什麼人不能吃牛肉，什麼病人不能吃牛肉？為什麼？

1樓：花花

感冒發燒或感染性疾病者當少吃牛肉

由於牛肉為溫燥食物，感冒發燒或感染性疾病發熱的朋友不要食用。

由於牛肉中含中等量的膽固醇，凡高脂血症，尤其是高膽固醇血癥患者，也不宜多吃；

另外，民間認為牛肉是發物食品，患有溼疹、瘡毒、瘙癢等**病者，患有肝炎、腎炎者、也應少食。最後需要提醒大家一句，患瘋牛病的牛肉肉禁食的。

【功效】牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。

適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

【適用人群】一般人都可以吃。

【適用量】每餐80克。

【特別提示】牛肉不宜常吃，一週一次為宜。牛肉不易熟爛，烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛。清燉牛肉儲存營養成分比較好。

牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃，或適當吃些嫩牛肉。西方現代醫學研究認為，牛肉屬於紅肉，含有一種惡臭乙醛，過多攝入不利健康。患**病、肝病、腎病的人應慎食。

2樓：進星張簡尋春

蕁麻疹之類的**病，一般忌食牛羊肉，鯉魚，海鮮等食物．

患**病、肝病、腎病的人應慎食，因為牛羊肉屬含高嘌呤高蛋白膳食，在體內代謝後，產生大量尿酸.所以如果腎病病人,尿酸高就不要吃了。

什麼人不能吃牛肉

3樓：李志活

感冒發燒或感染性疾病者當少吃牛肉

由於牛肉為溫燥食物，感冒發版燒或感染性疾病發熱權的朋友不要食用。

由於牛肉中含中等量的膽固醇，凡高脂血症，尤其是高膽固醇血癥患者，也不宜多吃；

另外，民間認為牛肉是發物食品，患有溼疹、瘡毒、瘙癢等**病者，患有肝炎、腎炎者、也應少食。最後需要提醒大家一句，患瘋牛病的牛肉肉禁食的。

4樓：匿名使用者

信佛教的人不吃牛肉。因牛肉不易消化老人、幼兒以及消化能力不強的人不宜多吃，**病、肝病、腎病者也應慎用。牛肉與白酒則火上加油容易引起牙齒髮炎也應慎食。

5樓：笪慧倫智菱

患**病、肝病、腎病的人應慎食，因為牛羊肉屬含高嘌呤高蛋白膳食，在體內代謝後，產生大量尿酸.所以如果腎病病人,尿酸高就不要吃了。

蕁麻疹之類的**病，一般忌食牛羊肉，鯉魚，海鮮等食物．

什麼病人不能吃牛肉？為什麼？

6樓：磨美媛針倩

肝病、腎病。血氣燥的人也不該多吃。雖然很有營養但是病人的器官功能都不能短時間分解，照成器官負荷加重，使病情更加嚴重。