1樓：大熊與小斌
如果是營銷策略方面最難的是定位
以我在英國的觀察（我在英國讀書上班已經待了4，5年了），中餐的主要經營模式有2種：店內餐飲；外賣。如果你想做外國人的生意，那你的策略就是如何迎合外國人的口味和餐飲習慣。
如果你主要是做華人生意，那你要考慮的是你所在區域的華人群體主要口味和餐飲習慣以及消費能力。
人力資源方面比較難的是招聘主廚。主廚的手藝直接關係到你生意的好壞，你的市場策略再完善也架不住做不出好菜。
市場營銷方面最難的是走出區域化，說白了就是品牌和口碑推廣，現在英國已經有很多中餐館了，競爭很激烈，一些比較大的館子在區域內佔有很多固定客戶群體。
運營管理方面最難的是適應英國的法律和管理體系（勞動力僱傭和場地租賃）。你需要的合法經營證件和國內很不一樣，並且場地租賃或者購買之中產生的成本也和國內有區別。
你的問題太泛泛，沒法太細緻回答，如果你想到更具體的問題歡迎追問大熊
給中式快餐店起個名字中式快餐店起名！！！
用一塊牌子，上面印上 風味東方 幾個大字，要毛筆寫的，像名家寫的才好，然後在右下角註上 中國快餐店 幾個字，要小一點啊，也要有藝術感，最好別用現在普遍用的趙體字。背景也要有藝術感，建議使用古代仕女畫，展現東方特有的文化特色。這樣就能吸引人的眼球 門面很重要，一定要仔細裝裱 建議！1 中意快餐 中意快...
想在石家莊開個快餐店，開中式快餐店可以嗎
開快餐沒問題，問題是你有店面了嗎？你的店面的客源適合快餐嗎？教你個辦法！你找一些加盟連鎖的快餐連鎖去考察，看到好的，你就說你有店面了，想加盟，問他們可以嗎？要是他們說可以，交錢馬上給你開，那你就掛了和他們永別！考察加盟店有兩個是 的死穴 第一去看他們的加盟店，直接找加盟半年的老闆去了解，別去直營店和...
快餐店經營專案
開一家小飯館 開一家小麵館 開一家中式快餐店 開一家冷淡杯店，或者開一家豆湯飯館，這些都是比較小的投資經營專案，也比較適合那些初入餐飲行業的經營者，以及需要再就業的下崗工人。而與以上那幾個專案相比，開一家專賣滷菜或涼拌菜的小店，則是投資更少 操作更簡單 經營更容易的一個專案。滷菜或涼拌菜店，實際上都...