什麼是「無公害農產品,綠色食品,有機食品」

2022-01-05 06:59:46 字數 4961 閱讀 1144

1樓:匿名使用者

1.無 公 害農產品包括有機農產品、自然食品、生態食品、綠色食品、無汙染食品等,它是保證人們對食品質量安全最基本的需要,是最基本的市場準入條件,普通食品都應達到這一要求

2.綠色食品在中國是對具有無 汙 染的安全、優質、營養類食品的總稱。是指按特定生產方式生產,專門機構認定,准許使用綠色食品標誌的的食品。

3.有機食品是指來自於有機農業生產體系,通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品,包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、水產品、調料等。

2樓:棟天賦

什麼是無公害農產品

指使用安全的投入品,按照規定的技術規範生產,產地環境、產品質量符合國家強制性標準並使用特有標誌的安全農產品。

什麼是無公害農產品、綠色食品、有機食品?

3樓:中國農業出版社

無公害食品是指按照無公害食品生產標準和產品標準要求從事生產活動,產品的質量指標達到無公害食品的質量要求,並通過農業部無公害農產品質量認證中心認證的產品。

綠色食品是指按照綠色食品標準要求生產的,經農業部綠色食品認證中心認證的,允許使用綠色食品標誌的安全、優質食品。

有機食品是指採取有機的耕作(飼養)和加工方式生產和加工的,在生產和加工中不使用農藥、化肥、化學防腐劑等化學合成物質,也不使用基因工程生物及其產品,產品符合國際或國家有機食品要求和標準;並通過國家有關部門認可的認證機構認證的農副產品及其加工品。

無公害食品標準對食品的安全性提出了基本要求,普通食品都應達到這一要求;綠色食品的質量要求高於無公害食品;而有機食品是目前農產品的最高標準。這三類產品的冠名,都需要通過國家認證。對於肉鴨和蛋鴨養殖企業、養殖戶來說,應參考相關標準,提高產品品質,爭取達標認證。

4樓:幸鴻運

1、無公害食品

指產地生態環境清潔,按照特定的技術操作規程生產,將有害物含量控制在規定標準內,並由授權部門審定批准,允許使用無公害標誌的食品。無公害食品注重產品的安全質量,其標準要求不是很高,涉及的內容也不是很多,適合我國當前的農業生產發展水平和國內消費者的需求,對於多數生產者來說,達到這一要求不是很難。當代農產品生產需要由普通農產品發展到無公害農產品,再發展至綠色食品或有機食品,綠色食品跨接在無公害食品和有機食品之間,無公害食品是綠色食品發展的初級階段,有機食品是質量更高的綠色食品。

2、綠色食品

綠色食品概念是我們國家提出的,指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認證,許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品。由於與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以「綠色」,為了更加突出這類食品出自良好生態環境,因此定名為綠色食品。

無汙染、安全、優質、營養是綠色食品的特徵。無汙染是指在綠色食品生產、加工過程中,通過嚴密監測、控制,防範農藥殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌等對食品生產各個環節的汙染,以確保綠色食品產品的潔淨。

為適應我國國內消費者的需求及當前我國農業生產發展水平與國際市場競爭,從2023年開始,在申報審批過程中將綠色食品區分aa級和a級。

a級綠色食品系指在生態環境質量符合規定標準的產地,生產過程中允許限量使用限定的

化學合成物質,按特定的操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準,並經專門機構認定,許可使用a級綠色食品標誌的產品。

aa級綠色食品系指在環境質量符合規定標準的產地,生產過程中不使用任何有害化學合成物質,按特定的操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準,並經專門機構認定,許可使用aa級有綠色食品標誌的產品。aa級綠色食品標準已經達到甚至超過國際有機農業運動聯盟的有機食品的基本要求。

3、有機食品

有機食品是國際上普遍認同的叫法,這一名詞是從英法organic food直譯過來的,在其他語言中也有叫生態或生物食品的。這裡所說的「有機」不是化學上的概念。國際有機農業運動聯合會(ifoam)給有機食品下的定義是:

根據有機食品種植標準和生產加工技術規範而生產的、經過有機食品頒證組織認證並頒發證書的一切食品和農產品。國家環保局有機食品發展中心(ofdc)認證標準中有機食品的定義是:來自於有機農業生產體系,根據有機認證標準生產、加工、並經獨立的有機食品認證機構認證的農產品及其加工品等。

包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。

有機食品與無公害食品和綠色食品的最顯著差別是,前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質,後者則允許有限制地使用這些物質。因此,有機食品的生產要比其他食品難得多,需要建立全新的生產體系,採用相應的替代技術。

4、綠色無公害食品

綠色無公害食品是出自潔淨生態環境、生產方式與環境保護有關、有害物含量控制在一定範圍之內、經過專門機構認證的一類無汙染的、安全食品的泛稱,它包括無公害食品、綠色食品和有機食品。

其他食品安全,可以看看近期上市的護食安智慧家用食品檢測儀,簡單操作就能測出食品和水是否合格可以食用。

5樓:碎碎念

簡單來說就是沒有汙染,沒用農藥,還很健康的食品

無公害農產品,綠色食品,有機食品包括哪些

6樓:匿名使用者

無公害農產品是指有毒有害物質控制在安全允許範圍內,符合《無公害農產品廣東

省地方標準》的農產品,或以此為主要原料並按無公害農產品生產技術操作規程加工的農產品。無公害農產品的質量要求低於綠色食品和有機食品。無公害農產品(畜牧業產品)認證方面,農業部農產品質量安全中心畜牧業產品認證分中心依託全國畜牧總站承擔具體認證工作,各地也相繼成立了認證工作機構,全國共有無公害畜產品認證檢測機構66家,從事無公害畜產品認證工作人員上萬人。

綠色食品,是指按特定生產方式生產,並經國家有關的專門機構認定,准許使用綠色食品標誌的無汙染、無公害、安全、優質、營養型的食品。在許多國家,綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法,諸如「生態食品」、「自然食品」、「藍色天使食品」、「健康食品」、「有機農業食品」等。由於在國際上,對於保護環境和與之相關的事業已經習慣冠以「綠色」的字樣,所以,為了突出這類食品產自良好的生態環境和嚴格的加工程式,在中國,統一被稱作「綠色食品」。

2023年5月,中國農業部正式規定了綠色食品的名稱、標準及標誌。

有機食品(organic food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。

除有機食品外,國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。有機食品是有機產品的一類,有機產品還包括棉、麻、竹、服裝、化妝品、飼料(有機標準包括動物飼料)等"非食品"。我國有機產品主要是包括糧食、蔬菜、水果、畜禽產品(包括乳蛋肉及相關加工製品)、水產品及調料等。

無公害農產品、綠色食品、有機食品,三者有什麼區別?

7樓:糜邦寇青柏

官方現在將食品分為五類,即有機食品、綠色食品、無公害農產品、普通食品,這四種是日常必需品,標準等級依次降低,有機食品標準和要求最高。

另一類就是「小藍帽」標識的保健食品,不屬於必需食品。

有機食品標準最高,工廠驗收也最嚴格:追溯上游原材料也必須是有機的活無公害農產品,廠區內外環境也必須遠離汙染源,加工環節安全點控制必須附和要求;

綠色食品等級稍低,所採用原材料可以在規定範圍內使用化肥和農藥,加工環節的安全風險點控制也必須附和對應要求;

無公害農產品,不是禁止使用農藥和化肥,而是限時間、限品種、限劑量使用,並在加工過程限量限品種使用新增劑。成品農藥殘留等要達標。

其實,無公害農產品的條件比較寬泛,一般果蔬飼料等上市,都應附和這一基本條件。

無公害食品,綠色食品,有機食品的概念和區別分別是什麼?

8樓:中國農業出版社

無公害食品是指按照無公害食品生產標準和產品標準要求從事生產活動,產品的質量指標達到無公害食品的質量要求,並通過農業部無公害農產品質量認證中心認證的產品。

綠色食品是指按照綠色食品標準要求生產的,經農業部綠色食品認證中心認證的,允許使用綠色食品標誌的安全、優質食品。

有機食品是指採取有機的耕作(飼養)和加工方式生產和加工的,在生產和加工中不使用農藥、化肥、化學防腐劑等化學合成物質,也不使用基因工程生物及其產品,產品符合國際或國家有機食品要求和標準;並通過國家有關部門認可的認證機構認證的農副產品及其加工品。

無公害食品標準對食品的安全性提出了基本要求,普通食品都應達到這一要求;綠色食品的質量要求高於無公害食品;而有機食品是目前農產品的最高標準。這三類產品的冠名,都需要通過國家認證。對於肉鴨和蛋鴨養殖企業、養殖戶來說,應參考相關標準,提高產品品質,爭取達標認證。

9樓:百度使用者

你好。山東益生堂天天有機。

有機食品概述:有機食品(organicfood)也叫生態或生物食品等。有機食品是目前國標上對無汙染天然食品比較統一的提法。

有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外,目前國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。有機食品就是比綠色食品更高一個檔次,甚至可以達到對體質虛弱,或者糖尿病人,人體恢復健康有著意想不到的的效果。

增強人體的各種免疫力。

有機食品的定義:有機食品是指按照採取一種有機的耕作和加工方式生產和加工的;產品符合國際或國家有機食品要求和標準;並通過國家有機食品認證機構認證的一切農副產品及其加工品,包括糧食、紅棗、菌類、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。

1、原料來自於有機農業生產體系或野生天然產品。

2、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準,禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品新增劑等,禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。

3、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系,因此一般需要有轉換期;這個轉換過程一般需要2-3年時間,才能夠被批准為有機食品。有機食品就是比綠色食品還高一個檔次,非常適合現在的家庭需要。

4、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。才能是真正的有機食品。

有機食品和無公害食品,綠色食品有什麼區別

有機 綠色 無公害食品到底有什麼區別?無公害食品是指按照無公害食品生產標準和產品標準要求從事生產活動,產品的質量指標達到無公害食品的質量要求,並通過農業部無公害農產品質量認證中心認證的產品。綠色食品是指按照綠色食品標準要求生產的,經農業部綠色食品認證中心認證的,允許使用綠色食品標誌的安全 優質食品。...

有機食品和無公害食品,綠色食品有什麼區別

通俗地講,有機食品是精品,綠色食品是良品,無公害食品是普及品,三者間的關係可以形象地用金字塔形狀來表示。但這三者間又有區別 第一,食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥 化肥 激素等化工合成物質,並且不允許使用基因工程技術 其他食品則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。如a級綠色食品和無...

什麼是無公害食品綠色食品純天然食品

所謂bai無公害食品 指的是無汙染 無du 毒害 安zhi全優質的食品,在dao國外稱無汙染食品或有機食版品 生態食權品 自然食品,我國又稱綠色食品。無公害食品 綠色食品 分為aa級和a級兩種,其主要區別是在生產過程中,aa級不使用任何農藥 化肥和人工合成激素 a級則允許限量使用限定的農藥 化肥和合...