1樓：eason的奶奶
從營養上考慮還是鮮檸檬好。
因為新鮮的檸檬中富含維生素c和檸檬酸等，可以美容、去火，還能降壓、助消化。加工之後營養素會有不同程度的流失，尤其是維生素c，所以幹檸檬的營養成分會比鮮檸檬要差一些。
另外，泡檸檬茶最好用溫水，因為高溫會破壞檸檬裡的有效成分。也可以在已泡好的溫茶水中滴入幾滴檸檬汁，或者直接把洗淨切好的檸檬片泡在茶水中，再加入冰糖或蜂蜜味道就更好了，記住，水的溫度一定不要太高，不然蜂蜜的營養價值也會破壞。
不過每天大量喝檸檬水容易傷胃，導致胃酸過多，特別是空腹的時候不要喝太多，另外胃潰瘍的人不宜喝。
2樓：高階美容導師
幹檸檬片比較好存放時間久,用處多
檸檬中含有大量維生素c，而維生素c極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。泡水的話，功效區別不大
用晒乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄乾只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉，而留下來的還是大多數，要不然的話還用幹檸檬片泡水乾嗎？？不過，乾的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。
幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。
檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯熱檸水的習慣，檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。這會使眼睛更有神、**更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內垃圾的作用。
我就常喝檸檬茶：潤喉、美容兩不誤，其實除了美容外檸檬還可以預防疾病呢！如果長期喝，你肯定會是個健康的小美人噢！
3樓：妙招之幫
泡水用新鮮檸檬片還是幹檸檬片？原來以前泡錯了，快告訴家人
4樓：京子禕
肯定是新鮮的啊，什麼都是新鮮的好啊
泡水喝是新鮮檸檬好還是幹檸檬好？
5樓：rancy知道
鮮檸檬好
新鮮檸檬香味濃郁，維生素的含量會相對多一些。一般60到70°的水就可以，這時維生素c會充分融入，不易被破壞。一片帶皮的檸檬一般可以泡一升水。
維生素c是一種活性較高的抗氧化劑，光和熱都會對它造成破壞，所以在脫水的過程中，高溫和冷凍都會對檸檬中的維生素c造成極其嚴重的破壞。維生素c是水溶性維生素，在有水分的環境中容易存在，當失去水分後其暴露在氧氣豐富的空氣裡，更會被加速氧化破壞。檸檬幹既經過了脫水處理、又長時間暴露在空氣中，所以其中的維生素c含量可以說幾乎為0。
所以用檸檬幹泡水時，其中酸酸的味道是來自於檸檬中存在的檸檬酸，並沒有維生素c的存在。
6樓：妙招之幫
泡水用新鮮檸檬片還是幹檸檬片？原來以前泡錯了，快告訴家人
7樓：青春染指流年憶
幹檸檬吧，新鮮檸檬可以直接榨汁
8樓：匿名使用者
泡水喝是新鮮的好，因為乾的有臭味
9樓：維也納的小豆子
鮮的 維生素豐富 味道濃
10樓：新平利滋特
乾的檸檬片和新鮮的主要區別就是所汗微量元素的多少的問題
泡檸檬最好用溫水 因為維生素c在高溫下容易壞死 而且不能用保溫杯來泡 持續的高溫的話會使植物中的一些有毒素質給泡出來的 。檸檬中含有大量維生素c，而維生素c極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。
泡水的話，功效區別不大
用晒乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄乾只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉，而留下來的還是大多數，要不然的話還用幹檸檬片泡水乾嗎？？不過，乾的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。
幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。
11樓：匿名使用者
食物進肚，還是新鮮好
泡水喝是新鮮檸檬好還是幹檸檬好？
12樓：顏香菱度蘊
乾的檸檬片和新鮮的主要區別就是所汗微量元素的多少的問題泡檸檬最好用溫水
因為維生素c在高溫下容易壞死
而且不能用保溫杯來泡
持續的高溫的話會使植物中的一些有毒素質給泡出來的。檸檬中含有大量維生素c，而維生素c極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。
泡水的話，功效區別不大
用晒乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄乾只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉，而留下來的還是大多數，要不然的話還用幹檸檬片泡水乾嗎？？不過，乾的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。
幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。
13樓：妙招之幫
泡水用新鮮檸檬片還是幹檸檬片？原來以前泡錯了，快告訴家人
幹檸檬和新鮮檸檬哪個泡水喝好？
14樓：豆豆安靜
我是食品專業的學生，就我們以前學的，製作果脯的過程當中可以新增其他必要的新增劑等，也就是可以在一定程度上對檸檬幹不足的方面進行補償，但如今的食品行業大家都懂的，大企業的話質量可以相信，但如果買到的是小作坊出品的呢？質量穩定不這個撇開不談，最起碼在新增劑方面就十分地不確定了。
我自己也是買了一大堆青檸（青檸是lime，檸檬是lemon，是同族的兩種不同水果）切片泡水，我的建議喝法是去核泡水，因為不去核的話直接泡水，會苦，而青檸本身就是一種酸到帶有苦味的水果。然後就是新增涼白開或者冰水（個人習慣），別加開水，千萬別，一加開水了維c就跑得不知道哪兒去了，要加就加溫水，40℃左右是最佳溫度。
苦味酸味和溫度呈正比。
最後，我覺得，檸檬幹在吸收方面，按說是比不上鮮檸檬那麼好的。所以，有機會的話，還是用新鮮檸檬泡水吧，喝不完也沒關係。
15樓：rancy知道
鮮檸檬好
新鮮檸檬香味濃郁，維生素的含量會相對多一些。一般60到70°的水就可以，這時維生素c會充分融入，不易被破壞。一片帶皮的檸檬一般可以泡一升水。
維生素c是一種活性較高的抗氧化劑，光和熱都會對它造成破壞，所以在脫水的過程中，高溫和冷凍都會對檸檬中的維生素c造成極其嚴重的破壞。維生素c是水溶性維生素，在有水分的環境中容易存在，當失去水分後其暴露在氧氣豐富的空氣裡，更會被加速氧化破壞。檸檬幹既經過了脫水處理、又長時間暴露在空氣中，所以其中的維生素c含量可以說幾乎為0。
所以用檸檬幹泡水時，其中酸酸的味道是來自於檸檬中存在的檸檬酸，並沒有維生素c的存在。
16樓：心明心誠
喝檸檬水是鮮的檸檬片好
乾的檸檬片和新鮮的主要區別就是所含微量元素的多少的問題 ，泡檸檬片最好用溫水，因為維生素c在高溫下容易壞死，而且不能用保溫杯來泡，持續的高溫的話會使植物中的一些有毒素質給泡出來的 。檸檬中含有大量維生素c，而維生素c極易被氧化。乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些，水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。
幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。
17樓：匿名使用者
個人感覺幹檸檬適合泡水喝
18樓：匿名使用者
乾的檸檬片和新鮮的主要區別就是所汗微量元素的多少的問題
泡檸檬最好用溫水 因為維生素c在高溫下容易壞死 而且不能用保溫杯來泡 持續的高溫的話會使植物中的一些有毒素質給泡出來的 。檸檬中含有大量維生素c，而維生素c極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。
泡水的話，功效區別不大
用晒乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄乾只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉，而留下來的還是大多數，要不然的話還用幹檸檬片泡水乾嗎？？不過，乾的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。
幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。
沖水喝用乾的檸檬片還是新鮮的檸檬好?
19樓：勝寒dragon的知識小鋪
幹檸檬的營養價值不如鮮檸檬的高。乾的檸檬片和新鮮的主要區別就是所含微量元素的多少的問題 。檸檬中含有大量維生素c，而維生素c極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。
水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。泡水的話，功效區別不大，用晒乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄乾只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉，而留下來的還是大多數，乾的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。
幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。
鮮檸檬泡水喝，由於維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除**色素沉著，起到美白的作用；喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助**高血壓和心肌梗死；檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。檸檬含有豐富的維生素c，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素c。
除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。
感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。
幹檸檬泡水喝的壞處：製作不衛生，製作過程中可能會新增化學物質，檸檬皮不容易去。
20樓：匿名使用者
新鮮的自然要好些。檸檬中含有大量維生素c，而維生素c極容易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。泡出水的口味也有區別，新鮮的芳香四溢，乾的口感稍差些。
21樓：
如果你用來美容的話，要用新鮮的檸檬泡水喝，因為此時最主要的是利用檸檬裡面的vc，幹檸檬泡水，主要是改善腸道功能，對慢性病有一定的輔助**作用！
22樓：相見恨晚了了
都可以，如果你的檸檬是乾的，可以泡開水喝！但新鮮的檸檬不可以泡開水，會把vc給破壞了！
新鮮的檸檬用溫水（不燙口的）或冷開水！關鍵是看你用什麼水泡了，再決定用什麼樣的檸檬，本人建議新鮮的檸檬比較好，vc的含量是最高的！
23樓：
新鮮的要更好，因為維生素接觸空氣易被氧化。當它製成乾片的時候，有些營養素一併流失了，儲存下來的只是一小部分。
24樓：匿名使用者
各有各的優點，但是泡水最好還是乾的，泡出來的水性溫，鮮的不如直接吃掉。
喝檸檬水是鮮的檸檬片好還是乾的檸檬片好．
25樓：匿名使用者
喝檸檬水是鮮的檸檬片好 乾的檸檬片和新鮮的主要區別就是所含微量元素的多少的問題 泡檸檬片最好用溫水，因為維生素c在高溫下容易壞死，而且不能用保溫杯來泡，持續的高溫的話會使植物中的一些有毒素質給泡出來的 檸檬中含有大量維生素c，而維生素c極易被氧化。乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些，水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。
鮮檸檬和檸檬片哪個好，新鮮檸檬泡茶好，還是超市裡幹檸檬好？
肯定鮮檸檬好，檸檬片是晒乾的，很多維生素己經被破壞了。當然是鮮檸檬，富含大量維生素c,檸檬片幾乎沒有維c 新鮮檸檬泡茶好，還是超市裡幹檸檬好？幹檸檬片好存放時間久,用處多 檸檬中含有大量維生素c，而維生素c極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區別不是...
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