大暑節氣寶寶的飲食

炎熱的時候，寶寶的脾胃功能低下，常會出現口渴、心煩、氣躁、食慾下降等現象。如果寶寶吃多了生冷寒涼的食物，還容易出現大便稀溏的情況。因此這個時期的調養既要清熱解暑，又要健脾除溼。

夏季瓜果蔬菜種類繁多，因此，可以讓寶寶適當多吃些健脾化溼的食物，如黃瓜、冬瓜、絲瓜、番茄、豆芽等。

肉食以雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等肉類為首選。

針對寶寶食慾下降的情況，最好給寶寶喝些粥來調養，可適當佐以山藥、芡實健脾益氣，或加入百合、蓮子除煩安神，或新增薏米、赤小豆、綠豆解暑利溼。

大暑是一年當中氣溫最高的時節，因此對於那些每逢冬季發作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風溼痺證等陽虛證是最佳**時機。

大暑期間飲食要特別注意，可多吃消暑清熱、化溼健脾的食物，如絲瓜、西藍花和茄子等當季蔬菜。大暑天氣酷熱，出汗多，脾胃活動相對較差。這時人會感覺比較累和食慾不振，而淮山有補脾健胃、益氣補腎作用，多吃淮山一類益氣養陰的食物，可以促進消化，使人感到精力旺盛。

1.冬瓜陳皮老鴨湯

食材：老鴨1只，冬瓜500克，陳皮10克，生薑5片，鹽、料酒適量，小蔥少許。

做法：鴨子洗淨切塊;冬瓜去皮去瓤，洗淨切塊;陳皮沖洗備用;鍋中倒入清水，燒沸後倒入適量料酒，放入鴨塊、蔥、薑片，焯水，撈出瀝乾;將鴨塊放入鍋中，加水、陳皮，大火煮開，小火煲煮1小時;再加入冬瓜煲煮30分鐘，出鍋前加鹽調味即可。

功效：老鴨性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。

2.嫩蓮子粥(8個月以上適用)

食材：嫩蓮子50克，大米200克。

做法：蓮子用食物料理機粉碎後與大米慢火同煮成粥即可。

功效：蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有強心安神、滋養補虛的功效。

3.話梅芸豆(10個月以上適用)

食材：白芸豆200克，話梅8顆，冰糖50克，蜂蜜適量。

做法：白芸豆用冷水泡一天至漲大微軟;鍋中放入適量的水，加入白芸豆大火煮開;加入洗過的話梅繼續煮;加入冰糖轉中小火;煮至豆子軟爛但不破皮，關火後放涼;稍小的寶寶，可以把芸豆打成泥食用。

功效：話梅芸豆味道酸甜，能開胃健脾、解暑消食，非常適合寶寶夏季食用。