牛奶和羊奶哪種對中老年人更好,中老年人喝牛奶和羊奶哪個更好

2022-02-03 09:33:42 字數 5954 閱讀 7335

1樓:西丹保健品**

收據營養學專家介紹,羊奶在國際營養學界被稱為「奶中之王」,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,在《本草綱目》中提到:「羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。

」中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。

現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素a、b含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

對於婦女來說,羊奶中維生素e含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩**衰老,增加**彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對**細胞有修復作用。

對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。

對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。

與牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人聞不慣它的味道,其實,現代加工技術已經把去除羶味難題完全解決,帶給您的是---特有的羊奶香濃味道!

西安秦牧牧坊的中老年配方羊奶粉效果就很不錯

2樓:蒙牛乳業

各有優缺點:

目前市場上的嬰兒配方牛奶粉(蒙牛奶粉系列),營養成分接近母乳,蛋白較高,礦物質較高,容易吸收。

羊奶成分和牛奶差不多,但是葉酸含量極低,維生素b12也少。

使用牛奶也要多喝水,使用羊奶需要補充葉酸和維生素b12。

3樓:嵇文茵

羊奶貴過牛奶,我覺得喝牛奶實惠

4樓:disney恩崽

羊奶更好

中老年人喝羊奶的益處多

任何體質的人群都可以接受羊奶,特別是腸胃較弱、體質較差的老人尤其需要;老人喝羊奶益處多多的原因如下:

原因一:羊奶易於吸收

大多數的老年人營養吸收不良,人到老年後,小腸絨毛變短,吸收面積減小,胰腺逐漸萎縮,間質纖維結締組織增生,這些變化使得小腸細菌過度增長,消化道憩室炎和憩室病顯著增高,加之退行性變化所引起的攝取不足和營養失調,促成營養吸收不良。很多老人一直長期補鈣,效果均不理想,主要是分子太大,不易吸收問題,脂肪更溫和、容易消化吸收:羊奶脂肪球直徑小,一般為2微米左右,僅為牛奶的五分之一甚至十分之一,且均勻習分佈於奶中,在消化道中,與消化液接觸面積大,易吸收。

原因二:羊奶能防便祕

吸收不好,加上腸蠕動能力的下降,老年人還會遇到便祕的問題,同樣,羊乳與人乳一樣,脂肪顆粒細小,蛋白分子結構小,羊乳在胃停留時間短、吸收快,腸壁吸收糞便水分較少,所以喝羊乳一般大便都比較稀。對比起來喝牛乳大便相對會幹燥些。

原因三:羊奶不易上火

「上火」,多數是由於免疫功能降低、內分泌、新陳代謝失調,生物鐘紊亂所致。據《本草綱目》、《備急千金要方》等記載,羊奶性甘溫,滋陰補虛,補五臟,被稱為「完全均衡營養品」,對經常體虛上火之人更是有益。現代科學研究發現,山羊奶中含有豐富的atp,可提高器官的活動能力,增強免疫功能,並具有維持機體組織代謝平衡的功能;山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可幫助清除體內的自由基,並具有一定的抗炎作用:

山羊奶中的上皮生長因子egf,可提高人體免疫力,有益於修復粘膜細胞。

原因四:羊奶更易補鈣

「羊吃百樣草」, 由於草本植物的原因,羊乳中的鈣、磷含量不僅比牛乳高,而且是人乳的4 8倍。羊乳中所含的鈣質和母乳樣, 能有效預防骨質疏鬆症,促進骨格發育。

羊乳中合適的鈣、磷比例對預防老年人骨質疏鬆,及其它與骨骼相關的疾病有重要作用。

原因五:綜合調理身體

1、健胃整腸、改善營養不良

2、強健體魄、改善骨質疏鬆症

3、養顏美容

4、改善肝功能

5、幫助大腦發育及智力的發展

6、增強免疫力、促進發育

原因六:中老年人大多是酸性體質

隨著年齡的增加,大多數老年人處於亞健康狀態,前文提到酸性體質是百病之源,而羊奶正是天然弱鹼性食物,長期飲用羊奶可中和體內酸性垃圾,達到維持體內酸鹼平衡的作用。

好羊奶就選悠羊牧場。

中老年人喝牛奶和羊奶哪個更好?

5樓:匿名使用者

據營養學專家介紹,羊奶在國際營養學界被稱為「奶中之王」,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。

(詳細)本草綱目有曰:「羊乳甘溫無毒、補寒冷虛、潤心肺、治消渴、療虛勞、易精氣、補肺腎氣及小腸氣。」據此,自古以來人們皆認為羊乳是能治百病兼補身的聖品。

羊奶具有提高體內免疫功能、**氣喘及肺病、增加營養熱量補充蛋白質及荷爾蒙等療效功能。以下是幾種食品的營養成分資料(均指100毫升):

生鮮牛乳:蛋白質3.0克、脂肪3.6克、糖份4.8克、鈣110毫克、磷85毫克、鐵0.1毫克、維生素a85毫克;

生鮮羊乳:蛋白質3.5克、脂肪3.9克、糖份4.5克、鈣124毫克、磷110毫克、鐵0.1毫克、維生素a150毫克.

人乳:蛋白質1.0克、脂肪3.2克、糖份6.37克、鈣60毫克、磷40毫克、鐵5毫克、維生素a49毫克.

現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素a、b含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

對於婦女來說,羊奶中維生素e含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩**衰老,增加**彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對**細胞有修復作用。對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。

上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。

6樓:營養師陳治錕

我們一般喝牛奶比較多,羊奶比較少,羊奶還比較貴,那是不是羊奶就比牛奶更好呢?

7樓:匿名使用者

牛奶和羊奶營養物質差不多

但是羊奶的脂肪顆粒細小,僅為牛奶的三分之一,含豐富的中鏈脂肪酸、優質蛋白,羊奶中的鈣、維生素a等營養素遠高於牛奶,更易於消化吸收。所以中老年人喝羊奶更容易吸收

8樓:匿名使用者

肯定是羊奶好。首先羊奶脂肪球顆粒只有牛奶的三分之一,消化快,吸收充分,接近人乳;再則羊奶是溫性、弱鹼性,像養胃、寒性體質、體質虛弱者飲用甚好。最重要的是羊奶不僅營養價值高於牛奶,關鍵是具有更好的營養功效(也就是藥用價值),比如:

腸胃不好者、有支氣管炎、咽炎、扁桃體炎、血液毒素超標、高血脂等等都具有很好的輔助療效。特別是小朋友喝羊奶,不僅對身體發育好,最重要的是對大腦發育、視力保護、提高免疫力等方面都非常好。總之,羊奶適合一切人群。

羊奶和牛奶有什麼區別,中老年人喝那種奶好

9樓:n_笨笨

1.牛奶比羊奶的營養成分稍高一些,羊奶的蛋白質比牛奶少一半,但是脂肪和碳水化合物的含量沒有太大區別。但是羊奶比牛奶容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

如果消化功能不太好可以選擇羊奶。

2.對於中老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。

對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。

羊奶和牛奶比較的三大優點

優點一:更易消化吸收

羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白,較少的酪蛋白,其蛋白質在胃中形成的細軟凝乳,更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3,又含有較多的不飽和脂肪酸,更容易為小腸中的乳糜吸收。

羊奶和牛奶比較的三大優點

優點二:無蛋白過敏反應

羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的過敏症。牛奶中的某些蛋白質如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。牛奶過敏的常見症狀是皮疹、溼疹及腹痛、腹瀉等胃腸反應。

經過科學家多年研究發現牛奶中的α-s1酪蛋白含總蛋白的43%,而山羊奶只含1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列與牛奶不一樣,較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶過敏症。

羊奶和牛奶比較的三大優點

優點三:增加人體抵抗力

羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮細胞生長因子(egf),有益上皮細胞的生長,增強人體的抗病能力。羊奶含有豐富的免疫球蛋白及各類營養素,其配比和結構與母乳最接近,可增強人體抵抗力,促進人體細胞修復,尤其是對身體虛弱的人群有特別幫助。(希望能幫到你)

10樓:蒙牛乳業

各有優缺點:

目前市場上的嬰兒配方牛奶粉(蒙牛奶粉系列),營養成分接近母乳,蛋白較高,礦物質較高,容易吸收。

羊奶成分和牛奶差不多,但是葉酸含量極低,維生素b12也少。

使用牛奶也要多喝水,使用羊奶需要補充葉酸和維生素b12。

11樓:蔚蘿川

羊奶好像沒有新增其他東西,如三聚氰胺什麼的

12樓:仙冰菱

《本草綱目》中曾提到:「羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。」中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物,對於中老年來說,多發氣管支氣管疾病,故喝羊奶好.

只是在國內喝羊奶的人以及製造羊奶的知名企業較少(廣東較多).而歐洲以及美國羊奶的**也要遠遠高與牛奶.

單就中老年說,羊奶好。

13樓:一一得一

相比於牛奶,羊奶更接近人乳。

中老年人喝羊奶的益處多

任何體質的人群都可以接受羊奶,特別是腸胃較弱、體質較差的老人尤其需要;老人喝羊奶益處多多的原因如下:

原因一:羊奶易於吸收

大多數的老年人營養吸收不良,人到老年後,小腸絨毛變短,吸收面積減小,胰腺逐漸萎縮,間質纖維結締組織增生,這些變化使得小腸細菌過度增長,消化道憩室炎和憩室病顯著增高,加之退行性變化所引起的攝取不足和營養失調,促成營養吸收不良。很多老人一直長期補鈣,效果均不理想,主要是分子太大,不易吸收問題,脂肪更溫和、容易消化吸收:羊奶脂肪球直徑小,一般為2微米左右,僅為牛奶的五分之一甚至十分之一,且均勻習分佈於奶中,在消化道中,與消化液接觸面積大,易吸收。

原因二:羊奶能防便祕

吸收不好,加上腸蠕動能力的下降,老年人還會遇到便祕的問題,同樣,羊乳與人乳一樣,脂肪顆粒細小,蛋白分子結構小,羊乳在胃停留時間短、吸收快,腸壁吸收糞便水分較少,所以喝羊乳一般大便都比較稀。對比起來喝牛乳大便相對會幹燥些。

原因三:羊奶不易上火

「上火」,多數是由於免疫功能降低、內分泌、新陳代謝失調,生物鐘紊亂所致。據《本草綱目》、《備急千金要方》等記載,羊奶性甘溫,滋陰補虛,補五臟,被稱為「完全均衡營養品」,對經常體虛上火之人更是有益。現代科學研究發現,山羊奶中含有豐富的atp,可提高器官的活動能力,增強免疫功能,並具有維持機體組織代謝平衡的功能;山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可幫助清除體內的自由基,並具有一定的抗炎作用:

山羊奶中的上皮生長因子egf,可提高人體免疫力,有益於修復粘膜細胞。

原因四:羊奶更易補鈣

「羊吃百樣草」, 由於草本植物的原因,羊乳中的鈣、磷含量不僅比牛乳高,而且是人乳的4 8倍。羊乳中所含的鈣質和母乳樣, 能有效預防骨質疏鬆症,促進骨格發育。

羊乳中合適的鈣、磷比例對預防老年人骨質疏鬆,及其它與骨骼相關的疾病有重要作用。

原因五:綜合調理身體

1、健胃整腸、改善營養不良

2、強健體魄、改善骨質疏鬆症

3、養顏美容

4、改善肝功能

5、幫助大腦發育及智力的發展

6、增強免疫力、促進發育

原因六:中老年人大多是酸性體質

隨著年齡的增加,大多數老年人處於亞健康狀態,前文提到酸性體質是百病之源,而羊奶正是天然弱鹼性食物,長期飲用羊奶可中和體內酸性垃圾,達到維持體內酸鹼平衡的作用。

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