1樓：一世明媚
苦瓜含有一種類奎寧蛋白的蛋白質成分及大量維生素c能啟用免疫細胞的活性，提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效；從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長。
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營養價值
1、清熱解毒
苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
2、養顏嫩膚
常吃苦瓜能增強皮層活力，使**變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、溼熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可**癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊癒；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。
3、降血糖
蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。
4、養血滋肝
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。
2樓：易加醫團隊
苦瓜具有苦寒的味道，胃不好的人要慎重食用。食用苦瓜要從季節和個人體質這兩方面綜合考慮。在預防腫瘤及促進人體健康方面可能起到一定的作用。
3樓：匿名使用者
獼猴桃的防癌功效比苦瓜好百倍
4樓：匿名使用者
這麼多裝13的回答，給個學術期刊雜誌**的連結出處啊？
吃哪些東西能防癌，吃什麼食物可以防癌
九類防癌食物與食物 一 魚 因魚類含有 3脂肪酸，可降低膽固醇，降低血管內的血小板凝集，減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率，動物實驗發現可抑大腸癌。二 十字花科蔬菜 花椰菜 芥菜 高麗菜 白菜 綠花椰菜等，含有豐富的抗氧化維生素c及胡蘿蔔素，能對抗自由基對細胞的傷害。此外，這些蔬菜還含有 引朵類 及 含...
生活中常吃些什麼可以防癌
防癌，應該是全方位的系統的過程 合理膳食 適量運動 戒菸限酒 心情愉悅。有防癌證據的食物 綠豆 綠茶 酸奶，香菇，十字花科蔬菜 甘藍 菜花 捲心菜 防癌功效 綠豆 可以解毒。綠茶 含有茶多酚能防癌。酸奶 增加益生菌，通便排毒。香菇 含有抗癌的香菇多糖，能促進人體產生干擾病毒合成的干擾素。十字花科蔬菜...
創維電視真的可以防藍光嗎
創維電視是有著一定的防藍光作用的，不過減少長時間注視電視才是最主要的措施。藍光照射易引起視覺疲勞，會對視網膜 眼底黃斑造成傷害。而黃斑區是視網膜的一個重要區域，位於眼球內部最底處，與人的視力關係密切。人眼可看見的光波長是400奈米到760奈米之間，而藍光是處於400 500奈米的範圍，作為可見光的一...