電壓力鍋有收汁功能怎麼用

2021-08-16 21:16:42 字數 3039 閱讀 4330

1樓:匿名使用者

電壓力鍋收汁功能的使用方法為:

1、烹飪結束以後,可以把手柄開啟到開的位置,然後按提味收汁鍵就可以完成提味收汁。

2、需要注意的是,要在待機狀態下按收汁鍵,並且還需要把鍋蓋旋鈕放在開鎖狀態下才能正常設定,否則可能會報錯。收汁是電壓力鍋的一項功能,可以把湯汁熬得濃郁。

拓展資料電壓力鍋屬於傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品,它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點,徹底解決了壓力鍋的安全問題,解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患;其熱效率大於80%,省時省電。購買壓力鍋的時候,一定要選擇正規廠家生產的合格產品,不要購買假冒偽劣產品。

2樓:sunny佳爺

烹飪結束後,把手柄打到開的到開的位置,按提味收汁 鍵盤,完成提味收汁。收汁是烹調的一個手法,指的是把湯汁熬濃。例如烹製紅燒肉、紅燒魚等菜餚,通常最後一道工序就是大火把湯熬濃至粘稠,然後盛出肉或者魚裝盤,最後把鍋底的濃汁倒在肉或者魚的上面。

電壓力鍋(又名高壓鍋、壓力煲等)是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。在高海拔地區,利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品,它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點,採用彈性壓力控制,動態密封,外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構,全密封烹調、壓力連續可調,徹底解決了壓力鍋的安全問題,解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患。

電壓力鍋具有其它烹調器具無法比擬的優勢,能滿足多方面的烹飪需要,能快速、安全、自動實現多種烹調方式,其節能、營養的特性是現代人追求的方向。

電壓力鍋產品可能提煉的效能價值有:安全、節能省電、美味健康、時尚高檔、自動便捷、經久耐用。根據電壓力鍋的操作方式可以分為傳統的機械操作和新式的微電腦操作兩種。

手動操作

機械操作又稱為手動操作,這是傳統的電壓力鍋操作方式,主要通過按鍵、開關等按鈕式的方法來操作電壓力鍋的各種功能。

電壓力鍋氣閥門關閉方法:將氣閥門向順時針方向旋轉。

優點:沒有繁雜的功能,操作簡單,適合於精通烹調者使用。

電腦操作

微電腦操作是新式的電壓力鍋操作方式,在電壓力鍋裡面植入了微電腦晶片,可對電壓力鍋工作全程進行自動調控,工作過程中不用人工操作。

優點:可以提前預約,微電腦電壓力鍋工作時,微電腦晶片全程操作,不需有人在場。

缺點:功能較多,操作較為繁雜,不適合老年人使用。

適合人群:白領一族,學生,年輕人。

不鏽鋼挑選電壓力鍋內膽,不鏽鋼的內膽是最好的,耐用又安全,符合健康衛生要求。用不鏽鋼的內膽長時間燉骨頭,摩擦出來的小劃痕會看不太出來,但有一問題,不鏽鋼加熱有盲點, 煮粥容易糊!所以電飯鍋採用不鏽鋼底的很少,鍋底最好是合金複合底的,傳熱均勻,煮飯不糊底,別長時間放,問題不大的。

製藥生產無菌產品都必須用不鏽鋼的[1]。

黑晶「黑晶內膽」採用的是高強度的合金材料,黝黑光亮,強度很高。其外表面通過航天氧化技術進一步加工,這樣可以使內膽的表面硬度僅這種塗料次於金剛石。內鍋更易清洗、更不粘。

而且耐磨性比常用的普通塗料增加了10倍以上。

陶晶陶晶厚釜的內膽僅次於不鏽鋼的內膽,所以,選擇使用雙膽時,一般最好選擇不鏽鋼內膽+陶晶內膽,再次就是彩琅內膽+陶晶厚釜,最後的是彩琅+不粘。

一個內膽的基本都是陶晶厚釜。陶晶內膽是應用於電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術,電飯煲內膽表面成功地附著上一層陶瓷材料,同時還利用陶瓷材料天然的不粘效能、防刮耐磨性和遠紅外加熱效能改善了傳統內膽的效能,其煮飯的熱效能更是超過傳統的普通硬質內膽3~4倍。同時,「陶晶」內膽晶體中的***離子還能自動、持久、有效地抑制混[2]。

一鍋兩膽

建議還是配雙膽的,複合塗層內膽主要用來做肉類,複合塗層內膽比較容易吸味,做完肉清洗後肉的味道可能會有一點點殘留。不鏽鋼內膽主要用來做粥類,這樣不容易混淆味道。另外,有的電壓力鍋出廠時就是雙膽的(不鏽鋼內膽和複合塗層內膽),但大多數鍋出廠時是一個膽的,也可能通過**再送一個膽,購買時要看清楚。

3樓:遊豆腐

提味收汁功能:是烹飪結束後,把手柄打到開的到開的位置,按提味收汁 鍵盤,完成提味收汁。

人性化的「收汁提味」功能,可以使烹飪的飯菜營養更美味。

請問各位,我買了個美的智慧電壓力鍋,上面有收汁入味這個功能是什麼意思,燉什麼時使用,如何使用,養生

4樓:美的生活電器

提味收汁功能:是烹飪結束後,可以對鍋內食材收汁,使湯汁熬濃,一般像紅燒肉、紅燒魚等菜餚,通常最後一道工序就是大火把湯熬濃至粘稠,然後盛出肉或者魚裝盤,最後把鍋底的濃汁倒在肉或者魚的上面;使用方法是:把手柄打到開的到開的位置,按提味收汁鍵盤,完成提味收汁

5樓:pipi無敵鐵金剛

提味收汁功能:是烹飪結束後,把手柄打到開的到開的位置,按提味收汁鍵盤,完成提味收汁。

【具體介紹】:

美的電壓力鍋使用方法步驟:

1、先用手緊緊的握住壓力鍋的鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋到壓力鍋的限位邊,向上提起鍋蓋。

2、取出電壓力鍋的內鍋將需要進行烹調的食物和水放入內鍋中,但是放進的食物和水不能超過內鍋高度的4/5,容易膨脹的食物不能超過3/5,同時也不能小於內鍋的1/5。

3、在將內鍋放入壓力鍋之前要把內鍋的急加熱盤抹乾淨,放入內鍋後,左右輕輕旋轉內鍋,保持內鍋和發熱盤之間良好的接觸。

4、在合上壓力鍋的鍋蓋時,要手握鍋蓋手柄,平放至限位邊,逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置。

5、合上鍋蓋之後將壓力鍋的放氣閥拔到壓力鍋密封位置。檢查浮子閥是不是穩固。

6、最後接通電壓力鍋的電源在選單中選中要使用的選單,指示燈停止閃爍,電壓力鍋開始工作。在完成保溫工作之後,將限壓閥撥到排氣的位置,等到浮子閥落下就能開啟電壓力鍋的蓋子取出食物了。

6樓:亂侃

紅燒牛肉用!養生燉一般煲湯比較多用

7樓:

美的電壓力鍋,質量差,排氣孔易堵,內膽質量差,易脫漆,**貴,收汁提味沒起到做用。買壓力鍋和電飯煲,還是蘇泊爾的較好。美的只會模仿別人家的,wfsz

8樓:擁抱一片藍天

說明書上面說的比你在這裡問的要清楚!

美的電壓力鍋好嗎?美的電壓力鍋怎麼使用

電壓力鍋的出現可以說為我們的生活帶來了更多便利,而且也為我們呈現更好的飲食生活,電壓力鍋不僅具有電飯煲的特性還具有高壓鍋的效能,而且還有很多其他的功能,現在很多家庭都會選購一款,那美的電壓力鍋好嗎?怎麼使用呢?我們下面就一起來了解一下。美的電壓力鍋怎麼樣?好不好?美的電壓力鍋不僅功能強大,而且更加人...

電壓力鍋內膽什麼材質好,電壓力鍋用什麼內膽好?電壓力鍋內膽有哪幾種?

目前,市售的電壓力鍋根據內膽材料來分類,主要有兩種 不鏽鋼電壓力鍋內膽和複合塗層電壓力鍋內膽。不鏽鋼內膽底部多為三層複合底,厚實耐用 複合塗層內膽則是不粘鍋 容易清洗,但是對於金屬勺 鋼絲球等的抵抗力較弱,使用和清洗時要注意。一般認為,電壓力鍋內膽以不鏽鋼內膽為最好,安全耐用,符合健康衛生要求。用不...

半球電壓力鍋預約怎麼用

電壓力鍋預約功能是預約後烹飪好食物的時間。按下一次預約功能鍵,預約30分鐘,按兩次預約60分鐘,依次類百推。按好預約功能後,再選擇功能鍵即度可。例如,要一個半小時後煮好飯,就先在鍋內裝好米和水,蓋好鍋蓋 然後接通電源,按三次預約功能鍵,然後按煮飯功能鍵。這樣一個半小時後,電壓力鍋就會將飯煮好了。如果...