為什麼煮魚頭湯不用放糖,為什麼燒魚湯不能放糖?

2021-08-20 09:42:44 字數 2353 閱讀 4290

1樓:匿名使用者

正常我家吃魚都會放點糖,也有不放糖的。主要看你家的口味是不是偏甜!

2樓:匿名使用者

放了糖,糖就鮮甜了。

為什麼燒魚湯不能放糖?

3樓:匿名使用者

根據個人口味,燒魚湯可以選擇放糖何不放糖。並不是一定不能放糖。

主料:鯽魚一條

輔料:麵粉適量、鹽適量、蔥姜8g、香油3ml、白糖少許步驟:1、鯽魚清楚內臟後,表面拍上乾麵粉。

2、鍋中放少量的油,放入鯽魚。

3、煎至兩面微微變黃。

4、鍋中放入水,加蔥姜,放入煎好的鯽魚。

5、大火燒開後,該小火煮至湯成白色。

6、喝時放入鹽和香油白糖。

為什麼魚湯沒加糖魚是甜的

4樓:以煙代食雙魚

材料鯽魚,嫩豆腐,姜,蒜,鹽,香菜,蔥

做法1、鯽魚去鱗去其內臟和腮,洗淨,控幹水分;

2、鍋內下油,油熱後,下入姜蒜炒香;

3、下入鯽魚轉小火反正面煎制;

4、待魚皮變黃,加適量開水轉中火慢燉;

5、十五分鐘後,加入嫩豆腐塊繼續燉5分鐘;

6、加鹽、香菜、蔥花出鍋即可。

小訣竅1、洗魚時,腮和魚肚內層黑膜一定處理乾淨,否則不利於健康,並且腥味重;

2、一定等鍋內油熱後下魚煎,煎魚時不要急於翻動,注意觀察,待底面變黃再翻動,否則容易破皮,影響美觀;

3、可隨個人口味喜好新增胡椒粉之類的調味品。

5樓:俁笹勛就耐

魚體內本身含有糖分!

求採納!

熬魚湯加糖有害嗎

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6樓:花醬

真姬菇炒肉絲的做法1.瘦肉洗淨切成絲、加入少許幹澱粉拌勻醃製10分鐘、再倒入少許油,拌勻待用2.真姬菇剪去根部,洗淨瀝乾,尖椒洗淨切成圈、生薑切絲、大蒜去皮切片3.

將真姬菇放入沸水中焯燙一下後撈出瀝乾待用4.熱鍋放油,下入瘦肉絲,炒散至變色後舀出待用5.鍋內再加入少許油,下入薑絲、蒜片、辣醬,炒出香味後下入尖椒圈,翻炒幾下6.

放入先前炒好的肉絲與焯燙過的真姬菇,加入適量的鹽、蠔油、少許白糖,翻炒均7.倒入水澱粉,放入生抽與蔥花,炒勻即可

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7樓:

今天嘗試過了,還行吧,天天喝那就不行了

魚湯怎麼煮成又白又濃

8樓:樑毅的娛樂日誌

需要煎一下魚,煮湯的過程中會變成奶白色。

食材準備:鯽魚600g、凍豆腐200g、食鹽適量、料酒適量、調和油適量。

步驟——

1、鯽魚收拾乾淨。

2、凍豆腐化凍,切成小方塊。

3、不沾鍋內放適量油,放入鯽魚煎制。

4、煎至兩面微黃,出鍋。

5、鍋內放適量底油,放入薑片。

6、放上煎好的魚,倒入適量清水,燒開,加點料酒去腥。

7、加入豆腐塊,燒開,放蔥段。

8、中小火燉30分鐘,放適量蔥花,加適量鹽調味即可。

9樓:在國家大劇院跳現代舞的無花果

要放到冰箱裡要新鮮的,才能煮出又白又濃。

清燉鯉魚湯可以放一點白糖嗎

鯽魚湯內能放白糖嗎?

10樓:沐陽

可以的1、白糖不可以和雞蛋一起食用

雞蛋與白糖同煮,會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收,而且還會對人體產生不良影響,不利於健康,所以雞蛋不宜與白糖同煮。

2、白糖也不可以和西紅柿一起食用

11樓:匿名使用者

主料:小鯽魚7條、水適量

輔料:蔥一段、蒜2瓣、姜2片、料酒適量、鹽適量鯽魚湯的做法:

1.鯽魚去鱗甲內臟,洗淨,加入料酒醃製片刻。蔥切段,薑切片,蒜去皮,和醃製好的鯽魚一起放入大碗。

2.加適量水和少許鹽,放入燉盅隔水燉煮1-2小時。熟透出鍋。

3.撈去蔥段,撒上蔥花。

12樓:澤皖嬋雋

鯽魚湯可以放白糖的,白糖可以去腥,並且可以提鮮,但是白糖要適量,多了,可就變味了

13樓:釋懷抉擇

除非你特喜歡湯裡有糖,不然最好不放,影響湯的鮮美~

14樓:匿名使用者

應該是可以的,做菜做湯看自己的喜好,適量的放都應該可以。

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