一般半小時左右辣手感會消失，不過不同的人辣手情況不同，手恢復正常的時間也不一樣，要因人而異。
切辣椒時，辣椒中的辣味物質辣椒鹼若黏在**上會導致微血管擴張，**發熱發紅，加速區域性的代謝率，從而出現刺激痛覺神經的現象。這時候若立馬將手放在涼水中浸泡5~20分鐘，有或者用肥皂水、食醋水清洗，都可大大緩解辣手症狀。若是辣手情況較為嚴重，出現了紅腫、灼燒感，則恢復正常時間要延長。
1、醋洗
辣椒辣手時，可用少量食醋或白醋洗手，這是因為食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。建議將食醋在冰箱或者冰塊裡冰凍一下再抹，那樣效果會更好。
2、熱水洗
因為辣椒鹼不溶於冷水中，所以辣椒辣手後，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
3、白酒洗
辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。所以辣手後可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦3遍至症狀緩解即可。若沒有醫用酒精，也可用白酒代替，但要注意白酒度數不宜太高。
4、塗牙膏
牙膏有一定的殺菌消毒的作用，能夠對辣椒鹼物質有所阻礙，將牙膏均勻的塗抹在手辣的位置，大約5-10分鐘後清洗也可緩解手辣。用小蘇打牙膏效果會更好。
1.切辣椒的時候，最好先用菜刀把辣椒拍癟，然後用手指肚或者大拇指和食指按住之後切。也可以在切辣椒的時候戴上一次性手套。
2.切辣椒時，在手上均勻的塗抹上一層比較厚的食用油，等待2-3分鐘後再切辣椒，這樣做對手部肌膚有一定的保護作用。
3.切好的辣椒儘量不要用手抓，可裝在碗裡使用。
4.切完辣椒之後，千萬不要揉眼睛等任何敏感部位，否則後果很嚴重。
辣椒辣手怎麼辦
生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦3遍至症狀緩解即可。辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。辣椒辣手的解決辦法 1 食醋去辣 一般家中都有醋 辣椒中的辣椒鹼對 ...
切辣椒時辣椒汁辣手怎麼辦
如果切辣椒手很辣，可用以下方法緩解灼痛感 1 用酒精棉籤反專復擦拭，可消除手屬上的灼痛感。因為辣椒鹼可溶於乙醇溶液中，所以有人感覺啤酒比水更容易沖淡辣味。2 用醋浸泡紅腫 疼痛的手指。日常生活中降低辣椒味的最快辦法是加點醋，因為辣椒素呈鹼性，遇酸中和。3 用熱水洗手也行，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激...
被辣椒辣了！如何解辣？手被辣椒辣了用什麼方法解辣
相信很多朋友在做飯的時候都有手被辣椒給辣到的經歷，當時的感覺真叫痛苦哦 那你知道怎樣可以解除這種劇烈的辣疼嗎？讓我來告訴你吧 你只要用用一點點食醋搓手，辣椒中產生辣的物質叫辣鹼，而醋為酸性，可以中和辣鹼帶來的不適感覺。也可以在水盆中加入一點冰水浸泡，但冰不要放的太多。否則太涼我們的手指也承受不了。你...