1樓：紫寒
當然可以
人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
2樓：發兔冷知識
葡萄皮到底能不能吃？
3樓：快樂**醫生
葡萄皮是可以吃的，適量的吃葡萄皮可以有效的吸收其中的白藜蘆醇和花青素，可以起到降低心腦血管疾病的作用，而且可以對抗自由基，對於顏面部位的色斑有一定的改善作用。
而適當的吃一些葡萄籽可以促進新陳代謝，加速身體對於黃酮類物質的吸收，從而有一定的預防心臟血管疾病的作用，還可以降低血壓。
但是，要注意的是它們在人體內並不好消化，消化系統不好的人不介意吃。如果用於日常保健，可以吃葡萄提取物，更利於人體的吸收與消化。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
葡萄皮可以吃嗎？
4樓：默默她狠傷
葡萄皮是可以吃的。
葡萄皮中含有的花青素比果肉還多，具有保護微小血管、抗發炎的作用，建議洗淨後，連皮帶肉與籽一起打成汁，完整攝取營養。葡萄皮中還含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等，可以補足現代人飲食中缺乏的營養。
科學研究發現，葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學物質，可以防止正常細胞癌變，並對小鼠**癌具有防治作用，說明葡萄皮還具有良好的防癌、抗癌作用。
5樓：搞笑wo是認真
如果把葡萄清洗乾淨，沒有濃藥殘留，是可以帶皮吃的。
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質，還有降低血壓的功效。而且葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
6樓：白酒技術資料
葡萄皮可以吃，營養很高的哦。
因為葡萄皮中富含以下幾種營養物質：白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用；單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效；花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。所以吃葡萄不吐葡萄皮是有道理的。
另，紅葡萄皮比白葡萄皮營養價值高。
同時，由於當前市面上的葡萄，表皮上大都殘留著一定的農藥等化學成分，所以要提醒大家，在吃葡萄之前一定要清洗乾淨，最好先用清水沖洗，配以能有效清除化學成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水浸泡，因為水的浸泡容易促使葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
7樓：匿名使用者
肯定能吃了
人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
8樓：另1個我
建議吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
但是現在的水果果皮殘留大量農藥，食用前一定要清洗乾淨。
9樓：秋空の色
吃葡萄的時候一般都會剝掉或者吐掉葡萄皮的，畢竟因為葡萄皮有點苦澀，還有怕吃皮不太乾淨。其實這就錯了，因為葡萄皮可是有很多的好處的：
1、水果皮大部分比肉要多營養，葡萄皮也不例外的。如果吃葡萄的時候把它吐掉的話，這樣葡萄皮含有的維生素，還有蛋白質這些營養物質就白白的浪費掉了。
2、葡萄皮裡面含有抗氧化的物質，這種物質可是對我們的**有很好的作用的，還有吃了葡萄皮能保護自己的**，防止犯**癌等等**類的疾病，另外還可以預防心腦血管疾病。
3、葡萄皮含有天然色素，對人體很有用的，可以幫助抵抗高血糖，還有吃葡萄時候把皮也吃下反而能防止吃太多導致的消化不良。
看到以上所述，以後可不要輕易吐掉對人體那麼有好處的葡萄皮了，儘管它有點苦澀，但是吃進去體內還是有那麼多的功效！
10樓：發兔冷知識
葡萄皮到底能不能吃？
11樓：晨曦愛汽車
「生活圈」葡萄皮和葡萄籽能吃嗎
12樓：民生健康**
吃葡萄應該吃葡萄皮嗎？如何洗葡萄才幹淨衛生？
13樓：大青樹
吃是可以吃的，但是第一不好吃，第二葡萄皮上含有大量的酒石酸，這就是澀口的**。
酒石酸會跟鈣離子產生沉澱，不僅影響鈣的吸收，還會產生結石。長期大量吃葡萄皮，會導致嚴重結石。
14樓：杭初昳
我以前在書上看到，葡萄的皮營養很豐富，是可以吃的。但是現在好多葡萄都是用藥水泡出來的，不安全，我認為還是不吃為好。 檢視原帖》
15樓：健十**醫生
葡萄皮是可以吃的。
從營養學的角度來講，葡萄皮中含有大量的抗氧化物質，可以有效的對抗自由基，並且有一定的預防心腦血管疾病和**癌的作用。
而且葡萄皮中的天然色素，有一定的降血壓、降血脂的功效，還可以起到一定的抗病毒的作用。多吃一些葡萄皮，可以降低血小板的黏性，可以起到通透血管、降低血壓的作用。所以吃葡萄是不需要吐皮的。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
16樓：sherry魚
可以的，但是個人覺得還是不要吃比較好，因為可能殘留化學物質
17樓：賈利娜哈哈
可以吃，而且可以美容，不過現在的水果都不那麼綠色了，皮上有殘留的農藥，要吃的話就洗潔精好好洗洗
18樓：
可以。在吃葡萄之前一定要清洗乾淨，最好先用清水沖洗，配以能有效清除化學成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。
19樓：刺激你的神經
營養豐富，軟化血管的主要成分都在皮和籽裡
20樓：張曲花
我認為好的，因為我也是帶著皮吃的，葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用；葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效；葡萄皮中還含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能，不過吃之前要清洗乾淨就ok了，因為葡萄皮上可能含有農藥量多一點。
21樓：m小穎
當然可以，洗乾淨就好了，
葡萄可以連皮吃嗎？
22樓：sunshine橘色光
葡萄可以連皮一起吃。
一般人在吃葡萄時，因為葡萄皮有澀味，都要把皮吐掉，版這會流失很大一部分來自權葡萄皮的營養。
有營養學家發現，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄籽中更豐富的白藜蘆醇，這是一種多羥基酚類化合物，這種物質除能預防心腦血管疾病外，還具有極強的抗癌能力。
不過，葡萄一定要洗乾淨，才能連帶葡萄皮一起吃。洗淨後，連皮帶肉與籽一起打成汁，也能完整攝取營養。
擴充套件資料
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
除花青素外，葡萄皮中還含有另一種抗氧化物：白藜蘆醇。
該成份可降低血液粘稠度，抑制血小板凝結和血管舒張，預防血栓形成，對冠心病，缺血性心臟病，高血脂均有防治作用。還能夠預防腫瘤形成，具有雌激素樣作用，可用於**乳腺癌等疾病。
23樓：匿名使用者
葡萄皮到底能不能吃？
24樓：健十**醫生
葡萄皮可以
bai吃。
葡萄皮中的營養價值更du高，裡面還有大量
zhi的dao白藜蘆醇。
這種白藜蘆醇是一種很專強的屬抗氧化劑，並且可以有效的增加血管的彈性，降低血液中膽固醇的含量，從而達到增強免疫力、預防動脈硬化的效果。適量的吃一些葡萄皮可以有效的把裡面的維生素c、維生素b吸收，可以有效的為人體提供身體所必要的氨基酸。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
25樓：浪默子
1、葡萄
不只是肉來
有營養，葡萄皮自和葡bai萄籽都是有其營養du價值的，可以zhi食用。2、葡萄皮含有豐富的白dao藜蘆醇，不僅能預防心腦血管疾病，還有極強的抗癌能力;
3、葡萄籽中含有大量多酚類物質如黃酮類物質、原花青素等，而這些都是強抗氧化劑。
4、葡萄皮和葡萄籽中的植物化學物的確具有抗氧化功能，但葡萄籽的殼很厚，整顆吃下去並不利於消化吸收。就算將葡萄籽弄碎，依然無法達到消化吸收的標準，最終仍然會隨著排洩物排出。而且吃葡萄籽還會讓舌頭髮麻，因為其中含有大量單寧，它會凝固舌頭、口腔和食道表面的蛋白質，產生強烈澀味。
26樓：蘇俄
葡萄營養豐富，
是人們特別喜愛的一種常見水果。但是很多人在吃葡萄的時候卻將回皮丟掉，
答殊不知，葡萄皮對人體健康有著很重要的作用。葡萄皮中有一種特殊成分，有助於減少環境中致癌物質在人體內的活性，從而具有防癌效果。這種防癌成分從新鮮的葡萄或紅葡萄酒中都可以攝取到。
美國專家最近研究發現，葡萄皮中含有的高效抗癌物質叫白藜蘆醇，它可以防止正常細胞癌變，具有良好的抗癌作用。因此，提醒大家「吃葡萄不吐葡萄皮『。
吃葡萄吐皮嗎，吃葡萄帶皮吃好還是不帶皮吃好
人們吃葡萄時，往往除了無核葡萄是連皮吃掉，在吃其它葡萄時都要把葡萄皮吐掉，這是不對的，即使葡萄皮有澀味，但是專家已然建議 吃葡萄不要吐皮。葡萄皮中包含一種多羥基酚類化合物 白藜蘆醇，具有降血脂 抗血栓 預防動脈硬塊 增強免疫能力等作用。葡萄皮中的另一種重要物質 單寧，具有抗過敏 延緩衰老 增強免疫和...
吃葡萄要吐皮嗎
其實吃進去好，但主要農藥太多，以前我也是經常吃進去 的，現在不敢 了 現在我們國家的食品安全問題越來越不盡如人意。我們都知道葡萄的用農藥量很大也很頻繁，不噴藥根本無法結出葡萄。市售的葡萄從開花結果開始，一般7 10天要噴施一遍殺菌劑，到後期為防止葡萄病危害葡萄果粒，更要針對果穗專門經常噴藥。在洗滌過...
葡萄皮上有刺的原因，這樣可以吃嗎
葡萄皮上像刺的東西，它被稱為果粉，是一種保護果皮的蠟質，富含植物多酚，具有防癌作用，卻常被誤以為是農藥殘留物而費心清洗。葡萄皮不但對 癌 心腦血管病有預防和 作用，另外葡萄皮中的天然色素對降低血糖 抗癌有良好的效果，而深色 紫 紅 的葡萄要比淺色 綠 白 的葡萄皮天然色素含量高，去皮的葡萄其功能會喪...