會影響慄果單粒重的增加和慄果的品質,而且不耐貯藏。

3、防治病蟲害。慄果機械損傷和慄實害蟲,如象鼻蟲、桃蛀螟等為害後,極易受病菌浸染。因此採前要加強對慄實害蟲的防治,在貯運過程中要注意輕裝輕放,防止造成機械損傷,同時做好貯前防病處理。

如採用「二硫化碳」燻蒸殺蟲。用500倍的託布津或1000倍的特克多浸果三分鐘,防治病菌效果好,但要在採果後1-2天內進行。

4、精選。用10%的食鹽水精選板栗,以剔除病蟲慄以及末成熟的空、癟粟,有利於板栗的貯藏保鮮。

5、預貯。將採收的栗子放在陰涼乾燥的地方攤開晾放,以8%左右的失重率為宜,低於5%或高於12%的失重率均影響貯藏效果。

12樓:情感諮詢師小嫻老師

回答冷藏儲存:將新鮮的生板栗放在太陽底下晒一天,然後剝掉殼之後裝進保鮮袋裡,把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了,這樣也可以提高儲存的時間。

放在通風的地方儲存:將新鮮的生板栗放在通風的地方,均勻的攤開擺放,不要將板栗堆起來,在保證板栗通風的情況下能儲存一兩個月。

怎樣存放板栗才不會長蟲? 20

13樓:日用技巧

儲存生板栗原來如此簡單,存放半年也不會生蟲發黴,實用又簡單

14樓:family龍騰虎躍

最好最簡單的方法是,把包裝好的板栗,直接放進冰箱裡,用的時候拿出來吃,永遠不會生蟲的。

15樓:情感諮詢師小嫻老師

回答冷藏儲存:將新鮮的生板栗放在太陽底下晒一天,然後剝掉殼之後裝進保鮮袋裡,把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了,這樣也可以提高儲存的時間。

放在通風的地方儲存:將新鮮的生板栗放在通風的地方,均勻的攤開擺放,不要將板栗堆起來,在保證板栗通風的情況下能儲存一兩個月。

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