膽結石患者的飲食,膽結石飲食注意事項?

2022-01-04 09:53:29 字數 5637 閱讀 4341

1樓:匿名使用者

可以喝蜂蜜水,只要不是油膩的食物一般都不影響。

2樓:包鴻雲

膽結石患者要在飲食上注意:

1、限制膽固醇的攝取量。

2、禁食易產生氣體的食物,如:馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿蔔、汽水飲料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。

3、牛奶只限於飲用脫脂奶。

4、烹調食物少用煎、炸,多采煮、燉、清蒸的方式。

5、禁食脂肪含量多的高湯及美乃滋。

6、口味儘量清淡,調味料應有所節制。

7、避免食用加工食品和高糖分的食物。

蜂蜜水是可以喝的

3樓:匿名使用者

膽結石飲食因該注意:

1. **膽結石首重飲食的控制,養成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應減少脂肪的攝取,包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內臟(腦、腎、心、肝)、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等;動物肝、腎、魚卵及蛋黃等含高膽固醇食物,也應該少吃為宜。

2. 多多攝取纖維類食物:多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等;蛋則以二到三天食用一顆為佳;海鮮類不須完全禁食,但切勿過量;雞肉、魚肉為肉類食用優先選擇,肉類最好去皮後食用,豬肉則選瘦肉;魚卵、蟹黃、內臟類則宜忌口。

3. 避免食用易脹氣食物:不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起脹氣之食物。

4. 限制草酸含量高的食物:少吃扁豆、 巧克力、菠菜、無花果、核桃等食物。

5. 改變料理方法:烹調食物少用油煎、油炸,儘可能採取煮、燉、清蒸的方式,油品的選擇以植物油為主;至於調味料方向,一些重口味的調味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。

6. 不要喝酒、牛奶只限於飲用脫脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

4樓:藺蘭澤寶魄

油膩和不消化的食物要少吃,預防感冒,以免發炎造成發病。

5樓:頻恩霈休從

一忌吃含膽固醇較高的的食物,如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。二忌吃含高脂肪食物,如肥肉、豬油、油煎油炸食物。油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂會引起膽囊收縮,導致難過悲傷。

三忌借節日或親朋聚會時年夜吃年夜喝。因為暴飲暴食會促使膽汁年夜量分泌,而膽囊猛烈的收縮又會引起膽囊發炎、部分絞痛等。四忌食辛辣刺激的調味品,如辣椒、辣椒油、五噴鼻粉、胡椒麵等。

五忌菸、酒、咖啡等,這些帶有刺激性的食物能使胃酸過多,膽囊猛烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排擠堅苦而誘發膽絞痛。

6樓:丙楣英

膽結石的注意事項包括:

1.保持良好的生活習慣:適當運動,防止便祕,有效預防結石發作和進展;

2.肥胖患者:應積極**,恢復膽固醇的正常代謝,防止膽結石加重或新發膽結石;

3.合理飲食:飲食要有規律,避免暴飲暴食;以清淡、低脂食物為主,忌食辛辣、刺激、高脂、油炸食物。xbt8868

膽結石飲食注意事項?

7樓:橘落淮南常成枳

第一,儘量吃早餐。80%~90%罹患膽結石的患者都有不吃早餐的習慣。膽囊中的膽汁只有在食物的刺激下才能從膽囊中排出。

長期不吃早餐,沒有食物的刺激,膽囊中的膽汁沒機會排出,膽汁濃度增加致使膽固醇析出、沉積,久而久之形成膽結石。

第二,嚴控脂肪和膽固醇攝入。動物內臟、肥肉等動物性油脂會增加膽囊的收縮,引發膽絞痛,膽結石急性期尤其不要吃此類食物。平時沒有任何症狀,僅僅在做b超檢查時才發現有膽結石的人,沒必要完全拒絕脂肪,可以吃低脂食物,但同時要進食大量葉類蔬菜,以促進脂肪排出。

第三,減少精白米麵。高糖攝入會刺激胰島素大量分泌,增加膽固醇,故應減少精白米麵,多吃粗糧、雜豆、薯類等。

第四,多喝水。每天喝不少於2000毫升水,可稀釋膽汁促進其排出,還有利於排出膽管內的細菌及其他有害代謝物質。

第五,減少草酸攝入。菠菜、莧菜、萵筍等富含草酸的蔬菜,烹調前先在沸水中焯一下。

第六,少吃酸味食物。山楂、李子、楊梅、獼猴桃等酸味水果會刺激十二指腸大量分泌膽囊收縮素,引起膽絞痛。

8樓:加徽辦

膽結石患者及家屬往往會到處蒐集飲食健康方面的常識,以防止膽結石患者的病情加重

或起到緩解病情的作用,這裡需要告訴大家的是,有些在我們看來很營養的蔬菜和乾果卻並

不適合膽結石患者食用,希望能引起膽結石患者及家屬的高度注意。當然有膽結石不能只注意飲食,也需要排出,初期建議是中藥溶石,服用德鋪諭石嗵茶,促進膽汁迴圈,排出膽內結石結晶,。

膽結石自然**專家介紹說,以下蔬菜和水果不適宜膽結石患者食用,請儘量避免:

1、易脹氣的蔬菜:如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜等

易脹氣的蔬菜食物,易脹氣的蔬菜會刺激到膽囊,引發絞痛症狀。

2、草酸過多的蔬菜:如菠菜、豆類、番茄、土豆、竹筍等,草酸是導致結石形成的重

要因素,少食用這些食物,可以防止結石的增長。

3、乾果類:如花生,核桃,大杏仁,開心果等,這些乾果多為高脂肪,高熱量的食物,

膽結石病人要少吃。

4、含鈣高的蔬菜:如豆腐、苜菜、薺菜、蘿蔔纓、雪裡蕻等富含鈣質比較多的食物。

希望能夠解決患者朋友心中的疑慮,大家在日常生活中一定要養成良好的生活習慣。

9樓:田笛尉遲嘉勝

1.少吃食鹽

太鹹的飲食會加重腎臟的工作負擔,而鹽和鈣在體內具有協同作用,並可以干擾預防和**腎結石藥物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應小於5克。

2.少喝啤酒

有人認為啤酒能利尿,可防止尿結石的發生。其實,釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質,他們相互所用,可使人體內的尿酸增加,成為腎結石的重要誘因。

3.慎食菠菜

據統計,90%以上的結石都含鈣,而草酸鈣結石者約佔87.5%。如果食物中草酸鹽攝人量過多,尿液中的草酸鈣又處於過飽和狀態,多餘的草酸鈣晶體就可能從尿中析出而形成結石。在食物中,含草酸鹽最高的是菠菜,而菠菜又是人們常吃的蔬菜之一?

4.多吃蔬菜和水果

蔬菜和水果含維生素b1及維生素c,它們在體內最後代謝產物是鹼性的,尿酸在鹼性尿內易於溶解,故有利於**和預防結石。

5.睡前別喝牛奶

由於牛奶中含鈣較多,而結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2~3小時,正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時正處於睡眠狀態,尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,故易形成結石。

飲用植物中藥德.盙.鈺石蓪茶安全排石。

6.不宜多吃糖

服糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加,尿酸度增加,可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱,促使結石形成。

10樓:善壤

1.注意飲食衛生、防止腸道內進入寄生蟲如蛔蟲等.

2.有膽囊炎、糖尿病、腎炎、甲狀腺功能低下的患者要積極**,防止誘發膽結石。

3.每年定期體檢,包括肝膽b超,弄清楚膽結石的**

4.多進行體育鍛煉,尤其是進入40歲後的女性,在減少脂肪攝入的同時應促進脂肪的分解。

5.不吃或少吃高糖、高膽固醇、高脂肪飲食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鮮水果,妊娠期婦女應引起足夠的重視。

6.按時進餐,避免膽汁在膽囊內瀦留時間過長。

7.食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。

8.限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產生膽結石,要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。

9.少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品,胃液會刺激膽囊收縮,增加結石的發生。

10.早中晚三餐要固定時間食用。膽汁排洩不規則時,膽囊中的膽汁很容易凝固成結石。

據報道,我國近年來膽結石的發病率逐年上升,不得不引起我們注意。 形成膽結石的**有多種,比如,不吃旱餐和空腹時間過長的人容易患膽結石,因為長時間空腹會使膽汗分泌減少膽汁中膽酸含量降低,而膽固醇含量不變,形成高膽固醇的膽汗,膽固醇處於飽和狀態控制飲食的同時,需要**,並且蕍石熥茶可以促進膽汁迴圈,排出膽內結石成分,可以溶小結石。希望對你有幫助!

11樓:匿名使用者

患了膽結石,除了藥物**之外,在飲食方面也要科學安排,應做到「七要」與「五忌」。

七要:一要多吃含維生素a的食物,如綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、白菜等,平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。

二要用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

三要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、

四要多吃些能促進膽汁分泌和鬆馳膽道後約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米鬚(泡茶慢慢喝)。

五要吃早餐,不可空腹的時間太長。

六要經常運動,防止便祕。七要**。

五忌:一忌膽固醇較高的食物,如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。

二忌高脂肪食物,如肥肉、豬油、油炸食品,油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂肪引起膽囊收縮,導致疼痛。

三忌節假日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、區域性絞痛等。

四忌食辛辣刺激的調味品,如辣椒、胡椒等。五忌菸、酒、咖啡等,這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多,膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難,易誘發膽絞痛。

膽結石需要及時**,早期可以喝中藥茶寮的德莆愈石蓪茶可以溶解結石。希望對你有幫助!

12樓:霜梟

膽結石患者可以吃一些低脂肪,低膽固醇食品,如:香菇,木耳,芹菜,豆芽,海帶,藕,魚肉,兔肉,雞肉,鮮豆類等。既要保證身體的需要,又能有效防止脂肪和膽固醇過多給膽結石患者帶來的影響。

膽結石患者可以吃一些富含蛋白質進和糖類的食品,含纖維素較多的食物和維生素較多的食物,如一些新鮮水果,蔬菜等。並建議食用各種植物油,因為它們含有較多的必須脂肪酸甘油酸,能夠降低膽固醇的含量,又能促進膽固醇轉化成膽汁酸,有利與膽結石的**和預防。有個方法對於膽結石患者比較簡單,徳鋪睮石嗵茶對結石有改善。

膽結石患者宜多食幹豆類及豆製品,它們含有豐富而高質量的蛋白質及不飽和脂肪酸,有利於防治膽結石。在這裡還要提醒膽結石患者在烹調食物時宜用煮,蒸,燴,炒,拌,氽,燉的烹調方法,最好不要有油煎,炸,烤,薰的烹調方法。

知道了膽結石能吃什麼,膽結石患者就可以吃一些對自己的病情有益無害的食物,達到較好的防治膽結石的效果 。

做出了一些自己見解:

1、儘量減少脂肪、特別是動物脂肪的食用量,不吃肥肉、油炸食物,儘可能地以植物油代替動物油。

2、有相當一部分膽囊炎和膽石症的形成與體內膽固醇的含量過高和代謝障礙確有關,因此要限制魚子、各種蛋類的蛋黃及各種食肉動物的肝、腎、心、腦等膽固醇含量高的食物。

3、烹調食品以蒸、煮、燉、燴為佳,切忌大量食用炒、炸、燒、烤、薰、醃製食品。

4、增加魚、瘦肉、豆製品、新鮮蔬菜和水果等富含優質蛋白和碳水化合物的食品食用量,以保證熱量**,從而促進肝糖元的形成,保護肝臟。

5、多吃西紅柿、玉米、胡蘿蔔等富含維生素a的食物,以保持膽囊上皮細胞的健全,防止上皮細胞脫落構成結石核心,從而誘發結石,或使結石增大、增多。

6、若條件許可,平時可多飲新鮮蔬菜或瓜果汁,如西瓜汁、橘子汁、胡蘿蔔汁等,並增加飲水、吃飯的次數和數量,以增加膽汁的分泌與排洩,減輕炎症反應和膽汁淤積。

7、少吃大頭菜、芹菜等纖維素含量豐富的食物,以免因難以消化而增加胃腸蠕動,從而引發膽絞痛。

8、戒菸酒及少食辛辣刺激性食物、濃烈調味品,如芥末油等,以免刺激胃腸道,誘發或加重病情。

9、宜進清淡、易消化、少渣、溫度適宜、無刺激性、低脂肪的流質或半流質飲食,切不可圖一時痛快而「放開手腳」,大吃大喝,以免造成不必要的麻煩,甚至誘發膽道出血而危及生命。

膽結石飲食注意什麼才好,膽結石飲食注意什麼呢?

飲食建議 1 少吃高脂肪 高油 高糖的食物,這些食物易造成膽汁加速分泌 淤積,形成結石。2 對於富含維生素c的蔬菜水果要多吃,這樣有助於溶解結石。菠菜 青筍 蓮花白 洋蔥 四季豆 玉米 大青椒 南瓜 紅皮白蘿蔔 蓮藕等。3 每天都要堅持喝德脯鈺鉐嗵茶疏肝利膽幫助結石排出。4 按時吃早餐。早餐時可以吃...

膽囊炎膽結石飲食注意些什麼,我得了膽結石和膽囊炎,生活 飲食要注意些什麼?

1 膽囊炎在急性發作期,忌食油炸 煎的食物,忌食蛋類 肉湯及飲酒 進食應限於低脂肪 低蛋白 少量易消化的流食或半流食,隨著病症的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉 魚 蛋 奶和水果及鮮菜等。2 慢性膽囊炎患者,平日進食應以清淡 易消化的食物為主,應進大量飲料 1500 2000ml 以稀釋膽汁...

膽結石飲食療法是怎麼樣的,膽結石的飲食療法怎麼做好

膽結石飲食注意什麼 1 要注意飲食和飲水衛生,生吃瓜果要先洗乾淨,然後用開水或涼開水衝一衝,以防吃入蛔蟲及殘留農藥。養成不喝生水喝開水的良好習慣。2 要多吃些含維生素的食物,如綠色蔬菜 胡蘿蔔 西紅柿 菠菜 白菜等,平時應多吃些香蕉 蘋果等水果。3 要用植物油炒菜,所吃的菜以燉 燴 蒸為主。4 要常...