100果汁果汁飲料和水果飲料果味飲料的區別

2022-01-18 02:37:03 字數 918 閱讀 4698

1樓:微薄流光終以暖

市面上常見的與「果汁」兩個字相關的飲料的確不少,有:「純果汁」、「果汁飲料」、「果味飲料」和「水果飲料」等。

其中,「純果汁」的天然果汁含量達到百分之百,與家中的鮮榨果汁沒有區別。這種果汁是營養最高的,我們之前提到果汁的健康作用,都是從純果汁的角度來談的,例如大湖100%純果汁等都屬於這一類。第二種是「果汁飲料」,它的果汁含量在10%到99%之間。

與純果汁相比,果汁飲料中可能要新增一些其他的東西,包括一些食品新增劑,比如糖、酸等。而第三種「果味飲料」也是國標的一個分類的標準,它的果汁含量更低,只有5%—10%。最後一種「水果飲料」,果汁含量就更低了,在5%以下。

所以,消費者在購買果汁的時候一定要看好了,雖然只是一字之差,營養的差別就非常大。

另外,還要注意的是,有一些完全不含任何果汁的果味飲料,只是使用食品新增劑、調味劑、香精等調配成水果的味道,其實它們是不含任何果汁成分的。

在購買果汁飲料時,要仔細察看配料表,即可分辨出屬於什麼型別的飲品。如果為了喝營養和健康,特別是給小孩子喝,那麼百分之百純果汁應當是首選

2樓:煙雨龍臺

回答你好,很高興為你解答。我們去超市買的大部分橙汁、蘋果汁、葡萄汁等飲料,都是以果蔬汁或濃縮果蔬汁為原料,加入其他食品原輔料或食品新增劑製成的。細心的話,還可以發現配料表中相應果汁含量在10%以上。

一般情況下,我們買到的屬於果汁飲料型別。

果味飲料呢,不含果汁,以糖,甜味劑,酸度調節劑,食用香精等一種或幾種,混合調製而成。外包裝上會標明「蘋果味」「檸檬味」「葡萄味」等等,一般都是通過加入相應口味的香精調配而成。

果汁與果味型飲料那個有發展前景

3樓:匿名使用者

現在果漿才更有發展前景,鮮果釀成,不加化學成份,安全營養,可以去食安互智社群看看好漿系列。

果汁和果汁飲料有什麼差別,果汁 果汁飲料 水果飲料有什麼區別

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