1樓：匿名使用者
我們通常都是用電飯鍋做米飯，但是現在兩口之家很多，用電鍋做飯容易做得太多導致浪費。其實，我們可以試 ·用微波爐熱饅頭的小竅門 ·健康米飯-用微波爐做二米飯 ·健康省事的微波炸雞翅 ·微波銀耳蓮子湯 美容養顏湯 ·快手微波菜 微波臘腸捲心菜 ·簡單又美味 微波雪菜燉小黃魚 ·用微波爐也能做匹薩-微波香蕉全麥小匹薩 ·怎樣用微波爐蒸出鬆軟可口的米飯 ·健康省事的微波炸雞翅 ·微波銀耳蓮子湯 美容養顏湯 ·快手微波菜 微波臘腸捲心菜 ·簡單又美味 微波雪菜燉小黃魚 著用微波爐來蒸米飯，一樣可以蒸出鬆軟可口的白米飯，而且，用微波爐做飯時間短，不僅方便快捷還省電節能。尤其適合單身人士和人口不多的家庭。
用微波爐做飯實際上非常簡單，只要掌握好一些小技巧，就可以蒸出綿軟香甜的大米飯了。
首先，最好選擇微波爐專用的蒸飯容器，在我們買微波爐的時候都會配有一個蒸飯煲，用它來做米飯是最合適不過了。
其次，淘好米以後，一定要將米浸泡20分鐘左右，這樣可以使米充分吸收水分，減少煮飯的時間，做出的米飯軟硬適度。要注意的是，我們用來泡米的水就是直接煮飯的水了，所以在浸泡時水的比例要放好，一般1：1.
5就可以了。
將浸泡好米的容器蓋上蓋，放入微波爐，高火5分鐘；然後等待幾分鐘，目的是讓米粒自己充分浸泡；再用中火10分鐘。
時間到了以後，不要立即取出飯煲，讓它在微波爐裡停留10分鐘左右。因為這10分鐘，雖然微波爐停止運轉，但米飯內部還在摩擦加熱，會讓米飯更加軟爛。10分鐘過後，取出飯煲，開啟，鬆軟可口的大米飯就做好了。
總之，用微波爐蒸米飯關鍵要注意四點：
一，最好用微波專用的飯煲；
二，提前浸泡生米20分鐘；
三，高火轉中火前等待幾分鐘；
四，做好後不要馬上取出，放在微波爐裡悶上十分鐘。
小貼士：
1、如果淘過的米不浸泡或浸泡時間短的話，微波爐定時就要相對長一點。
2、不同種類的米吸水量是不同的，如果更換大米，就要相對調整水量。
3、如果米飯沒吃完，下一餐再吃時，放在飯煲裡用微波爐加熱兩分鐘，就像剛蒸出的一樣好吃。
2樓：匿名使用者
微波爐插上電後，能發射出一種微波。微波的穿透力特別強，當微波照射到食物上面時，食物內部就開始劇烈地振動、摩擦起來，使食物由內到外變熱。過不了多久，食物就熟了。
3樓：琴暉皇甫依絲
微波爐主要功能是加熱，不能有效控制火力和時間，所以一般所說的菜是沒法做的。烤爐可以做菜。
4樓：匿名使用者
現在的微波爐能做的飯菜可多了。很方便的。
5樓：匿名使用者
能熱飯！能做米飯！不能做菜吧！能做蛋糕！之類的！
微波爐能做米飯嗎?
6樓：欒梓維銳書
微波爐蒸米飯
第一個經驗：
1、先將大米淘洗乾淨（最好不超過3口人吃的米飯）；
2、將米倒入微波爐專用的塑料容器裡（蓋子上一定要有透氣孔，最好用買微波爐時商家送的那個大一點的黃色蓋子的塑料容器），倒入清水（溫開水最好）浸泡時間不超過半小時為好（浸泡後蒸出的米飯不夾生、易熟，還節省時間，但浸泡時間不能太長，否則蒸出的米飯沒有香味）；
3、將浸泡生米的水換成溫水（道理同上，涼水也行，只是蒸悶時間稍長些），因大米已經浸泡過，加入的水可比用電飯煲稍微少一點，超過大米一釐米即可（最多不要超過2釐米）。扣好蓋子（內蓋也蓋上，防止沸出），放入微波爐，調到高火，定時6－8分鐘（根據米的多少定時間）；
4、取出並開啟容器，用飯鏟將米飯攪拌一下；
5、扣好蓋子，再用中火（大火也行）定時3－5分鐘（米少的話，3分鐘即可）。
6、從微波爐中取出容器，此時不要開啟蓋子，一定要用餘熱再燜一會（5－10分鐘），然後再開啟蓋子。ok，米飯做好了。
用微波爐蒸米飯關鍵要注意三點：一是必須提前浸泡生米；二是在第一段時間結束後，一定要攪拌一下；三是米飯蒸好後，不要馬上開啟蓋子，要用餘熱再燜一會兒。還要注意加水適量。
用微波爐做出的米飯比用電飯煲蒸的米飯時間短，而且香甜可口。如剩下米飯，下一餐再吃時，用微波爐加熱一分鐘，就像剛蒸出的米飯一樣好吃。這一點電飯煲是不能及的。
另外值得注意：一是如果淘過的米不浸泡或浸泡時間短的話，微波爐定時就要相對長一點，否則蒸出的大米熟得不夠好，有些硬，不好吃。二是有的大米吃水多，有的大米吃水少，每當更換一種大米後，就要針對情況調整加入的水量。
第二個經驗：
首先，最好選擇微波爐專用的蒸飯容器，在我們買微波爐的時候都會配有一個蒸飯煲，用它來做米飯是最合適不過了。
其次，淘好米以後，一定要將米浸泡20分鐘左右，這樣可以使米充分吸收水分，減少煮飯的時間，做出的米飯軟硬適度。要注意的是，我們用來泡米的水就是直接煮飯的水了，所以在浸泡時水的比例要放好，一般1：1.
5就可以了。
將浸泡好米的容器蓋上蓋，放入微波爐，高火5分鐘；然後等待幾分鐘，目的是讓米粒自己充分浸泡；再用中火10分鐘。
時間到了以後，不要立即取出飯煲，讓它在微波爐裡停留10分鐘左右。因為這10分鐘，雖然微波爐停止運轉，但米飯內部還在摩擦加熱，會讓米飯更加軟爛。10分鐘過後，取出飯煲，開啟，鬆軟可口的大米飯就做好了。
總之，用微波爐蒸米飯關鍵要注意四點：
一，最好用微波專用的飯煲；
二，提前浸泡生米20分鐘；
三，高火轉中火前等待幾分鐘；
四，做好後不要馬上取出，放在微波爐裡悶上十分鐘。
小貼士：
1、如果淘過的米不浸泡或浸泡時間短的話，微波爐定時就要相對長一點。
2、不同種類的米吸水量是不同的，如果更換大米，就要相對調整水量。
3、如果米飯沒吃完，下一餐再吃時，放在飯煲裡用微波爐加熱兩分鐘，就像剛蒸出的一樣好吃。
7樓：承天心
能做米飯
使用微波爐進行煮飯，一來可以保留米飯的營養。其實由於米飯在微波爐裡面更快的煮熟，因此微波爐比電飯鍋省電。而且由於微波爐的中的食物熱量是從裡往外熟，更大程度上保留了米飯的營養價值。
8樓：來自梨木臺有能力的重瓣梅
你好，微波爐能做米飯。用微波爐做出的米飯比用電飯煲蒸的米飯時間短，而且香甜可口。如剩下米飯，下一餐再吃時，用微波爐加熱一分鐘，就像剛蒸出的米飯一樣好吃。
這一點電飯煲是不能及的。」
9樓：付文進
可以的使用微波爐進行煮飯，一來可以保留米飯的營養。其實由於米飯在微波爐裡面更快的煮熟，因此微波爐比電飯鍋省電。而且由於微波爐的中的食物熱量是從裡往外熟，更大程度上保留了米飯的營養價值。
微波爐煮飯比電飯煲更加省電，有人做過簡單的調查，使用微波爐煮飯比使用電飯煲煮飯可以節省至少20%的電能。因為我們知道電飯鍋煮飯消耗的時間是比微波爐長的，微波爐雖然功率大，但是時間短很多。
微波爐可以煮飯嗎?
10樓：匿名使用者
比較適合一兩個懶人吃，因為家裡的不粘電飯煲變成粘底的了，煮飯很浪費，而且平常就我一個人在家吃個晚飯，燒飯太麻煩了，最近剛剛研究出來的微波爐煮飯，用塑料的帶耳朵的碗，可以把蓋子卡住的那種，可以一點都不浪費的燒一碗，很不錯。
方法：舀一杯米（買電飯煲的時候自帶的塑料杯子），洗乾淨後，把水瀝乾，放在一邊，脹個20分鐘再去加冷水，放入微波爐，蓋好蓋子，中高火12分鐘，搞定！
(要用蓋的住的專用碗,像個小桶一樣的,我以前煮的也是溢位來水,把碗的耳朵扣緊就不會了.還有,時間最好長一點.)
參考資料
11樓：孝同書海雪
可以，但時間比較長，而且不如悶出來的米飯香，微波爐主要靠吸水來加熱，所以有時水量掌握不好有可能變得特別硬，還是電飯煲煮飯好吃一些。
12樓：左丘秀梅容書
可以做啊
用那種抗熱飯盒
和用電飯煲一樣
放入一樣的米和水的比例
然後把盒蓋蓋上
大概是中火微波二十分鐘左右就可以了。
13樓：匿名使用者
微波爐煮飯非常方便。商場有專用微波爐煮飯器皿買。一次未吃完的飯下次再加熱時直接用微波爐煮飯器添點開水就可以了。比電飯煲強多了。
14樓：匿名使用者
可以煮飯，用微波爐專用的煮飯容器就可以了，還是蠻簡單的。
15樓：匿名使用者
說明書上都說可以，但我沒試過，操作很麻煩，我覺得不讓飯溢位來很難做到，比不上用電飯煲省心。
16樓：
可以煮，有專門在微波爐中煮飯的器皿賣的，不過煮出來的飯就不是很好吃
17樓：段燁煒
主要是米要泡足時間,
放過米兩釐米的水大火10分鐘
18樓：匿名使用者
可以，煮的還不錯呢
按正常的煮飯方法，只不過電飯鍋換成微波爐專用的煮飯器皿
19樓：蓬凌
如何用微波爐煮飯?
1、將米淘乾淨，最好用清水浸泡一會兒，
2、放水和米在大碗裡（水不要太滿）
3、放進微波爐，高火12分鐘左右
4、高火過後再用低火12分鐘左右
5、不要馬上開啟，燜兩三分鐘，香噴噴的米飯就可以上桌咯
微波爐做飯好不好?
20樓：春天梨的熊
微波爐做飯不好，蘇聯人發現，無論何種食物，一旦經過微波加熱，都會產生已知的致癌物。肉類、奶類、穀物、水果和蔬菜都會產生引起癌症的化學物。
除此以外，研究人員還發現，吃微波食品的人的消化系統紊亂，淋巴系統發生障礙，血液中的癌細胞增加。統計資料表明，經常吃微波食品的人更容易患胃腸癌，消化系統也會逐漸崩潰。
擴充套件資料
微波爐的作用遠不止把物體加熱那麼簡單。食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白質的分子結構，導致通常情況下不會發生的分子異變。結果，許多新的奇怪的分子出現了。
問題就在這裡。食物的分子結構發生了改變，產生了人體不能識別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的，有些具有毒性，還可能致癌。
因此，經常吃微波食品的人或動物，體內會發生嚴重的生理變化。
21樓：勢雪夙冷亦
這個不好說，每種方法做菜其實都是可以的，只是長期使用的話，要說絕對對身體好也是不可能的，最好是多種方法，更何況換別的方法做的菜也有不同的口味
22樓：瑞悅米蘊美
微波爐蛋糕，微波爐烤雞翅，微波爐烤地瓜幹，微波爐辣烤翅根，微波爐烤紅薯，豆渣變
海鮮焗飯，5分鐘用微波爐做mugcake，五分鐘微波爐巧克力茶杯蛋糕的做法，
23樓：盍玉枝之丙
當然不好，營養會流失很多，而且微波爐的輻射特別大，我們家都不用了，
24樓：通偉閆安荷
米要泡半小時以上,水要適量,喜歡吃硬的就少放點水~~喜歡吃軟的就多放點水,然後把微波爐調到大火,800w的就13-15分鐘,米多時間也就多一點,一大鍋就要時間更長,一般半斤就10來分鐘,停了以後不要馬上開啟要悶一會.最好用超市買的微波爐蒸飯用的塑料鍋~~以免在微波爐裡打火和往外譯
方法：1、把米沖洗乾淨，放到微波專用盆中，水一定要放適中，（米有多少，水就要比米多出一倍）
2、蓋好蓋子放到微波爐中，先浸泡10分鐘。
3、高火15分鐘。
4、停止後一分鐘再調8分鐘。就ok啦！
微波爐米飯，微波爐可以做米飯嗎
我們家一般要是一家人吃的話，用的是那種微波爐專用煮飯的盒子，和電飯鍋一樣，把米洗了放水，然後再微波爐裡先熱幾分鐘，然後等飯在容器裡悶一會，在熱幾分鐘，這個幾分鐘還是要看你煮的是幾個人的 有時候我做自己吃的時候，用的就是一般的保鮮盒，水不能太多，不然會溢位來，也是先熱幾分鐘，然後悶一會後把飯盒拿出來攪...
微波爐能做蒸餃嗎
微波爐蒸餃的方法 1 將速凍餃子，擺好放在盤中，邊緣向下，用噴壺均勻版 的噴上水，特別是餃子邊緣，容權易幹。可以稍微有一點積水盤子裡。2 蓋上合適的蓋子，放到微波爐裡，用高火轉兩分鐘，然後再換成中高火轉一分鐘。如果加熱的餃子數量比較多，時間可以適量做調整。3 這樣做出來的餃子邊緣也不會太硬。操作省時...
微波爐能做烤魚嗎
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