1樓：匿名使用者
這個滿意回答極為不科學 他只是狹隘地看問題
生吃蜂蜜就會中毒 生吃白糖就會得病 造他這樣說 所有的蔬菜都不可以生吃 有機蔬菜表面可能會附著大量寄生蟲和有害細菌 普通蔬菜則會有大量農藥會造成中毒甚至死亡 請問 什麼東西可以吃？ 事實上對我們而言 而今的汙染來自資本主義工業商業而不是自然界
2樓：匿名使用者
羊肉、牛肉不能生吃。現在去火鍋店，有時候客人會點生羊肉片或者生牛肉片，這是不可取的。因為牛羊中帶有一種布魯氏菌，人感染以後會懶洋洋的渾身乏力，最後喪失勞動能力，無法**。
生吃含有布魯氏菌的生那羊肉片，容易感染。
3樓：匿名使用者
中國飲食成千上萬種種類，能生吃的太多，不能生吃的也太多了。在這裡無法一一列舉，還是問一些有針對性的，我們在給與您一個滿意的答案吧！
4樓：西人範特新
小強， 小強不能生吃的
5樓：匿名使用者
管那麼多幹嘛？你是主要吃，還是主要預防？先搞清楚這個再說，享受不能和這個同時！
6樓：包子鋪
經常吃的豆角絕對不能生吃，就算涼拌也一定要燙熟才能吃，不然會鬧肚子，百分百的！新學做飯的mm要注意哦~
7樓：陳一林
生芽的土豆有毒#￥%#@%#￥
也吃不得
8樓：匿名使用者
肉類，一些淺水的水產也不能生吃
9樓：養生有約
有些食物能生吃，但這3類千萬不要生吃，小心吃傷身體。
蔬菜有哪些是不能生吃的
10樓：可樂可123可樂
1、山藥、西蘭花
這類蔬菜生吃不易消化。專家建議，含澱粉較多的蔬菜，如土豆、山藥、紅薯、芋頭不要生吃。這些食物生著吃，不僅其中的澱粉等營養物質不容易被人體消化，還會讓人產生腹脹等不適感。
2、菠菜、空心菜、竹筍、茭白
這類蔬菜富含草酸，最好焯水去除大部分草酸後再涼拌。因為草酸在腸道內與鈣結合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對鈣的吸收。
3、扁豆等各種豆角
這類豆角生吃易中毒。專家還提醒，大多數豆角，如扁豆、菜豆、刀豆等都不適合生吃。這是因為扁豆外皮的皁素和豆子的紅細胞凝集素都對胃腸道刺激強烈。
4、芥菜
這類蔬菜非常容易富集硝酸鹽。硝酸鹽本身對人體的毒性很低，但在人體中微生物的作用下，就會轉變成亞硝酸鹽，並與胃腸道內的含氮化合物結合生成強致癌物質——亞硝胺，存在極大的誘發消化系統癌變的風險。這類蔬菜必須用開水焯一下才能食用。
5、菠菜、竹筍、茭白
這些蔬菜中含有較多的草酸，即使要做成涼拌菜，也要先用開水焯過，除去蔬菜中含有的大部分草酸。草酸在腸道內會與鈣質結合生成難吸收的草酸鈣，干擾人體對鈣質的吸收，導致身體缺鈣。
6、馬齒莧等野菜
這類野菜需要先用水焯一下，徹底去除塵土和小蟲，防止過敏。此外，荸薺、萵苣等蔬菜在生吃之前也最好先削皮、洗淨，用開水焯一下再吃，這樣更加衛生，也不會影響它們的口感和營養價值。
11樓：yexiting樂園
還有另外一些蔬菜中是含有毒素和抗營養素的成分，如茄鹼、氰化物、草酸等，都會阻礙身體內其他營養物質的吸收功能，吃多了還會讓人中毒。蔬菜生吃熟吃是有一定講究的。如果本來要生吃的，你給炒了，需要炒的，你給生吃了，都可能會出現一些不良的反應。
適合生吃的蔬菜有哪些呢？比如洋蔥和大蔥，兩者生吃的時候都含有很多的大蒜素，不僅能夠抑制產生的飢餓感，還能降低癌症的風險，以及促進心血管的健康改善血壓等。類似的還有黃瓜、甜椒、香菜、生菜、芹菜等一些綠葉蔬菜，他們所含的毒素很少，而且生吃的味道也不錯，並且可以讓營養達到最大化。
能生吃的蔬菜儘量生吃，這樣也可以防止蔬菜的營養成分流失，口感也更好。在我看來，喜歡吃蔬菜沙拉的人，一般健康水平都不會差到**去。
在過去，確切說是在150萬年以前，人們就學會了用火做飯，這意味著，在人類進化的過程中，我們的祖先主要食用烹製過的食物。其實，生吃也會存在一定的問題，就是一些蔬菜是含有毒素的，吃了就有可能會中毒，還有的蔬菜裡有寄生蟲、細菌等汙染，讓人吃了以後容易生病，只有在高溫的作用下才能將他們殺死。有許多蔬菜在高溫的烹飪過程中，營養物質也會得到加強，比如西紅柿、胡蘿蔔、土豆、茄子等。
哪些食物不能生吃，否則會對身體造成嚴重危害？
12樓：文化養生課堂
現代認為常常追求健康生活，尤其是對食物特別注重，更注重養生的食物，大師食物的種類有太多了，再加上生吃蔬菜瓜果的流行，讓我們明白並不是所有的食物都能生吃的，以下這些食物就是不能生吃的，否則會對誰讓你造成嚴重危害。
1、生雞蛋
我們小時候都可能見過一種「雞蛋花」是用生雞蛋打成的，當然也有煮熟的，不過大部分人都會選擇生吃「雞蛋花」，但是我真的不建議現代人生吃雞蛋，畢竟雞下蛋經過的位置本身就不乾淨，而生吃雞蛋就相當於沒有消毒，很容易讓胃部感染細菌的。
2、含草酸蔬果過多不能生吃
很多食物都含有草酸，這類的食物都不建議生吃，可以炒菜吃，但不建議生吃或生伴吃。常見的含草酸蔬菜有菠菜、竹筍等食物，都不要生吃，可以簡單的炒著吃或者用來做配菜都是可以的，不然草酸食物進入到胃腸道，會阻撓鈣的吸收。
3、豆類食物不能生吃
常見的豆類食物有豆角、蠶豆、毛豆、黃豆、紅豆等都是不可以生吃的，吃了以後會影響健康，而且大多數豆製品都不適合生吃，而且也不好吃。生吃導致的後果可能是中毒，為了避免這種後果發生，切勿生吃豆類食物。
4、肉類海鮮類不能多吃
生魚片大家一定都見過，我不建議生吃，雖然很好吃，但是可以少吃，類似肉類、海鮮類食物，儘量不要生吃，因為這些食物當中含有的細菌多到數不清，甚至會因為一個小小的細菌導致引發大疾病，由此記住肉類海鮮類不能多吃。
總結來講，這四類食物最好不要生吃，不然對身體將會造成極大的傷害，雖然並非一定不能生吃，但是少吃對於我們的健康總是沒有壞處的，為了自己的健康著想，建議大家少吃為妙。
13樓：
我覺得肉類的食物是不能收吃的，因為很多肉類的食物，可能會有寄生蟲生吃會導致我們的腸胃炎。但是生活在海邊的人，他們吃生的海鮮，對於他們自身來說是沒有什麼危害。
14樓：小小呂子博
首先要說的就是海鮮，因為海鮮中含有很多的寄生蟲，所以不能生吃，再就是肉類也含有很多寄生蟲。如果生吃的話，會對身體造成嚴重的危害。
15樓：匿名使用者
不建議雞蛋生吃，還有含草酸豐富的食物，豆類的食物，肉類海鮮類的食物。
16樓：怎麼會生出了你
我覺得有些肉類，還有那些海鮮是不能生吃的，特別是海鮮，因為海鮮體內有非常多的細菌，還有可能會有寄生蟲。
17樓：麥苗在成長
生雞蛋因為含有細菌是不能生吃的，肉類也不能生吃，因為肉類中有寄生蟲，人要吃了生肉或者是不熟的肉類很容易被感染的。
18樓：做最好的
在食用四季豆時，一定要煮透、煮熟再吃，不然可能會刺激到胃，從而造成胃腸炎的症狀。
19樓：愛生氣的貓
喝豆漿的時候一定要喝熟的，在煮豆漿時，當出現假沸的現象時，並沒有煮熟，這時候如果喝下就會中毒。
20樓：
土豆豆角是不能生吃的，還有就是蘑菇也不建議生吃。
蔬菜裡有哪些鹼性食物，哪些蔬菜是屬於鹼性蔬菜？
屬於寒性的鹼性蔬菜有 蓴菜 馬齒菜 蕺菜 魚腥草 蕹菜 番茄 佛手瓜 西葫蘆 葫蘆瓜 瓠瓜 甜瓜 香瓜 哈密瓜 菜瓜 竹筍 海帶。屬於涼性的鹼性蔬菜有 蓮藕 魔芋 慈菇 粉葛 甜菜 紫菜頭 蘿蔔 苤藍 旱芹 莧菜 茄子 萵苣 萵筍 茭白 苦瓜 油菜 菠菜 蘑菇 生菜 菜花 金針菇 冬瓜 黃瓜 絲瓜。...
與蔬菜相剋的食物有哪些
1 不能一起吃的食物 蘿蔔 水果 兩者同食，經代謝後體內會很快產生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，並阻礙甲狀腺對碘的攝取，從而誘發或導致甲狀腺腫。人蔘忌蘿蔔 同食積食滯氣。大蒜 大蔥 同食會傷胃。菠菜 黃瓜 維生素c豐富的食品搭配回合吃，就會把維生素c破壞答盡.黃瓜 芹菜 同食會減少營養成分的吸收...
有哪些食物 蔬菜 水果清熱，養肝的食物水果蔬菜有哪些
西瓜，梨，蔬菜嘛常見的豆芽，黃瓜，最近是甘蔗 梨 蘋果 菠蘿多 苦瓜 絲瓜 只冬天有，但貌似最好 黃瓜芹菜土豆長年有，且便宜 不行你看看下面的 西瓜 梨 甘寒，能清熱降火，潤肺化痰。橄欖 甘酸平和，清熱利咽，解毒。楊桃 能生津止喝，祛風熱，利尿。蘋果 能生津止渴。葡萄 清血熱，利尿。菠蘿 能清暑熱，...