1樓：我每天都吃關東煮
我覺得這個說法應該是正確的，無論是什麼東西過多食用都會導致一系列不好的結果，過多的使用肯定會導致疾病的發生
2樓：timeless二號
這個說法應該是比較可靠的，上火是一定的，但是致癌還有待考證，如果致癌的話那麼南方地區豈不是人人得癌症了
3樓：匿名使用者
我覺得辣椒吃多了會導致這些東西，尤其是辛辣的食物很容易導致這樣的事情，所以說不要過多的食用，量變導致質變
辣椒吃多了會致癌嗎
4樓：搞怪一樂
少吃辣椒有益，但是多吃辣椒容易致癌。食用大量辣椒會刺激胃腸粘膜，誘發基因突變，導致胃癌、結腸癌的發病升高。
辣椒吃多的危害
引起味覺減退：辣椒對口腔黏膜及味蕾的刺激尤為突出，適量吃辣椒有增加食慾的作用，但是過多的吃辣椒可引起味覺減退。
損傷肝細胞：辣椒一旦從腸道吸收到血液中，即可運輸到肝臟儲藏，稱為有益的抗癌物質。
但是如果進食過多的辣椒，過量的辣椒素在肝臟亦可破壞肝細胞，打亂細胞內的生化過程，變為吸收遊離基的成分，而部分遊離基正是致癌的原因。
5樓：吳小生健康說
吳小生說：吃辛辣食物會傷害胃並導致胃癌嗎？請還辣椒一個清白
江湖傳言不可信。辣椒自古多冤枉……說到辣椒傷胃，我相信很多人都認為他們的胃被胡椒深深地傷害了……尤其是對於腸胃疾病患者來說，辣椒被視為他們不共戴天的敵人。事實上，辣椒不是禍害。
胃腸專家介紹:辣椒沒那麼可怕。吃適量的辣椒是有益的。
食物刺激不是引發胃炎或潰瘍的主要原因。許多人認為辣椒會傷害胃，因為吃了辣椒後，灼熱感會從口腔蔓延到胃部，並伴有隱隱的疼痛。正是這種疼痛讓人們產生了吃辛辣食物會傷胃的錯覺，認為吃辛辣食物會導致胃炎或胃潰瘍。
#事實上，辣椒不是胃炎和潰瘍的主要原因。研究表明，幽門螺桿菌和非甾體抗炎藥是胃炎和潰瘍的主要原因。讓我們再來看看胃癌的分佈統計。
從圖中可以看出，四川、重慶和湖南等喜歡辛辣食物的地方，是胃癌發病率相對較低的地區。不是吃辛辣食物會導致胃炎和潰瘍，而是因為胃炎和潰瘍，辣椒的刺激會更強烈。「辣椒素」不僅僅是辣？
辣椒會辣的你換衣人生，因為它含有一種叫做「辣椒素」的成分。辣椒素是哺乳動物(包括人類)的天然刺激物，可引起口腔灼熱感。
不同種類的辣椒含有不同量的辣椒素，並具有不同程度的口腔刺激。然而，辣椒素除了讓你感到辣之外，並不是一件簡單的事情。最近的研究證明，少量辣椒素可以加速胃蠕動和血液迴圈，促進胃粘液分泌，同時刺激腸胃。
胃粘液是胃的重要保護屏障，因此辣椒素具有一定的胃粘膜修復功能，也能抑制胃酸分泌。
在某種程度上，少量辛辣食物對胃有一定的**作用。此外，辣椒富含維生素，適量攝入也有利於心臟健康。人們需要破除「辣椒傷胃」和「辣椒能引起胃潰瘍」的迷思。
過度食用可不好
說到這裡，我那些嗜吃辛辣食物的朋友一定很開心。你認為你可以毫無畏懼地吃辛辣的食物嗎？我們前面在說適量吃辣椒是有益的。
相反過量的辣椒是有害的。過量攝入辣椒會大大增加胃壁的血流量，導致血管充血和擴張，導致消化性潰瘍大出血。此外，過量的辣椒素對胃粘膜有很大的刺激作用，這可能導致胃蠕動加快並導致腹瀉。
長期大量食用辣椒也可能導致慢性胃炎，影響腸道對營養的正常吸收。特別是對於已經患有胃炎和胃潰瘍的患者來說，一旦胃部有傷口，辣椒素對胃部的刺激將遠遠超過沒有傷口時，導致病情惡化。
嗜辣一族該怎麼吃？
辣椒不是禍害，關鍵在於我們如何吃它。然而，對於無辣不歡的小夥伴來說，他們可能想知道如何吃辛辣的食物而不傷害他們的腸胃。如果你想吃辛辣的食物而不傷胃，只有一個最重要的原則:
不要吃得太多，
此外，介紹一些減少辣椒刺激的技巧:
辣椒是最好煮熟了吃
生辣椒含有大量辣椒素，這將極大地刺激口腔和胃腸粘膜，熟辣椒的刺激將會減少。辣味是辣椒素產生的.
酸辣比麻辣的要好
醋的主要成分是醋酸，它可以中和辣椒中的部分辣椒素，減少刺激。
勿食過燙辣味食物
過熱的食物容易燙傷咽喉和胃黏膜，引起炎症和膿腫，而辣椒更會直接刺激燙傷部位，加重症狀。
不要和冷飲同食
辣味食物本就刺激胃腸道， 此時再喝冷飲，冷熱交替，很容易吃壞了肚子。
當然，當你已經患有胃炎和胃潰瘍的情況下，請珍愛生命，遠離辣椒。
辣椒食用過多回致癌嗎？
6樓：
如今社會上流行吃辣風，水煮魚、香辣蝦、麻辣燙、川味火鍋、麻辣拌菜等受到很多人的追捧。不少人在家裡吃飯時也是什麼菜都佐以辣椒，認為辣椒開胃，有些人幾乎到了「無辣不成席」的地步。更令人關注的是某些地區相繼搞吃辣椒比賽，人們挑戰自己的極限，爭當「辣王」，這是不應提倡的。
因為儘管辣椒有種種益處，但並非人人適合，如攝取過多，反而有害人體健康。 適當吃辣給健康加分 絕大多數辛辣食物屬溼熱性質，能促進血液迴圈，使氣血執行更好，臟腑得到適當滋養和推動力，天冷時適當吃辣可以促進體內膠原蛋白的合成，防止毛細血管破裂，提高機體的免疫功能。 辣椒還能增加腦細胞的活性，延緩衰老，減慢功能退化。
此外，辣椒中含有豐富的胡蘿蔔素，能促進體內維生素a的形成，可以起到保護**，保護體內黏膜完整性的作用。 關於吃辣的有誤傳言 傳言1：吃辣椒可** 真相：
辣椒**無法持久 雖有報道說辣椒素可以促進神經傳導物質和腎上腺素的分泌，腎上腺素通過發汗，燃燒脂肪，能起**作用，但至今尚無科學依據。辣椒能使**發紅、發熱，起到加快區域性代謝作用，但這種效果無法持久，自然達不到**功效。 傳言2：
吃辣椒可開胃 真相：過度食辣會傷胃 許多人認為辣椒開胃，其實過度吃辣，只會破壞神經末梢的感覺，久而久之，使胃腸黏膜損傷，引起慢性炎症，出現嘔吐、痙攣、疼痛及腹瀉等。過度吃辣對消化道會產生強烈刺激，嚴重的會使消化道出血，或者誘發潰瘍。
傳言3：多吃辣椒可防癌 真相：過度食辣可能致癌
但也找不到科學證據。相反，口腔癌的癌前病變前兆——口腔白斑，正是因為喜歡吃燙、辣食物而致，因此食辣要適可而止。 哪些人不宜吃辣椒 患有心腦血管疾病、高血壓、慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎、慢性膽囊炎、膽石症、慢性胰腺炎、痔瘡、便祕、紅眼病、角膜炎、腎病、甲亢等疾病的患者、正在服用中藥的患者及產婦、孕婦都不適合吃辣椒。
辣椒吃多了會不會致癌？
特別喜歡吃辣的，經常吃辣的容易致癌嗎？如何緩解辛辣給身體帶來的危害？
7樓：體育課代表瀟灑
關於吃辣椒是否會致癌，我們不能獨立地、片面地去看待這一問題。因為在我們生活的環境中，存在著很多致癌因素，所以現在醫學專家那裡也沒有確切的答案。但關於怎樣對治辛辣食物的害處，我還是略之一二的。
1.喝些牛奶可以緩解辣味
在吃辣後，感覺辣得不行時，吃別的解不了燃眉之急，那麼就只有喝些涼牛奶了。這是因為牛奶裡含有一種緩解痛楚的元素，可以瞬間讓辣的感覺消失。怎麼樣，這是個生活小竅門吧？
2.多喝些水，去火又滋養
大人們常說吃完辣椒後要多喝水，其實我們一直對家長們有所誤解，認為他們的話都過時了。實際上，家長們的很多話是對的，不要整天抱怨——吃太辣後喝水確實能去火，還可以滋養胃臟，是不可多得的良方。
3.蜂蜜水
蜂蜜水其實可以去掉辣椒中的辣椒素，也可以讓火辣辣的感覺消失。一些不能吃辣的人，又想感受一下辛辣的感覺，緩解一下壓力，也可以在吃辣前喝點蜂蜜水，對辣椒的危害可以起到預防的作用。這是由於蜂蜜水能在胃的內壁上起到一個類似雨衣的一層屏障，只不過要防範的東西不一樣而已。
說起辣椒，其實人們心裡是又愛又恨——愛的是它那種可以緩解痛感的滋味，恨的是它那容易使人上火的壞「脾氣」。其實世界是公平的，為你關上一道門就會為你開啟一扇窗，就像辣椒，就像人生。
8樓：幸運的蝸想
經常吃辣的是有可能會致癌的，我們吃了辛辣的之後，可以喝一些涼茶緩解。
9樓：落
經常吃辣會影響腸胃功能，對身體造成傷害，所以最好儘量控制。
10樓：農家小妹婉兒
當然，長期的刺激大腸，會有腸癌的可能，還是要適可而止的。
11樓：錢多多
我也喜歡吃辣，吃辣的同時都會準備好一杯涼茶，一邊吃一邊喝。
12樓：風吹過隙
沒那麼嚴重，吃辣不會致癌，頂多造成腸胃不適罷了。
13樓：
吃辣是不會致癌的，控制好自己身體的吃辣的次數，無奈過於的頻繁。
14樓：你我愛情像臭臭
是有一定可能性的，可以喝一些牛奶來緩解辛辣。
經常吃辣的會得癌症嗎？
15樓：匿名使用者
辣條在製作過程中確實存在不衛生 ，和各種食品新增劑超標的情況。也含有致癌的物質，但這種情況不會直接導致癌症的發生。儘量不要吃。
辣條吃多了會引起上火，口腔潰瘍，刺激味蕾致使味覺暫時失靈；倘若由於「辣條」所採用原材料不衛生，更會影響消化道健康，建議儘量少或不食用諸如此類的垃圾食品
16樓：匿名使用者
不會的。
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬
植物。辣椒屬為一年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。
辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素c的含量在蔬菜中居第一位。
辣椒原產於中南美洲熱帶地區。15世紀末，哥倫布發現美洲之後把辣椒帶回歐洲，並由此傳播到世界其他地方。於明代傳入中國。
清陳淏子之《花鏡》有番椒的記載。今中國各地普遍栽培，成為一種大眾化蔬菜。
但是辣椒內含許多刺激因素，對於某些體質的人來說，吃多了身體會有各種不同的反應。
當辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經末梢，大腦會立即命令全身「戒備」：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍「工作」，同時釋放出內啡肽。若再吃一口，腦部又會以為有痛苦襲來，釋放出更多的內啡呔。
持續不斷釋放出的內啡呔，會使人感到輕鬆興奮，產生吃辣後的「快感」。吃辣椒上癮的另一個因素是辣椒素的作用。當味覺感覺細胞接觸到辣椒素後會更敏感，從而感覺食物的美味。
在人們吃辣椒時，只要不將口腔辣傷，味覺反而敏感了。此外，在食用辣椒時，口腔內的唾液、胃液分泌增多，胃腸蠕動加速，人在吃飯不香、飯量減少時，就產生吃辣椒的念頭。事實上，不管吃辣成癮與否，適量吃辣椒對人體有一定的食療作用。
不適應者
一，生瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，會刺激，使瘡疼痛加劇，甚至導致出血等症狀，瘡患者應多飲水，多吃水果，少吃或不食辣椒。
二、有眼病者
紅眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒會加重眼病。在**過程中，大量食用辣椒、生薑、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也會影響療效。
三、慢性膽囊炎患者
患有慢性膽囊炎者應忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因為這些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成膽囊收縮、誘發膽絞痛。
四、腸胃功能不佳者
吃辣椒雖能增進食慾，但腸胃功能不佳者食用辣椒，會使胃腸黏膜產生炎症，應忌食辣椒。
你適合吃辣椒嗎？
五、熱症者
有發熱、便祕、鼻血、口乾舌燥、咽喉腫痛等熱症者，吃辣會加重症狀。
六、產婦
產婦在產後一週內，吃辣椒不但使自己「上火」，出現大便祕結等症狀，而且還會影響嬰兒，使嬰兒內熱加重。
七、口腔潰瘍者
患者口腔對鹹、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒會加重疼痛。
我感覺是能吃就沒什麼，如果吃了上火，長包或什麼那就少吃點咯 量力而為
吃葡萄吃多會上火嗎吃葡萄會上火嗎？
不會上火。從中醫學的角度來說，葡萄性平，味甘酸，無毒，也就是說葡萄屬性是平性，既不含有熱氣，也不含有寒氣，適合任何人食用，也可大量食用，不會出現上火現象。葡萄含有大量的糖分，不適合多吃，尤其是葡萄中的糖分多屬於容易吸收的葡萄糖，升糖指數極高，吃太多很容易引起肥胖，因此，建議每次吃葡萄不超過15顆，最...
葡萄糖吃多會使人長胖嗎，吃葡萄吃多會上火嗎
你很容易在網上瞭解到葡萄糖的資料。我只想明確的告訴你，葡萄糖是很好的能量補充劑，所以病人經常用葡萄糖補充體液。但是葡萄糖吃多了會增肥的，的人要避免攝入，還會成為糖尿病的誘發因素。希望我的回答能對您有所幫助。會.糖為人體提供能量,吃葡萄糖太多,脂肪不能消耗,酒會長胖.小心 吃葡萄吃多會上火嗎 葡萄，是...
吃葡萄上火嗎，吃葡萄吃多會上火嗎
不會的，多吃對人的身體會有好處的 葡萄營養豐富，據科學分析，它含有人體所不可缺少的穀氨酸 精氨酸 色氨酸等十幾種氨基酸。因此，常吃些葡萄對神經系統和心血管的正常活動是大有裨益的，能使人延年益壽。古人還說 久食 葡萄 經身不老。葡萄的營養價值很高，葡萄汁被科學家譽為 植物奶 葡萄含糖量約10 25 高...