柚子屬於熱性還是涼性,柚子是屬如涼性還是熱性的?

2022-01-23 22:01:16 字數 5163 閱讀 8679

1樓:咚咚咚

柚子是涼性的。

甜酸性寒,適合咳嗽,痰幹者食用。開花期4-5月,結果期9-12月,有降血脂,**,美容養顏的作用,但是體弱外虛內熱及容易拉肚子的老人儘量避免食用。

2樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

柚子外形渾圓,清甜爽口略帶苦味,深受人們青睞,而且對健康有益。《本草綱目》中對柚子就有「能消食快膈,散鬱懣之氣」的介紹。中醫認為,柚子味甘酸、性涼,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。

柚子的果質脆嫩、汁多味甜,每100克果肉含89克水分,可謂補水能手。柚子的能量和脂肪含量都很低,每100克柚子僅含不到1克脂肪和41千卡能量。不僅如此,柚子還含有不少營養素,如維生素b1、維生素b2、維生素c、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀等。

柚子渾身都是寶,吃法也不少。劃開厚厚的外皮,剝掉白白的絮,直接食用果肉能將柚子的營養成分損失降至最低。將柚子的果肉做成沙拉也別有風味,可將清爽 的果肉佐以椰奶、紅咖哩醬、辣椒油、糖,加進蝦仁或雞絲,再撒上烤過的椰絲或碎f花生,一道精緻的泰式柚子沙拉就做成了。

吃完果肉後, 人們通常會把柚子皮扔了。其實,柚子皮青澀中微帶苦味,也可以食用。在選料上,最好選用廣西沙田柚,柚皮厚實飽滿、潔白清香。

先削去青黃的表皮,去掉緊包 著瓤的絮狀物,留下中間柔軟的海綿部分。柚皮與肉搭配,做成柚香粉蒸肉、柚皮扣肉、柚香腩肉煲、柚皮蒸排骨等,柚香味和肉香味互相滲透,別有風味,還可降 低菜的脂肪比例,起到解油膩、助消化的作用。柚子皮更含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質,具有抗氧化活性,可降低血液黏稠度,減少血栓形成,對腦血栓和中風等 心腦血管疾病有較好的預防作用。

柚子是屬如涼性還是熱性的?

3樓:覞mn梍歊

柚子是涼性的。柚子還有另外一個很雅緻的名字叫「文旦「。據傳說,在清朝皇宮裡,就有專人採集柚子的花,用來提煉香精製成美容的油脂,給妃子們化妝的時候使用。

柚子盛產於南方,其中以福建和廣西所產柚子最為著名。成熟的柚子,香氣濃郁,肉質脆嫰,酸甜可口。

「樹樹籠煙疑帶火,山山照日似懸金」,這是唐代詩人張彤詠柚子的名詩。柚子成熟於金秋,是重陽傳統佳節閤家團圓必備佳果之一。

柚子是秋令果中最碩大者,普通重約一公斤以上,採摘於農歷八月中旬至十月底,皮厚耐藏,一般可存放三個月而不失香味,故被中外水果專家稱為「天然水果罐頭」。 柚子營養價值很高,含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素a原、b1、b2、c、p和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分,其中,每100克柚肉含維生素c57毫克,比梨高10倍,含鈣519毫克,大大超過其它水果。

功效:中醫認為,柚肉甘酸,性寒無毒,具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分,有降血糖功效,極有益於糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用。

此外,柚子還有健胃脾、潤肺、補血、清腸、利便功效,可促進傷口癒合,對敗血病有良好療效。現代醫學還發現,柚子有預防腦血栓、抗癌、**等效果,最適於中老年人食用。

柚子含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液迴圈的粘滯度,減少血栓的形成。中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素c和鈣元素,有助於防止腸癌和胃癌的發生。

柚子食療功效尤為明顯,將柚子一個去皮、削去內層白髓、切粹,放於蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸爛熟,每日早晚各一匙,衝少許黃酒內服,可治老年咳嗽氣喘。將柚子一個去皮留肉,把柚肉放入已去毛雜的雄雞隔水燉熟、飲湯吃雞,每週一次,可治慢性氣管炎。柚花含有揮發油,有行氣、除痰、鎮痛作用,清代宮廷御醫派人採集柚花、提煉香脂供王室顯貴享用,明代李時珍認為柚花能「長髮潤燥」。

適用人群:一般人都可食用。心腦腎病患者和呼吸系統不佳的人尤其適合。

孕婦也適合食用。

適用量:每天1大瓣(約50克)。

適合時段:柚子味微酸因此不適宜空腹食用,飯前1個小時吃可促進食慾。

柚子是性熱還是性涼?

4樓:匿名使用者

柚子是涼性水果,有止咳化痰、潤肺清腸等功效。是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。因其性寒,故氣虛體弱之人不宜多食,脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

5樓:匿名使用者

中醫認為,柚子味甘、酸,性寒(性寒食物不宜多吃),有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用

功效與作用

中醫認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、**、美膚養容等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助**作用,對肥胖者有健體養顏功能。

柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

柚子含有糖類、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素p、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。柚子營養豐富,每100克可食部分,含水分84.

8克、蛋白質0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.

2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿蔔素0.

12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.

5毫克、抗壞血酸41毫克。

中醫認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、**、美膚養容等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助**作用,對肥胖者有健體養顏功能。

柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,是糖尿病患者的理想食品。

6樓:匿名使用者

柚子性寒

中醫藥學認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。 現代醫藥學研究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、**、美膚養容等功效。

7樓:寬寬的河

柚子性寒味甘酸,歸肝、脾、胃三經。

中醫認為,柚子味甘、酸,性寒(性寒食物不宜多吃),有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用 。

8樓:匿名使用者

柚子性寒更去火

琯溪蜜柚、沙田柚、玉環柚等比較有名。柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高。柚果大,一般都在2斤以上。

它富含胡蘿蔔素,b族維生素、維生素c以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。廣西沙田柚形似鴨梨,每100毫升含總酸量0.

3—0.6克、維生素c可達100毫克以上。果肉脆嫩爽口,呈白色或肉白色,風味濃甜,品質上等。

中等偏大的個頭較好,果實採後再儲藏半個月左右,味道更鮮美。

9樓:黃月榮

柚子味甘、酸,性寒(性寒食物不宜多吃),有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用

功效與作用

10樓:簡單單真簡單

柚子是性涼的 害得我買了柚子茶都不能泡來喝 好傷心哦。。

11樓:匿名使用者

柚子是涼的。桔子是熱的

柚子是熱性的還是涼性的?

12樓:wjia佳醬

柚子是涼性的。

柚子含有糖類、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素p、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。

柚子含有非常豐富的營養價值,它裡面含有大量的營養元素,其中包括身體所需的蛋白質和有機酸,它裡面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。

13樓:匿名使用者

柚子是涼性的,吃多了也不會發痘痘的。

柚果性寒,味甘酸,能生津、止渴、潤肺、開胃、理氣、解酒毒。

14樓:康康露露

柚子味甘酸、是寒性的。它,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

15樓:匿名使用者

在眾多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了,一般都在一公斤以上,它在每年的農曆八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有「天然水果罐頭」之稱。

柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.

6克脂肪、57kcarl熱量。

柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

祖國醫學也認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚一個留皮去核,配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各一兩(50克),加數瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日,常服能強健肺部。

涼性的,上面講了~

16樓:keko可口美食

柚子果肉:味甘酸、性

寒、無毒,有健脾,止咳,解酒的功效;

柚皮:味辛苦甘、性溫,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效;

主治咳喘、氣鬱胸悶、 腹冷痛、食滯、疝氣等。

柚子含多種營養成分,味道酸甜,略帶苦味,是醫學界公認的最具食療效益的水果。美國的研究發現,每天飲用柚汁的人較少出現呼吸系統毛病,尤其是感冒、咽喉疼痛時,吃一瓣鮮柚子能令您舒適自然。多吃柚子可以使**潔白滋潤,減少皺紋,女性常吃柚子最能符合「自然美」的原則。

高血壓患者不宜吃柚子,特別是葡萄柚。因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發生相互作用,增加該藥物血藥濃度,使血壓明顯大幅下降,對身體健康造成威脅。一般人在服藥期間也不要食用,以免藥物「過量」。

17樓:匿名使用者

是涼性的,可以治高血壓和糖尿病等疾病。

18樓:勢怡風豔蕙

其實不只是冬天適合喝,柚子的主要功效是去噪,秋冬天氣乾燥,容易上火,所以可以喝柚子茶。

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