1樓：檸檬草的夏天
當然可以，但也要看是什麼茶葉，像綠茶、鐵觀音、和龍井茶這樣香氣高的，為避免在光和熱的條件下分解變色最好放在冰箱裡。而普洱茶這種最好就室溫儲存，因為普洱是發酵茶，裡面含有益菌種，它的口味越陳越香的特點就是拜這些酶所賜。酶要發揮作用，需要通風、陰涼、乾燥的環境，而放在冰箱裡，就滿足不了，在溼潤的情況下還容易黴變。
一定要注意放冰箱的茶葉必須要用氣密性好的食品級包裝袋密封好，一可防串味，二可防潮溼。最好是小包裝冷藏，喝完再取，避免反覆從冰箱中存取。剛從冰箱中取出的茶葉不要急著開啟，等其恢復到室溫時再開啟袋子，可以避免空氣中的水汽凝結到冷的茶葉上而受潮、劣變。
2樓：大國品牌華祥苑
綠茶，在製作過程中經過了殺青、揉捻、乾燥的工藝，最大程度的激發了綠茶的茶香，並且塑造了茶葉的茶形，也能讓綠茶儲存的時間更長一些。
可見，綠茶不具備白茶和普洱茶那般越陳越好的特性，它必須要趁著那股新鮮勁趕緊喝，長時間放在常溫環境下，它的氧化速度快，反而容易失去鮮爽的口感，失去飲用價值。
綠茶中還含有較多的葉綠素，維生素c等物質，這些物質容易產生氧化反應，若是長時間和氧氣接觸，茶湯的顏色容易發紅，因此在儲存時要注意避免與氧氣長時間接觸。
這時，將綠茶放在冰箱，可以通過低溫降低茶葉裡各種活性酶的活躍性，減緩綠茶的氧化速度，讓綠茶鮮爽的口感可以保留更長的時間。在將綠茶放入冰箱中時，一定要用牛皮紙或鐵罐封裝好，再放置冰箱中儲存。不過，將綠茶放在冰箱中，只是群益之計，大家想一品綠茶鮮爽清新的滋味，還是要趁早，趁新鮮喝掉。
故而，綠茶在冰箱中存放沒什麼大錯。
茶葉為什麼要冷藏儲存？
3樓：默默她狠傷
原因：茶葉忌高溫。溫度會加快茶葉內多酚類等物質的自動氧化。
溫度越高，茶葉越容易陳化，特別是綠茶，色澤會變黃，香味會出現陳氣味。正常情況下，綠茶及發酵程度偏輕的烏龍茶需要冷藏，而普洱茶及後發酵的黑茶類不需要冷藏。
材質選擇上，鐵罐和陶瓷罐都是可以的。容器在放茶葉之前最好不要用作其他用途，特別是儲存過食品的容器就不適合放茶葉了。另外對容器要求密封性良好，不透光、不透氣。
需要注意的是，在茶葉罐中取茶時，不能用手直接抓茶，最好用茶匙取茶，不要將茶葉罐放在廚房或是潮溼的地方。
4樓：習慣未語先笑
因為常喝的綠茶適合的溫度，是0℃—5℃，溫度過高，茶葉容易氧化；太低的話，又會影響口感、風味，所以，用密封袋把茶葉密密實實裝好，放在冰箱冷藏室裡，溫度設定在0℃到5℃之間，這樣最長可以放上差不多一年。
不過，冷藏室裡取出來的茶葉，不能馬上開啟來喝，要放上一天，等它習慣了室溫再開啟。這種方法最簡單，也可以很好地儲存明前茶的翠色、水分。
烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不用存在冰箱裡，只要放在乾燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間儲存。未開封的綠茶、鐵觀音等茶葉，如果想儲存一年以上，則應放入冷凍室。為防止茶葉變成冰箱的「除臭劑」，放入冰箱前最好用錫罐密封。
5樓：匿名使用者
對於一個喜愛飲茶的人來說，不可不知道茶葉的保藏方法。因為品質很好的茶葉，如不善加以保藏，就會很快變質，顏色發暗，香氣散失，味道不良，甚至發黴而不能飲用。
茶葉變質的原因：茶葉品質劣變的主因在於受潮與感染異味。成品茶的吸溼性很強，很容易吸收空氣中的水分。根據試驗，把相當乾燥的茶葉露置於室內，經過一天，茶葉的含水量可達7％左右；露置
五、六天後，則上升到15％以上。在陰雨的天氣裡，每露置一小時，含水量就增加1％。在氣溫較高適合微生物活動的季節裡，茶葉含水量超過10％時，茶葉就會發黴而失去飲用價值（發黴變質的茶葉還能用嗎）。
在感染異味方面，因茶葉中含有帖烯化合物和高分子棕櫚酸，這些能很快就吸收其它物質的氣味而改變或掩蓋茶葉本來的氣味。如把茶葉和樟腦丸、香料、藥物等放在一起，或把茶葉放在氣味較濃的新木器、新漆器裡，在幾個小時後就會感染到這些東西的氣味，輕則喝了使人不快，重則不能飲用。
另外，光線對茶葉品質也有影響。特別是率茶放置於強光下太久，很容易破壞葉綠素，使得茶葉顏色枯黃髮暗，品質變壞；同時，如在日光下曝晒，還會產生日晒味，難以飲用。
保藏茶葉的方法：為防止茶葉吸收潮氣和異味，減少光線和溫度的影響，避免擠壓破碎，損壞茶葉美觀的外形，就必須採取妥善的保藏方法。
貯藏大批茶葉的倉庫，應根據茶葉劣變的原因要求進行設計和修建；而小批茶葉可採用生石灰或木炭的保藏法。這種生石灰或木炭的保藏法是準備一個陶瓷罐(或用馬口鐵桶)，大小視保藏的茶葉多少而定，要求乾燥、清潔、無味、無鏽；把未風化的生石灰塊裝入細布口袋內，每袋重約半公斤；茶葉用乾淨的薄紙包好，每包重半公斤，用細繩紮緊，一層一層地放進壇的四周，**留下空位，放置一袋生石灰，上面再放一包茶葉，如未裝滿，還可依次再裝
一、二層，然後用牛皮只堵塞壇口，用草墊或棕墊蓋好，這樣可藉生石灰吸收茶葉和空氣中的水分，使茶葉保持充分乾燥。生石灰吸潮風化後要及時更換，一般裝壇後過一個月就要更換，以後每隔
一、兩個月更換一次。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻後裝入布袋，每袋重約一公斤；每
一、二個月要把木炭取出燒乾再用。
一般嗜好飲茶者或家庭購買的茶葉數量很少，沒有必要用罈子保藏，可裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裡，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裡空氣較少，有利於保藏。雙層蓋都要蓋緊，用膠布黏好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，風好袋口，另一個辦法是把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。採取這兩種方法，可以較長時間使茶葉品質保持不變。
(為了泡飲方便，可用茶葉盒少裝一些茶葉，每次取用後注意蓋緊蓋子；綠茶容易受到光線影響，不適宜用玻璃瓶保藏。)
我們也可採用真空充氣的保藏方法。真空保藏法是把茶葉裝入馬口鐵罐，焊好介面，用空氣唧筒抽出罐內空氣，使成真空。充氣保藏法是在裝茶葉的鋁箔袋中填充高度純化的惰氣。
使用這兩種保藏法，在常溫下保藏一年以上，仍可保持茶葉原來的色、香、味；在低溫下保藏，效果更好。 保藏時注意事項 須注意的是，茶葉在保藏中的含水量不能超過5％(綠茶) ～7％(紅茶)，如在收藏前茶葉的含水量超過這個標準，就要先炒幹或烘乾，然後在收藏。而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨，不能有一點油垢或異味；並且要用文火慢烘，要十分注意防止茶葉焦糊和破碎，以防止柴炭的煙味或其它異味汙染茶葉。
6樓：五正熟茶
我的認知裡可以冷藏儲存的好像綠茶可以，烏龍茶也有人會採用這種方式來進行香氣的儲存，不過其他茶類好像沒有這種說法。
以普洱茶為例，正常的倉儲是完全沒有必要進行冷藏的。
7樓：一半是茶一半是水
中國有六大茶類：只有綠茶跟青茶要放冰箱冷藏，因為兩個茶都是喝它的香氣跟茶湯的鮮味，放在冰箱溫度低可以降低茶葉中活性酶的活躍性，降低氧化，但是要密封儲存
8樓：匿名使用者
冰箱貯存法：放入冰箱內低溫貯存，如溫度控制在5℃以下，儲存茶葉質量效果較好，一般可保持1年以上茶葉風味不變。如已為小的聽、罐、筒、盒包裝，一般密閉性較好，只要外套個乾淨的塑料袋扎，可直接放入冰箱內貯存。
對於散裝茶，可先放入乾淨、潔淨、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內，裝滿裝實、蓋嚴，用膠布封口並蠟熔塗封，外面再套上塑料袋紮好，可放入冰箱貯存。
綠茶如何存放？
9樓：時光的最後
綠茶的家庭儲存方法，一般有五種：
1、瓦罐儲茶法。此法古代就有，明人馮夢禎《快雪堂漫錄》雲：「實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外洩也。」茶葉含水量不能超過6%，可用生石灰除溼。
2、罐藏法。容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規則性。重要的是茶要乾燥，袋口封好。此法簡便，取同方便。
3、塑料袋貯茶法。選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好，然後置於食品袋內，封口即成。
4、熱水瓶貯茶法。可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內充乾燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。
5、冰箱儲存法。綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室。此法儲存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質。
10樓：風雨中肆意美麗
存放綠茶忌有陽光直射
一般我們在儲存綠茶的時候，都會放在不透光的密封容器中，因為綠茶儲存忌陽光直射，需要避光，最好能與氧氣隔離開。如果綠茶受到日光照射，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞，建議大家可使用專門的茶葉儲藏罐，不透光的陶罐或者錫罐都可以。
存放綠茶的地方忌有異味
市場上大部分的綠茶都是散裝，所以很多人在家喝完綠茶後，剩下的都會隨意丟在不起眼的角落，因為茶葉本身的吸附性很強，很容易吸收空氣中的異味影響茶葉品質，因此儲存茶葉時一定要放入密封的容器中，防止被其他異味汙染，建議將茶葉裝進鐵罐後封口，再用保鮮袋密封好放進冷藏室裡，這是一個不錯的辦法。
短期儲藏的綠茶不宜放到冷凍室「凍」起來
最適合綠茶貯存的溫度，一般在在5℃左右，溫度過高，茶葉容易被氧化；太低的話，又會影響綠茶的口感，一冷凍，水分就會結晶，再拿出來喝的話就不鮮活了。茶道
11樓：中國農業出版社
茶葉保管的目的是維持茶葉的新鮮，防止品質下降。
家庭保管茶葉的方法主要有：石灰、木炭除溼保鮮法。找一個可以密閉的容器，在底部放上生石灰或木炭，數量約佔容器的1/3，上覆蓋一層布或乾淨的紙，將購買來的茶葉放入容器中，將蓋密閉。
這種保管方式費用低廉。
低溫儲存方法：將購買的茶葉放入家用冰箱中，冰箱的溫度保持在0～5℃，有條件的家庭可以單獨購一冰箱貯藏茶葉，如果與食品一起混放，要做好茶葉的保護，因為茶葉極易吸入其他物品的異味，要多加幾層包裝，防止串味。冷藏茶葉取出後，應放在常溫環境裡回溫一天（24小時），待茶葉溫度與室溫一致時，再開啟包裝，取出茶葉飲用。
冷藏茶葉取出時，防止茶葉在冷態下與高溫的空氣接觸，茶葉表面附著冷凝水，加快了茶葉品質的下降。
12樓：
綠茶的幾大貯存方法：
茶葉可以事先先用柔軟的淨紙包裹好，然後置於食品袋內，裝入茶葉後將袋中空氣擠出，封口即可。最好選用密度高、不透光、高壓厚實、無異味、密封性好且有封口的食品級塑料袋，切記不要用有味道或再製的塑料袋。
鋁箔袋存放綠茶
選用鐵罐、不鏽鋼罐貨質地密實的錫罐裝綠茶。
另外，如果是新買的罐子或是先前存放過其他物品留有味道的罐子，可以先用少許茶末置於罐內，蓋上蓋子後上下左右搖晃輕擦罐壁後倒掉，可以去除先前的異味。
切記不要放在陽光直射、有異味、潮溼、有熱源的地方，這樣，鐵罐才不易生鏽，亦可減緩綠茶陳化、劣變的速度。
錫罐存放綠茶
綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置於冰箱冷凍室（0～5℃）或者冷藏室（-10-18℃）。此法儲存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質。
冰箱存綠茶
如若是經常開啟的茶葉，請一定放冷藏，千萬別放冷凍；若要儲存一年以上，需放入冷凍室。茶葉放入冰箱前，應該在密封袋內裝入適量的茶葉專用保鮮劑，最好用鋁箔包裝袋。
以上三種方法基本可以滿足家庭存茶的需求了，簡單容易上手。
枇杷放冰箱可以放多久，枇杷能放冰箱儲存嗎？
新鮮且成熟的枇杷，放在冰箱能夠儲存3 4天，並不能夠儲存太久。成熟的枇杷需要放在陰涼乾燥處儲存，而冰箱中的溼度較高，枇杷放在冰箱，會因為冰箱裡過多的水汽，使得枇杷加快變黑變質，因此不能儲存太久。枇杷，薔薇科 枇杷屬植物。常綠小喬木，高可達10米 小枝粗壯，黃褐色，密生鏽色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針...
泡好的茶可以放冰箱嗎，茶葉泡水可以放冰箱嗎
這個要分什麼情況了 1 比如我經常泡待客九品的紅茶，想要喝涼紅茶，我都是放入冰箱一段時間的。2 放入冰箱的隔夜茶，茶水放過夜後，會產生亞硝胺這種致癌物質 所以隔夜茶能不喝就不喝了。此外，茶葉存放在冰箱也是有一定講究的 由冷藏 冷凍 庫內取出茶葉時，應先讓茶罐內茶葉溫度回升至與室溫相近，才可取出茶葉，...
冰箱上面可以放東西嗎？為什麼，冰箱上面可以放東西嗎？
可以老式冰箱是背後外露蒸發器散熱,新式冰箱通常採用兩側面散熱.但是只要是冰箱,100 都不會採用頂部散熱的.所以冰箱頂部可以放東西,有些廠家為了使用者更好的利用冰箱頂部,還專門做成防滑頂面 防側漏頂面。能放多重的東西呢？從冰箱生產工藝來講，冰箱頂部的承重強度還是很大的，至少能夠承受80公斤的重量。這...