春季是一整年的開始，養生從春季開始。春分時節，應該注意調養肝腎，才能都預防疾病，提高免疫力。春季調養肝腎應該吃些什麼呢?
一、菠菜粥
材料：菠菜500克，粳米200克，豬油25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克。
做法：加水適量，將材料共煮成粥。
功效：具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便祕結，尤其是老年慢性便祕、習慣性便祕以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。
二、山藥枸杞粥
材料：山藥、枸杞、小米。
做法：所有材料洗淨，山藥去皮切小塊，和小米都分別用清水泡著，這是我做早餐來食用的，頭天晚上泡著就好。早上將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋內，視情況如果水不夠再加些清水。養生健康網lyse.cn建議大火煮開後，轉小火熬40-50分鐘左右，米爛開花，粥也很稠了，這時加入枸杞，枸杞提前用溫水洗淨。加入枸杞後再煮5分鐘後就好了。
功效：腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足等引起的大便溏洩不成形、四肢乏力、懶言少動、眼睛乾澀、掉頭髮、血虛bm、尿頻等都很效，正常的人經常喝也能起到強身健體的功效。
三、豬肝粥
材料：粳米250克，豬肝60克。
做法：加水適量，將材料共煮成粥。
功效：豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的作用，適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。
四、黑米黨蔘粥
材料：黨蔘、白茯苓各15克，生薑塊5克，黑米100克，冰糖60克。
做法：加水適量，將材料共煮成粥。www.lyse.cn 養生健康網
功效：具有補中益氣、健脾養目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食慾不振、大便稀薄等患者食用。
五、芝麻粥
材料：粳米250克，芝麻(蒸晒後研細)50克.。
做法：加水適量，共煮成粥。
功效：芝麻粥具有潤肺養肝、益精生髮、潤腸通便的作用，適合肝腎不足、頭髮早白、脫髮、肺燥咳嗽及便祕等患者食用。
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