咖哩不放到冰箱裡會不會壞啊

2021-10-02 05:34:23 字數 938 閱讀 2668

1樓:小嫣老師

不會壞,密封儲存即可。

咖哩粉應密封、避光儲存,以免香氣揮發散失。咖哩(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系,一般伴隨肉類和飯一起吃。整盒的咖哩塊,由於在製作的時候,放進有比咖哩香料粉末高出許多的油脂,所以更應該放進冰箱裡冷藏,以免咖哩塊出油不新鮮。

擴充套件資料據考證,咖哩原產於印度,印度也是世界上最熱愛咖哩的國家。在印度,男女老少都是「無咖哩不歡」,咖哩雞、咖哩飯、咖哩面、咖哩菜湯、咖哩三角(一種印度風味小吃)都是印度常見的餐桌食品。

19世紀~20世紀,咖哩從印度流傳到孟加拉、巴基斯坦等南亞國家。20世紀初,隨著南亞國家的商船抵達我國南方港口,印度咖哩這種具有特殊香氣的新奇調味料開始進入中國,並迅速在中國乃至全世界流行起來。

2樓:拾萬里之外

咖哩不放到冰箱裡不會壞,只要外包裝不損壞、不受潮,一般常溫可以儲存兩年。如果已拆封用過,裝在瓶子裡放進冰箱冷藏室,可以放一年以上。

咖哩(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國的烹調方法,咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外,咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料,但要指出的是,它來自印度。

印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的。

3樓:匿名使用者

要看你買的是不是盒裝的咖哩 只要沒開封一般都可以放在通風陰涼處就可以 如果開封了 尤其是夏天 不放冰箱裡變質的可能性很大

4樓:匿名使用者

不會的 開啟後密封保鮮就可以保持一兩天內不會壞掉。

5樓:匿名使用者

要是不開封的話是沒問題,要是開封了 的話 , 也是沒關係 ,和放冰箱比,會縮短壽命吧

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