多吃鹽有好處嗎,多吃鹽有什麼壞處

2022-02-02 03:45:04 字數 5294 閱讀 8125

1樓:不加班的設計師

吃鹽太多會有什麼危害?

2樓:成了謎的語

因為:1、日常進食鹽量過多,容易引起心血管疾病。長期吃太鹹的東西,還會加重腎臟的負擔,會間接增加鈣質在尿液中流失,影響骨骼發育。

2、高鹽飲食有升高血壓的作用,吃鹽多的人容易得高血壓,還能使血漿膽固醇升高,有促進動脈粥樣硬化的作用。

3、世界衛生組織建議每人每天吃5克鹽,但是中國人每天平均要吃12克鹽左右,遠遠高於世界衛生組織的建議,是一種健康隱患。

3樓:江漢收藏

應該說吃鹽應該適量,吃多了吃少了都沒有好處,若是長期吃鹽超過標準,可能會患上高血壓,所以現在提倡低鹽飲食。但是鹽吃少了也有問題,比如現在天熱,人體大量排汗,人體汗液中含有鹽,若是鹽吃少了,人體就會缺少鹽,就會破壞人體的水和電解質的平衡關係,對身體也是沒有好處的。那麼究竟每天吃多少鹽才適當?

世界衛生組織建議:一般人群每日食鹽量為6—8克。我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6克。

對於有輕度高血壓者,建議應控制在4克,這個標準對我國患有心腦血管病者也是適宜的。

4樓:匿名使用者

沒有好處,長期過量攝入鹽分,對人體健康的損害是潛移默化的。比如,很多高血壓病人發病,與長期食鹽過量有關。據瞭解,鹽對水有某種吸附力,人體內鹽分多了,要求水分也相應地增加,從而使過多的水分滯留在體內,導致血壓升高,心臟負擔加重。

專家的一則調查對此作過報告:平時攝入鹽量大的人群中,患高血壓者佔10%;攝入中等量鹽者高血壓發病率佔7%;鹽量攝入極少者,高血壓發病率不到1%,法國有句俗語,叫估「美女生在山上,不生在海邊。」意思是說,因為在海邊的女性平時攝入的鹽量較多,所以**很容易長出皺紋。

而山區的女性較少吃鹽,**往往光滑細膩。

5樓:同葛浩

吃太多鹽沒有好處,特別是血壓高的人更得吃清淡的。

6樓:匿名使用者

什麼東西吃多了都不是什麼好事,適度就行

7樓:鍾古渾夢容

好,鹽中主要的成分是鈉,其特性是多吃多排,少吃少排.人每天需鈉比較多

8樓:雍寒縱飛捷

會容易得高血壓,但不吃會白髮

9樓:卑映壽採波

鹽在日常生活中是不可缺少的,要適可而止,不益多吃,多吃會容易導致一些疾病的

多吃鹽有什麼壞處

10樓:不加班的設計師

吃鹽太多會有什麼危害?

11樓:抱香蕉睡覺

一、鹽吃多的壞處

1、高血壓

飲食過鹹是導致高血壓的直接危險因素,高血壓又是造成動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等心腦血管疾病的元凶。美國《新英格蘭醫學雜誌》刊登的一項研究顯示,全球每年因為吃鹽過多引發的心血管疾病致死病例多達165萬。

2、傷胃

胃部疾病與不良飲食關係密切,高鹽食物會損傷胃黏膜,引發胃炎或胃潰瘍。尤其是醃製類食品或加工食物含鹽更多,而且其加工過程中會產生大量亞硝酸鹽,長期食用易誘發胃癌。

3、腎結石

「世界食鹽健康行動」釋出的資料表明,吃鹽太多會導致尿蛋白升高。而持續尿蛋白偏高是腎病的一大主要風險因素。另外,高鹽飲食會增加腎結石的發病風險。

腎結石患者應及時就醫,並遵醫囑改用低鹽飲食。

二、控制鹽的用量

最新版《中國居民膳食指南(2016)》建議成年人每天鹽攝入量不超過6克,市面上的鹽勺,一勺就是2克,每人每天就是3勺鹽。按做一個菜放一勺鹽計算,對一個三口之家來說,每天每餐如果做3個菜,就可以計算和控制好每個菜的用鹽量。

每個人每道菜最多吃1/3,才可保證鹽攝入量不超標。同時提醒,醬油、味精等調料也含鹽或鈉,若放了就應減少用鹽量,以免鹹味疊加。

12樓:穴位養生堂

吃鹽多,有哪些危害?

13樓:魯南製藥集團

很高興為您回答。長期高鹽飲食的危害如下:

1、增加心血管疾病患病風險

高鹽環境下會影響腎對氯化鈉的代謝和排洩作用,以及對血管也會產生影響,導致水分在體內瀦留,心血管負荷增大,血壓增高,長期作用下會導致高血壓、冠心病等。

2、增加胃病(包括胃癌)等疾病患者風險

高鹽飲食會損害胃壁細胞,會導致胃炎的發生,另外高鹽飲食往往伴隨著一些醃製食品的攝入增多,導致一種致癌物質亞硝胺等產生,所以高鹽飲食會致胃病,也同時是胃癌的一個促進因素。

3、導致肥胖

有文獻顯示:高脂飲食、高鹽飲食、經常性飲酒、缺乏身體鍛鍊都是導致肥胖的重要因素。

4、發生骨質疏鬆

高鹽飲食會增加腎對鈣的排洩,尤其在老年人容易發生骨質疏鬆等疾病。

每天吃多少鹽合適?世界衛生組織建議每人每天食鹽攝入量不高於5g。需要明確一個問題,長期過量吃鹽才會增加患病風險,偶爾吃鹹一點或者飲食偏鹹是沒問題的。

14樓:南門和通闕遊

不好多吃鹽為什麼會使血壓升高

(1)食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉離子和氯離子都存在於細胞外液中,鉀離子存在於細胞內液中,正常情況下維持平衡。當鈉和氯離子增多時,由於滲透壓的改變,引起細胞外液增多,使鈉和水瀦留,細胞間液和血容量增加,同時迴心血量、心室充盈量和輸出量均增加,可使血壓升高。

(2)細胞外液中鈉離子增多,細胞內外鈉離子濃度梯度加大,則細胞內鈉離子也增多,隨之出現細胞腫脹,小動脈壁平滑肌細胞腫脹後,一方面可使管腔狹窄,外周阻力加大;另一方面使小動脈壁對血液中的縮血管物質(如腎上腺素、去甲腎上腺素、血管緊張素)反應性增加,引起小動脈痙攣,使全身各處細小動脈阻力增加,血壓升高。

目前世界範圍內的許多鹽與高血壓的關係資料均表明,鹽的攝入量或尿鈉離子排洩量(間接反應鈉的攝入量)與高血壓呈正相關,即人群攝入食鹽量越多,血壓水平越高。我國研究情況也顯示,北方人食鹽的攝入量多於南方人,高血壓的發病率也呈北高南低趨勢。

吃鹽多的人都會得高血壓嗎?答案是否定的。研究結果表明,在人群中約有20%的人吃鹽多了會得高血壓,這部分人醫學上稱為鹽敏感者,而大部分(80%左右)正常人吃飯稍鹹一些並不會患高血壓。

但目前在人群中還無法區分鹽敏感者及不敏感者,因此,從預防高血壓的角度應注意適當控制食鹽的攝入量,改變飲食「口重」的習慣。

對於已經發生高血壓的患者,限鹽也是有益的。實踐證明,在高血壓的早期或輕型高血壓患者,單純限鹽即可能使血壓恢復正常。而對中、重度高血壓患者,限制鹽的攝入量,不僅可提高其他降壓藥物的療效,還可使降壓藥物的劑量減少,這樣可大大的減少降壓藥物的***和藥品費用。

所以,不管是從預防高血壓的角度,還是**高血壓患者,限鹽都是有益的。

15樓:睦惜覃思雲

有鹽高害處多

1、升高血壓:許多研究已經證實,高鹽飲食有升高血壓的作用。2、促進動脈粥樣硬化:

吃鹽多不僅可以升高血壓,同時還能使血漿膽固醇升高,有促進動脈粥樣硬化的作用。3、致胃癌:高濃度食鹽可破壞胃黏膜,誘發胃癌。

4、易患感冒:多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性,抑制其抗病能力;同時還可減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。

5、加快骨鈣丟失:多吃鹽易患骨質疏鬆症。動物實驗表明,給小兔餵食高鹽飼料12個月後,其骨密度降低50%。

限鹽促健康

中國營養學會建議,成年人每日食鹽攝入量應低於10克,世界衛生組織建議更低,每人每日3至5克。具體可採用如下限鹽方法:1、早餐喝牛奶或豆漿等,同時吃些麵包或饅頭一類麵食,完全不加鹽。

2、午餐或晚餐吃些甘薯,既可減少食鹽攝入量,又能增加鉀的攝入量。3、食物加工烹調時,儘量少加食鹽,為了提味,可少加些糖、醋或辣味。4、不吃或少吃鹹菜和含鹽量多的食品,如醃肉製品等。

5、適當多吃豆類、蔬菜和水果等含鉀多的食物。豆類、幹豆類含鉀量最多;穀類中的蕎麥和小米的鉀含量較高;蔬菜中可選芋頭、竹筍、土豆、荸薺、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等,水果中可選大棗、山楂、香蕉、蘋果等,此外,瘦肉、魚類、奶類含鉀量也較多。

16樓:暗夜天際一流星

我覺得應該有必要修改一下以前的基本生活常識,避免讓更多人進入這個誤區而付出生命代價。。食鹽只是鈉鹽其中的一種,凡是含鈉離子的食品都是鹽的範疇,人每天攝入鈉離子的調料正常是6克左右就足夠,注意並不是食鹽,如果單單認為是食鹽用量,那麼就絕對超標了。。本身各種蔬菜食物中也含鈉離子,大概在2~3克左右,所以平時吃飯炒菜額外再加3~4克含鈉離子的調料就夠了,而炒菜的調料食鹽,味精,醬油,豆瓣醬,老醋等等都含有鈉鹽,尤其是味精其實也是純鈉鹽,成分是穀氨酸鈉,跟食鹽其實是等同的鈉離子含量,雖然味精沒有什麼其他大危害,但吃多了味精同樣會有害處,而且一樣會水腫,總覺得菜不夠鮮,於是就放入大量的味精,一直以為味精不是鹽,但其實跟放入大量等量食鹽沒什麼區別,本人深有體會,因為鈉離子攝入過多會造成劇烈的尿頻,查詢了所有原因最後發現是食鹽和味精食用過多,於是立刻終止糾正用量,立刻就好轉了,而且發現的小腿部長期的不明原因的輕微水腫,幾天就會好轉,發現的早立刻調整基本幾天就能全面好轉,如果傷及到了內臟,比如腎臟重度損傷,那得去醫院**了,長期高鹽會產生很多問題,表面的比如乏力,記憶力減退遲鈍,**粗糙,眼睛面部腿部皮下水腫等,而對人體內臟會有更大危害,心血管變厚,高血壓,心臟病,腎臟病,長期慢性腸胃炎,由於喝水也多鈣離子流失嚴重會導致骨質疏鬆,人很容易會發生骨折等等,希望給忽視了找不到相關**和原因的人一點相關提示,避免你們走入更大的讓生命無法逆轉的致命誤區

鹽吃多了有什麼好處 5

17樓:貫俊藺易槐

鹽吃多沒有好處,反而會帶來疾病,如心腦血管病,所以老人一定要吃清淡

18樓:

沒有好處的,上個世紀中國人有很多因為缺碘造成了大脖子病,所以在食用鹽中加入了碘,現在生活好了,海產品吃的多了,也不用為了補碘而吃鹽。建議少吃鹽,正如柔和旋律所以的那樣~

19樓:奶油迷

如食鹽用過量,應當多喝水來維持體內的鹽分,否則會呈人體脫水症狀

20樓:匿名使用者

雖說現在的食用鹽都加了碘,是為了防大脖子病,但是也不能多吃,多吃沒好處。特別是高血壓患者應少吃鹽,也可以這麼說,多吃鹽,易引起高血壓...

21樓:匿名使用者

可以在不想喝水時增加喝水量防止腎結石。

22樓:柔和旋律

醫學研究發現,日常進食鹽量過多,容易引起心血管疾病。長期吃太鹹的東西,還會加重腎臟的負擔,會間接增加鈣質在尿液中流失,影響骨骼發育。此外,許多研究已經證實,高鹽飲食有升高血壓的作用,吃鹽多的人容易得高血壓,還能使血漿膽固醇升高,有促進動脈粥樣硬化的作用。

世界衛生組織建議每人每天吃5克鹽,但是中國人每天平均要吃12克鹽左右,遠遠高於世界衛生組織的建議,不得不說是一種健康隱患。

不吃鹽有什麼危害,不吃鹽有什麼壞處

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少吃鹽有什麼好處

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