1樓：武漢歐米奇學校
上課認真聽講，課下認真練習，技術類就是靠積累才會越來越熟練，熟能生巧就是這個道理。準備什麼的話，除了基本的課堂工具，學習用具，還有就是準備一些勤奮和堅持吧！
2樓：珠海新東方廚師學校
烘焙師好學的，零基礎也可以學好。選擇一個專業的培訓學校，對你的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學才能讓你學到真本事，實操練習教學才能讓你掌握真技能，而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助，所以建議你選擇一個專業的學校去學習哦
3樓：戴慧心
我覺得應該是很好學的，畢竟不會做甜品的人在家裡按照一定比例做出的甜品也很好吃呢！如果可以系統的學習的話，應該會成為高手吧，嘻嘻！
4樓：成都新東方烹飪學校
只要自己感興趣，有這愛好的話，很容易學會的，
學西點以後就業渠道很寬廣的！你可以從事星級賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋，甚至自己回去開家西餅屋。 現在每一個大城市都有數不清的西點店、麵包店、西餅店等，其營業額是非常可觀的。
現在西點烘焙師社會需求量很大，未來發展前途不可限量。
學習時間就要看你選擇的專業，專業不同學習的時間是不同的， 可以問一下老師。
烘焙師好學嗎？
5樓：流連那抹妖燒
學做蛋糕烘焙難嗎？一般要多久學會？相信這是很多蛋糕烘培的愛好者十分關心的問題。
蛋糕，這個來自於西方的浪漫美食，一直迎合各種慶祝場合的需要。時尚又浪漫的行業發展，讓很多人萌生了想學做蛋糕的想法。這就為大家分析學做蛋糕烘焙的一些注意事項：
學做蛋糕烘焙要多長時間，一方面，這得看蛋糕烘焙的品種。蛋糕烘焙的品種有很多，如戚風蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕等。品種不同，所需的時間自然也就不同。
並且蛋糕的製作難度也會影響蛋糕學習的時間長短。比如，生日蛋糕的製作就比普通的小蛋糕要慢很多，主要是進行蛋糕上面的裱花。另一方面，這得看是否有專業的蛋糕師傅指導。
其實每個蛋糕的製作流程和步驟大抵都差不多，主要就在於配方的調製和麵粉發酵、烘焙等時間的控制。如果有專業西點師傅手把手傳授整套的蛋糕製作工藝，你自己親手實操的話，學做蛋糕就顯得輕鬆的多。學做蛋糕烘焙難嗎？
一般要多久學會？有高手的引導學習一切都不難。建議眾多想學蛋糕烘焙的朋友們，選擇一家專業的蛋糕烘焙學校，在西點老師的指導下進行系統學習，快速實現甜蜜烘焙夢！
6樓：匿名使用者
挺好的。但是自己要用心。烘焙師的話，可以自己開店，也可以給別人做，工作是有的。
7樓：成都新東方烹飪學校
只要你選擇專業的學校，都是很好學的。
現在學烘焙是一個熱門的選擇，所以學校也越來越多，水平也參差不齊，有的只是為了賺學生錢。所以選擇學校一定要慎重，多瞭解
選擇一所好的學校要看以下幾個方面
（1）學校的資質是否是很牛
（2）教學裝置、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操還是理論為主
（5）以後就業在什麼地方
8樓：
好學，但是看你學到什麼境界了，烘培師和優秀的烘培師工資也是不一樣，
9樓：雲南新東方烹飪學校
好學的到專業的學校 零基礎入學
老師手把手教學的
烘焙師要學多久？
10樓：羽寒
看你學烘焙的目的哈，如果是愛好，學多久其實都看你自己，如果想開一個簡單點的小店，專業學習3個月就有可以做到的，如果想成為真正的烘焙師，先專業學習一年左右，然後在行業上鍛鍊兩三年，記得記憶就會突飛猛進的，專業學習必不可少，它是你理論和實踐的基礎，是你積累經驗做好的途徑，可以看一看o.mic.k，能幫你解決很多問題的哈
11樓：安徽新東方烹飪學院
烘焙學習多長時間，根據自己所報名學習的烘焙專業，有1個月的麵包烘焙，蛋糕培訓班，也有半年的西點烘焙培訓班，針對烘焙創業者開設的專業課程，也有西點師方向，1到3年制西點專業，畢業安排就業，工作有保障，具體可以進行諮詢瞭解。
12樓：姜j迎
一般需要3-9個月，但時間越長學到的烘焙品類越多，學習越精，不過在選擇專業學校可以注意了，多從師資力量，教學產品，學校實力考量。我在武漢學習的，我覺得你學西點還是得選擇那種正規的大學校。我在武漢的上市品牌學的，主要是教學產品和師資力量好，學出來也比較成手，我直接開了私房店了現在。
13樓：南京歐米奇西點學校
烘焙師屬於技能教學，不僅需要掌握知識，還需要大量的實操練習打牢基礎，不能紙上談兵。
所以快的話也要3個月實操課程才能滿足工作和創業的要求。
14樓：武漢歐米奇
一般專業學校的西點專業分為長期專業和短期專業，不同專業學費不同，一般短期的有1個月、3個月的，長期的有6.9個月的，當然也有周末班
15樓：安徽美味小吃西點學院
這個一般的烹飪學校都有長期和短期的課程，建議你具體去了解一下，另外一個看一下你自己學習的目的是什麼樣的，你可以選擇不同的課程。
16樓：廣州歐米奇西點學院
有三個月的，半年的，9個月的，15個月的，
15個月的學的比較全面，包括西點，西餐 ，咖啡等
17樓：杭州美味學院
一般0基礎學習烘焙最少在15天左右，如果是自己開店建議學習時間長一些，更系統全面一點
18樓：姜小回
3-9個月，如果以創就業為目標，建議學習9個月，足夠開一家店。
19樓：小小
想要系統學習9個月左右就可以學好，沒有那麼多時間，3個月可以基本瞭解西點，看懂配方。
20樓：石家莊新東方廚師學校
其實學多久根據自己的的目標來定，如果只是學完做著自己吃的話，可以選擇學校的短期班試試，一般也就在1個月左右即可掌握多種西點蛋糕的製作方法。如果學烘焙打算開店或者到西點店工作，建議選擇時間長一點的專業課程。如果要學習烘焙，建議去學校學習會比較好，現在大大小小的烘焙班太多，教學質量都不統一，所以去規模大的專業學校更有保障！
21樓：路邊的打醬油
6-9個月，建議去學校學習，多比較多考慮，學校環境，師資力量，畢業後的創業幫扶都是很重要的，我知道成都迎賓大道上有一家很不錯哦，可以找我瞭解下
22樓：呼市歐米奇
最快入門也得3個月，
23樓：安徽新東方烹飪學校
一個行業的就業環境、職位薪水的高低也是學生選擇學西點重要原因之一。近些年，隨著生活節奏的加快和人們生活水平的提高，西點消費一直呈不斷上升的趨勢，可想而知西點師的薪水也由此水漲船高。
24樓：合肥歐米奇西點學院
在專業的培訓學校去學習蛋糕、麵包、甜品、咖啡奶茶等等都是一個系統化的學習。教學方式也都是相當科學的。老師對這個行業也是更具有專業的技術知識以及豐富的教學經驗。
這樣你不只是學得快、學得好、關鍵是學得也輕鬆，因為老師不僅自己會做值錢的產品，還很會教。懂得如何把這些技術毫無保留地傳授給你。
25樓：
有三個月，有六個月，也有一年以上的，看你自己要學什麼內容，需要學到什麼樣的程度，選擇適合自己的就是好的，注意選擇正規大院校就行。
烘焙師幾年大概能學成？
26樓：安徽新東方烹飪學校
看你主要是想就業還是想創業，想就業的話建議學習長期的西點專業，1-3年學完後學校推薦就業，如果是想創業的話建議學習短期的，學習過程中可以考西點證書。
27樓：武漢歐米奇學校
你想開店的話，中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上，理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的瞭解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了，這種短週期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。
但是你一定要去專業的學校學習，不太建議去小機構。
28樓：呼市新東方烹飪學校
要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，最好是那種辦學幾十年的那種，各方面都不錯
29樓：瀋陽新東方烹飪學校
如果想學習全面點，就需要長一點的時間。
1、烘焙培訓的話目前分為短期和長期培訓學校2、短期培訓學校一般時間幾個月左右
3、長期培訓的話可能要在一年以上了
學費就看你選擇的專業，每個專業學費都是不同的。
30樓：呼和浩特歐米奇
學到熟練其實也很快，具體看個人的情況，
31樓：成都新東方烹飪學校
學烘焙的學習時間就看你自己的目標。現在學習一個烘焙很有發展。
學好了就業也是特別容易。
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
學烘焙好學嗎？要學多長時間
32樓：合肥歐米奇西點學院
和你所選擇的西點培訓班長短有關係
要是選擇了中長期的就業班，需要的時間就要長點，因為畢業後，還要去實習，這個總體過程，大概需要一兩年，或者三四年，不等。要是參加個把月的西點培訓班，出師的時間就要相對短一些，這期間除了實習外，學員們還需要在不同的工作領域提高自己的技能，如在專門烘焙麵包店，西餐廳，酒店，創意蛋糕店等，只有綜合考量才能決定出師時間。雖然參加西點培訓班的時間長短決定了出師的時間長短，但是，各個培訓班所學習的專業技能也是都不一樣的。
和自己的興趣愛好以及毅力有關係
要是自己本身對於西點興趣不大，在家人的強迫安排下參加西點學習班，在學習西點的時候，既沒興趣毅力也不大，或者是剛開始學習的時候有興趣和興趣大，到了後來又沒興趣了，也沒毅力了，要是在這樣的情況下，想要出師就很難了。
和自己的計劃有關係
要是非常喜歡西點，很想要馬上成為一名合格的西點師，就需要給自己一個計劃，要是按照計劃來走，很快就能夠出師，而這個過程也是艱難的。要是想要早點成為一名合格的西點師，那就早點給自己制定一個完善的西點師或職業生涯計劃吧。
和心態有關係
學習西點的時候，必須要有一個良好的心態，因為每天在實踐操作的時候，都面對的是枯燥無味的重複時間地點動作，所以心態必須好，而好的心態再加上你所花費的時間和精力，這就等於在學習生活中磨練和積攢了良好的工作經驗積累，這時就擁有了向行政西點主廚，和品牌連鎖店技術總監的職位邁進的能力，相對應的，在工作條件和工資方面也會有更大的獨立性。
「在開始學習西點專業知識的時候，要是能夠找一個好點的，能夠正確引導你學習西點專業學校的時候是最好的「
33樓：成都新東方烹飪學校
學習西點只要選擇專業的學校，是很好學習的。
學習西點具體的學習時間就要看你選擇專業，專業不同時間也是不同的， 還有就是看學習的上目標，如果你是為了有一個好的工作，那麼還是要學習一兩年。
如果只是一個興趣，想學來玩玩，可以選擇學習一個短期的專業就好。
如果是即有興趣，也想要有一個好的專業，那就選擇學習兩年，這樣的話，以後就業會更好的。不管學習多久，主要是要選擇一個好的學校，只有把學校選擇好了，就業才會更好。
34樓：武漢歐米奇學校
我是一名專業西點師烘焙師，我來回答這個問題。
西點雖然品類很多，製作也很麻煩，也考究一名西點師的水平，但是從零開始學是完全沒問題的。我認為只要是一個健全的人，就能夠學習西點，而且現在中國的西點烘焙人才稀缺，從業人員約100萬，優秀烘焙技術人才更少。在烘焙行業具有高階技師職稱的西點師，年薪達30萬元以上，普通技師的年薪也在10萬元左右，所以我說學習西點是非常正確的方向，0基礎學起完全沒有問題，只是付出的努力和時間要多一些，一分耕耘一分收穫，相信自己，你就可以做到。
要學多久？如果你想成為一個一般的西點師傅，至少也得3年。如果成為一名優秀的西點師，至少也得8年。
主要是西點的品類真的是很多，有的還需要多次反覆的練習和鑽研，時間肯定是要花的，而且你還得做好吃苦的準備，只要你肯學，肯做，一切都不是問題，加油，未來的西點師
蛋糕烘焙師要學多久，學習烘焙一般要學多久就可以出師了啊？
學做蛋糕烘焙難嗎？一般要多久學會？相信這是很多蛋糕烘培的愛好者十分關心的問題。蛋糕，這個來自於西方的浪漫美食，一直迎合各種慶祝場合的需要。時尚又浪漫的行業發展，讓很多人萌生了想學做蛋糕的想法。這就為大家分析學做蛋糕烘焙的一些注意事項 學做蛋糕烘焙要多長時間，一方面，這得看蛋糕烘焙的品種。蛋糕烘焙的品...
烘焙師工資有多少，烘焙師工資一般多少？
烘焙師大約2500再往上具體到大師級別的，烘焙師固定的1500組長級別的話裱花可到3000，相比之下在入門後的初期。裱花師傅在6000到8000元之間。而烘焙師在技術與薪資提升方面卻有更大的大的空間。工資高低完全取決於技術與經驗的積累。也有許多師傅兼具二者，裱花師工資會比烘焙師高一些。烘焙師傅在60...
男生學烘焙好就業嗎，男生學烘焙好就業麼？
烘焙的就業前景很好，現在烘焙人才比較稀缺，未來前景非常好。三百六十行，行行出狀元，只要學的好其他都不用擔心。現在西點烘焙的工作很好找，而且薪資待遇也比較高。但是前提是能有個好技術，這個就是需要你能有個好的院校能夠學習技術。這樣你的競爭優勢會大一些，工資也會高一點。未來也可以自己進行創業。可以的，現在...