冬季怕冷尤其要補VA和VD

2021-09-06 00:01:23 字數 678 閱讀 3047

吃堅果也能保暖

雖然堅果的油脂成分多,但都是以不飽和脂肪為主,堅果性味偏溫熱,其他季節吃容易上火,冬至後吃堅果有禦寒作用,可以增強體質、預防疾病。

廣東省中醫院二沙島分院營養師郭麗娜介紹,研究發現,怕冷除了和個人體質有關以外,跟體內缺少某些礦物質和維生素也有關係。所以除了雞鴨魚肉以外,冬天還要注意補充一些富含礦物質和維生素的食物,尤其要注意維生素a和維生素d的補充。

為了能方便快捷地補充維生素a,一些人喜歡把胡蘿蔔榨汁飲用,這種做法並不利於維生素a的吸收。因為維生素a是脂溶性維生素,只有在有脂肪的情況下才能被人體吸收,與其榨胡蘿蔔汁,還不如加些油或者肉片和胡蘿蔔一起炒,這樣才能幫助人體吸收。

如果女性每年到了冬天手腳冰冷,即使在暖氣房內也需穿戴整齊,厚厚的衣褲照樣套在身上,中醫專家建議,常喝棗薑湯,用大棗10枚、生薑5片煎茶,每天喝三次。中醫認為,大棗屬於溫性水果,有補血益腎和抵禦寒邪的作用,能起到溫補體質,增強人體抗寒能力,減少因血液供給不足導致的手腳冰冷,以及感冒的發生。

此外,冬季抗寒特別的「祕方」是床頭常放柑橘。中醫認為柑橘性溫,散發出來的強烈氣味可祛除病毒。床頭擺柑橘,可預防上呼吸道疾病;睡前吃幾瓣橘子,能化痰止咳。還可用薄荷油一小瓶,置於枕頭邊,用漏氣的瓶塞蓋好,讓薄荷氣體慢慢散發,也有治頭痛、鼻塞之功效。同時,不妨夜臥桑菊枕,冬桑葉和秋菊可清目醒腦治感冒,用其作枕芯,使人頭腦清新,入睡適意,也能防治感冒。

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