請問紅蘿蔔和蓮藕煲湯有些什麼益處

2021-12-24 10:54:26 字數 1334 閱讀 6357

1樓:年憶之

蓮 藕胡蘿蔔湯的主要材料就是蓮藕和胡蘿蔔,其中蓮藕營養豐富,含大量澱粉、蛋白質、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質;而胡蘿蔔含有大量的糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素以及多種維生素等營養物質,將兩者一起燉湯食用不僅味道甘甜鮮美,還具有開胃助消化、降糖降壓、美容養顏、****、補血明目的功效蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,能增進食慾,促進消化,開胃健中,而胡蘿蔔味道甘甜,含有大量的纖維素,不僅增添了整道湯品的甘甜之味和豔麗色澤,讓人看著就食慾大開,而且吃後能促進腸胃蠕動,幫助食物消化,緩解便祕症狀。

2樓:我愛維佢奶

蓮藕排骨湯(注意:放不放紅蘿蔔益處都差別不大,就是放了湯會甜一點而已。放骨頭還有花生一起煲還好喝和營養。

)的功效起了可清熱消痰、補血養顏的作用,若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。因為中和蓮藕的熱性,如果是是體質虛寒的女士最好是用蓮藕來煲綠豆會比較好的。

蓮藕排骨湯的主要材料當然就是少不了蓮藕和排骨這兩種材料了,下面給大家介紹一些關於這款湯的具體材料吧,1蓮藕兩到3節、2排骨,最好是用帶有一些肉的豬肋骨會好些的,3當然要放一些中藥去一起熬會更好了,多少人都會放一些當歸、紅棗、黨蔘去煲的,所以這些應該放適量。

蓮藕和紅蘿蔔可以一起煮嗎

3樓:那個閃電

可以,以下是蓮藕炒四季豆胡蘿蔔的做法。

主料:胡蘿蔔150g、四季豆50g、蓮藕100g、肉片70g調料:食鹽適量、蠔油適量、調和油適量

步驟:1.蓮藕去皮,豎切成片;

2.四季豆泡水洗淨後,撕去頭尾及筋,折成約五釐米長的段;

3.胡蘿蔔去皮後切成絲;

4.熱油鍋,下醃過的肉片炒熟,盛起備用;

5.鍋中重新下油,下蒜蓉炒香,下四季豆炒至斷生;

6.先倒入蓮藕炒勻,再下胡蘿蔔一起炒;

7.下鹽和蠔油調味,最後下肉片一起炒勻即可!

4樓:苦苦的掙扎

蓮藕馬蹄紅蘿蔔煲豬胰蓮藕熟食養血、養胃、生津;馬蹄能清熱生津、消食除脹;紅蘿蔔能補中健脾、下氣化滯、補肝明目。而廣東民間稱之為豬橫利的是豬的胰部,除能滋陰補髓外更主要是能健脾和胃,同時它入湯不但湯味香濃且不油膩,為省港澳和珠三角一帶民間常用的煲湯之物。以蓮藕、馬蹄和紅蘿蔔煲豬橫利,清潤香甜可口,能健脾、和胃、消食,是春節後的家庭靚湯,且男女老少皆宜。

  材料:蓮藕400克、馬蹄8個、紅蘿蔔200克、豬胰1條、豬瘦肉100克、生薑3片。

烹製:各物分別洗淨。蓮藕刮皮、去節、切厚塊;馬蹄削皮;紅蘿蔔刮皮,切厚塊;豬瘦肉切塊。

各物一起與豬胰、姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可,為4~5人用。

蓮藕和胡蘿蔔能一起煲湯嗎

蓮藕和胡蘿蔔能一起煲湯。胡蘿蔔含有大量的糖類 脂肪 揮發油 胡蘿蔔素以及多種維生素等營養物質。具有補肝明目的作用,而胡蘿蔔中的植物纖維則能夠加強腸道蠕動,有通便的功效。蓮藕營養豐富,含大量澱粉 蛋白質 維生素b 維生素c 脂肪 碳水化合物及鈣 磷 鐵等多種礦物質,生吃有助於清熱生津 涼血止血,煮熟吃...

雞肉可以和紅棗 蓮子一起煲湯嗎,請問紅蘿蔔,蓮子,雞肉可以一起煲湯嗎

雞肉可以和紅棗 蓮子一起煲湯。這幾種食材煲出來的湯叫紅棗蓮子燉雞湯,清淡營養。適合初春時節滋補養生食用,可預防春季感冒,健脾胃,清心安神,補氣血,適合女性和老人食用。不能和雞肉一起吃的食物 雞肉 李子 雞肉與李子相剋,食則拉痢。雞肉 大蒜 大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風 防毒。而雞肉甘酸溫補,兩者...

排骨和口菇還是紅蘿蔔煲湯有營養嗎

不要放太多的一起煲湯,排骨跟紅蘿蔔一起煲。是很有營養的 不要放太多,按理說紅蘿蔔和排骨燉湯很有營養 胡蘿蔔,蘑菇,排骨能一起燉湯麼?該怎麼做?胡蘿蔔,蘑菇和排骨可以一起燉的,蘑菇可以選香菇,然後做成胡蘿蔔燉排骨食用,做法如下 需要提前準備好的材料包括 排骨 300g 胡蘿蔔 200g 馬鈴薯丁 20...