1樓：呼市新東方烹飪學校
學廚師，高工資，也不需要學歷
1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上升，如今，廚師位居十大高薪藍領職業，成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來，從未面臨淘汰，一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業，進入了又一輪高速發展期。
未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
3.工作穩定地位高 現在的廚師，不是你去找工作，而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段，新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。
同時，廚師工作環境好，體面衛生，正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師，就是餐飲企業的靈魂所在。
2樓：
中式麵點最近幾年的創新發展，讓越來越多的消費者更加喜歡麵點食品，如果想要學習中式麵點，就先了解中式麵點師培訓的內容都有哪些吧。
中式麵點師培養學員成為德、智、體、美、勞全面發展的技術的，能應用高、新技術的初級技能人才。
中式麵點專業課程開設為理論課、實踐課+學員實習輔導相結合的教學方式，主要學習中式麵點專業基礎知識及專業知識，掌握麵點原料及其運用知識，綜合知識，成本核算知識，主坯工藝原理，餡心工藝，成型工藝，成熟工藝及熱能運用，中式麵點分類等知識和中式麵點製作的操作技能。
課程內容：手工饅頭、蔥油花捲、千層餅、小籠包、雞湯餛鈍、牛肉麵、餄烙面、炸醬麵、大同拌湯、東北水餃（葷、素）、素合子、生煎包、香煎土豆餅、泡泡油糕、南瓜餅、油條、麻花、春捲、農家烤饃、豆沙餅、赤峰對夾、芝麻燒餅、西安肉夾饃、香酥焙子、農家厚烙餅、豆沙餅等。
3樓：我是一隻皮皮鴨
如果想學全面的，可以去新東方廚師培訓學校。
如果想學實在的可以去一箇中餐館，比較大型的連鎖中餐館跟白案廚師學習半年。
4樓：是杜蟑螂啊
中式麵點師培訓大綱(初級)
課程1 初級中式麵點基礎理論知識 1) 培訓要求:
通過本課程教學學員應瞭解中式麵點在飲食業的地位作用，瞭解食品營養學衛生基礎知
識、懂得常用工具、裝置的使用保養、能核算單一點心品種成本。 2) 培訓內容:
3) 概述
1(點心在飲食業中的地位、作用
2(點心的分類和各地區點心的特點
3(製作點心的裝置與工具
2) 食品營養學的基礎知識
1(烹飪原料所含的主要營養素
2(烹飪原料所含的主要營養素的功能。
3) 飲食食品衛生基礎知識
1(飲食衛生 (1)食具衛生 (2)環境衛生 (3)個人衛生
2(飲食企業衛生
4) 常用裝置用具使用
1)中式點心製作常用裝置用具使用方法
2)易燃易爆性質與條件。 四制」及中華人民共和國食品衛生管理條例。
3)預防食物中毒和各種傳染病。常用裝置用具使用方法
4)安全儲存的方法。(消防滅火器的使用知識)
5) 飲食業成本核算
6) 成本核算的基本知識
7) 成本核算基本公式及其換算。
8) 成本核算基本公式及其換算、和單一品種的成本核算
9) 課時分配:
課程2 初級中式麵點製作技術
1) 培訓要求:
通過本課程教學，學員應掌握一般點心原料知識，能熟悉點心基本功的內容
與操作要領，掌握麥粉類主坯和米粉類主坯的調製方法及部分餡心、常用點心品種
製作知識。
2) 培訓內容:
3) 點心原物料基礎知識
4) 選用原物料基礎知識 主坯原料 (1)麥類 (2)米類 (3)雜糧類
3) 制餡原料
4) 調味與輔助原料 (1)油脂、糖、鹽的種類與作用。 (2)輔助原料的種類與作用。
第二章 餡心製作基礎知識
1) 制餡的重要性
2) 制餡的要點
3) 餡心的種類
主坯的基礎知識 第三章
1) 麥粉類——水調麵糰概念、性質、特點及其調製方法 2) 麥粉類——膨鬆麵糰概念、性質、特點及其調製方法 3) 麥粉類——油酥麵糰概念、性質、特點及其調製方法 4) 米及米粉類——米粉面團概念、性質、特點及其調製方法
5樓：安徽新東方烹飪學院
學中式麵點，可以選擇到專業的品牌烹飪院校學習，更專業靠譜，好的學校擁有專業好的老師，教學水平高，教學質量高，自己學得也專業。學校提供食材，學員在實操當中學習，易掌握，學會為止。
6樓：匿名使用者
廣告裡不是有嘛，學廚師，到新東方。
現在有蠻多地方都有**支援就業培訓，什麼中式麵點培訓，西式麵點培訓都有，大概二十來天的課程，而且還免費，**有補貼的。可以到當地諮詢一下。
7樓：
重慶市中科職業技術培訓學校是經重慶市勞動局、市就業局、市民政局批准設立的職業技能培訓和考證考級的職業技術培訓學校。
中式麵點學習？
8樓：呼市新東方烹飪學校
學廚師，高工資，也不需要學歷
1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上升，如今，廚師位居十大高薪藍領職業，成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來，從未面臨淘汰，一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業，進入了又一輪高速發展期。
未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
3.工作穩定地位高 現在的廚師，不是你去找工作，而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段，新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。
同時，廚師工作環境好，體面衛生，正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師，就是餐飲企業的靈魂所在。
9樓：
中式麵點最近幾年的創新發展，讓越來越多的消費者更加喜歡麵點食品，如果想要學習中式麵點，就先了解中式麵點師培訓的內容都有哪些吧。
中式麵點師培養學員成為德、智、體、美、勞全面發展的技術的，能應用高、新技術的初級技能人才。
中式麵點專業課程開設為理論課、實踐課+學員實習輔導相結合的教學方式，主要學習中式麵點專業基礎知識及專業知識，掌握麵點原料及其運用知識，綜合知識，成本核算知識，主坯工藝原理，餡心工藝，成型工藝，成熟工藝及熱能運用，中式麵點分類等知識和中式麵點製作的操作技能。
課程內容：手工饅頭、蔥油花捲、千層餅、小籠包、雞湯餛鈍、牛肉麵、餄烙面、炸醬麵、大同拌湯、東北水餃（葷、素）、素合子、生煎包、香煎土豆餅、泡泡油糕、南瓜餅、油條、麻花、春捲、農家烤饃、豆沙餅、赤峰對夾、芝麻燒餅、西安肉夾饃、香酥焙子、農家厚烙餅、豆沙餅等。
10樓：成都新東方烹飪學校
麵點師分為中式麵點和西式麵點，學校這邊的的西式麵點專業有學習兩年的班，有學習一年的班，也有短期的專業。而中式麵點師一般是短期的專業，想學習的話，可以來學校詳細瞭解一下，認真的學習一下。
你對中式麵點有興趣，就可以好好的學習一下，選擇一個專業的中式麵點學校，認直學習，會更有前途的。
11樓：安徽新東方烹飪學校
建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學內校的硬體容設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解得更多。
12樓：
中式麵點專業課程開設為理論課、實踐課+學員實習輔導相結合的教學方式,主要學習中式麵點專業基礎知識及專業知識,掌握麵點原料及其運用知識,綜合知識,成本核算知識
麵點培訓中式麵點培訓學校哪家好？
13樓：成都新東方烹飪學校
當地肯定有很多中式糕點的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的**，教學模式都不一樣，所以諮詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是隻單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位：瞭解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程。
14樓：匿名使用者
不管哪個培訓班都是有好評也有差評，建議實地去考察一下，適合的才是最好的，考察他們的辦學環境，師資力量，授課模式，適合你自己的才是最好的，最有效的，最能提升
15樓：安徽新東方烹飪學校
世界的美食，中國的新東方，可以選擇黃渤代言的呢~~現在學習廚師，學校有很多，但是培訓的質量卻都是不一樣的學廚師還是建議你去專業的，名氣大的烹飪學校裡去學習當然你也可以先去實地看看，對比一下學校的環境、設施裝置之類的哦!
16樓：蘭州新東方烹飪學校
如果你要學廚師的話，就要選擇專業的廚師培訓學校。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
最好實地考察一下，希望能幫到你！
17樓：重慶新東方烹飪學院
想學習中式麵點可以到烹飪培訓學校學習，學習的麵點系統些。課程一般包括了：麵點製作常用裝置與工具、制胚的工藝、麵點製作原料、麵糰製作、餡料製作、包餡比例與要求、麵糰成形方法、麵點的熟制方法、麵點營養知識、成本核算等。
麵點無論是在早餐、中餐、晚餐中，都佔據了比較重要的位置。麵點種類有很多：麵條、包子、饅頭、千層餅等等，可以到專業烹飪學校來學習，跟著老師手把手操作就學會了
18樓：鄭州新東方烹飪學校
無論做哪一行，只要做精做深就能有所成就，選擇了正確的道路併為之不懈努力奮鬥，就能收穫非凡。相反，如果在起步階段便選錯了道路，那隻會越走越偏，那麼，為了更好的未來而多年的付出便顯得不值得。那麼選擇什麼是值得呢？
隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大。
1、市場需求大，缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求
2、收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。
3、工作環境好，現在的廚師工作環境大大提升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。
4、就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢，就業前景更加廣闊。
學中式麵點去哪裡？中式麵點去哪裡學習好？
麵點的種類也多，主要包括 麵食類 拉麵 刀削麵 麵條 甜食油炸類 貓耳朵 小麻花 撒子 鹹味油炸類 鹹麵餅 蔬菜麵餅 蒸制類 包子 饅頭 糖三角 煮制甜食麵點 湯圓 元宵等 片湯 烤制面點 烤麵筋 烤面坨 烙制面點 饢 饃 大餅 餅類 粥湯類 混合類等等。想要學這個考證可以去海南新東方烹飪學校那裡，...
中式麵點的涵義
在我國人復 民飲食中，面制點具有廣泛的內容。因地理環境 風俗習慣 原料物產等因素的影響，對面點概念的理解也有所不同。從 麵點 二字的字意來看，一般認為是利用粉狀的糧食 主要是麵粉 米粉等 為原料調製而成的用以暫時充飢的食品。在南方習慣稱之謂 點心 而在北方則習慣稱之謂 麵食 這類食品通常以手工作坊製...
中式麵點製作及其食療功效
中式麵點的製作與西方面點的製作完全不同，我們中國人制造點心，講究的是用食療兩用的食材，口味好，有營養，還有起到預防疾病健身的作用，比如大紅棗黑紅枸杞，莆萄幹，藍莓乾兒，桑葚乾等，搭配在麵食裡做中國麵點，又好看又好吃。還特別有營養，每一種食材都對身體某個部位起著保健作用，這就是中式麵點的功效。人類對食...