1樓：
藍莓的好處可多了，快來了解一下吧。
1.防止腦細胞老化，增強記憶力
藍莓幹吸收自由基的能力很高，可以減少氧自由基對細胞膜、dna 和其他的細胞成分的損害，預防體內功能紊亂和許多老年疾病的發生。藍莓幹具有啟用人體免疫細胞，對帕金森病和阿爾茨海默早老性痴呆的記憶減退有獨特的預防功效。
2、藍莓對眼睛的好處
藍莓幹含有維生素a，維生素a是有利於眼睛的，同時還有花青素，花青素可以緩解眼睛疲勞，加上視網膜和視紫質的合成與再生，能夠預防近視。改善人眼視覺的敏銳程度，還能增進視力，對長時間被輻射的電腦眼有很好的保健作用。
3、增強免疫力
藍莓幹含有微量元素錳，促進骨骼發育，並且含有花青素等等之類的抗氧化劑，可以中和人體內的自由基，增強機體的免疫力。藍莓幹所含的單寧酸，可以減輕消化系統的發炎症狀。
2樓：匿名使用者
無論什麼東西，多吃無益，所以肯定不能多吃，但是適量的吃還是有好處的。首先要說藍莓的果實中含有豐富的花色苷（花青素），所以經常食用藍莓製品，可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞；營養**；延緩腦神經衰老；並且對由糖尿病引起的毛細血管病有**作用；增強心臟功能；還可以一定程度上預防老年痴呆。
藍莓多吃好嗎
3樓：將微笑送給悲傷
藍莓多吃不好：
藍莓雖好，但切不可貪多。吃多藍莓易造成腸胃不適，藍莓屬於涼性食材且含有較多糖分，對於胃寒體虛、高血糖的朋友更應該少食，所以吃藍莓應該控制好量。
藍莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白質0.74克、脂肪0.33克、食物纖維2.
4克、多種不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素和多種維他命物質,另外其礦物質元素含量鈣6毫克、鉀77毫克、鎂6毫克、磷12毫克等.具有緩解衰老、養顏潤膚、保護肝臟、潤腸通便、清腸排毒、緩解衰老、預防動脈硬化、心血管疾病、的功效。
1，藍莓具通便利尿、輕瀉的功效，所以腸胃不好、腹瀉的朋友慎食。
2，腎臟或或膽囊未**的朋友避免多食，因為藍莓中含有的草酸鹽易在體液中堆積、產生結晶現象。
藍莓有什麼功效
1、保護眼睛、增強視力
藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力」。同時更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。
2、增強自身免疫力
藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是一種高纖維食品，含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌症、先天性免疫系統疾病、心血管病有著密切關係。
3、抗氧化功能、減緩衰老
天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。在人們經常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍莓抗氧化能力最強。
4、增強記憶力
藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進腦力和減少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科學的飲食需要花青素，這有助於延緩衰老、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。
5、抗癌功能
藍莓中含有的營養物質對中早期癌症都具有抑制作用。藍莓果實中的花青素，是非常強的抗氧化劑，可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌症，減低患癌的可能。
藍莓用在果凍、果醬與派上，也會加入瑪芬中烘培。它是許多點心與佳餚的成分之一。許多烘培製品會加入人造藍莓調味，事實上是不含真正藍莓成分。
4樓：盡心的云云老師
藍莓是一種營養價值非常高的水果，它的果肉富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質，其中珍貴的花青苷色素在比大部分水果都高。藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生，可預防重度近視及視網膜剝離，幫助增進視力。天然的藍莓花青素還是最有效的抗氧化劑，可以有效增強針對衰老、癌症和心血管疾病的抗氧化能力，還能增進腦功能，防止功能失調、改善短期記憶、提高機體的平衡性和協調性。
同時，藍莓漿果還是一種高纖維食品，可以作為日常飲食中纖維的良好**。藍莓中含有大量的鉀元素，能幫助維持體液平衡，維護正常的血壓及心臟功能。除此之外，藍莓還是個健康的低熱量水果，很適合健身或有減脂需求的人食用哦～
研究發現，每週吃3份藍莓(每份30克左右)，就可以有效降低患心臟病和高血壓等心血管疾病的風險哦！
5樓：葉紛飛
藍莓是不宜多吃的，因為藍莓中的糖分含量比較高，對於高血糖患者而言，藍莓不宜多吃，即使是普通人也不宜多吃藍莓，因為藍莓性涼。則有可能導致腹瀉，尤其是對於腸胃虛寒的人而言，不宜多吃藍莓。
藍莓的營養價值：
1、藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健；
2、藍莓含花青貳色素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞；
3、藍莓中富含微量元素錳，對骨骼發育起到關鍵作用。
4、藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪，有助於控制體重。
5、藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多於其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基，增強免疫系統。
藍莓的禁忌人群：
1、腹瀉患者
藍莓屬於一種高營養含量的水果，有通利便利的功效。腹瀉患者吃藍莓會加重情況。所以腹瀉患者不適合吃藍莓。
2、糖尿病人
藍莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不適合吃藍莓。糖尿病人應該注意平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，儘可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養。建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。
6樓：晴
任何食物都要注意適量進食，藍莓也一樣，適量進食藍莓，才更有利於營養的有效補充，同時更有利於腸胃的消化健康。
藍莓的營養價值是非常高的，吃起來味道口感酸酸甜甜也非常不錯。
每一百克藍莓中檸檬酸、蘋果酸等有機酸2.3g，胡蘿蔔素0.25mg，維生素c高達53mg，
藍莓漿果中含有19種氨基酸，其中含有人體所必須的8種氨基酸，而且比例適當。
此外，藍莓漿果中還檢測出維生素d、鈣、磷、鐵、鋅、硒、sod，
其中鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.1-4.3微克，鐵7.
6-30.0微克，鍺0.8-1.
2微克，銅2.0-3.2微克。
尤其是藍莓還含有著其他植物少有花青素等。
第1步維生素c
藍莓中富含維生素c，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力；
對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
第2步花青素
花青素是一種對防止視力降低和退化對血管硬化、心臟疾病、減緩衰老，增強記憶力都有顯著功效的活性物質。
藍莓中花青素含量非常高，同時花青素種類也十分豐富，藍莓果中含花青素成分竟高達15種之多，
雖然不同品種藍莓中花青素的含量並不相同，但普遍含量都相對較高。
果膠藍莓的果膠含量很高，約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。
果膠能夠有效地清除人體內未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質，
同時有助於調節餐後血糖和腸道微菌群平衡，而且還對多種現代「文明病」起到很好的預防和輔助**作用。
果膠這種可溶性的纖維質可降低膽固醇，減少得冠狀動脈疾病的機率，進而預防心臟病發作及中風。
藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能。
有機酸藍莓中有機酸含量約佔總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。
藍莓含熊果甙、熊果酸等多種成分，可食用，主治尿道炎等症。
酚酸藍莓中含有多種多酚類物質，酚酸就是其中重要的一類。
酚酸類物質是酚類物質的一種，具有良好的營養功能和抗氧化等活性。
藍莓中的酚酸有十餘種，其中含量最高的是氯原酸，又稱咖啡鞣酸，
其對多種癌症（肺癌、食管癌等）有明顯的抑制作用，同時抗氧化作用也非常強大。
7樓：羊肉果子
藍莓很好，但是吃任何東西都應該適量。
藍莓簡介越桔，屬杜鵑花科，越橘屬植物。藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。其中，由於藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。
功效與作用
抗癌防癌、提高視力、降血糖、增強心臟功能
▸營養價值(好處)
1.藍莓富含維生素c，有增強心臟功能，預防心臟病的功效，能防止腦神經衰老。對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
2.藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。
▸***(壞處)
藍莓是涼性的，如果胃不好，尤其是有胃寒的，儘量少吃，胃酸過多的也不適合吃藍莓
8樓：匿名使用者
藍 莓果肉細膩，種子極小。可食率為100%，酸甜適口，具有香爽宜的香氣，那麼藍莓多吃好嗎藍莓1
藍莓是不宜多吃的。
因為藍莓中的糖分含量比較高，對於高血糖患者而言，藍莓不宜多吃，即使是普通人也不宜多吃藍莓，因為藍莓性涼。藍莓雖然營養豐富，但是藍莓中的酸性物質含量比較高，吃多了之後，增加腸胃負擔，使腸胃的消化功能變差，最後則有可能消化不良。
2藍莓吃多了會怎麼樣
腹瀉藍莓本身性涼，並且含有膳食纖維，適當的食用有助於預防便祕促進排便，而藍莓中還含有草酸鹽，草酸鹽這種物質會刺激胃粘膜和腸道粘膜，如果藍莓吃多了，則有可能導致腹瀉，尤其是對於腸胃虛寒的人而言，不宜多吃藍莓。
血糖升高
藍莓中的含糖量比較高，並且其中大部分都是果糖，易於被人體吸收，所以藍莓吃多了則會導致血糖升高過快。
損傷牙齒
藍莓中的酸性物質含量比較高，而這些物質在口腔中殘留的時候有可能會損傷牙釉質，從而損傷牙齒。
3吃藍莓有什麼好處
1、保護視力
藍莓是世界公認的最佳護眼水果之一，這是因為藍莓中含有豐富的花青素，這種物質能夠活化視網膜功能，促進視網膜細胞中視紫質再生，並改善眼部微血管供血，緩解視疲勞，增強視力，防止近視。有研究發現，經常吃藍莓可以讓老年黃斑變性風險降低38%。此外，藍莓中同時還含有維生素a、胡蘿蔔素等護眼成分，常吃藍莓對保護視力很有幫助。
2、美容抗衰
藍莓中所含的花青素種類十分豐富，花青素是目前人類發現的最強有效的抗氧化劑，它能降低人體內的氧化應激水平，並清除自由基，防止**提早產生皺紋，淡化色斑，具有延緩衰老的效果。同時，藍莓還含有超氧化物歧化酶（sod），這種成分也是一種自由基清除劑，同樣具有抗衰老的作用。
藍莓3、提高記憶力
藍莓可改善大腦，延緩記憶力衰退。有研究顯示，每週至少吃一次藍莓可以延緩大腦認知能力下降，這是因為藍莓中的抗氧化成分能夠清除大腦中沉積的毒蛋白質，有助於防止記憶力減退。在日本，藍莓還被稱為「聰明之果」，並建議中、小學生每天吃一些藍莓。
4、改善便祕
藍莓除了含有多種抗氧化成分外，其果膠含量也很豐富，大約是蘋果的3倍，它可以促進腸道蠕動，調節腸道微生物群，有利於防治便祕。
5、增強免疫力
藍莓富含蛋白質、維生素、膳食纖維、類黃酮、鈣、鐵、磷、鉀、鋅等營養素，且這些營養元素的比例明顯高於其他水果，經常食用藍莓可以提高人體免疫力。
4吃藍莓的禁忌有哪些
1、藍莓不能和牛奶乳製品一起吃
藍莓屬於一種含維生素c的酸性水果，牛奶含有豐富的蛋白質。兩者不能一起食用，因為維生素c會和蛋白質凝固，非常影響人體消化，容易導致腹瀉、腹痛等症狀。建議兩者分開一小時食用。
2、藍莓不能和高鈣食物一起吃
藍莓中含有一種草酸鹽的物質，它與鈣質相沖突，會影響鈣的吸收，所以藍莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍莓2小時後，再攝入高鈣質食物。
3、藍莓不宜和寒性食材一起吃
藍莓本性寒，屬於一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用，特別是體虛胃寒的朋友，如果同時食用藍莓和其他寒性食材，易導致體內寒氣加重、四肢發冷和引起慢性腸胃疾病。
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