1樓：以心
香苦酸醇、丹寧酸等是咖啡發揮提神作用的主要物質。這幾種成分都對神經有刺激作用，使大腦的皮層保持興奮的狀態，加快血液迴圈，促進新陳代謝。會讓人有一種提神的感覺，也就發揮了咖啡提神的功效了。
2樓：
這是因為咖啡中含有一定量的咖啡因，咖啡因是咖啡能夠提神的核心物質。咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼，具有較強的中樞興奮作用，臨床主要用作中樞興奮藥，對心血管系統具有正性作用，還能促進胃酸分泌、利尿及**偏頭痛等疾病，並在機體的多個系統中發揮著重要的作用。
3樓：知哥27766嗣桓
咖啡中的咖啡因的主要作用就是興奮大腦皮質，振奮精神，提高注意力、自信心以及工作效率和積極性，所以就會讓人有提神的感覺。
4樓：熙熙
咖啡裡的咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時驅走睡意和恢復精力，臨床上用於神經衰弱和昏迷復甦。
5樓：無翼天使
因為咖啡中含有的咖啡因有提神的作用，是一種天然的興奮劑，讓你保持清醒。
6樓：以心
白咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障，刺激中樞神經，促進腦部活動，使頭腦較為清醒，反應活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大腦**，促進感覺。
7樓：那易菡
咖啡因可促進腎臟機能，排除體內多餘的鈉離子，提高排尿量。 少量的白咖啡令人精神興奮，心情愉快，拋開煩惱、憂鬱、紓解壓力，放鬆身心。
8樓：銘刻
咖啡提神的說法，**於咖啡中的一種成分——咖啡因。這種具有強烈的苦味的成分，能夠刺激中樞神經系統，在攝入適量的情況下，可減輕肌肉疲勞，是一種較為柔和的興奮劑，能夠有效提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態和體能，從而消除疲勞。
9樓：匿名使用者
肯定是咖啡因起提神作用，直接刺激興奮中樞神經。如果人疲勞狀態下靠心理作用提神就比較困難，而咖啡因卻能迅速作用於大腦，興奮中樞神經。
10樓：峰佘無敵
咖啡中含有一種咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，對人類來說是一種興奮劑。咖啡因是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力。
咖啡為什麼可以起到提神的作用？
11樓：小乙影視
咖啡能提神主要的作用是因為咖啡中富含咖啡因。
咖啡因會影響人體腦部、心臟、血管、胃腸、肌肉及腎臟等器官的功能。適量的咖啡因會刺激大腦皮層, 促進感覺判斷、記憶、感情活動, 讓心肌機能變得較活潑,血管擴張, 血液迴圈增強, 並提高新陳代謝機能。
12樓：慶幸啊
因為咖啡因對人的精神有提醒和興奮的作用，自然就可以提神。
13樓：就是這個範兒
因為咖啡中含有豐富的咖啡因，咖啡因可以起到提神的作用。
14樓：匿名使用者
咖啡裡面的成分比如咖啡因就是用來提神的啊，不然怎麼叫咖啡的呢
15樓：earth小小杰
咖啡因可以刺激人的神經，讓人感覺到興奮，從而達到提神的作用。
16樓：匿名使用者
因為裡面的成分咖啡因，可以刺激我們的神經，讓我們興奮。
17樓：蠟筆小新快樂
應該是咖啡裡面是含有咖啡因的，所以起到提神的作用的
18樓：星期一要吃糕
我覺得主要是因為其原料有大量的咖啡豆，咖啡豆中有咖啡因，能提神醒腦。
19樓：武漢黑鴨
可能是由於咖啡裡面含有咖啡因吧，咖啡因對人的神經有刺激的作用
咖啡為什麼有提神的功效？
20樓：這很撩妹
咖啡含有咖啡因，對中樞神經系統有明顯的興奮作用，並能促進大腦的血液迴圈。因此，適量飲用咖啡無疑對提高腦力和體力有一定的作用。咖啡因有一定的毒性，如過量攝入，也會對人體的生理功能如神經活動、血液迴圈、消化系統等造成障礙。
茶含有蛋白質、脂肪、10多種維生素以及茶多酚、咖啡因、脂多糖等近300種成分，具有生理功能和多種保健藥理作用。因此，在當前自然環境汙染嚴重的情況下，尤其是城市居民，應該多喝茶。
有些人喝咖啡來提神，而有些人仍然昏昏欲睡。有三個因素導致咖啡對人產生不同的影響:年齡、基因和習慣當人體非常疲勞時，它通過一種叫做腺苷的訊號物質告訴大腦。
身體越累，這種物質就越多。 如果大腦想知道「我累了」它必須將這種物質與大腦中的特定受體連線起來。
咖啡或其他飲料中的咖啡因也會與這種受體相互作用，阻礙信使的傳遞。這樣，大腦就無法知道疲勞物質發出的訊號 咖啡有保肝作用。中國是病毒性肝炎的高發區。
原因與地理分佈人口因素、種族、基因和健康習慣有關。此外，它還可能與飲食和習慣等有關。在歐洲和美國，病毒性肝炎的發病率相對較低，尤其是乙型肝炎 就我個人而言，我認為不排除他們喜歡喝咖啡。
在美國期間，當他到達實驗室時，他每天都能聞到香濃的咖啡。美國老闆上班時做的第一件事是煮咖啡(這可能有點誇張) 實驗室的休息室(午餐)配備了自動咖啡機，外國同行經常被看到一邊工作，一邊喝咖啡，一邊討論問題。
21樓：星期一要吃糕
因為咖啡裡面有咖啡因啊，這些東西，所以說他們能起到一個提神的東西
22樓：奧茲子
因為咖啡裡面有一些東西是可以刺激人的大腦產生亢奮作用
23樓：
我覺得還是因為咖啡裡面有咖啡因，所以可以起到提神的作用。
24樓：lyl零壹零
我覺得是因為咖啡裡面有一些物質可以刺激人可以使人亢奮
為什麼喝咖啡能提神
25樓：単聲噵鎝瞹眛
咖啡提神主要原因是咖啡因，咖啡因有特別強烈的苦味，刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的咖啡因可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。這就是咖啡提神原理。
拓展資料
咖啡
咖啡的利:
咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克調製咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑，對人體會產生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。
咖啡的弊:
1.習慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡，會出現頭痛、易怒、肌肉緊繃和神經過敏等症狀，而攝入咖啡因才症狀消失。
2.懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應適量，因為咖啡因會滲透至胎盤，而且會出現在母乳裡。
3.喝咖啡會引起人的精神興奮，在喝完咖啡的4小時內，咖啡因會影響睡眠。
26樓：
回答你好！
親，喝了咖啡睡不著是因為咖啡裡含有一種咖啡因的物質，喝了咖啡後，咖啡因會興奮神經中樞，使人處於精神飽滿、難以入睡的狀態，嚴重者會導致睡不著。
除咖啡外，綠茶、可樂、巧克力以及某些功能性飲料等，也可能含有咖啡因，睡眠不好的人群應儘量避免此類食物的攝入，以免導致睡不著。
喝了會使頭腦特別清醒，不怎麼感覺得到困
所以，我的建議是下午四五點以後不要喝咖啡哦，以免晚上會睡不著的。
更多4條
27樓：山茶半夏
許多人都知道，咖啡可提神醒腦，使人興奮。這是因為咖啡中的一種物質—咖啡因與人體的一種可以抑制神經衝動的化學物質非常接近。
咖啡因對神經細胞來說就像是腺苷。咖啡因會粘附到腺苷受體上。然而，咖啡因並不像腺苷那樣能夠使細胞活動減弱。
因為咖啡因佔用了腺苷要粘附的所有受體，細胞再也無法「找到」腺苷，因此，細胞活動反而加快了。此外，由於咖啡因抑制了腺苷擴張血管的作用，會導致大腦血管收縮。
垂體感覺到神經細胞的異常活動並以為肯定發生了某種緊急情況，因此其釋放荷爾蒙，指示腎上腺分泌腎上腺素。這就是為什麼在喝了一大杯咖啡之後，會感覺興奮的原因。
但是，不同性格和不同工作性質的人，喝咖啡會有不同的效果。如需長時間集中精神應付簡單工作的人，喝咖啡能夠刺激大腦，提高工作效率。而對於應付複雜工作，需要短期記憶的人來說，喝咖啡會使他們感到過度興奮，隨後便疲憊不堪。
咖啡中含有咖啡因，咖啡因具有刺激大腦皮質、調整心臟機能、擴張腎臟血管、利尿等功能。腦血管瘤患者和心臟病患者不宜喝咖啡，因為咖啡因能加快心跳速度，易導致心臟缺氧；**病患者和胃病者應少喝咖啡，避免因過量喝咖啡而導致病情惡化；孕婦和哺乳期婦女不能喝咖啡，避免咖啡因影響胎兒及嬰兒的正常發育。
拓展內容：
咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力，臨床上用於**神經衰弱和昏迷復甦。有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料及能量飲料十分暢銷，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神藥品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。
很多咖啡因的自然**也含有多種其他的黃嘌呤生物鹼，包括強心劑茶鹼和可可鹼以及其他物質例如單寧酸。2023年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考，咖啡因在3類致癌物清單中。
28樓：這很撩妹
咖啡含有咖啡因，對中樞神經系統有明顯的興奮作用，並能促進大腦的血液迴圈。因此，適量飲用咖啡無疑對提高腦力和體力有一定的作用。咖啡因有一定的毒性，如過量攝入，也會對人體的生理功能如神經活動、血液迴圈、消化系統等造成障礙。
茶含有蛋白質、脂肪、10多種維生素以及茶多酚、咖啡因、脂多糖等近300種成分，具有生理功能和多種保健藥理作用。因此，在當前自然環境汙染嚴重的情況下，尤其是城市居民，應該多喝茶。
有些人喝咖啡來提神，而有些人仍然昏昏欲睡。有三個因素導致咖啡對人產生不同的影響:年齡、基因和習慣當人體非常疲勞時，它通過一種叫做腺苷的訊號物質告訴大腦。
身體越累，這種物質就越多。 如果大腦想知道「我累了」它必須將這種物質與大腦中的特定受體連線起來。
咖啡或其他飲料中的咖啡因也會與這種受體相互作用，阻礙信使的傳遞。這樣，大腦就無法知道疲勞物質發出的訊號 咖啡有保肝作用。中國是病毒性肝炎的高發區。
原因與地理分佈人口因素、種族、基因和健康習慣有關。此外，它還可能與飲食和習慣等有關。在歐洲和美國，病毒性肝炎的發病率相對較低，尤其是乙型肝炎 就我個人而言，我認為不排除他們喜歡喝咖啡。
在美國期間，當他到達實驗室時，他每天都能聞到香濃的咖啡。美國老闆上班時做的第一件事是煮咖啡(這可能有點誇張) 實驗室的休息室(午餐)配備了自動咖啡機，外國同行經常被看到一邊工作，一邊喝咖啡，一邊討論問題。
29樓：食品有意思
咖啡深受很多人的喜愛，尤其是上班族和學生黨。在疲勞的時候喝一杯咖啡，原本昏昏欲睡的感覺會有所減輕，讓人有更多的精力專注於工作和學習。那咖啡到底是怎麼起作用的？
這就要從我們為什麼會疲勞說起。當我們長時間不休息時，身體裡會產生一種叫做「腺苷」的物質，這種物質能夠與大腦中的腺苷受體結合，兩者結合後會發生一連串的反應，會向大腦傳遞疲勞的訊息，從而產生疲憊感，讓人產生睏意。
喝咖啡之所以能「提神」，是因為咖啡中的咖啡因化學結構與腺苷相似，進入人體後可以代替腺苷與腺苷受體結合，阻擋腺苷跟腺苷受體的正常結合，使大腦無法接受到疲勞的訊號，我們就不會覺得累，從而起到「提神」的作用。
通俗點來說，咖啡因並沒有消除身體的疲勞，只是暫時「欺騙」了大腦，阻斷了身體疲勞的訊號，在短時間內不產生疲勞感，起到「提神」的作用。當咖啡因用完以後，疲勞感會再次襲來。所以想要保持活力充沛，還是要注意勞逸結合，不要過於依賴咖啡的「提神」作用。
除了提神，咖啡還可以給我們帶來快感。實驗證明咖啡的香味成分可明顯增加大腦下視丘的血流量，這正是我們右腦產生快感的區域，所以咖啡才如此受人們歡迎。如今咖啡已經成為世界上價值第二大的商品，僅次於石油，排在小麥、鋼鐵和糖的前面。
也就是說，咖啡是世界上價值最大的農產品。
這也許並不令人感到意外，畢竟對於大多數成年人來說，能花錢買到的快樂，實在是不多。
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為什麼咖啡和茶有提神作用，咖啡與茶的提神效果有什麼區別
在生活中，人們常通過飲用咖啡和茶來達到提神醒腦的目的。為什麼咖啡和茶都能提神醒腦呢?原來，咖啡和茶葉所含的咖啡因屬於一種生物鹼 又名植物鹼 為白色細針狀結晶，在藥理實驗上對中樞神經系統有廣泛的興奮作用。人喝了咖啡或茶以後，首先是興奮大腦皮層，增強大腦皮層的興奮過程，消除疲乏感，減弱睡意，改善思維，使...