中學生吃什麼補腦

2022-01-15 00:23:47 字數 4812 閱讀 4592

1樓:奚未央甫冠

中學生吃核桃、花生、魚類、雞蛋、牛奶最最補腦。

第一,核桃

核桃是普遍認同的補腦食品,核桃中富含不飽和脂肪酸,每日2~3個核桃最佳,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等不好的情況。

第二,花生

花生擁有豐富的卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

第三,魚類

魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

第四,雞蛋

雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

第五,牛奶

它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。牛奶還可以**失眠。

擴充套件資料

補腦食譜

早餐應包括雞蛋一枚、強化麥片適量、牛奶或酸奶一杯。

午餐應注意攝入沙丁魚、乳酪、花生醬、花菜、青椒等食物。

晚餐應注意攝入牡蠣、豬肝、淨瘦豬肉、乾紅葡萄酒等。

菜譜名桃仁西芹,桃仁炒三素,枸杞桃仁爆雙花,魚香腐竹,蒜茸菠菜,西紅柿蛋餅,韭菜攤蛋

,豉椒魚片,

,三彩魷魚丁,鯽魚桃仁燉豆腐,百合羊肚蛋片,蔥頭羊肝,姜爆豬肝,芹爆腰條,海帶白菜燉花肉,紅燒肉燉海帶扣,花生肉丁,

,什錦雞絲,兔肉燉木耳,雪裡蕻燉鴿肉,芹葉蝦仁,芹菜炒乾貝,黃花綠葉湯,菠菜雞丸湯,木耳煲鯽魚湯。

參考資料:搜狗百科健腦食品

2樓:冀萌陽鄂瑋

最補腦的食物:

1、核桃:

核桃是最佳的補腦食品,核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

2、金槍魚:

富含歐米伽-3脂肪酸,有助於促進腦細胞生長。

3、雞蛋:

雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

4、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

5、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。

此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

6、魚類

魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

7、小米

小米中所含的維生素b1和b2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。

8、菠菜

菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素a、c、b1和b2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

9、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

黃花菜10、菠蘿

菠蘿含有很多維生素c和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。補腦菠蘿常是一些**家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

3樓:枝梅花功醜

中學生補腦的食物:

蛋類:如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。

另外,雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。因此,每天吃一兩個雞蛋,對強身健腦大有好處。

動物肝、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟,體內鐵質充分,紅細胞可為大腦運送充足氧氣,就能有效地提高大腦的工作效率。

魚類可為大腦提供豐富的蛋白質,不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素b1、維生素b2等,它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。

大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質,可與雞蛋、牛奶媲美。同時,它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素b1、維生素b2等,是理想的健腦食品。

小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1等營養萬分,有“健腦主食”之稱。小米還有能防治神經衰弱的功效。

硬果類食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,抱歉含有大量的蛋白質、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機鹽和維生素,經常食用,對改善腦營養供給很有益處。

黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1,均為大腦代謝所需要的物質,因此,它被人們稱為“健腦菜”。

棗中含有豐富的維生素c,第100g鮮棗內含維生素c380-600毫克,酸棗達1380毫克。

需要注意的是,糖不宜多吃。因為糖進入血液中,可使血液濃度升高,血流速度減慢,呈酸性。血流速度變慢會產生腦血栓;酸性環境不利於神經系統的資訊傳遞,從而使頭腦反應遲緩。

4樓:菸草菸草

1、可以負責的說沒啥食物是可以補腦的,別傻了。

2、人體生長髮育的一切材料,都是由自身合成的。吃進去任何好東西,都不會被人體直接吸收,而是被人體的消化系統分解為最基本的營養成分,由血液輸送到相應的儲存位置後,最後由人體根據身體需要合成自身需要的成分。所以只要飲食合理健康,營養豐富充足,保障充足的睡眠時間,人體不需要特殊的食品來補充。

3、一般常說的牛奶、雞蛋、核桃之類的比較補腦,是應為這些食物中的營養成分比較豐富,吃一樣,頂好幾樣其他食物了。吃進去可以提供全身的大部分營養成分的需要。不是說這些食物的成分,專門針對補腦的。

如果有專門給腦部吸收,可以補腦的食物的話,那經常吃下去,人非吃成一個四肢短小,身材單薄的大頭怪胎。(說個笑話:有人根據中醫的以形補形的歪理邪說,說吃豬腦可以補腦,人體如果可以直接吸收豬腦的話,那不是壞事了,人腦補成豬腦了。

)3、因為大腦是人體中耗氧、耗能的大戶;所以在醫院的腦神經科室裡有一種說法,經常吸氧可以提高大腦的工作效率。但是你不能說一邊學習,一邊帶個面罩吸氧吧。

4、因為大腦中大部分的腦細胞處於休眠狀態備用,普通人中經常用到的也就大概在5%左右。所以在缺氧造成的腦損傷患者中,經常採用吸氧**,有一定的機率喚醒沉睡的腦細胞。甚至有很小的機率突破5%的上帝枷鎖。

所以也有部分健康的腦力工作者和學生,抱著僥倖的心理,去定期吸氧,希望可以中獎,喚醒沉睡的腦細胞,突破5%的上帝枷鎖。

5樓:梲上

以下幾種食品就對大腦十分有益,腦力勞動者、在校學生不妨經常選食。

1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。

牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

2、雞蛋。大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在於:

當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。

3、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

4、味精。味精的主要成分是穀氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉化為穀氨酸。穀氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進智力發育,維持和改進大腦機能。

常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加,因而對神經衰弱症也有一定療效。

5、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

6、小米。小米中所含的維生素b1和b2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。

臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。

7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

8、黃花菜。人們常說,黃花菜是“忘憂草”,能“安神解鬱”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以幹品和煮熟吃為好。

9、辣椒。辣椒維生素c含量居各蔬菜之首,胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液迴圈。

近年有人發現,辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

10、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素a、c、b1和b2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

11、橘子。橘子含有大量維生素a、b1和c,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。

此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

12、菠蘿。菠蘿含有很多維生素c和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些**家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。