碳水迴圈飲食法怎麼吃

2021-09-18 17:41:30 字數 1117 閱讀 8262

要進行碳迴圈飲食,首先必須掌握自己每天需要的蛋白質、碳水化合物、脂肪等三大營養素的量。根據營養師的建議,固定從事健身運動的**,每公斤瘦肉體重需要2.2-2.7克的蛋白質,每公斤體重需要0.6-0.8克脂肪,以及2.2-3.3克的碳水化合物。因此,如果一個人的體重為80公斤,體脂率18%,他每天需要的蛋白質量為80

x 82% x 2.2-2.7 = 144.32-177.12克,脂肪為48-64克,碳水化合物176-264克。

得到以上資料之後,在運動量高的高碳日,便可以如原始資料攝取熱量。至於運動量低的低碳日,碳水化合物的攝取則以50克為上限,剩下的熱量以脂肪代替。如果想要採用更精細的計算方式,則可以先根據上面的公式,算出一週的三大營養素攝取量,然後以每週兩天高碳日攝取整週碳水化合物的50%、脂肪的15%;每週兩天低碳日攝取整週碳水化合物的15%、脂肪的60%來規劃熱量攝取。

還是看不太懂嗎?一般來說,碳迴圈飲食的規劃大致如下表:

週一 高運動量高碳日:每週碳水化合物應攝取量的25%,每週脂肪應攝取量的7.5%

週二 中等運動量中等:每週碳水化合物應攝取量的17.5%,每週脂肪應攝取量的12.5%

週三 休息低碳日:每週碳水化合物應攝取量的5%,每週脂肪應攝取量的20%

週四 高運動量高碳日:每週碳水化合物應攝取量25%,每週脂肪應攝取量的7.5%

週五 中等運動量中等:每週碳水化合物應攝取量的17.5%,每週脂肪應攝取量的12.5%

週六 休息低碳日:每週碳水化合物應攝取量的5%,每週脂肪應攝取量的20%

週日 休息低碳日:每週碳水化合物應攝取量的5%,每週脂肪應攝取量的20%

除了遵循以上飲食原則之外,想要達到最佳的碳迴圈飲食成效,下面幾點注意事項值得參考:

1、嚴格執行運動計劃

碳迴圈飲食的飲食安排是和運動相互搭配的。因此,每週的運動計劃需嚴格按照目標,才能達到理想的效果。

2、避免攝取精緻澱粉和醣類

雖然碳迴圈飲食允許較多的碳水化合物攝取,但還是建議避免攝取米飯、白吐司、甜食等精緻澱粉和醣類。不只可以幫助達到更好的減脂效果,對健康也更好。

3、維持蛋白質的攝取

雖然碳迴圈飲食的調整重點在碳水化合物和脂肪,但蛋白質也是促進增肌和減脂不可或缺的營養。就算是素食者,也有豐富的蛋白質營養**,想要達到健身目標,絕對不可以忽略蛋白質的營養攝取。

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