1樓：消化
火鍋是我的最愛！是冬日裡的溫暖，夏日裡的快樂。喜歡吃火鍋，除了好吃美味，還有其他的原因在裡面。
2023年，在人人網上關注了火鍋的公共主頁，火鍋主頁的管理員火鍋君是個超級溫暖的人，主頁裡有他的好朋友凍豆腐君，有他默默喜歡的羊肉小姐，我看著火鍋君的日常，火鍋君也為我這個並不認識的人帶來了許多溫暖和鼓勵。
2樓：以心
這麼好的雨天，若得你我二人，圍爐而坐，涮他一場，小酒兩杯，麻醬三碟，肥羊四斤，看菜卷菜舒，觀肉起肉落，有風刀雨劍，雲旗雷鼓天作陣，是日燈月燭，山餚海酒地為盤。豈不妙哉！當其時也，當其時也！
3樓：王倩
首先肯定是文化上的認可。畢竟960萬平方公里的文化差異不止那麼一點點，而這麼大的土地上又有一種文化受到我們的認可，答案很明顯，就是儒家思想。其中說到的中庸之道，講到的平衡，從火鍋這種本身的烹飪方式來說，不謀而合。
火鍋，將就的是麻辣鮮香的平衡，不突出某一味，也不壓抑某一味。其次，包容。火鍋的包容，也讓大家都愛。
畢竟地盤大了，氣候多了，人們喜歡的食材也不一樣。海邊的更愛海鮮，內陸也許更愛肉。有喜歡吃羊肉的，也有不吃豬肉的。
有喜歡精緻的，也有喜歡粗獷的。而火鍋，剛好能將所有你喜歡的，不喜歡的統統包容下，放進鍋裡，涮天涮地。第三，很重要。
也是最為重要的。那就是……好吃！好好吃！
好好好吃！重要的事情說三遍！
4樓：影子
吃火鍋吃的就是氣氛，吃的就是那份兒麻辣，吃的就是那份兒感情！首先，我們吃火鍋一般都是紅湯，辣椒和花椒的麻辣足可以讓嘴巴跳舞，而且，夏天吃辣有很多好處，所以，愛吃火鍋。然後，吃火鍋的時候，大家三五成群，談天論地，在你來我往之間，對對方的認知也不斷加深，在這樣的溫馨和睦的氣氛中，大家的心情也會不斷開心的。
最後，你喝high了，我吃撐了，話也說的差不多了，也瞭解了你我的習性，感情也就進一步加深了，你我關係也就可以進一步發展了！哈哈，這就成就了一段良緣了！這就是為什麼我們愛吃火鍋了哦！
5樓：匿名使用者
吃火鍋之意不在火鍋，在乎圍繞在火鍋旁的父母和朋友幸福的笑容。每一次吃火鍋的時候，火鍋咕嚕咕嚕開始冒泡了，一掀開鍋蓋，哇，一股水蒸汽飄成蘑菇雲一樣的冒出來，透過水蒸汽看大家的面龐，稍微有些變形，顫顫悠悠的，可是兩眼都放著光，目光銳利的盯著自己剛放下去的那塊羊肉，心裡數著數，一，二，三，四，五，期待著，期待著。這難道不是世間最幸福的事情嗎！
6樓：王倩
愛吃一種食物，我認為基礎一定是味道口感其次是賣相，再其次可以把情懷加上，我能常見到的火鍋基本上就是三種，北京涮羊肉，川鍋，廣東鍋。涮羊肉是麻醬，川鍋是麻辣，廣東鍋是原味。在我看來人們喜歡火鍋的主要原因就是因為多樣化和方便。
7樓：阿qi棄
火鍋從配菜到底料到燙煮，無一處不講究。易中天教授深有感觸「火鍋熱，表示『親熱』；火鍋圓，表示『團圓』；火鍋用湯水處理原料，表示『以柔克剛』；火鍋不拒葷腥，不嫌寒素，用料不分南北，調味不拒東西，山珍、海味、河鮮、時菜、豆腐、粉條，來者不拒，一律均可入鍋，表示『兼濟天下』；火鍋葷素雜糅，五味俱全，主料配料，味相滲透，又體現一種『中和之美』」火鍋不僅是一種烹飪方式，也是一種用餐方式；不僅是一種飲食方式，也是一種文化模式。沿襲千年的家文化在中國人的心理根深蒂固，而火鍋，易中天教授說道「最為直觀地體現『在同一口鍋裡吃飯』這樣一層深刻的意義，可以說是不折不扣的『共食』。
更何況，這種『共食』又絕不帶任何強制性，每個人都可以任意選擇自己喜愛的主料燙而食之，正可謂『既有統一意志又有個人心情舒暢』的那樣一種生動活潑的局面。所以，北至東北，南到廣州，西入川滇，東達江浙，幾乎無人不愛吃火鍋。
8樓：吳尊是我的
火鍋辣辣的，香香的，醬料也是醇厚的辣味。放進去沾著醬汁，還有食物本身的勁道，美味。天冷的時候吃火鍋，暖烘烘的，心裡舒坦。
9樓：尓康
火鍋文化生於川渝，其中重點在重慶，火鍋文化其實本質上就是一種平民文化和包容文化。說平民文化是火鍋本來就是一群討生活的底層平民飽腹的產物，高麻高辣去腥提味，既滿足了飽腹又滿足了味蕾的需要。在重慶大概有幾萬家火鍋店，平均每1.
5平方公里就有一家，而在重慶城，火鍋店基本上是一家挨著一家。每到晚上基本上家家爆滿。說包容文化是因為火鍋裡面什麼都能煮進去，各種市場上能見到的肉，猜都能放進鍋裡面，紅湯清湯鴛鴦。
為什麼那麼多人喜歡吃火鍋？
10樓：匿名使用者
火鍋的特點；方便，快捷，不麻煩，不像炒菜那樣，左一個盤子，又一個碗的！吃火鍋還有一個特點就是：熱。
大部分人在冬天的時候，都非常的喜歡吃火鍋，這是因為冬天的天氣比較冷，吃火鍋的話能比較暖和一點。
11樓：匿名使用者
火鍋其實是送給家庭主廚的福音，我們都知道炒菜的時候有油煙，油煙對人體的危害是比較大的。火鍋是煮的，不存在油煙。而且火鍋湯還非常美味，濃縮才是精華，好像比較適合這裡。
不過不知道火鍋是哪個懶漢發明的，真心的佩服這傢伙。其實有時候不是愛吃火鍋，而是火鍋挺快的，最多半個小時就能開吃了。
12樓：辜噸95926莆恫
最主要的原因就是火鍋具有很好的寓意：火鍋熱，表示「親熱」；火鍋圓，表示「團圓」；火鍋用湯水處理原料，表示「以柔克剛」；火鍋不拒葷素用料廣泛，表示「兼濟天下」。所以火鍋不但好吃，而且營造出和諧、相溶之場景，是最形象、最古老、最親切的團聚和社交的最好方式。
13樓：編號
追求鮮嫩脆爽是現今廣大食客的飲食潮流，火鍋省去了煎炒烹炸，即食性非常強，看著鍋裡的牛羊肉、海鮮、蔬菜成熟的過程，夾出來蘸食自己調製的蘸料，吃一口最鮮、最嫩、最脆爽的美味，怎能不愛上火鍋。
14樓：知23743陡謎
我覺得吃火鍋很有樂趣。當自己放進鍋裡煮的食材，過一兩分鐘之後，就找不到了，撈上來的是自己不想吃的。「更痛苦」的是，你放的食材緊接著就被別人撈上來了……哈哈哈，這不是吃火鍋的痛苦，這是吃火鍋的樂趣——「撈」。
尤其當別人都以為鍋裡沒啥東西了，你卻撈上一勺肉，這真的是太有樂趣啦！
15樓：緋攻
火鍋作為一道經典美食，是相當受歡迎，每次聚會人一多就會眾口難調，有人愛吃這有人愛吃那樣。如果說有一種食物能將不同挑剔口味的人團結起來，那非火鍋莫屬了。一桌子菜每個人都能選自己喜歡的，基本都是一些日常的蔬菜跟肉類。
任何普通的食材在火鍋裡煮一下之後，都會變得驚豔，再放進調好的醬料裡蘸一下，瞬間將味蕾開啟，感覺太爽啦。
16樓：安徽新東方烹飪學校
火鍋口味比較偏重，煮的種類比較多，吃什麼口味都可以根據個人口味調蘸料。
為什麼那麼多人喜歡吃火鍋？
17樓：被坑的遼寧人民
火鍋是涮出復來的江湖制，是一群人的狂歡。愛扎堆湊熱鬧的人，約火鍋最能找到湊齊一堆人的理由。各式菜品統統下到鍋裡，和新近發生的趣事一起分享，是莫大的幸福。
鮮毛肚、黃喉、九尺鵝腸、極品肥牛、脆竹筍……下到鍋裡，在紅油滾滾中慢慢熟透，毛肚顆粒爆出、黃喉鵝腸微卷，這個過程是有diy偏好的人偏火鍋是辣食星人的食物標配，對於愛吃辣又不想親自下廚的人來說，找一家心儀的火鍋店調最狠的辣椒慢慢涮吃，省心又嗨皮。
18樓：匿名使用者
呵呵因為火鍋吃起來方便了
主要是因為可以點很多不一樣的菜了
而在家也是可以自己弄的就是有點麻煩了
品種多要是買的多了可能要浪費之類的
再說火鍋的味道獨特了可以調配自己喜歡吃的味道了在冬天吃是非常暖和暇意的了
19樓：濮陽大漢火鍋
火鍋(hot pot )，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它
版是中國獨創的美食，歷史悠權久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。
到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。
火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。
火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解鬱除溼，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。
20樓：邵建華泰山老大
為什麼很辣的bai火鍋會那麼的受歡du迎呢？我們其實吃zhi火鍋的時候都喜歡那種特dao別辣的火鍋，因為專特屬別辣的火鍋往往就能給人一種特別開胃的感覺。
其實火鍋已經變成了一種傳統，但是火鍋是從什麼地方開始起源的呢？我這一點是不太知道的，但是我覺得應該是從四川那個地方發展過來的，因為四川那個地方真的是非常的吃辣，然後像這種火鍋的話，也是從那邊傳過來的話，那麼最正宗的就是四川的火鍋了。
其實如果搞成清湯的話，真的不是特別的美味，雖然有可能他是比較的鮮美，但是就沒有那種辣辣爽口的感覺。
其實我們吃火鍋的時候真的是吃的非常的多，怎樣才可以吃的非常的多呢？就是因為這個火鍋比較辣，反而能激起我們吃東西的慾望，確實是非常的不錯。
我覺得最爽的事情就是喝著冰鎮的飲料，然後吃火鍋，尤其是那種比較辣的火鍋，真的是非常的開胃，非常的爽。
重慶人為什麼喜歡吃火鍋
21樓：匿名使用者
由於重慶處於一個盆地，冬天特別潮溼，這種溼氣又散不掉，所以我們用辣來驅走體內的寒氣，海椒，花椒溫雪補氣又可以去溼．最主要的還是它好吃,還有吃火鍋氣氛很好.和適合重慶人愛熱鬧的性格，
重慶人不分冬夏都吃火鍋，冬偉取暖，夏威出汗。然熱的夏天重慶火鍋店照樣火紅，重慶人**好，特別是女性個個水靈靈的。除重慶雨水足，空氣溼度大外，還有重慶人愛吃火鍋核辣椒有關，人體內的毒素或溼熱隨著夏天吃火鍋出汗而排出體外了。
對身體有益而且可以有好**，所以重慶人非常愛吃火鍋。
歷史：重慶火鍋出現較晚，大約是在清代道光年間，重慶的筵席上才開始有了水鍋。四川作家李頡人在其所著的《風土什志》中說，四川火鍋發源於重慶。
他寫道：「吃水牛毛肚的火鍋，則發源於重慶對岸的江北。最初一般挑擔子零賣販子將水牛內臟買得，洗淨煮一煮，而後將肝子、肚子等切成小塊，於擔頭置泥爐一具，爐上置分格的大洋鐵盆一隻，盆內翻煎倒滾著一種又辣又麻又鹹的滷汁。
於是河邊、橋頭的一般賣勞力的朋友，便圍著擔子受用起來。各人認定一格，且燙且吃，吃若干塊，算若干線，既經濟，又能增加熱量……。直到**二十三年，重慶城內才有一家小飯店將它高尚化了，從擔頭移到桌上，泥爐依然，只是將分格失盆換成了赤銅小鍋，滷汁、蘸汁也改由食客自行配合，以求乾淨而適合人的口味。
」他對四川火鍋的形成和發展作了比較具體的描述。另外有一種說法，說四川火鍋起源於川南江城瀘州，且有證據：重慶火鍋較集中的地方是小米灘，據說以前長江邊上的船工跑船常宿於小米灘，停船即升火做飯驅寒，炊具僅一瓦罐，罐中盛湯，加入各種菜，又添以海椒、花椒祛溼，船工吃後，美不可言。
這食慾便沿襲下來，傳至重慶紮根，並漸豐富，成為川人特有的美
為什麼那麼多人喜歡吃火鍋，為什麼那麼多人都喜歡吃火鍋？還那麼貴
因為平時吃的都是比較淡，而火鍋裡的各種料比較刺激。為什麼那麼多人喜歡吃火鍋？火鍋是涮出復來的江湖制，是一群人的狂歡。愛扎堆湊熱鬧的人，約火鍋最能找到湊齊一堆人的理由。各式菜品統統下到鍋裡，和新近發生的趣事一起分享，是莫大的幸福。鮮毛肚 黃喉 九尺鵝腸 極品肥牛 脆竹筍 下到鍋裡，在紅油滾滾中慢慢熟透...
你們喜歡吃火鍋嗎？為什麼？
吃火鍋有溫度。先是對抗住氣候的寒冷。秋冬天雖然來到，可面前冒著熱氣的食物讓人不覺得天氣的難受。再是大家擠擠地坐在一起，互相給了抱團的力量。所以吃火鍋是一種非常促進團結和拉近人脈關係的食物，這種多種食物混煮的方式一方面代表了一視同仁，不分你我，另一方面又表示 同鍋吃飯，你中有我 這份情誼甭提了。吃火鍋...
為什麼這麼多人喜歡翡翠為什麼這麼多人買翡翠
第一，翡翠是珍稀礦產品 翡翠是不可再生的珍稀礦產資源，儲量非常有限，經過幾百年的開採，特別是現代的大型機械化開採，上等翡翠礦產快要枯竭了，求一塊上等翡翠毛料是越來越難了。第二，翡翠是首飾裝飾品 翡翠的顏色在寶石中是最全的，除了常見的綠色 紅色外，還有紫 黃 青 白 黑 無色 多色等。翡翠以綠為貴，各...